度小月 (海運大廈) (已結業)

台灣名店「度小月」落戶香江，初次到訪的我，第一次光顧，就吃了店中推介的四款招牌菜式：「擔仔麵」、「祖傳肉燥飯」、「黃金蝦捲」和「安平鮮蚵湯」。 「安平鮮蚵湯」是「度小月」招牌菜中的招牌菜，小小的一碗，卻裝載著大大的美味。原因無它，把鮮蝦頭熬成的高湯，配以多瘦少肥的肉燥，加上蒜泥、芽菜、五印醋和剝殼小蝦，材料不多，但風味獨特，如果只是吃它的話，一碗怕且不夠，兩碗就剛剛好。不過這天我與老婆仔分甘同味，一飯一麵，再加小吃和湯，就不用吃兩碗「擔仔麵」了。「祖傳肉燥飯」其實是太太的選擇，我只是嚐了一口，感覺上這肉燥飯不是不好，但就不免被另一間我也頗為喜歡的台菜小店「阿元來了」的出色之作比了下去。相比起擔仔麵和肉燥飯更讓我吃得稱心的，是另外兩款招牌菜：「黃金蝦捲」和「安平鮮蚵湯」。「黃金蝦捲」因為是即叫即炸的緣故，所以是這天最姍姍來遲的菜式，不過這稍稍的等待，我認為是值得的。一客六件的蝦捲，外層炸得金黃香脆，裡面的餡料口感豐富，十分彈牙，如果伴以帶有微辣的開胃醬汁吃的話，更是好味。難怪它會成為台南的特色小食。「安平鮮蚵湯」是我的心水選擇，在餐紙中見到它的介紹，已即時讓我躍躍欲試，喝後果然沒有令我

同朋友出去玩，點都要食飯嘅。經過這間過江台灣老字號，正好入去試試。嚟到這間餐廳當然要試下佢傳承一百多年嘅擔仔麵。這個擔仔麵的蝦湯和肉燥據說是由台灣總店每日直送到港。擔仔麵的蝦湯鮮味，配上特製肉燥，香味濃郁。麵條也彈牙。食落齒頰留香。只是一碗，份量少了點，令人有種意猶未盡嘅感覺。三杯雞煲一送上桌，就有九層塔嘅香味迎面而來。雞肉中也滲透了香濃嘅醬汁，非常惹味。感覺每次去也一定要再吃多次擔仔麵和三杯雞。它們惹味可口，不可錯過。

「度小月」是台灣的著名老店。多年前去台灣曾光顧過，味道都是ok的，不過不是一試難忘那款。今次在海運見到，男友說未吃過，既然來到香港，也就試下。香港店的味道還好，普普通通，無甚特色。山藥排骨湯 - 以山藥煲排骨，排骨有三件，偏向清淡，味道都可以。一盅，每人可分得一小碗。擔仔麵 - 差！小碗的一人份。油麵和肉燥根本不夾，不知是度小月煮得差，還是油麵本來和肉燥根本不搭。祖傳肉燥飯 - 不錯！肉燥汁滲入飯，味道不錯，飯又不會太硬。熱黑糖薑母茶 - 中下。只喝到薑味，黑糖味淡，應該是沖黑糖水，加新鮮薑片煲，杯中還有薑片。三杯雞煲 - 雞煲送來時，大大煲的，心想這怎麼吃得了？但吃下去才知雞很小件，肉甚少。味道是可以的，不太咸又不會太淡。炙燒胡椒肉 - 這個特別又好吃！五花腩，清𥇦可見的三層肉，切的薄薄的十片八片，配上白色的酸醋汁，很好味！酸醋汁都是淡淡的胡椒肉要整片都浸下去，才吃到酸醋汁。在海運設店，這個價錢是很相宜了。食物一般，只有胡椒肉特別，或者下次再試試，看看其他食物如何。

好掛住台灣食物～今日午飯專門到度小月， 懷念一下， 店都幾寬大的， 座位主要都是木製品， 一入店， 左手邊便有開揚的製麵區， 可以給客人看到點製作。店內推薦肉操飯（$28），擔仔麵（$28）及一些小食。因肉操飯及擔仔麵的份量比較小一些， 我和2位同事便再叫了3款小食。紹興酒香雞（$68）酒味唔會太濃， 但雞都滿滿吸收了紹興酒的味道花生豬腳（$58）豬腳炆的好‘Lam’✌🏻櫻花蝦九層塔煎蛋（$68）一上台時已傳來一陣陣蝦乾的香味😋咁就簡簡單單， 食得好滿足😊

佢入面嘅環境好一般 完全唔值得我等兩個鐘 服務我都feel唔到 我未食完就趕住收野 想趕人走咁 似食快餐 仲要唔收1000要專登出去買野找錢 限時90min 每人最低消費60 啲野食少得可憐 嗌左個三杯雞90蚊 啲雞少 肉就近冇添食骨咁濟 個胡椒肉就唔熱嘅 滷豆腐20蚊細舊到喊 又唔係特别好食 炸大腸超肥食到成口油 櫻花蝦高麗菜完全零技巧 求其灑啲蝦上去就算 擔仔麵 米粉 肉燥飯28蚊 少到食十碗都未必飽最後係以後唔會再嚟食打死都唔會！！！！

在LCX用膳，預料會不便宜，但最少要值得。我在星期六中午光顧，90分用餐時間，是好合理的，但我們只用了30分鐘⋯為什麼？請看下去。首先裝修可以，「看」上去是令人舒服的。餐廳分了兩個部分，坐窗邊，有自然光有海境，坐正常的座椅。而靠近門口的區域，坐的是長而窄的板凳，所以說看得舒服坐得不舒服。上餐時間快，這個值得一讚，可是，我們用餐時間更快，原因食物份量都太少、太少、太少！肉燥飯（$28）及米粉（$28）份量少是意料之內，但上菜後你會發現比你想像的更少，兩口就吃完⋯小吃我們要了滷水豆腐（好像$28？忘記了），還不錯吃，還有黑胡椒肉（$68）肥肉多、油多，很膩，味道也奇奇怪怪，縱使這個菜只有小小的數塊，也沒辦法全吃掉。餐飲我們要了珍珠奶茶（$38）是小杯裝，奶味茶味都比不上外面的珍奶飲品店。還有一碗蛤蜊湯（$48），味道可以但材料是否值$48呢？兩個迷你主菜，迷你小吃，一杯奶茶一碗湯，共$250左右。這個是我在LCX吃過的餐廳，性價比最低的一家⋯

沒有為食物拍照因為沒有甚麼特別，而且主要想講服務。用餐時間有90分鐘，而我們2人只花了30分鐘左右用膳，因為我們吃得快而且每道菜份量少。吃畢每道菜，待應已經馬上來收碟，Ok，理解的，吃完收碟很正常。但吃完最後一道菜，正喝水時，侍應過來問也沒問便把墊枱紙收了，接著連我們的杯也收了！不是吧！問也沒問當我們吃完要埋單似的連杯和餐墊也收掉不是趕客是甚麼？！就算原本打算再點菜也不用了吧！我們還剩下足足60分鐘用餐時間！食得咁唔舒服就算再好食我都唔會再幫襯啦！更何況唔係特別好食。就算唔同台灣的度小月比較，本土是但一間如"阿元來了"和"鐵牛"等台式餐廰的食物和服務都比呢間度小月好多多聲

法國朋友來港想試中國和亞洲傳統特式菜，話哂度小月喺台灣大名鼎鼎，以為應該有一定水準，點知質素強差人意，所有食物份量少得可憐！招牌擔仔麵生粉獻太「杰」一D都無驚喜，鹽酥雞似酥炸雞肉乾，沙茶安格斯牛肉係炒充滿梘水味嘅平價梳打粉牛肉，蘆筍炒蝦仁係炒無味pump水蝦，三杯雞似酒味甜雞㷛，唯有櫻花蝦米炒飯、胡椒肉和炸豆腐還可以！提議台灣度小月老闆親自來港試試食物質素！三個人連飮品比成$1000食D咁嘅嘢，是是但但去茶餐廳食好過！

It's been months since I heard about Du Hsiao Yueh (度小月) opening in Ocean Terminal but somehow I didn't really feel motivated to give it a look, until this weekend.They have the same type of noodle booth they had in their Taipei flagship restaurant at the entrance of the restaurant with a number of chefs preparing different kinds of noodles behind the scene.I have to admit, the dining area at this Hong Kong outpost is a lot more comfortable (and spacious) than what they have in Taipei. I even ha

去過台灣的朋友, 相信對度小月的名字不會陌生, 我也曾經在台灣度小月吃過, 食物的味道給我還留下印象, 而且是不錯的!當知道香港已開了度小月時, 我當然拉我家大少陪我一起去呀! 它的位置雖然是商場最深處, 位置及空間都挺寬闊的, 而門外也放了一些擺設, 在等候時, 也可一邊看著窗櫥裡的人在煮肉燥的情況, 打發時間~哈! 在度小月裡, 最多人認識及一定要試, 相信就是它們的肉燥飯及擔仔麵! 我們便點了擔仔麵﹑擔仔粿條﹑袓傳肉燥飯來試試味, 看似我們點了很多碗飯或麵, 但其實容量很小的, 吃完3碗你也不一定感到飽肚! 先來看看上面圖這碗袓傳肉燥飯 ($28) 而下面的便是擔仔麵 ($28) 味道還可以, 感覺沒什麼特別, 而份量確實小得可憐, 兩三口便可將它吃完! 這碗擔仔粿條 ($28) 初時以為粿條是類似蘿蔔糕的質感, 來到才知道像我們稱為的河粉一樣, 味道叫擔仔麵沒分別, 只是換了河粉, 沒什麼特別! 我家大少很喜歡吃豬腳, 所以這裡有花生豬腳 ($58) 正合他意! 豬腳只有4件, 質感我覺得偏扎實, 不夠軟身, 味道還可以的, 但這個價格我覺得在酒樓吃的, 比它還要多及軟身! 最

同朋友行開尖沙咀去到食tea時間有點餓又想搵個地方坐下食野同傾計朋友建議食台灣野就試下尖沙咀食間度小月可能因為tea time唔算多人好多空位我地二人被安排坐近窗可惜今日落雨如果唔係望出去都幾靚望出去係中環望正個魔天輪距冇餐牌好似去茶樓咁有張點心紙先點左兩杯飲野-凍珍珠奶茶用外賣杯可能係諗住俾人帶走？🤔🤔茶味唔太濃都唔甜冰唔多跟住叫左個距地其中一個招牌其實味道有點淡面都係普通油面都唔係真係咁吸引另一個招牌係肉操飯依個飯既米好有台灣味唔咸好味我地一人叫左一碗有飯點會冇餸先一個三杯雞煲上枱既時候真係熱煲上有啲油彈出泥真係好熱用料好足又入味另一個係豪仔蘇一粒一粒豪仔炸粉唔厚，岩岩好真係即炸，熱辣辣！入餐廳果時個職員話用餐時間係個半鐘不過我哋坐過咗時佢哋都冇趕我地走最後我哋食咗差唔多兩個半鐘職員先至話佢哋要做清潔麻煩我哋賣單同離場最後我哋買單合共＄350但食物味道幾好！有下次！

記得第一次去台北旅遊時，已想去這間旅遊書必定介紹的傳統老店，奈何每次都在夜市樂不思蜀。今晚終於有機會嚐一嚐啦！晚上7:30後才拿票等位，最終8:45pm 以快將餓暈的微弱呢喃聲中步入餐廳先點了一份祖傳肉燥飯和度小月擔仔米粉填飽肚子。度小月是指漁民不能撈取魚穫的休魚期，因為沒有魚穫收入，在這段期間就賣擔仔麵養家維生，每碗擔仔麵都訴說著當時為生活努力奮鬥的艱難歲月。每碗份量不多，正好可以多嚐幾款菜式，因為跟朋友處於瀕死狀態所以沒嚐到肉燥飯滋味，聽朋友評價是不錯，但覺得肉燥量多點就更好。至於擔仔米粉則放置得很精緻，蝦仁尚算爽口新鮮，新竹米粉纖幼的口感很爽口。鮮蚵湯顧名思義就是蠔仔湯啦，蠔仔是Mini Size，薑絲份量很多，蠔仔味不太濃，喝下去有暖身效果。紹興酒香雞酒香雞滑，表面的酒味不太濃，但底下浸著酒的雞件酒香四溢，滑滑嫩嫩的肉質，配著杞子吃就覺得很滋補。比較失望的是這份黃金蝦捲，餡料是魚茸配蝦膠，味道還不錯，只是外面脆漿炸得很硬，口感較膩玫瑰雪耳紅棗水，玫瑰香氣撲鼻，雪耳爽滑溜口，甘甜味十足整體來說不似預期，有機會還是想到台北吃。

Weekday終於試到度小月啦！正正因為的閒日之餘，仲係下午的時段去。基本上根本完全無需等位。諗住有個靚靚海景睇下，點知有隻郵輪等泊喺度。變左望船。。。其實行入去都覺得個環境不錯。但之後卻好失望。。。首先張椅子係濕的然後摸摸隻碟，個碟邊係油的再望望，個碟裡面係有水的之後要求換碟啦，點知拎返黎都係濕的其實好不滿。。。。最不得了係d員工心不在焉，拎野拎到斜哂，搞到d汁流哂落地下之餘，仲要扮無事，連地都唔拖返，個地下成地汁都扮無事基本上無雅興食。。。。諗起就嬲啦。食物方面：擔仔面同肉燥飯基本上係正正常常，無特別。始終在台灣食感覺好味d。酥炸蚵仔炸得脆，而且粉薄。可惜無特別。

之前係美食博覽食過一次度小月擔仔麵 之後就一試難忘今日放工同男朋友去開LCX 見到度小月 緊係即刻排隊啦等左大約9個字度 比我預期中快叫左擔仔麵 肉燥飯 烤胡椒肉 蚵仔酥 紹興酒香雞上菜速度快 10分鐘就有野食擔仔麵熱辣辣好正肉燥飯夠味烤胡椒肉香口蚵仔酥細細粒岩岩好反而紹興酒香雞就一般整體評分:7.5/10

［服務不及食物好］平日放工，諗住一家人食飯，選擇尼間系台灣店。因為放工之後，大家都從不同地方過去，已經有人早到Walk in等緊位，點知人齊後都要等但最激氣的是，等左半個鐘都以為有位，點知叫號碼的店員用無聲量的話筒叫左我地的號後，妹妹醒目聽到，當行過去時，店員就直接跳過我地話已過號！我知大家都攰，但叫叫的喇叭聲擦、又多雜音，甘就要注意一下當下真系嬲嬲地，以為會很快有位，點知店員都好唔耐煩甘理都唔理，話要等下一張，但其實無講要等幾耐。最後都要再等多差唔多十分鐘在外面等，唯有睇住餐牌，諗定野食先。入到去，六日坐四人位，逼逼地都算點了炒飯仲要碗都無，唔通台式都要用碟食但以事論事，食物質素很好味的，炒飯好香，粒粒分明點了招牌魯肉飯和擔仔麵細細碗，因為知道一人一碗不夠飽，所以點了炒飯蚵仔酥和其他的台式小吃都可以一試三杯雞味道尚可雖然服務麻麻，而且送菜要催3次都仲未有，但是食物質素和品質都可以接受希望下次黎食，不會這樣