帝樂 - 德國餐廳 (美利樓) (已結業)

今日為我的她慶祝生日, 在中午時份想找個比較有情調的地方, 吃點特別的食物, 最後便決定在這裡.經理人不錯, 態度很客氣之餘也有保持笑容, 並在我們點食物的時候為我們解釋及推介, 最後我們便點了如下的食物:1. 一份Set Lunch- 前菜: 可選湯或沙律. 當日的湯是南瓜湯, 由於非她所好, 所以我們選擇了沙律. 先送上來的餐包很硬很難切開, 但味道不錯, 感覺像是雜糧麵包. 而經理明明告訴我們是 "香腸" 沙律最後卻變成 "火腿" 沙律, 不過吃的時候口感尚算清淡所以可以接受. - 主菜 - 本來餐牌上寫的是 "薄牛肉配青椒粒汁", 但她不喜歡青椒所以便向經理詢問有沒有其他汁可以選擇. 最後便在 "燒汁, 紅酒汁, 和砵酒汁"三個之中選了砵酒汁. 但沒想到上菜時 "薄牛肉" 又變成了 "牛肉粒"...雖然如此, 但砵酒汁味道很好, 吃得出加了大量的忌廉, 但是在涼了之後會變得很咸, 所以一上菜便要盡快吃. 此外, 牛肉也煮得老了一點, 美中不足. - 甜品 - 本來只是水果沙律, 但加$20後可改為餐牌上的任何甜品. 最後我們選擇了蘋果餡餅配吉士汁. 以味道來說是ok的. 甜度適

午歺自助歺坐露台位望赤柱半島每台送飲品1杯及朱手一碟食物有煙三文,凍食小龍假、青口、螺.熱食有5-6種.甜品近10种露台供應自選配料拼意粉或長通粉苑茄汁或白汁,燒烤有德國腸、咸朱手、蝦等一流食品加一流風景,是個假日休息好地方

食咗佢個二人套餐，我覺得係平靚正再加大件夾抵食1) 自製農夫麵包配牛肝醬及芝士香草醬：麵包脆硬似法式包，芝士香草醬ok，牛肝醬仲好味，有少少似鹹牛肉三文治嗰種鹹牛肉味，仲有食得出肝既味，都幾特別，至少唔係搽牛油，而呢兩種醬都ok，如果你要求高，我諗至少你都會覺得唔難食啩2)希臘沙律配風乾火腿片：火腿幾好食，似啲自助餐啲火腿片咁囉,鹹鹹哋，啲沙律都係鹹鹹哋，ok啦，我覺得沙律都係生既疏菜，度度差唔多3)蘭度豆湯：哦豆煲好溶哂，溶到啲豆渣好似沙咁，真係沙過紅豆沙4)脆皮燒豬肘配燒薯及酸椰菜：燒薯普通啦；酸椰菜絲夠爽口，酸酸哋吊吓味；脆皮燒豬好大件，皮夠脆，唔識點講，總之佢種脆唔同燒乳豬或者燒肉皮嗰種脆，肉就啱啱好熟，所以唔會乾，又夠啉，少少鹹，夠惹味，仲好大份添。另外佢嚟到會SHOW一SHOW隻豬肘畀你睇，然後問使唔使切埋，咁我就哽係叫佢切埋啦5)燴薄牛肉配青椒粒汁：唔知點解嚟嗰陣變咗做薯餅配牛柳粒。初初諗住牛柳粒好多地方有得食，會普普通通啦，但係又有意外驚喜喎。啲牛柳夠啉，唔似係加咗粉嗰種啉，應該係牛既質素同烹調技術，牛肉夾雜住牛脂肪，彈牙有口感；個薯餅哽係唔同一般架啦，刨絲再炸，幾特別

本想去對面wildfire，點知已經冇左buffet，只有set $178 for 2，得2款唔like甜品。星期六3點多dd，先睇睇有咩食，有燒烤有意粉有沙律有甜品有熱盤，一入去就睇到有龍蝦仔同凍螺。入座，下雨天坐海景位，坐好出去，冷盤中只剩3隻螺，拿完之後冇緣再見了。煙三文魚，拿了2片，之後又無緣了。其他食物中，燒烤爐的腸仔雞槌都幾ok，即煮意粉熱辣辣。如果d小龍蝦凍螺三文魚唔只係供應10分鐘的話，會是十分超值的一餐。

海景+露台超正。叫咗個set dinner for two+咸豬手+雜錦腸拼盆+牛尾千層麵+焦糖布丁+麥啤Dinner set $399有希臘沙律+農夫包(鵝肝醬&芝士醬)+蘭度豆湯+主菜3道 (燒豬肘配燒薯, 燴薄牛肉&鮮蝦闊麵)+甜品set咸豬手1d都唔肥膩，甜品set有5樣野，好好味。overall, 全部都好好味。

對此店之認識嚟自三色台既某個飲食節目, 見到該節目介紹此店之德國鹹豬手非常吸引, 所以就上網搵下資料, 見到食評唔錯, 就決定出發 此店位置無疑絕好, 特別係OUTDOOR位, 遠眺海景, 而INDOOR就有駐場歌手唱歌, 亦無咁大風, 各有長短. 由於兩個人, 又想食多D款式(但一定要食鹹豬手), 所以惟有叫左個二人套餐. 頭盤 - 農夫包 & 希臘沙律配乾火腿片: 無咩特別, 但茶個包既醬就唔錯 湯 - 蘭度豆湯 : 好重豆味, 叫做OK Main Course - 燴牛肉粒:牛肉粒夠淋, 好重椰汁味, OK燒豬肘: 鹹豬手果然唔錯, 外皮燒到卜卜脆, 但稍為D肉就唔夠鹹同差咁D味鮮蝦闊條麵:唯獨係D蝦夠大隻同夠爽, 醬汁同麵都一般甜品: 都幾精緻, 唔錯其實除左鹹豬手, 其他野食整體都係不過不失, 但環境就加好多分, 唯一遺憾就係無食到德國腸

為左慶祝我地結婚一年去左試下King Ludwig Beerhall 個個都講佢正, 咁就好試下..個日BOOK 左坐出面, 就算落左防風膠,都幾大風..當然個海景都冇得睇...我地叫左個SET DINNER FOＲ　ＴＷＯ　，　都幾得。。個比得包就太硬，　不過牛肝醬幾好味。。個湯就勁唔得。。好似係中藥多ｄ。。。個豬肘都幾大件，，食唔哂。。。其他都ｏｋ，　特別係ｄ　ｃａｋｅｓ　幾好。。:ＨＫＤ　３９９　ＦＯＲ　ＴＷＯ

King Ludwig Beerhall is always nice and entertaining for a relaxed,quality friday night I chose the tables outside looking at the coast as usual..... dark warming lighting which always make u feel comfortable... and firstly comes a good mug of chilled King Ludwig Beer Here's the food i had-Potato cakes with a mushroom cream sauce - brilliantly prepared..... the mushroom sauce was full of Portobello and other mixed types of mushrooms.... it was not too creamy, just enough to thicken the sauce.

臨近歲晚，和一衆好友到赤柱食lunch。餐廳位處美利樓二樓，面臨無敵海景。因天氣寒冷絮關係，最後還是選坐in-door進膳。既然是德國餐廳，當然要試試這兒的德國腸及鹹豬手。德國腸拼盤有五款腸仔，老實說，很難說出不同的餡料。就味道而言，都不俗，能做到皮脆肉香。至於鹹豬手，外皮同樣燒得香脆，不過，肉質始終有欠細嫩，個人覺得鹹咗啲啲。其他主菜亦試了薯餅煎火腿蛋、香草牛油海鮮天使麵、炸芝士豬扒、各式沙律及農夫包等等。薯餅做得不錯，很香薯仔味。海鮮天使麵則普通喇，海鮮唔算多，整體未見突出。炸芝士豬扒內含半溶芝士，味道濃郁，可惜流出來的芝士不夠多。各式沙律OK。農夫包幾好，出品熱騰騰，外皮又不會太硬。塗上牛仔肝醬及芝士香草很好吃。

2010情人節　沙漠王子心血來潮地選擇了去美利樓吃情人節晚餐，一search之下發現King Ludwig評價最好，便預先訂了位，完全忘記了這間跟生日時去合和的那間是同一間本來希望情人節可以試新地方的，不過天意如此，也只得隨遇而安了情人節套餐$880/2，散叫則人均最低消費$280，套餐不合心意，決定散叫，今次budget增加，可以試一些平時不會試的東西德國腸沙律：份量較小，腸仔很多，但跟平時吃的沒太大分別，沒覺得有醬汁，蔬菜也只有一點點，實在不值得再試～海鮮湯：$70一杯實在很貴，湯夠creamy，也有海鮮味，但實在有點太貴了～薯餅煎蛋肉眼扒：$90份量很足，三大塊薯餅，外表金黃香脆，內裏是切絲的薯仔，保留薯味，非常好吃！煎蛋是太陽蛋，肉眼扒即是火腿扒，整體不錯，值得再吃德國咸豬手：每次必點，與合和分店相比，這裏燒得更香脆，感覺皮比肉多，味道還是一樣的好～蘋果餡餅：其實King Ludwig的dessert沒有我喜歡的款式，點蘋果餡餅是覺得比較特別餡餅即是pancake，是熱食的，蘋果餡很多，與rasin配合，酸酸甜甜，不會太膩，配上custard，味道實在不錯，可惜依然不是my f

好激氣 上星期放假同女朋友去赤柱行街影相, 之前係openrice 睇過有間德國餐D食物幾好D啤酒又特別又有景睇,所以决定去hee下影下相 入到去坐低都好地地重好有禮貌問坐indoor or outdoor 好啦到叫野 有個我估係經理嘅{因只有佢打tie}行過尼問我地想食D咩, 女朋友仔話想飲杯啤酒影下相先, 因為係下午係陽光底下個view真係好靚, 咁咪問下有咩啤酒介绍, 点知果條友話 ” 淨係飲野咋” 我話係呀{飲下啤酒影下相唔係唔得呀}哩句我無講出口咁有咩啤酒介绍{第二次問}跟住條友話呢度隻隻啤酒都好好飲, 你想要邊隻, 聽到之後火都尼埋{大佬呀我叫你介紹唔係叫我揀呀我又唔係無錢比}跟住問佢係唔係有D特別嘅啤酒, 佢話可以試下king Ludwig 同唔知咩so 佢重話king ludwig平DD試下囉{好似好 時間咁}咁是但啦叫左兩杯, 佢話好呀就即刻拎轉面一路行一路口up up 細細聲{咁X煩咩我咩咩}都唔知咩經理尼架拎轉細聲講粗口唔代表我聽唔到架, 如果唔

For our good friend's bday, we must prepare a unforgettable dinner for her!We booked a table outside, but it was very windy and cool that night, however, there is a heater around luckily...We ordered a mixed sausage in German Style with good tastes, but really full after eating them; a Farm Bread, which was quite hard to swallow and tear it out... anyway, the butter and the "cow liver" were quite nice, I love it!For the pig's leg, hahaha, we love it so much! So cripsy and tasty, so yummy!!!Final

放假同honey 入左赤柱 玩在openrice search 到 美利樓 的 King Ludwig Beerhall 的 tea buffet, 有好多款式可選擇, 價錢合理. honey 去之前book位是要室內, 但當天 天氣晴朗, 於是改住outdoor, 個view 對住海邊碼頭, 很寫意.我們 慢慢食, hea 下, 好 relax. 我覺得 salad好fresh, 雞肉腸,波波腸都好好味!!! 好可惜 沒有 豬手食甜品款式比較少, 而且味道similar.honey 最欣賞係個pasta station, 可以自己揀材料比人煮,食左兩次. 白汁 及 茄汁, 我們 都覺得 白汁 creamy, 好味d之前, 我們 也試了 King Ludwig Beerhall 的 尖沙咀店, 價錢一樣, 但desserts款式較多, 又有 豬手食, 食物好像好味d不過, 赤柱店 環境& outdoor view 寫意d

假日 往赤柱，拍拍照、嘗嘗小食、走到海邊、碼頭........看看日落美景、到美利樓尋食……　　美利樓的食肆 中 King Ludwig Beerhall , 露台置位 outdoor 看海* 碼頭 的位置最美, 假日 店內也多食客&遊客，晚上，還有Live Band 帶來一些懷舊金曲，不錯的氣氛。牛仔豬肉腸：白色肥肥的肉腸，伴上薯蓉，也是不錯的選擇。德國咸豬手：由waiter為你 把 肥大香脆 的豬手，拆肉，省卻食客的麻煩，十分細心，豬手皮脆肉嫩，非常香口，酸菜也很味美，燒得很德國味。

專登入黎幫襯,鋪內裝修都樂好,仲有live bank 感覺唔錯,講返食物,種類唔算好好多,我地都叫左好多野食,豬手&豬腳,我覺得豬手好食D,因為多肉D,仲有叫左D意粉同飯, 都係唔錯既,甜品種類就真係少喇,仲唔太吸引,不過總括黎講都叫OK既,但係價錢我覺得都算偏高,未必會再去!