峰壽司

营业中

休息中

哩間壽司真係不得了..好唔新鮮..叫左lunch set三文魚飯，大家可以睇下圖😫左上係三文魚刺身，真係麻麻..哩個係鰻魚壽司，舊鰻魚係凍冰冰既..d汁都係杰撻撻既🤯😢真心唔推介大家去食🥴

【峰壽司(南昌Vwalk分店】『香港篇-深水埗區』作為一個香港籍偽日本人，壽司呢個選擇從來唔會令我失望(明將咁款係唔會令到我驚架)。所以今次就試試新商場Vwalk 既峰壽司。適逢疫症既影響之下，衛生當然係考慮之一啦，一入門口已經有驚喜位。係門口既時候，姐姐已經截停我地幫我地量體溫同埋落酒精搓手液，細心體貼既服務已經加左分。之後帶位既時候仲安排我地坐窗口位，同其他食客都分隔得有D 距離，安排上真係令人好滿意(小小補充，可能午市時間仲未人多，所以我地可以享有咁既服務)。坐低之後，當然睇下餐牌先。見佢門面都有小小豪華，都預左貴小小，估唔到個午市套餐又幾抵食喎。除左主食之外，個餐仲包埋湯、沙律、炸雞，主食份量仲要唔係細，真係可以一個餐滿足哂你既營養價值。黑洞般既我地，點會一個午市套餐搞掂。當然要加番D壽司，滿足一下貪心既味蕾啦，所以我地點左：火灸三点盛、火灸蟹柳、火灸三文魚x 2、螃解羔醬及北寄貝沙律。壽司黎講只可以講還有進步既空間，同連所叫人加油果間都仲係差D(都係平心已論，唔想幫佢Promote)。特別想講下螃蟹羔醬呢客壽司，呢件壽司真係比到驚喜，蟹味濃不特止，仲入口即融，真係好值得推介大

今日去左新商場 V Walk行下街，屋企人想食壽司，就去左幫襯峰壽司😝平時間間分店都排長龍，今日早少少6點入座唔使排隊😉我哋點左《冬の極うま》系列嘅冬の六點刺身盛😍係6款刺身拼盤。帆立貝比較細粒無咁肥美~刺身蝦就好鮮甜👍仲試左蟹肉軍艦同蟹膏軍艦，蟹肉軍艦估唔到一咬落去有埋海水嘅鮮味但蟹膏軍艦反而無咁香同濃味~仲有點左個等等蒸蛋，原來係用蒸籠連埋個細爐熱住咁送上，入面都有少少蝦等海鮮材料，蒸蛋好滑不錯👍

所有的食材好新鮮，所有的服務員好好態度食客感覺好好下次一定要來沙津好新鮮、食物質素很高，贊贊贊員工效率高，很快便上菜。環境十分衛生、乾淨。位置舒適、環境優美，下次會再幫襯

不斷有新既日本餐廳進駐香港質素有好亦有一般嘅，但如果一間店你幫襯佐好多年，質素都一直keep到個水準，真係好難得😌前晚就去佐呢間食晚餐，受到近排肺炎影響人流真係大大減佐，不過大家呢排真係盡量少D出街食飯，我果晚係因為去果度做d野經過所以先至去食可以唔出就唔好出了,平安，健康最重要🙏我地叫佐特大壽司點盛,火陷三文魚，峰玉子壽司，北寄貝壽司，海鰻壽司，千層海老壽司，帶子壽司，吞拿魚軍艦，迷你炸雞飯，熊本拉麵......壽司整體都好新鮮同埋d飯真係粒粒分明，加埋清新微酸既醋，就算食佐好多舊飯都唔覺好滯😏甘多款最深得我心嘅係峰玉子壽司，特大壽司盛，同熊本拉麵🍜呢個峰玉子壽司個淨係外形已經加曬分，肥嘟嘟，玉子真係好厚，蛋味濃郁，好嫩滑，凍凍地，口感好清香，一碟兩舊我食曬😏特大壽司盛呢個魚生size都好大份🍣😎鮮甜又好厚，一口食落當魚生與醋飯慢慢融化在口中，那種滿足感無法用語言表達,呢個先至係美食嘅享受🥰鐘意食拉麵嘅朋友可以叫呢款，湯底好濃郁，兩舊大叉燒，仲有木耳，上面仲加佐炸得香噴噴嘅香蒜令到湯底更加濃香，麵質個軟硬度適中，我自己就幾鐘意呢個軟硬度，如果想再硬少少，可以同職員講下呢間個性價比幾高

V walk作為新建成的商場,間隔是正易行,並沒有迷失方向的感覺. 場內乾淨光猛標示清晰廁所充足, 香港終於追上國內的潮流,商場內有了租賃充電寶.吃了峰壽司, 餐廳內地方闊落在香港來說是極為難得的, 壽司出品亦見新鮮, 價格亦合理.

ordered 盛合，但係冇熊本嘅金鯛魚,waitress過來話要轉油金魚腩仲要係ㄧ件,蝕咗。之後壽司已經冇咗之前嘅味道,d飯唔熱,魚嘅味道唔香甜。唔會再返來呢間。很可惜。..............................

朋友最近新居入伙，探望之餘當然就是到附近的新商場逛一逛，順道發掘一下有什麼抵食之選。商場內的食肆還真多，朋友终於選了吃壽司。兩個是吃得之人，要食當然不會 「就住就住 」，一於盡情點，盡情食。上菜快，一下子枱上就已經放滿了壽司、刺身、手卷、炸物，煱物、甜品等。壽司及刺身美味，新鮮大件，選擇都算多。炸物香脆可口。煱物美味、鮮甜、足料。點了兩輪，食得過癮，朋友說還想吃甜點，最後就選了糯米糍。皮薄煙靭，裡面的餡甜而不膩。大滿足，盡興而歸，下次繼績發掘美食！

今晚去食峰壽司，叫咗份三文魚腩壽司，點知嚟到嘅時候分三文魚腩好乾，咁我就同個侍應講話想換，然後我見到個師傅好唔耐煩咁，求其將一舊三文魚壽司擺落碟度，跟住就攞返嚟俾我，換返嚟嗰舊一樣係三文魚乾壽司，所以我感到好嬲，然後埋單嘅時候就同經理投訴，跟住我就同經理講，我嗌左三文魚腩壽司唔係三文魚乾壽司，同埋啲師傅態度好差，我再問佢啲日本師傅去咗邊，係咪冇做，佢話而家冇日本人師傅喺度，我話以前唔係咁樣，唔怪得啲質素差晒，佢話幫我取消，我話唔使叫佢收返我錢，我只想佢知道啲嘢質素好差，無論食物同人都係（即係相中的師父），我唔會再去好失望

屋企附近開左新商場，入面有峰壽司，之前去過幾次都好多人排哂隊咁，今日五點幾就去到終於唔洗排隊。入面其實唔算好full，不過就被安排坐bar table。叫左個蟹肉沙律壽司，蟹肉鮮嫩再加埋沙律醬令到味道更出。魚子軟殻蟹卷物，卷物外圍佈滿左魚子，食落去口感豐富，軟殻蟹炸到好脆，好好味。三文魚同玉子壽司都冇乜特別，正常水準。其實食物質素唔算非常出色，唔知點鮮會排哂長龍，如果要排隊食既話我會揀第二間餐廳食。

行行吓見到個新商場原來入邊好多唔同嘅餐廳環境都幾舒服天氣又熱又濕最好就係食壽司峰壽司一向都價錢唔貴而且好味質素高蟹籽手卷蟹籽一粒粒，小小海水味咬落去卜卜脆正山盛蟹柳蟹羔蓋呢個蟹蓋超級推薦好香濃嘅蟹膏仲有好多折好嘅蟹肉啖啖肉每啖都充滿鮮味呢個係一定要食嘅！火炙一本秋刀魚呢個火炙秋刀魚唔似一般嘅秋刀魚又咸又腥佢係好新鮮起咗肉個皮燒到好脆未試過食咁好食嘅秋刀魚原來新鮮真係唔同！仲叫咗好多唔同嘅壽司價錢唔貴而且好大份質量又好坐得好舒服服務態度一流

返舊公司探同事，之後相約晚飯，同事話深水埗開了新商場，我們就去那邊逛逛吃飯！想不到那裡有峰壽司，我以前常常都有去，很喜歡峰壽司的壽司！峰玉子這個是我每次去峰壽司都有點的，香甜的玉子包著軟硬適中的飯粒，玉子充滿蛋香！火炙三點盛分別有帶子、三文魚和鰻魚，炙燒過特別香，魚油浸入了飯粒中，帶子肉厚，鮮甜，件件都好大件！山盛蟹柳蟹羔蓋這個看起來超豐富，有蟹籽、蟹膏、蟹肉，鮮甜又惹味，蟹膏咸香，蟹子卜卜脆，必試！

V Walk開張，我哋去咗南昌站上蓋嘅新商場睇睇。我哋睇完戲之後就去咗食峰壽司。峰壽司成間店舖都幾夠氣氛，壽司亦都幾有特色。有極上大勝軍艦、有海膽軍艦、三文魚子軍艦、蟹肉軍艦同埋拖羅蓉軍艦。佢個賣相都做得好好，每件壽司都大大件，材料刺身都多到滿瀉。我地另外都試左蟹子蟹膏蟹蓋，特大三文魚壽司三件，峰壽司精選刺身盤同埋金箔鵝肝壽司！好滿意嘅一餐。●綜合評分: 1. 湯底: ----- 2.食材: ★★★★★ 3. 環境: ★★★★☆ 4. 價錢: ★★★★☆

又係V walk，今次食既係峰壽司，對佢既印象，係好耐以前係沙田食過。海鮮丼用料都幾足，舖滿飯面，睇落就好吸引，各款既魚生都算新鮮，成個飯覺得幾好。份量就唔算大，我算普通食量，就啱好够飽。男仔應該唔够燒三文魚迷你飯幾開胃，阿婆都鐘意軟殻蟹手卷唔錯既整體來講，係大型連鎖店既出品，都係合格有餘，中上水平。勝在環境舒適幾好坐。

峰壽司今日同女朋友放假 去咗南昌站上蓋嘅新商場 VWalk行街! 雖然喺屋企附近，但咁耐以嚟都未食過峰壽司，所以今日就特登試吓！南昌站尼一間峰壽司，座位舒適，平日下午不用排隊就能輕鬆入座！峰壽司既menu同落單都要用佢提供嘅ipad，令我覺得最有驚喜嘅係點每碟壽司🍣都可以根據個人喜好揀加唔加wasabi之類！一試發現好驚喜，壽司質素幾高，壽司飯軟硬適中，亦唔會太熱，壽司飯同醋嘅比例剛剛好，而且每一款魚生類都好新鮮，估唔到喺香港以咁低價錢都可以食到咁高質嘅壽司🍣，整體而言都係間幾高質既壽司店，價錢不算太貴！#峰玉子壽司：即叫即整的，玉子熱燙燙，無論質感定味道都一流，唔會太甜#三文魚壽司：唔太肥美，又不夠厚身，不過食落魚油夠，唔算太差，唯一優點係好長身#帆立貝壽司：刺身食落好新鮮，亦相當鮮甜，好好食，可以一試！#芥辣八爪魚軍艦： 紫菜好脆，亦好足料，由其是係芥辣八爪魚，份量好多，味道好香濃