帝樂 - 德國餐廳 (美利樓) (已結業)

朋友話要hi-tea....咁就三個人入左赤柱....但係最後食既係set dinner...=.=雜菜沙律配風乾火腿 - 普普通通既一個沙律..不過我鍾意食火腿農夫包 - 配鵝肝醬同香草醬..鵝肝醬好食D..~因為個香草醬好似冇咩味咁..香芒雞絲凍湯 - 我唔食芒果..冇試..但係我就見唔到有雞絲喇燒豬肘 - 德國菜..豬手一定唔衰得..燒得好香好脆..乾乾地身..冇左一般豬手"好溜"既滯感..好..!燒蝦帶子串 - 檸檬牛油汁唔知點解係稀既..不過都好有味..帶子就有白酒味香草芝士洋蔥麵團 - 哩個好得意..茄汁底好開胃..麵團好重芝士味..~甜品拼盤 - 話左係hi-tea...其實我朋友話哩個先係主角...哈哈..有五款..朱古力慕絲最好食..其實係哩度食野...最重要係個咁好既環境..我地坐外面..係熱D不過睇哂赤柱海景嘛..

星期日同朋友無無聊聊咁入左赤柱食Tea, 雖然話係tea其實係食lunch~我地兩個女仔叫左好多野食, 全部都好好味!最鍾意麵包配香草芝士同鴨肝醬! 麵包熱洪洪...好新鮮!個view又靚, Service都好好, 我地食得好開心!

講左好耐話要開個Open rice帳號寫下食評, 今日難得放假終於有時間登記啦第一篇想寫既就係呢間位於美利樓, 對我好有意義既餐廳, 仲記得我同女友拍拖一個月既時候係第一次黎, o個次已經覺得呢度超好feel, 拍拖一流, 對我同女友係一個難忘既回憶~見咁耐無去, 上星期日就提議去懷緬下我地既第一個月, 試下o個度既tea buffet, 為左食呢個tea buffet, 我索性連lunch都唔食tim, 由於已經訂位, 3點半去到即刻就可以開始撕殺啦都算有幾多野食, 比我想像中好, 味道又唔錯, o係咁舒適既環境下食野, 真係好relax,埋單都唔駛三百蚊, 都算幾抵, 之後再女友o係海邊行下影下相, 很愉快的一天

drinks: 德國麥啤 (massel weisse bier) 呢個真係幾香麥味德國黑啤 (Endiger XXX) 一般1. 農夫麵包 (配芝士及牛肝醬) 麵包硬硬地, 好香味, 芝士醬無乜味, 牛肝有少少似午餐肉味, 我覺得淨食麵包都己經夠2. 金奬豬牛肉腸併酸菜, waitress 小姐介紹的"大"腸, 味道一般, 可以唔試3. 薯餅併幼豬肉腸, 薯餅較滞, 幼豬肉腸好好食4. 甜品, 原本想試 omelette souffle with chestnut paste, 不過話無曬, 改叫apple pie, 味道okay

其實大致上真係唔係好記得每一樣野食叫咩名.....我引象中係記得樣樣野都好大碟..叫main courese 前會有一籃既麵包...我地咁岩就試佢既全麥包..好食..好多麥係上邊...好健康....成個包都好香麥味...好得意既就係台台既麵包都係唔同款式...會隨意挑選比客人食...因為我地見台台都唔同樣....重問waitress係咪可以散叫...點解好似台台都唔同咁既..先知道我地分別叫左二個MAIN COURSE德國香腸拼盤 - 熱辣辣咁上就緊係好食過自己買番黎架喇..好juice..份量好足..有d酸椰菜.. 食落去幾開胃....不過因為全部肉..所以都幾流...不過佢個main都有跟個薯容 咁可以中和下...唔洗下下都係肉......德國咸豬手 - 食完個咁流既香腸拼盤..基本上個肚都無咩位再食...不過叫左無計..照食.. 睇佢上碟嚇死人..好大隻...不過切開又好似唔係好多舊...眼望囉..都真係食曬...好滯..其實係好

星期日因有事要到淺水灣一轉 誤打誤撞之下去了美利樓有名的德國餐廳在門口時看到要 $198 一位吃 lunch 自助餐實在有點猶豫....最後決定要一試時候侍應門細心的服務令我信心大增.首先, 沒有訂位的我們竟然被安排坐到外面的無敵海景去. 對到正正個卜弓碼頭! 超正!然後一輪衝鋒陷陣之下, 有了以下報告;1) 凍海鮮頭盤-冇食, 因為我唔夠人搶, 冇人搶果時我已經飽左. 不過只有小龍下和翡翠螺.2) 冷盤-鴨胸滿以為和街市的差不多,誰知道咬下去竟然驚喜萬分!(驚喜留待你們自己去發掘) -燒牛肉包小青瓜, 牛肉夠林, 但食果時記得加鹽/黑椒, 否則冇味. -沙律等都是一般西式餐廳水準. 新鮮多汁3) 德國咸豬手-又是充滿驚喜之作,皮脆肉嫩, 我特愛和德國酸菜加在一起吃減小油膩感! 4) 忌廉南瓜湯-係我飲過最好味既南瓜湯! 5) 麥啤 - 我係一個唔飲啤酒既人, 但係都忍唔住飲完一啖又一啖! 入口creamy仲一d都唔苦!6) 至於pasta.....我個胃已經冇位, 放不下! 7) 甜品-大致上都好吃, 朱古力噴泉的生果竟然比朱古力還要甜

Was really impressed by its weekend tea buffet before and this time we went back for the lunch set.We wanted to try the pork knuckle so we just ordered three set lunches including 2 steaks and 1 fish and chip with tar tar sauce.Soup: came with the set, was pretty good with plenty of ingredientsSteak: ahhh. fair. it was kinda chewy. acceptablePork Knuckle: really crispy and tasty at first. eventually you can feel how greasy it is and no one wants to finish the plate lolFish and Chip: my favourite

等候時間係0, 因為一到赤柱就打電話訂位我地住新界的, 專程去赤柱都係為左King Ludwig Beerhall 的豬手及龍蝦仔其實款式唔多, 有燒烤台(燒蝦, 雞髀, 豬肋骨,豬手, 腸仔....), 即炒意粉, 龍蝦仔, 甜品好多款, 仲有其他熟食今日一點半先去到, 但豬手及海鮮只供應到3pm, 可是我地可以繼續食其他野的, 咁我地被安排坐室內, 都好因為今日都好熱, 係d台逼左少少一開始自助餐每一台有一碟豬手, 好香好脆皮, 薯仔都好好食, 我女朋友就最鐘意食龍蝦仔, 佢食左好多好多隻.....真係"羅"到我都有d唔好意思呢度d啤酒一定要飲, 好好味的意粉有7-8種材料俾你選擇再可用白汁或蕃茄汁炒, 不過記住係台"羅"埋張pasta 卡, 佢地炒完會幫你送到你台的燒烤台有腸仔用黎"送"啤酒, 正~~~~~~~甜品都有好多種.....有一插曲, 食到中途, 我女朋友想再食咸豬手, 但係都唔見有得再取, 咁我就問經理可以在那裡再取, 因為行晒全場都唔見有, 佢話"會在燒烤台有的, 可能我次次去都無晒0者", 咁好啦, 當自己唔好彩, 我地都無放在心, 陸續食其他美食, 點知過左約

I like the King Ludwig beer a lot. The black forest cake melted in mouth and chocolate mousse is alright as well. The main dish was salmon steak with spinach source and halibut fillet with barley stew. I really like the barley stew, very creamy, taste good with the halibut fillet.The food is quite good value for the $$I think the best thing for this restaurant is the location. We got a seat right at the balcony enjoying the sea breeze.

儅男朋友說在赤柱訂了餐廳為我慶祝生日的時候，我就充滿了期待，因我一向對那的食肆比較有信心。前菜：三文魚牛油果沙律 （忘記具體名稱）上來的時候有點小失望，因爲份量太少了。但是味道帶給我的衝擊還是填滿了失望的感覺，我和男朋友三下兩下就吃完，真的是意猶未盡呢。主菜1：招牌牛肉薯餅配生菜沙律這道菜真是太棒了，估不到廚師會把牛肉弄到好像爛爛的薯仔一樣軟綿綿，但是又不失牛肉的味道，所以決定下次來再點這個吃。主菜2：特色咖喱包？（名字忘了）核桃包裏面乘著咖喱，這個咖喱比在別處吃的味道較濃，但是送飯是不錯的。只是吃到後面，剩下那麽大的核桃包，真是浪費了。甜品：蘋果餡餅配吉士汁酸酸甜甜醉醉的，好吃！環境真的很舒服，星期三的晚上只有三四桌坐了人，歌手卻依然很投入地送上令人放鬆的歌曲.The End

老婆大人的生日大餐,前幾天,已經很頭痕應去那間餐廳,好好享受二人浪漫的晚餐,最後決定了去赤柱的 king ludwig beerhall, 因為老婆愛吃德國豬手,正正於這間的主打食物脗口13號晚上,沿途步行去餐廳時,當然不會放過赤柱的美奐美倫的夜景,同老婆拍攝一番,加上當晚正值閒日,人流亦不太多,喜歡怎樣處理拍攝都不成問題,非常好8點準時到達餐廳,店舖裝潢不俗,除了懷舊的設計,採用了比較深色系的家具,還有兩位歌聲優美的外國歌手駐唱,環境算是水準之上,如座位位於露台,更加可享受赤柱夜色,碼頭一帶的景色,連同一陣陣的涼風吹過來,令到用餐心情更加愉快。看了套餐,發覺食物不太合自己口味,於是分開點餐,點了一個牛尾湯,色澤有些黑,但牛尾口感很軟,食落好似綿花糖,但老婆不太認同,食了幾口便放棄.主打的德國咸豬手,已經一早切開了,色澤鮮紅,外皮炸得適中,不會太燶.不過,內裡肉質有些過火,令到肉質變得微乾,有些美中不足,豬手味道適中,不會太咸,咬上去,很滑,豬肉質一向比雞肉質"鞋",但咸豬手的肉質竟然有雞肉質的嫩,很好農夫包,老婆喜歡食,更愛一齊附上的鵝肝醫,與一般面包相比,德國農夫包較硬身,牙力無一

招牌菜燒豬肘果然好吃! 皮燒得非常脆~~~ 加上德國醬 (黃色的是芥末, 另一種不知是甚麼, 有點青瓜的味道, 反正很好吃!!), 真不錯!不過吃著吃著, 就有點像在吃中式光皮乳豬仔 waiter 在我們旁邊幫我們「起肉」，絕對不騙人!一碟燒豬肘大約可以4個人分豬肉腸很juicy, 肉味濃郁! 薯蓉加了忌廉嗎? 很好吃啊~可惜只有我和女朋友2人，不可以吃德國腸拼盤, 順便試試不同的腸,唯有下次再來才試吧這餐廳以肉為主，比較適合喜歡肉的朋友不過這天我們吃的2種肉類也不會太油膩呀 值得推介 PS. Serve我們的waiter不夠水準, 不專注, 笑容缺缺; 但我留意到其他waiter/ waitress的服務比較很好, 又多笑容希望serve我們的那位waiter (是見習生嗎?) 多加進步~~~

由於傻baby牛一,所以早幾日前已book位,安排了seaview,浪漫又舒服呢!點了$399 for 2雜菜沙律配風乾火腿有rocket,parmesan cheese,black olive等,食味普通!不過風乾火腿帶咸香農夫包配上牛肝醬和芝士香草醬農夫包偏硬脆口!牛肝醬十分之香濃,芝士醬的芝味不夠突出我倆一致認為牛肝醬較好香芒雞絲凍湯甜中帶酸,幾開胃!好似飲緊芒果奶咁,不過雞絲份量少得可憐燒豬肘配燒薯燒得十分之香脆,唔油膩~外皮亦極為鬆脆!好juicy!值得讚!酸菜我倒覺得偏淡,燒薯是凍的!燒蝦帶子串配檸檬牛油汁蝦很爽口,帶子很重白酒味!薯菜白烚一點油都沒有,很健康呢~檸檬牛油汁做得很差,上碟時已開始化了...香草芝士洋蔥麵團茄汁底,酸酸的好開胃!麵團唔算好彈牙但好香芝士味~賣相雖然不討好但其實食味不錯!甜品拼盤上碟時好開心,全部都係我中意食果d~傻baby唔太好dessert,所以可以話呢個拼盤係我既天下...哈哈penna cotta:打得不夠滑身黑森林:十分正宗!蛋糕好鬆軟!五款之中最好的一款!chocolate cake:好重朱古力味,但十分heavylemon tart

閒日放假就入左赤柱玩. 閒日赤柱少左好多本地遊客, 再加上為數唔多既外國遊客同埋低密度既建築物. 感覺真係好似去左外國咁. 入到黎赤柱剛剛食飯時間, 一早我哋就決定係美利樓到食, 最後揀左呢間! 臨入去之前先發現原來係King Ludwig, 之前一路都好想去尖沙咀既分店試, 估唔到方便就腳既尖咀分店未去, 反而黎左赤柱~~~ 係外面望入餐廳時以為無咩人, 點知原來d人係坐晒係外面, 行到出去先知原來係勁多人嫁~~~ 不過原來餐廳有個海景view, 咁真係好彩揀左間3樓既餐廳. lunch set 可以揀頭盤(湯 or 沙律) + main dish + 飲品, 我就orde咗個煙三文魚沙律, 海鮮蕃茄醬天使麵, 西冷牛扒, 另外再order左個農夫包. 我本身唔係咁鐘意食幼身既天使麵, 所以就問佢可唔可以轉做其他意粉, 不過佢話我知d天使麵已經撈好晒汁, 唔可以轉.... 咁即係好似m記咁, 一早整定晒?! 我即刻覺得自己食緊一個百幾蚊既快餐.... 落左order之後我就開始欣賞個sea view. 不過其實個露台位唔係好大, 但係佢放左排枱都幾迫下, 枱與枱之間緊緊夠一個人過.

突然心血來潮...想同老公浪漫一番..所以預早BOOK台我地BOOK左7點....岩岩去到天未黑...望住露台暗藍既天空感覺好舒服叫了$399 FOR 2 ..頭盤 - 臘沙律配乾火腿片 : 普普通通,蕃茄很甜頭盤 - 農夫包 : 有兩隻醬,牛肝味都幾濃,但老公更愛芝士醬湯 - 蘭度豆湯 : 原來凍湯黎架又幾特別喎~~~味道有點似楊枝金撈~~我幾中意主菜 - 燒豬肘配燒薯 : 看到差不多台台都點的菜..豬手燒得脆脆.但不停吃肉真的很飽 差1/4 吃不下主菜 - 燒蝦帶子串: 不錯..帶有白酒味..吃點海鮮冇咁HEAVY..主菜 - 茄汁麵團 : 其實個茄汁做得唔錯..但用麵團我唔就唔多中意 賣相都冇咁靚..甜點 - 很美麗的甜品架 吃著吃著...天空慢慢黑起來..露台上的掛燈都開始亮起來..柔柔的聽著樂隊唱的歌...看著你滿足的笑容...我不知不覺....醉了