川婆婆 (寶勒巷) (已結業)

📌 川婆婆 (寶勒巷) - 尖沙咀寶勒巷26-36號地舖🗓(5/9) 星期一 ⏰ 晚上8:30點左右 💈特式：麻辣串串鍋係大陸就好常見，雖然近來香港都開左唔少呢類舖頭，但呢間除左麻辣串串之外，仲有埋火鍋同韓燒就真係多元化選擇。🥩🍔🌭🌮🥗🥯🥘🍲🍝🍣🥟🍤🍱食物：佢分3個唔同等級嘅A/B/C sets，價錢分別都係差$3~40，佢3個sets都會有海鮮食，但A set個海鮮就高質d，另外B & C sets就會多左碟靚d嘅牛肉比你燒or打邊爐，今次就試下佢中間個B set，等我同大家講下味道先......🥘湯底 - 先講講湯底先，揀咗個鴛鴦鍋，一邊麻辣一邊係雞湯，個雞湯湯底好多料，仲有值得一提嘅係，佢間舖加湯係可以選擇加玫瑰花茶或桂花茶落去做湯底，幫忙燒滯解膩。🦐時令海鮮拼盤 - 海鮮拼盤每人有1隻鮑魚/1隻大蝦/4隻中蟶子/4隻大蜆，不過應該係會因應當日時令，可能款式會有轉變，佢每款都好新鮮，隻鮑魚上枱仲識郁下郁下，隻大蝦好大隻好粗身又爽口，其餘兩款就正正常常。🐮牛頸脊/牛小排 - 佢menu寫住牛肉係3選1，但老闆上左兩碟唔同部位嘅牛肉比我，我開頭仲問係咪上錯，佢就話無所謂，食

真係非常懷念返大陸食麻辣火鍋嘅日子，終於可以約齊鍾意食辣嘅朋友一齊去打邊爐，見到依間火鍋主打重慶串串鍋，仲有燒肉，一次過可以滿足兩個願望，所以就決定黎試下，入到去真係有返咗大陸旅行嘅感覺我哋叫左B 餐，每人可以揀一款牛肉或羊扒加是日海鮮，因為我好鍾意食羊扒，就叫左一份牛頸脊同一份羊扒，其他打邊爐和燒烤嘅材料就可以喺自助佢自己挑選自助區嘅選擇都有好多，有牛肉、雞軟骨、鴨血、雞翼、魷魚🦑、菜，仲有店家推介10項串串必食特色菜，薄荷牛肉、香菜牛肉、鹵肥腸、鹵粉腸等⋯⋯我哋每樣都試咗少少✨火鍋湯底分別嗌咗麻辣同蟲草花雞鍋麻辣味十足，好香花椒八角的味道雞湯非常清甜，好多蟲草花，好足料，雞肉亦十分嫩滑✨牛頸脊牛頸脊嚟到色澤非常鮮紅，好新鮮，牛肉味濃，打邊爐一流✨羊架羊架非常大塊，羊羶味不是太重，加埋孜然粉一齊食一流✨飲品亦非常多選擇，用支裝好有懷舊嘅味道，仲有而家大熱教主賣廣告嘅0糖0卡的汽水，超正總括嚟講，呢間餐廳絕對可以滿足返大陸食麻辣火鍋嘅感覺，而且仲可以有燒烤一齊食，超正

訂座9點鐘 ，結果成9點40分先安排到入座 咁訂位嘅意義係咩？入座唔洗20分鐘 就叫你埋咗單先因為等位都等到超過9點半入座而有9折，結果張單仍然收正價聯絡咗職員幾次仍然係比錯嘅單，最後搞咗幾次先收返正確價錢。收咗啤酒價錢職員又唔記得比啤酒又係要追先記得俾啤酒食咗最貴嘅A套餐，食物種類極少 絕對冇佢單張上面列出嚟嘅款式咁多，而且可能已經太晏 全部食物都係剩低好少海鮮拼盤嘅海鮮好多沙完全食唔到，仲要係地下見到曱甴，冇晒胃口唯一可接受係個邊爐湯底，但只係好普通嘅麻辣湯底。綜合嚟講，訂咗位仲要等40分鐘，服務差，款式少，食物質素一般，價錢唔值得，環境污糟有曱甴，唔會再嚟。

封關太耐，實在太掛住深圳嘅串串鍋，上OpenRice見到尖沙咀有間串串鍋，決定趁今日假期黎試一試。我地5:45 黎到，估唔到已經有人，食到六點幾直情滿座，大家記住book 位。我地簡左中間價錢既B餐，有燒烤有火鍋，加左$30 有鴛鴦鍋，養生菌皇雞湯同麻辣鍋，因屋企人唔係好食辣。雞湯好足料了，入邊有好多雞，仲要去到尾都仲好滑，仲有好多蟲草花同菇菇。麻辣鍋開頭唔算好辣會，加埋串串吸晒湯底，超好味。但我唔算食得好辣，所以我都夾起晒啲辣椒，但都越食越刺激。跟餐送嘅兩款靚牛肉，唔太肥唔太瘦，好有肉味。海鮮盤用料新鮮，鮑魚爽口彈牙，蝦好大隻，好爽口，蟶子唔算大隻，但同蜆都好新鮮無沙。出面好多款式，基本上每款試一串，都已經飽晒。最後，不得不讚飲品款式多，怕肥可以飲OOHA，零卡路里。而且還有很多樽裝選擇，樽裝可樂好夠汽。

近日想食燒肉同時又想打邊爐，呢度打邊爐係串串鍋嘅形式幾特別，今次我就揀咗新鮮農場靚牛串串套餐 ，套餐有100分鐘仼食，時間非常充足！湯底揀咗鴛鴦鍋，一邊係麻辣鍋另一邊係養生菌皇雞湯，呢度嘅麻辣鍋好特別，係全港首創嘅茶底麻辣。鍋配料串串有肉類:豬牛羊雞 海鮮類:魷魚，同各種蔬菜丸類都有，一串串穿好，方便拎、方便食。今次食呢個餐我就揀咗牛頸脊，肉類好新鮮，牛頸脊好有牛味👍🏻肉類同海鮮新鮮都幾高質，羊肉幾好食！海鮮有鮑魚、蝦、聖子同沙白，每日新鮮送到，每款海鮮都好新鮮，鮑魚好爽彈❤️而且仲有好多款海鮮配料仼你選擇，有牛、羊肉串、鴨血、黑柏葉、丸、蔬菜等等，食物選擇都算多，整體質素屬於中常👍🏻，值得一試！

☞ 川婆婆嘅外賣麻辣燙大家應該都唔陌生，最近去咗佢主打串串火鍋放題嘅尖沙咀分店😆🍴 100分鐘辣滷串串火鍋放題（每位$298）❖ 佢有分3個價位，我哋揀咗中間價位🙆🏻‍♀️除咗基本嘅自助區配料任食、汽水任飲外，呢個價錢仲會包一碟牛頸脊、牛小排或牛西冷同海鮮拼盤😆而海鮮更有蟶子、元貝、貴妃蚌、花甲等等～❖ 湯底我哋揀咗酸菜魚湯底，同埋有茶底嘅麻辣湯底🙆🏻‍♀️酸菜魚湯底同平時食酸菜魚個湯真係無咩分別🥹麻辣湯底加咗個茶包落去，本身好驚會好奇怪但出奇地又唔會喎🤣會食到有好淡嘅茶味，都有輕微中和到個辣度😚❖ 配料方面大部分都吉好晒一串串，唔驚淥淥吓唔見咗啲肉😂超方便👍🏻肉類仲有啲係本身已經醃好嘅肉類，同埋各式各樣唔同嘅索味配料😆重口味既朋友記得去book定位🤤

川婆婆📍尖沙咀寶勒巷26-36號地舖串串鍋🫶🏻火鍋之餘仲可以燒肉😍✨100分鐘辣鹵串串火鍋放題套餐A -靚牛海鮮套餐 $338/位套餐B- 靚牛套餐 $298/位 套餐C-串串套餐 $268/位 我簡左套餐B-靚牛套餐👏🏻仲送時令海鮮🦞首先QR CODE落單簡湯底麻辣湯底可以自選辣度～簡左小辣佢係全港首創茶底麻辣鍋湯底好特別✨加湯時用花茶～無禁油膩＋$30升級左做鴛鴦鍋😍另一款湯底🍲養生菌王雞湯蟲草花、茶樹菇等菇菌～配上雞湯～十分清甜送既時令海鮮🦞❤️好高質大大粒鮑魚、蝦🦐、沙白蜆、聖子👍🏻無沙又鮮甜跟餐牛肉好靚😁請睇圖牛小排 & SRF和牛肉眼邊淨係湯底、海鮮、牛肉都值回票價仲有出面自助吧幾十款配料任你簡🤣😂一定食到飽🍲飲品區都有10幾款飲品懷舊玻璃樽汽水任飲～夠晒「汽」仲有淳茶舍、OOHA、蜜瓜奶✨勁多款簡🫶🏻呢個價錢來講～任飲任食😃串串/火鍋/燒烤來講CP值好高

以前係尖沙咀番工成日叫川婆婆外賣，最中意叫麻辣三餸薯粉，個陣仲係好細間鋪，陪我度過左兩三年，而家川婆婆有間大鋪係寶勒巷，仲有獨有既茶底鍋，果然有料。麻辣鍋配養生菌王雞湯鍋底一滾已經聞到超香麻辣味道，依個湯底既味真係係川婆婆先食到，濃郁鮮香麻辣有層次，唔係死辣咁簡單🫡 反而養生菌王雞湯係第一次試，估唔到又幾鮮甜，好似熬左好耐咁質感濃厚，仲有雞件同蟲草花等見到佢好足料。我地揀左新鮮農場靚牛串串套餐 $298/人，包左一款牛同時令海鮮，牛頸脊又幾靚喎，有厚度，油脂平均入口好重牛味。另外再加左碟和牛肉眼邊，肉質好軟熟😋時令海鮮有大蝦，鮑魚，蜆同蟶子仔，全部都新鮮，估唔到佢包埋咁大隻鮑魚，彈牙鮮味👍🏻隻蝦都勁爽彈🦐用上冰墊底，令牛同海鮮都keep住新鮮唔會成攤血水👍🏻戲肉除左係火鍋之外，就係隔離既鐵板，鋪上牛油紙，慢慢燒下d食材，火喉適中又無燶底，真係幾好喎！自助區有大量串串，流量快得黎店員亦有不斷refill，除左串串仲有已分好一份份既肉同蔬菜，重點推介👇🏻羊肉串用煎煮個邊，見佢係粒狀都預左會有d un,點知係軟腍既，而且肥瘦比例好，要有dd 肥膏係度先夠香😋芫荽牛肉串無需多講，芫荽迷必食!

見到係得獎熱店，已經想試好耐😜 又有得打邊爐又有得燒肉，一次過滿足晒兩個願望😎 而且整體黎講呢間味道的確幾好，推薦😙🙌🏻-Menu有ABC唔同價錢嘅選擇，全部都係100分鐘任食，AB餐就有包埋海鮮同埋牛肉！湯底方面揀咗個鴛鴦鍋 (+$30)，係麻辣鍋同養生菌王雞湯😆 麻辣真係好惹味，辣味好濃，碌串串同牛肉都好好味，係出色嘅湯底👍🏻 另外個雞湯比較清淡，用嚟淥下蔬菜幾好😝今次食嘅B餐送一盤時令海鮮，入面有鮑魚、大蝦、聖子同埋沙白～ 全部好新鮮，大蝦同鮑魚都好爽口🤪牛肉可以揀牛肩脊/牛小排/SRF和牛肉眼邊 (3選1)，如果想揀多款可以+$50要一碟，都好抵食☺️ 兩盤牛肉嘅雪花紋路都好靚，肥瘦分布平均，高質😋 燒肉同埋邊爐兩種食法我都試過，可能因為啲肉都有少少厚度，個人覺得燒肉會好食啲🤓～出面有超多串串嘅選擇，有各種肉類、丸類、風琴豆腐、牛柏葉、台灣腸、韭菜肥牛卷、金菇牛肉卷、魷魚、香菇等…… 好多選擇 ！個人好鍾意🌟韭菜肥牛卷 呢個攞去燒超香好好味🙌🏻，我一個人都食左5.6件😇 台灣腸都幾juicy，浸咗麻辣湯好惹味😚火鍋配料方面用一個個鐵兜裝住，直接攞就得唔使自己夾好方便👍🏻 有雞翼、

疫情關係都已經有好幾年無去過大陸食野了對上一次食麻辣燙已經係2018年同朋友去北京食個次了間唔中都會懷念下個種辣 (要雪定濕紙巾既個種辣,HAHA)呢間餐廳宥特色四川麻辣既火鍋&麻辣燙&燒肉放題, 任食套餐有3款價錢選擇由$268至$358自己揀全部套餐都可以係自助區任食, 一次過試哂超多款既配料同串串香湯底方面可以揀麻辣鍋或加$30要鴛鴦湯底平時食開四小辣既我唔夠膽嗌太辣, 嗌左小辣試下另一個滲底係養生菌王雞湯, 唔食辣既朋友可以考慮叫呢個決定好套餐之後就會有一次性既牛肉同埋海鮮仲可以再加50蚊追加多款牛牛兩款牛都好食, 濃濃既牛味, 打邊爐/燒都得!然後就自己決定煮法啦~一個爐有齊打邊爐, 燒肉, 麻辣燙真係突破左我想像野食太多啦重點推介幾樣海鮮拼盤新鮮彈牙, 蟶子擺落辣湯個邊吸辣, 爽呀!出面自助區既野食會不時添加有唔同款, 記得行多幾轉呀!!大推牛黃喉~~出面食都幾貴, 呢到竟然任食!

「一口鮮香，如痴如醉，麻辣涮肉，涮起干層浪。」路過幾次睇到呢個slogan已經好想一試究竟，到底是否會讓人如痴如醉。初試辣鹵串串火鍋，結果一試難忘，甚有驚喜！Super surprised by the quality of this place’s SPICY STEWED STRING HOT POT!📍#dia_尖沙咀/ 食物 Food /我地第一次食，點了(A) 靚牛海鮮套餐 $338/位，套餐非常豐富。A同B套餐同樣包自助區配料任飲任食+牛頸脊/牛小排/SRF和牛肉眼邊（3選1），唯一不同之處在於B餐只送時令海鮮，送完即止；而A餐貴啲，貴在會送升級海鮮盤，裡面有多款新鮮聖子，元貝，海蝦，費妃蚌，大蜆！如果唔太執著食海鮮嘅話，推薦大家可以試咗(B) 靚牛套餐 $298位，抵食啲！鴛鴦鍋底好吸引，一邊係餐廳嘅招牌麻辣鍋，另一邊可以揀養生菌王雞湯鍋或者酸菜魚鍋。餐廳最近搞搞意思，推出咗茶底麻辣鍋，所以餐廳會特意放幾個菊花/烏龍茶包落去，令到湯底更加帶茶香，明顯食得出其他火鍋餐廳嘅鍋底有啲唔同，勁特別！🍵任食火鍋配料有好多選擇，重點係餐廳已經預先準備好「迷你盅」同「串串簽」形式，完全

麻辣火鍋唔一定大集團先有✖️推介大家試下川婆婆嘅四川串串火鍋➕烤肉100分鐘嘅放題💛自助區有超過80款嘅配料任食，每份用迷你盅裝住好衛生😍 另外有多款串串簽🍢有outdoor seating 😍服務態度好好❤️ 食到超滿足😳 我地+$30升級左做鴛鴦鍋，麻辣➕養生雞湯 一樣都好高質😍 麻辣鍋叫咗小辣🌶麻香突出，最特別係佢哋首創嘅茶底火鍋🥳帶清甜花香，清熱去油又解膩😎 而養生雞湯真係十分出色好清甜而且超足料😆好多蟲草花同菇類🤩 完全唔會比招牌麻辣鍋輸蝕😗另外隨餐送嘅海鮮盤都一樣好新鮮🤩有聖子、元貝、海蝦、貴妃蚌、大蜆、鮑魚等🥳 元貝真係好大隻又彈牙😛除左自助區任食肥牛、豚肉、羊肉之外，跟餐嗰碟牛肉更高質😝SRF和牛肉眼邊同牛頸脊油脂豐腴～肉質軟腍，食落肉味濃郁😍店主推介必食筋喜粉煙煙韌韌好似年糕咁😍唔少得泡椒牛肉、滷牛腸、鴨血、牛黃喉都係非常受歡迎😙 風琴豆腐串同麻辣孜然牛肉我哋encore 左好多次🙋🏻‍♀️ 至於燒肉極度推介麻辣雞軟骨同埋魷魚鬚🦑超濃味而且食落好juicy好有驚喜😳 飲品方面真係要讚🤪玻璃樽汽水成日都見，呢道竟然有「紅茶花伝」嘅檸檬紅茶同蜜桃紅茶🤤超解渴同解膩👌🏻Menu1

Customers can enjoy both Sichuan hotpot and BBQ at the same time!There are 3 all you can eat dinner sets with different price(HKD$338/$298/$268)!!We chose the Set A which costs HKD$338 per adult 100 mins all you can eatEach customer can choose SRF wagyu rib eye/ beef short ribs /Chuck Flap Tail...We chose the SRF wagyu rib eye and beef short ribs.Both are fresh,tender,soft and evenly marbled.high quality！！ There are seafood for set A i.e.razor clams,scallops.clams...etc...The razor clams are j

川婆婆 100分鐘串串火鍋放題主打四川麻辣火鍋🌶又可以同時食火鍋同燒烤 有3款套餐 全部套餐都可自助區任食食物選擇多 但時間就唔係好夠慢慢食啦我地呢個係 新鮮農場靚牛串串套餐B $298/位+牛頸脊 / 牛小排/SRF和牛肉眼邊🥩（三選一）另外仲會送時令海鮮🦐湯底揀咗鴛鴦鍋，一邊係菊花茶麻辣鍋🌶可能太辣 菊花味就唔係好出 麻辣鍋🌶好啱串燒養生菌皇雞湯好足料 淥蔬菜就最啱🥦🥬定咗要咩套餐之後就會上牛肉同海鮮啲牛肉就睇都幾靚 牛小排就最好食海鮮有鮑魚、蝦、聖子同沙白海鮮幾新鮮 鮑魚好爽彈 燒又得 淥又得👍🏻👍🏻自助區有多款既火鍋配料可以自己拎有唔同既牛羊肉串燒 丸類 腸仔 鴨血 蔬菜等食物選擇又幾多 飲品都可以自助區拎📍 川婆婆 (寶勒巷)尖沙咀寶勒巷26-36號地舖#川婆婆 #尖沙咀 #尖沙咀美食 #川菜 #韓國菜 #火鍋 #雞煲 #韓燒 #中菜 #酸菜魚

➖100分鐘串串火鍋放題 A套餐 $328/位➿新鮮農場靚牛海鮮串串套餐➿加配鴛鴦鍋（麻辣🌶&養生菌王雞湯🐣）自助區配料任吃〰️汽水任飲🥤➕牛頸脊/牛小排/SRF和牛肉眼邊（三選一）➕豐富海鮮拼盤(聖子•元目•海蝦•貴妃蚌•大蜆）一個放題套餐包好多食物😳好新奇 一次試曬兩種食法😝兩個人可能會有少少手忙腳亂 推薦一大班朋友一齊邊食邊傾〰️串串款式超級多 其中雞腎 金菇肥牛 羊肉呢啲比較適合烤食🍢豆卜 牛柏葉就適合火鍋🍲味道同質素方面都正常水平啦 牛肉偏厚身〰️雞湯底都幾入味 套餐跟既牛肉同海鮮🦞牛有牛味 海鮮有鮮味🤣！一定要有海鮮！豐富好多 唔會正係食肉咁寡