川滿居 (京都廣場)

营业中

休息中

之前喺荃灣度食過，知道佢今次開分店喺銅鑼灣，咁就過嚟食啦，事關呢度約朋友食都會方便啲，之前一早都有同朋友講過呢間野真係好唔錯，但係礙於喺荃灣可能有好多人都唔會願意特登入嚟食飯，所以其實都冇乜機會真係蝕到。🤣🤣🤣依家就唔同講法喇而家喺銅鑼灣呢啲咁嘅位置，約人都非常之方便，所以今次就約咗日過嚟食了✌️✌️✌️✌️😎😎😎😎首先講吓環境都幾舒服都幾大，張凳都好舒服，維景服務都唔錯。蕃茄酸湯魚 $188 加大$288嘢食方面我就介紹吓呢一個，呢個係蕃茄酸菜魚，有酸菜魚入邊嗰種酸同辣，同時間又有蕃茄嘅味道，令到成件事更加開胃嗰種酸同埋嗰陣蕃茄味都好開到胃口。好食。

香港主要食辣嘅餐廳其實都幾多，但係間間嘅口味都會有唔同，所以真係要試吓邊個辣到啱自己邊間餐廳好食咁樣。鍾意食辣嘅正常來講都會是好幾間先會知道自己鍾意食邊間。我自己都係一日試過好多間，而我本身就好鍾意呢間啦，✌️✌️✌️呢間之前喺荃灣有分店，今次做到嚟銅鑼灣，更加方便，咁就要嚟試一試啦👏👏👏👏👏果然仲係保持到質素都係我鍾意嘅口味。片皮鴨 $168半隻 $298一隻分量來講都幾多，而且鴨嘅皮都仲係好趣好香口，當然唔少得青瓜夾配合中和返鴨本身嗰種肥膩食落去口感啱啱好。👍👍👍金湯酸菜魚 $188 加大$288呢個酸菜魚係特別香，而且真係夠酸同埋夠辣，出邊好多都係淡淡地冇乜味，所以呢個口味建立到對於我來講係真係啱啱好而且好好食。👍👍👍我有時會叫埋返用啲汁嚟送🤤🤤🤤

因為我自己係一個非常之鍾意食辣嘅人，所以我成日都會去唔同有得食辣嘅餐廳試吓🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣今日嚟到呢間之前喺荃灣已經有分店，今次喺呢度可以食到，都幾方便。點解我會再過嚟食呢，就係因為呢度做嘅辣到對於我來講係啱啱好嘅，而且佢有好多唔同嘅餸，唔同嘅款式可以食，唔使咁悶淨係食辣。🤣🤣🤣蕃茄酸湯魚 $188 加大$288酸菜魚其實周圍都有得食但係呢個加咗蕃茄，感覺好鮮甜，啲湯我都好鍾意飲，而下便嘅薯粉亦都整得好好食份量都幾多，酸菜魚嘅魚都唔少，呢個價錢來講我覺得都幾抵食。👍👍👍👍👍👍👍👍片皮鴨 $168半隻 $298一隻呢個可以半隻或者一隻睇吓幾多人食，但係份量都幾夠嘅，而且佢俾咗好多青瓜，可以包到件件都好大舊🤣🤣好爽。鴨嘅肉質都好正，外邊皮都仲係好脆博博嘅，入邊嘅肉都好有鴨嘅味道

我自己唔係好食得辣但係又好鍾意食下辣野聽到好似好矛盾但係都好想過吓癮呢度有麻辣香鍋凈鍋就$26，揀5樣配料有肉類同埋素菜肥牛、小酥肉、豬大腸、豬皮、萵筍成個鍋咁上，小酥肉都唔少真係大大咁同埋都炸過脆脆地牛肉片同埋萵筍都吸收晒佢啲精華調味呢個鍋仲有其他配料仲有少少香莤、菜等味道可以揀香辣，麻辣，醬香聽老闆推介要試香辣，咁就要左微辣再試埋佢哋另外一個招牌麻辣鮑魚雞煲鮑魚同埋啲雞吸收晒啲醬汁好惹味叫咗小辣都唔會好辣鮑魚新鮮彈牙，再配上雞煲❤️

見到社文平台廣告新開鋪，有套餐同訂座優惠，特登去試下，順便滿足下辣癮！同朋友叫左個套餐，三款魚主菜三選一（酸菜魚/水煮魚/烤魚），份量算大份，魚唔算好滑，有小量骨，配料都多，夠酸夠香。小菜選一（簡左干炒四季豆），炒得好香，清碟！前菜選一（簡左口水雞），雞剛剛夠熟，肉質同皮都滑，唔會好肥，醬汁味道還好。食完唔夠整多個自選招牌香鍋，自選5個餸（牛肉、魷魚、牛肚、萵筍、四季豆），牛肉好香孜然粉味，醃得好入味，魷魚一般，牛肚唔夠淋，萵筍同四季豆炒得夠香。整體環境舒服、員工熱心招待，每樣餸都會問你要咩辣度，老闆娘話下次叫我地試下片皮鴨，有機會再去。OpenRice 訂座食滿$300減$20，入座記得同職員講聲。

我朋友超鍾意食酸菜魚見到銅鑼灣新開左間酸菜即刻叫我陪佢試🤭一坐低諗都唔使諗即刻叫酸菜魚先😝🐟金湯酸菜魚（$188）嘩～好大兜酸菜魚呀！呢個價錢都算好抵食，第一啖梗係飲咗佢啖湯先啦，店員話係用豬骨、魚骨、同雞腳熬製而成😳夠酸夠香又夠辣🤤，入邊仲有啲萵筍，薯粉，啲薯粉超入味，軟硬度啱啱好👍🏻👍🏻同埋佢會落啲菇菌類，外面都比較少餐廳有，啲菇菌類都好好食😋啲魚都冇骨同入晒味🥰而另一樣就係我最中意既麻辣香鍋啦😍🥘麻辣香鍋，最少可簡五餸我簡左麻辣少辣，個汁好惹味，中意食辣既可以叫中辣😍🐔雞翼（$42）炸過再撈埋一齊食好香口👍🏻🐮牛舌（$46）厚薄適中，好爽口彈牙😋🦑墨魚餅（$36）咬落煙煙韌韌，好香墨魚味☺️🐮牛肉片（$46）牛肉好入味，完全吸哂啲精華😝🦐蝦球（$48）面層有層炸粉外脆內軟，好似糯米糍炸過既口感好好食，隻蝦都夠爽脆🤤呢度仲要冇加一好抵食🥰

由於我真係非常之鍾意食片皮鴨，成日都會去唔同嘅店度試吓佢哋嘅片皮鴨，其實好多間嘅口味都有少少唔同，不過個主角當然就係嗰塊鴨✌️✌️✌️✌️✌️今次嚟到呢間川滿居，睇餐牌主要係食辣野嘅，都好啱我口味，因為喺銅鑼灣食買嘢好似唔係咁多真係好好食。呢間係新開嘅餐廳，新開當然一定要試試。片皮鴨 $168半隻 $298一隻呢個有兩種份量可以選擇，可以揀半隻或者一隻，價錢都幾合理👍👍👍上到嚟份量都幾多，立即試吓自己包個食了🤤🤤🤤我自己就鍾意用好多醬汁，所以佢比嘅汁都幾足夠♥️♥️口水雞$66口水雞食落都幾新鮮，雞有雞味，而且辣到適中亦都有口水雞應該有嘅香味。👍👍

今日放假同男朋友黎到呢個銅鑼灣京都廣場搵食見到呢間新開既中式餐廳，就入左去試下。餐廳環境唔錯。座位闊落，多數都係梳化位。佢地既咕臣非常軟，超舒服。金湯酸菜魚，正呀！啲魚肉一啲骨都冇架，又滑又唔腥，配料仲幾多添！麻辣香鍋，超級惹味。員工同我地講，話唔辣唔好食，所以大家黎叫香鍋，點都要試下叫辣呀。入面啲餸係自己揀既，我就揀咗自己最鍾意食既五個餸。未食已經聞到佢香噴噴喇。食到咁上下緊係要叫返杯檸檬茶飲下啦。今晚食到超飽超滿足呀！

最近朋友好掛住川菜嘅味道，今日行開銅鑼灣SOGO，突然想我陪佢食下川菜，試吓新嘅餐廳，於是佢揀咗呢一間。．講到食川菜，一定要試吓佢哋嘅酸菜魚，估唔到碟酸菜魚都幾大碟，兩個人食一定夠份量，最特別係釋出佢哋嘅魚好新鮮，同埋個鍋裏面，有川粉有其他材料，食落好有層次感😋😋師傅介紹佢哋有個特色嘅招牌菜，係招牌香鍋，自己可以 Ala carte , 鍾意食乜可以自己選擇，原來個鍋可以唔辣，辣到亦都可以自己揀😊😊因為朋友唔食得辣，叫咗個唔辣嘅香鍋，試過之後，個人覺得如果下次叫小辣可能會比較好。因為我自己本人好喜歡吃辣味的。

好耐冇食辣野，呢日就同屋企人去左銅鑼灣呢間新開既餐廳食四川野。餐廳裝修簡潔，環境唔錯，岩哂坐低慢慢食野吹水。我地點左三樣野食，首先係金湯酸菜魚，湯底係好靚既金黃色啊，份量夠哂大，有勁多白滑既魚肉，湯底唔會太辣，又酸酸地，幾開胃。配搭埋煙韌既薯粉同其他豐富既配菜，正！另外仲有川香雞煲，大大份既雞煲，雞件炒到好惹味，雞肉都幾嫩滑，仲有埋爽脆既蓮藕片，唔錯！最後就係炒薯絲，雖然呢道菜望落去好簡單，不過都整得好好食！

作為一個港島上班族，不時都會發掘午餐美食。平時去開的西餐廳已經易手，變成了新開的川菜館😚。我們坐在窗邊的位置，一邊欣賞着風景，一邊點着特色菜式：🐐孜然羊肉 配6張麼麼皮 $98洋肉炒洋蔥，未吃已經聞到超強勁的羊味了😜！試了一口覺得超惹味，孜然味很重，令人慾罷不能，配上麼麼皮，一濃一淡相當夾，下次也會再點這個呢😙！🥦大盆花菜 $68椰菜花我就吃得多，但炒得有鑊氣就吃得少。微辣的感覺份外惹味，加上豬肉，滲出豬油香，就更美味了，難怪它能成為店內招牌菜。🥘招牌香鍋 $200有點令人意想不到！一個鍋可以自選不同材料，我們選了🐮肥牛、🦑墨魚餅、🐓雞軟骨、萵荀以及薯粉，我們就挑選了醬香和微辣。這個鍋超有鑊氣，件件配料都有驚喜，肥牛不痴牙、墨魚餅夠彈牙、雞軟骨沾上辣味很惹味、萵筍很爽和新鮮、薯粉就吸盡了辣味精華，整個鍋令人吃得過癮😋！總括來說，我覺得食物惹味，也保留了川味特色🌶！即使怕辣的朋友也不用怕，因為可以挑選辣度的，下次一定要再試其他招牌菜🥰。

Happy Friday！今日收工試新餐廳，地點係位於銅鑼灣駱克道京都廣場既川滿居。顧名思義，當然係食川菜。餐牌有烤魚，招牌香鍋，酸菜魚，蔬菜同冷盤。居然都有雞煲，片皮鴨，海鮮類，小炒，炒粉麵飯等，非常多元化。今次第一次黎，點左招牌香鍋同酸菜魚試試。招牌香鍋 $260 另加一凈鍋就$26另加一，至少要揀5樣配料，其他餸就唔同價錢，明碼實價。肉類有22款，蔬菜有13款。今晚係食肉獸嘅我哋揀左蝦球，牛肉片，豬頸肉，牛肚同牛舌。招牌香鍋真係成個鍋咁上，熱辣辣，份量都唔少。蝦球4隻$48 ，係炸過所以有脆皮，蝦味相比脆皮味道冇咁出；牛肉片$46啖啖肉同埋都幾嫩；豬頸肉$48都係炸過所以有脆皮，超香口；牛肚$46質感彈彈哋牙，唔錯；牛舌$46非常薄身。其他配料仲有少少油墨菜，香莤，唔少辣椒，白芝麻粒同花椒。油墨菜同香莤吸左個汁，味道好夾。味道可以揀香辣，麻辣，或者醬香。辣度都可以揀，我哋揀左香辣同微辣。食落都唔覺太辣，幾醒胃，味道唔錯。金湯酸菜魚 $188 另加一酸菜魚份量唔少，係帶黑色魚皮嘅魚片，好滑，有少少骨，不過可以照吞。其他配料有冬菇片，蟹味菇，雞脾菇片，萵苣片同酸菜，份量都唔少，仲有超

川滿居 地址: 銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場6樓===================happy friday lunch ，充滿正面快樂，食完lunch 多工人半天又迎接星期六日了。出街食飯宗旨要試新嚐新，走遍銅鑼灣灣仔找尋新食肆，呢間食辣川菜成了是日午餐目的地招牌香鍋$26 ，點5個菜，材料價錢寫得好清楚。我地要了豬大腸$46，五花豬肉$42，鍋筍，鵪鶉蛋$36，$42 雞軟骨五款。油泡炸過好香口脆身，非常之下酒架香鍋乾炒麻辣熱烈的，麻度十足，落了紅辣同調味極為惹味，上台滋滋聲。酸菜魚$188 ，魚片份量夠，有菇同酸菜，同埋有薯粉,酸湯帶點微辣開胃。

一個超鐘意食辣野既吃貨當然要周圍走去搵正野試吓啦店舖十分簡潔，店員好貼心介紹呢度既招牌香鍋，果然冇介紹錯呀小妹揀咗香辣中辣，五個餸個煲一嚟到已經超香，熱辣辣，成間舖都香哂超好食，食到停唔到口香料炒到同配菜配合得超夾，真心好食小酥肉雞軟骨豬大腸蓮藕片土豆片金湯酸菜魚食酸菜魚前當然要飲返啖湯啦鮮甜既魚味配埋酸菜好夾呢度同其他地方唔同，呢度有香菇可以吸埋個湯汁令外薯粉索哂湯底啲精華唯一係小妹覺得湯底偏酸少少🤏

聽朋友介紹銅鑼灣京都廣場有間新開業冇幾耐食四川野好正宗嘅酸菜魚所以就抽空搵一時間過嘗試一下因為新開張關係人流並不是太多一上到去就已經有位佢哋午市優惠有好多喺附近工作嘅可以嘗試一下又平又好食香鍋選擇都有好多我就叫咗蝦球，小酥肉，豬頸肉，牛筋丸，萵筍啱晒我啲食肉獸等你逐一介紹我叫嘅以上五個餸蝦球外脆內軟一啖咬落全部都係蝦肉豬頸肉外面都係包裹住一層香脆炸衣肉質新鮮小酥肉呢個餸非常有四川特色未食過個朋友快啲嚟試吓小酥肉非常之正宗凍檸茶味道啱啱好唔會太甜跟住再介紹呢個金湯酸菜魚睇顏色就已經好正宗配菜非常之豐富魚肉非常新鮮好食到返尋味下次要再返嚟食先得