峰壽司

营业中

休息中

highly recommended sushi place in brand new shopping center. I had a great time with my buddies, the place is unbelievable clean and comfortable. Service was fabulous, staffs always say out greetings to customers. my mate ordered their dragon roll, it was absolutely gorgeous and delicious. it cost HKD$78 😆. we never had such thing in Australia with this price, it was too cheap. we order another one as soon as we finished the sushi roll. Their aburi seafood rice bowl was a piece of art! I reckon

話說以前有個friend好鍾意食峰壽司，除咗佢鍾意食日本嘢之外，仲因為佢個名有峰字添！所以都會同佢食依間壽司店！今日雖然無乜同佢聯絡，但見到依間舖頭都相入去食！有啲肚餓, 首先點咗蟹籽手捲, 外層紫菜十分新鮮捲成手捲之後還是卜卜脆. 蟹籽嘅份量都唔算多, 多到有啲好似傾寫出嚟嘅感覺! 油甘魚壽司有份好重油份，而且都幾厚切下, 食落好有滿足感, 火炙三點盛,有我至愛嘅厚身嘅新鮮帶子, 鰻魚同埋三文魚腩, 三件都燒得好靚搽咗一點甜醬油響刺身同魚嘅上面再燒，形成一點點焦香嘅味道！依度算係坐得幾舒服，可能都係新店，服務都幾好吓，依餐嘅體驗都幾好！

Lunch食完中餐，dinner就打算食番日式食品清一清。峰壽司係不嬲都有食開，壽司同刺身的質素不嬲都好好，夠新鮮係幾寬敞同舒服今次特別order咗一個「極上大盛運艦」試下，因為$88算幾抵，而且有齊我同boyfriend最中意既口味男友次次黎到都必食海膽，佢話呢度既好肥美好正壽司的combination都幾得意，別具一格，在第二度都無食過呢款滿滿的，所以食完都覺得好satisfied 上面加唔同既配菜，除咗靚，仲好好味，口感層次多咗

今日難得行街行左錦多路 就獎勵下自己食好野我同朋友帶住一袋二袋戰利品入到我最愛既壽司店我叫左一客 海鮮飯 咩刺身都有 有帶子 吞拿魚 三文魚 甜蝦 海膽玉子同埋飛魚子 帶子成個五蚊銀錦大 好甜三文魚 吞拿魚都好厚身 淡淡肉 配上日本珍珠米 口感超級夾 食呢個飯最緊要海鮮刺身都新鮮 呢個飯就做得到啦 另外仲有個麵豉湯 超濃味 仲要加埋海帶 味道好正宗我朋友就叫左個特上峰壽司盛合特別講講佢玉子整上 峰 字又睇得又食得唔錯鰻魚壽司超級長 燒得乾身但係唔柴 飯細細舊 好回本😆總結：-食物新鮮-價錢合地-地方就腳

好耐冇食峰壽司，都係平日中午等佢中午冇咁多人排先會去食🤪同埋中午會平d 我通常去會叫一個lunch set 咁就會有8-10舊壽司加手卷。又有湯同沙律。所以每次都好飽。除左lunch set 我既最愛就係佢既峰玉子。佢既玉子好得意會有個峰字係上面。食落甜甜地，咬落唔會太老、仲有蛋汁係入面。另外，不得不提仲有佢既山盛蟹柳蟹羔蓋。平時出面叫d蟹羔真係少得淒涼。但尼間係超多蟹羔同埋蟹籽！不妨食埋佢既刺身，真係好新鮮😛

深水埗終於有高質商場！毗鄰南昌站的V Walk 開了很多新餐廳，峰壽司就是其中一家，價格也相對地實惠。極上大盛軍艦極上大盛軍艦有海膽軍艦、三文魚籽軍艦、蟹肉軍艦及拖羅蓉。極上大盛軍艦的賣相本來是營造材料多得滿瀉的效果，不過可能是新開業的關係，成品賣相還有些進步空間。各款軍艦的紫菜脆口、材料新鮮，質素不錯吧！峰玉子玉子燒的蛋口感很好，不會太鬆散也不會太厚實，能迎口大眾人士的口味。比較特別的是壽司飯夾在玉子中間，很可愛呢！

平時成日去奧運食野 而家終於多左個選擇 - 南昌既V Walk👅南昌有出口直達V Walk 十分方便✌🏻今次同男朋友一逛新商場 當然要試試未試過既峰壽司🍣油甘魚一向係我地摯愛 一場去到就點可以唔試下😍同連鎖店唔同 呢度既油甘魚大大塊 滿足感upupup!我地仲叫左少見既秋刀魚壽司😳 平時淨食秋刀魚就試得多 估唔到將燒秋刀魚同壽司飯放埋一齊原來都幾好食😍未試過既不妨叫一件試下😛除左壽司 呢度仲有唔同既日本菜式可以叫😳鐘意食蟹既當然要試一試山盛蟹柳蟹羔蓋😆蟹蓋上滿滿都係蟹柳 蟹肉 蟹子 同蟹膏！食完一隻好想再番點👄

天氣真係好熱有成33度, 真係好想食啲生冷野食, 好在係v walk 可以吹住凍氣等位等餐廳叫我地入座,睇住店員做準備工作，各種刺身魚不斷到貨, 都幾有感覺的令人餐飯更有期待感, 呢一切都令人期待我同朋友分別叫左唔同嘅前菜，刺身，天婦羅，壽司，非常之咁豐盛�餐廳明顯用心製作，食材嘅配搭好好, 真係幾好味個人最鐘意都係拖羅壽司先輕輕燒拖羅，配上壽司飯, 拖羅入口即溶，多重口感令人好享受, 另外刺身方面北寄貝同埋赤貝都好新鮮而且店員服務都很好, 所以呢間真係值得一試 

日本野真係永遠都咁受歡迎...7點令食飯時間出面排滿人...行多一陣再去睇下，終於少返啲人，不過8點令9點都仲要等一陣！極上大盛軍艦真係一定一定要叫！真係名副其實嘅大盛！！一共有4件，有蟹肉、海膽、拖羅蓉、三文魚子軍艦！啲料多到滿瀉晒！海膽軍艦上面有一大件海膽，好新鮮同甘香！下面仲有條蟹柳！一啖放入口，真係好香好滿足！最愛依件！拖羅蓉軍艦啲拖羅蓉好大堆！！點少少豉油味道更加出！佢嘅份量比海膽更足！個口細啲都真係放唔晒入去！正！三文魚子軍艦又係多到一粒粒跌晒落碟！依件會濃味少少，充滿鹹鮮味！蟹肉軍艦有好多蟹肉絲喺上面，食落好鮮味～

新開的V Walk雖然不大，但食肆數量和種類很多，住在附近的兔小姐有多一個地方找吃了。第一間來試的是峰壽司。峰壽司曾幾何時也風光過，有為數不少的分店。隨著omakase、日本過江龍壽司店等等的盛行，峰壽司這種連鎖港式壽司店市佔率便逐漸下降，在V Walk店開張前，峰壽司只剩下銅鑼灣的店。平日午餐大約12:30 客人未算多，不用等位。餐廳利用平板電腦點餐，操作尚算簡單，但點餐後不知道平板電腦應該放在哪裡，餐枱很小又沒有位置放，店員竟然叫我放在坐位旁邊...😐😐點了最便宜的午餐A $78午餐包括壽司拼盤（7件壽司+一件蟹籽手捲）、沙律、炸雞2件和味噌湯。剛放下點餐的平板電腦，壽司拼盤便出現了，比澳牛的光速餐更光速。壽司如圖所見，樣子不是太新鮮，最少有比爭鮮的好啦... 吃超級市場的好像更好。沙律菜很大草青味，醬汁好像是豉油，咸咸的，幸好上面的粟米算甜，算是可以吃啦... 而炸雞是淋的，肉是很大的一舊，但沒有雞味，還好雞肉不乾身。 還有沒有被拍照的味噌湯，味道很怪，喝了一口不喝了。整體來說食物不出色，價錢比同一商場的其他食肆來說比較高，除非其他食肆排大隊，否則不會考慮再來了。

食開其他分店，可以話係依間係fans，難得有新商場，嚟行下睇下有咩食下午茶時價，都係一樣價錢，叫左我最鐘意食既火龍卷個飯太濕，個紫菜一食就知唔新鮮，外面薯片唔夠脆，好失望😞因爲收費同其他分店一樣，但人地好食好多，諗住新開分店會表現得好d....新嘢，可惜上菜時甩皮甩骨，獅子狗中間夾d potato salad ,味道正常，不過煮過頭。。。中間有d餡都無😅😑其他壽司都係同一個問題，太濕d飯，壽司個飯係佔左好重要既一part ,就算d料正常都無用，一咬落去就知師父功力好一般同一個價錢，我個人認為荃灣同屯門嗰間表現好好多，性價比勁低

食過其他峰壽司分店都唔錯，今晚黎vwalk，見不用排隊，就入黎試下....原本滿心歡喜，結果令人失望！1. 茶唔夠熱2.豉油太鹹3.壽司刺身不夠冷4.員工態度差（尤其是一位較高級負責賣單的女士）話說我們點了一份燒鯖魚，覺得好鹹，叫侍應更換一份，這位女士跟我們說是鹽燒的就是甘鹹，轉身不屑的拿走， 我們以為廚房會重新燒一份，接近埋單時才說沒有重燒因爲係甘鹹，態度不友善）5.甜品冰一樣，但都要客人坐15分鐘等他解凍嗎？