康年餐廳

营业中

休息中

第一次造防康年，一到大門口就問我的朋友，我們是否去了翠華？餐牌格局與門口的麵包櫃與翠華的一模一樣。我的朋友介紹了美味的羅宋湯與雞粒炒飯，我們更點了去骨海南雞飯，干炒牛河和上湯菜心。羅宋湯與炒飯不錯，炒河與海南雞飯只是一般。其後我們試了飽點-包括蛋tart,豬仔飽和拿破崙，拿破崙很厚身，沒有一層層的鬆脆感。豬仔飽不是翠華的脆豬，它是很腍的那種，很是失望。蛋tart就很淡味。還要提到的是這裡的服務，侍者完全沒有主動性，粗魯"惡死"沒有笑容

晚上經過康年 無意識下買了兩個雞批當早餐 隔了一夜食, 重牛油皮香脆帶蜜味香錎內有十足份量的雞粒,火腿粒將整個批撐到滿滿, 加上淍淍之帶Creamy的白汁, 點點肥膩又滿足的早餐　

今次係我第一次黎康年, 相信亦都係最後一次!!!! 事關餐廳伙計們的服務態度以今時今日的標準黎講, 可以算是極差的了! 雖然不至於叫都唔應果隻, 但態度上極為不耐煩囉~ 叫佢地落單或者拎其他野都好似阻住佢地做野咁~ 語氣和態度令客人極為反感!!! 食成餐晚餐都未見過任何員工面露少許笑容.... 我諗唯一會笑o既係做收銀果個~可能係本人見識淺薄, 太耐冇去過呢種咁"好"o既服務質素o既食肆, 而大驚才怪呢......?!?!?至於食物質素方面, 總括而言水準一般般啦...... 而招牌拿破倫的味道就不錯~ 幾鬆化~ 另外餐飲叫左阿華田....味道都不錯, 不會太淡......

唸住食份下午茶 點知餐又唔吸引, 於是點了瑞士雞亦天使麵 加熱奶茶 $38 奶菜: 茶味夠, 奶和茶比例剛剛好, 幼滑可口用上黑白奶特別有奶香, 溫度也夠熱 瑞士雞亦天使麵 : 天使麵賣相似米粉, 差點想叫佢換, 點睇都唔似天使麵而且質感過腍, 明顯煮過龍了 雞亦又係腍, 一咬已散晒, 真離奇 味道也唔好, 瑞士汁首要係甜 (sweet)sorry 佢做唔到囉下次食 出爐麵包同奶茶就夠皮

夜晚行行下，突然想食麵包做宵夜，於是行去康年呢間少有仲會夜晚有出爐麵包既餐廳。去到都見到人買麵包。要左個雞尾包，老實說，若論味道，其實對比其他店舖不算太算特出，不過熱熱軟綿綿既麵包，本身已經好好食。如果夜晚口痕想食麵包，去康年都係唔錯既選擇。

早排康年裝修，返回金華吃一星期，餐認真麻麻，豬軟骨湯麵 + 熱檸水 份量細到得倆舊 , 仲有幾條“黃禁禁” 既生菜絲 麵質也過淋終於盼到康年重新開張，快D去試沙嗲牛肉包好食, 菠蘿包表面香脆用料十足我最鐘意涷鴛鴦, 豬軟骨湯麵。聽旺角D街坊講康年老闆亦是金華同翠華的始創人，果然是正宗的比較好吃金華換了老闆，換了口味.........................一代不如一代

好耐無飲,那勁好味的「藍山」咖啡,順道買埋早餐。物價真的飛漲!!一個义燒包,賣$8!?無餡包賣$4!?價錢真係拍得住日式麵包店!不甘心買貴包,試食,就試原味,所以買左一個豬仔包,同大大個的提子麥包。豬仔包好食D,感覺有點麵粉的原香。而麥包無乜特別,面朕啡皮,頗硬/燶。咖啡唔知係咪要凍凍地飲好好飲D呢!?第二日,叮熱飲,咖啡味太濃(唔通係「藍山」實力!?),而且唔係好滑,有點澀。

跟太太來到人流極旺的"康年"吃一個久違的港式afternoon tea.....週末的三點三，人氣鼎盛，要找個二人座位可是要費一些時間。好在人流多之餘，流量也極快，轉瞬間已能坐下來點吃的了....來這裡，首選必吃不停從廚房端出來的各式出爐麵包。墨西哥及菠蘿包是生招牌，但已吃過多次，今次轉吃一個名字改得漂亮的雪影流沙包，說穿了便是奶黃包之上滲上大量白糖霜而成的出品。常言道麵包是新鮮出爐自然就不會太難吃的，面前的這個流沙包，拿上手還是熱呼呼得極盪手的，包身夠鬆軟，奶黃餡也算有少許"流沙"，如果可以多一點餡就更好。糖霜份量倒是不多不少剛剛好，甜度十足，與奶黃一碰起來，入口實在是甜到入心.....記得上次吃過這兒另一招牌的沙嗲牛肉包，當日吃不到出爐的，包身既死實之餘沙嗲肉餡又因已被攤涼而變成一嚿嚿硬硬的古怪東西想不到今日又再一次歷史重演實在是大失策。早知如此，叫流量比較快的如蛋撻或雞批吃，應是比較穩陣吧....麵包及西冷紅茶兩者自然是分不開的。叫了杯凍奶茶，奶味很重，茶味很輕，而且甜度很足，不算是自己喝開的那杯茶.....是日下午沒有吃午餐，可以貪心一些來多一份茶餐。先來又是一個小型的豬仔包，

裝修已不是這official的相這樣十分像翠華用大量燈飾店外的蛋撻整齊排列新鮮出爐標明少甜，果然好熱好新鮮熱爐中還有椰撻很大個的，還有一些溫度都好正唔一定要去油麻地的翠華的

5/OCT妹子提意大家行經這裡的話，一定要買個墨西哥奶皇試試看~平時因為來得快去得快的關係，出爐熱辣辣，每隔一陣子就會由廚房端來一盤盤的新鮮麵包，每個麵包都焗到香噴噴漲卜卜，好味程度絕不輸給金華冰廳。雖然妹子買的時候已是夜晚，人流亦沒有下午的多，墨西哥奶皇拿上手已不熱了，阿姐拿了個紙袋袋好，但妹子要求阿姐比個膠袋袋著吃~因為過往的經驗，通常個麵包都會勁出油…食到成手都是~這個無可否認，因為麵包主要用牛油/豬油焗，否則便會唔香同焗到高身。不過阿姐難得搞gag(其實她是超認真的…)話阿妹，個袋隔油架！好難想像，紙袋怎樣去隔油？無奈阿姐想環保吧~而妹子這個不環保的人竟然為了方便，浪費了一個膠袋…對不起~請大家原諒妹子吧~~咬下去，面頭那層已經不脆了，還有淋patpat的感覺，但是內裡依舊勁爆奶皇，呈流沙狀的奶皇，若果在出爐時吃的話，一定會熱熨咀兼食都周圍都是…可惜包身已變暖，奶皇已經變得凝固，但整體來說，都是合格有餘~不過真的不能常吃~否則妹子的腰間會多2分肥脂。

係旺角住,食嚟食去都係果幾間,今日向太子行遠d !入咗呢間',叫咗兩個小菜套餐;甜酸班塊;呢間好鬼得意,一般餐廳會用波蘿嚟做個汁,但係呢度用"雜果"但係個魚就好失敗,係好大塊但係完全冇魚味!! 都唔知食緊咩野! 平時d野冇咁差,咁日唔知搞咩 !!宮保雞丁;呢個正形好多,不過唔夠辣 !其它蠔油生菜,凍咖啡,凍檸茶當然冇咩特別 !

行街行到夜, 口始終都想搵D野擺落去, 不過大家在近又食飽了. 找地方飲野...台式店同街都係, 不過, 大家唔係幾想立飲, 仙X岩, 又係飲台灣野. 想坐下, hea 多一會兒, 不如來個反撲歸真, 入黎茶記, 飲番D港式特飲.黑白俾左個獎佢, 我左奶茶同咖啡既選擇中, 記起某日打的, 收音機聽到港式絲襪奶茶既咖啡因含量, 比起咖啡還要重. 熱奶茶一杯, 沒有猶疑. 齋妹, 又想飲熱, 又見唔到人飲熱野....非常猶疑之下, 最後都決定了一杯熱檸茶.叫野飲當然叫野食, 齋妹目露兇光的.....說: "你......食野......"....我答, 叫隻蛋撻大家分乍........過多兩個月先俾你同我増肥...懇求之下, 放寬讓我吃一隻蛋撻. 蛋撻雖不是熱熱的, 但黃心偏甜, 酥皮, 凍了但沒有硬起來, 食落都可以.奶茶, 都是黑白淡奶既功力, 味道香滑, 但濃度就未到我要求既level. 檸茶, 檸檬切得非常薄片, 齋妹說檸檬味根本唔夠. 地方, 裝修過後的康年, 格局似足翠華餐廳, 一樣有去骨海南雞, 一樣有醋軟骨拉麵......若沒有留意門牌, 真的以為入了翠華........差

和女友吃過了炒粉及粥後，在旺角的下一站，就是取得了黑白淡奶奶茶大賽中頭五的康年，來吃一點東西，喝杯熱奶茶。也來點餐吧，此處的選擇就如翠華一樣，由於吃過了不少東西，而且來的目的也只不過是奶茶，所以只是想吃新鮮出爐的菠蘿油及叫一份常餐好了，在點餐時，見未有新鮮出爐的菠蘿包，所以只下了一個常餐，稍後再點菠蘿油。不消一會也有得吃了，此常餐不同彼常餐，吃的就只有瑞士雞翼公仔麵，先談那瑞士雞翼，一口咬下，瑞士雞翼汁很濃味，但原來只留於表面，雞皮的豉油味濃，而雞肉的就不太濃，雞翼的肉也是一貫的嫩滑對版，但又不會有什麼驚喜，而瑞士也當然是非常甜身，汁來說是對版的，以瑞士汁來撈公仔麵吃，公仔麵沒有油味，不是大光麵之流，但麵條彼此黏合一起，是沒有下油之故吧，蘭芳園在此點是做得比它好的，但豉油味濃，撈起什麼澱粉質，也不會太差吧。千呼萬喚的熱奶茶終於來了，杯子用上黑白淡奶的厚身瓷杯，但茶溫不夠熱，絕對是可以及應該熱一點，茶香應該才會更強，可能店家沒有為奶預熱吧，幸好以匙羹一舀一下，用鼻子嗅一嗅，奶茶確是有點茶香的，而其茶味比調景嶺分店的強很多，但奶味奶香也欠奉，所以喝起來也不太滑身，所以總括來說，是不太值得入

$33+$3菠菜鮮蝦餃魚腐米線食佢啲飽、餅就多，菠蘿飽、墨西哥、吞拿魚都好食，有麵粉香，餡又足料，最鍾意食佢嗰個拿破侖，有層係個疍白果仁脆好正，最好有得淨賣呢層，中間個牛油疍糕就稍為腻，食親都會拎走佢，佢啲飽係比一般麵飽舖貴，但真係好食啲今次呢個茶餐幾貴，好似午餐價咁，諗住可能一分錢一分貨，即管試吓啦點知出事，成碗嘢都好淡茂茂，呢個佢有影埋相做推介，湯冇魚味，個餃冇落調味，魚腐好普通，總之麻麻呢個OK係俾啲飽、餅嘅

下午時份响金魚街, 行到熱辣辣, 赫然發現呢間茶餐廳門外有樽裝凍咖啡, 奶茶賣... 即時急及待要買支嚟試吓! 五佰亳升的膠樽, 可分為三類, 奶茶, 鴛鴦, 同藍山咖啡. 一支支放在雪柜內, 我買咗支藍山咖啡, 凍冰冰, 喝一口, 味帶點酸, 咖啡味幾濃, 大熱天時確係解渴首選! 我想可能奶茶會更好味!