峇里堂

营业中

休息中

❤️由細都大，好鍾意食印尼餐！但香港真係比較少印尼嘅餐廳🥲今次朋友介紹一間印尼餐廳，終於嚟咗試吓～餐廳環境都比較大，店內裝修風格比較小清新～價錢都唔係好貴，以下係詳細食評✨..▫️招牌巴東牛展肉金貝飯 $75呢一間嘅巴東牛展肉炆得好軟腍👏🏻醬汁方面比較易入口，適合啲唔食得辣嘅人都可以初嚐巴東牛肉嘅滋味，味道比較偏甜🤔而佢哋嘅金貝飯即係黃姜飯，飯既口感就粒粒分明，唔會煮琴太淋，飯質唔錯！..▫️ 印尼咖喱牛筋腩飯 $60印尼咖喱牛筋腩同巴東牛肉一樣炆得好軟腍👏🏻份量都幾足，而且仲有埋薯仔😍咖喱味都幾濃郁，唔會好辣～～..▫️ 參峇醬炒蜆 $66⭐️強烈推介⭐️$66食到一碟炒蜆！價錢相當抵😍😍參峇醬辣辣地好過癮，配上大量洋蔥絲，味道唔錯👍🏻

餐廳：峇里堂 (尖沙咀)地址：尖沙咀彌敦道176號The Nate3樓呢間由1975年開業嘅嘅峇里堂，半年前由南京街搬到過嚟尖沙咀The Nate 3樓，繼續營運佢哋超過45年老字號印尼餐廳🇮🇩堅守良知係餐廳嘅原則，除咗做生意，佢哋亦一直同香港人同行💛，而大廚喺印尼人👨🏽‍🦰，為餐廳帶嚟一大特色，比香港人品嚐到正宗嘅印尼菜😋印尼沙嗲炒豬肉飯 $57用咗珍珠香飯作底，面頭加咗勁多勁豐富嘅豬肉條，豬肉本身已經炒香過，加埋峇里堂秘製嘅香甜惹味沙爹醬就更加好食🤤，連埋青瓜絲🥒、洋蔥片🧅、番茄仔等配料，大碗夾抵食，真喺超抵😎吃不停口·巴東牛肉A.O.P牛角包 $50A.O.P喺法國對原產地法定保護區嘅認證🈴，通過呢個認證，代表產品必須用當地傳統嘅技術去製造，而且嚴禁使用凝乳劑、染色物料、添加物、基因改造奶油❌，確保產品嘅品質喺受到一定嘅規管。呢個牛角包超鬆脆💥，即叫即烘🔥，切開中間加入餐廳嘅人氣巴東牛肉同青瓜片，牛肉燉煮到好腍，充滿香料同椰奶嘅香味，食多兩個都仲得😍跟餐可以用平價叫飲品，今次叫咗玫瑰鮮奶咖啡(+$19)同鮮椰汁紅豆冰(+$26)，玫瑰鮮奶咖啡整得特別靚，飲落有陣陣玫瑰香🌹；紅豆冰

因為某日星期六經過維園，見到好多印尼姐姐開Party，所以突發其想，好想去試下印尼菜。之後網上見到呢間近排翻新完嘅印尼餐廳，就立即搵朋友一齊去試食。標題寫初入門印尼菜係因為呢間餐廳裝修過，菜式都有更新到，加入左fusion 西式cafe，可以比一啲想初淺嚐嘅香港人一試。因為印尼菜係香港唔係主流，而一般香港嘅印尼餐廳都比較舊同多姐姐去，加上印度菜本身不靠賣相，靠香料啲味道mix埋一齊，所以好難吸引到香港人去。呢間峇里堂就正好啱年青人打卡。以下係我地4個人所叫嘅菜，簡單評論下啦，首先印尼菜賣相真係唔多適合打卡，呢間都唔例外，但呢到啲汁調得幾好，最欣賞參峇醬炒蜆，個醬辣得黎甜甜地，幾好食。另外金貝飯即係黃薑飯，印尼菜必食，所以我地都有加錢，而且呢到啲飯都好香黃薑。仲有巴東牛肉都好琳，汁有啲似泰式紅咖哩汁，而個雞脾汁係用少有嘅酸蛇果汁調成，都幾特別，其實佢地每個汁獨立餸飯都已經好好食。巴東牛展肉金貝飯 $74峇里豬肋骨金貝飯 $64醬燒雞脾金貝飯 $64參峇醬炒蜆 $66峇里式燒豬汁Bagel $53覺得似港式沙爹牛肉包雙色咖央多士 $34唔知係咪ramdom, 見到人地係黃綠色峇里堂珍多公雞

山林道出名多餐廳，而且不少都是黃店，卻沒太多人留意這間在樓上開業40幾年的印尼菜，害怕人潮的我當然要去試試，反正樓下的都已經試過了餐廳十分整潔，設計摩登，而且採光十分之好，是打卡的好地方，枱與枱之間的分隔充足，感覺舒適🥘 印尼沙嗲炒豬肉飯 $56必定要+$8配金貝飯，即是印尼黃薑飯，獨特的香味加上甜甜的印尼沙嗲，超級香，而且飯的份量跟肉、以及沙嗲醬的份量配合得剛剛好，青瓜和小蕃茄的清爽輕輕減掉一點點的飽膩🥤 柚子梳打 跟餐$16十分清爽，只有柚子的甜味，不會過甜

#印尼菜eatcovery💡喜出望外嘅印尼菜尖沙咀出名食好西，今次小編搵到間好特別嘅印尼菜同大家分享，唔但止環境舒服，而且令人一試難忘！l🍽招牌巴東牛展肉金貝飯牛展肉煮得好腍，一啲都唔韌，而且巴東牛肉汁好香濃，牛肉好入味。加上有秋葵作配菜，夠曬新鮮，推介！加$8轉配金貝飯，比起一般米飯彈牙同香，由椰汁、檸檬葉、香茅、薑黃味等香料煮成，值得一試😋🍽印尼沙爹炒豬肉金貝飯沙爹醬聞落好香，食落味道濃郁，仲有陣陣花生醬味，甜甜哋，完全唔辣，層次好豐富，完全唔係一般港式嘅沙爹汁。豬肉絲充滿沙爹味，非常惹味！仲有青瓜絲同番茄，食落唔怕濟！🍽鮮檸汽泡咖啡咖啡加入汽泡，飲落非常新鮮消暑。估唔到嘅係檸檬同咖啡可以咁夾，杯入而介有新鮮嘅檸檬肉碎，正☺️ps/環境好舒服，大玻璃嘅設計，可以一路食一路睇住九龍公園嘅花草樹木，特別寫意，令人chill放鬆🌿🌿🌱

✨印尼沙嗲炒豬肉飯(💰$56)面頭鋪滿好多豬肉絲🐷洋蔥同沙嗲醬食落香濃惹味 帶少少甜😋個醬用嚟撈飯 唔錯👍🏼加埋啲青瓜絲🥒同車厘茄一齊食就冇咁膩如果想個飯再特別啲 可以+$8要金貝飯😝✨吃不停口巴東牛肉AOP牛角包(💰$50)牛角包🥐上枱個陣熱辣辣 食落幾酥脆而入面就有啲巴東牛肉🐮食落香濃微辣 加埋青瓜🥒一齊食 估唔到又幾夾喎🤣👍🏼✨串燒:雞肉/雞軟骨/花枝丸(💰$30/30/33)每份串燒都會有2串嘅🍢🍢啲串燒燒得幾香 又唔會燒得太乾身👍🏼本身啲串燒已調味 就咁食都幾夠味😋但沾上啲醬汁就更加惹味🤤🤤.Menu(寫係張紙 之後再俾職員落單就ok🤓)👇🏼

兩點左右餐廳半滿唔算多人，空間感十足。🐖峇里式豬肋骨飯 $56Stewed Pork Ribs with Rice豬肋骨一口咬落去就做到骨肉易分離，又唔會好乾咁，個sauce 幾惹味，撈飯一齊食唔錯。🥘Omni印尼未來炒飯 $63Indonesian Fried Rice (Plant-Based Meat)呢個好夠火候，明明係超簡單食材，但就好入味。☕️杏仁鮮奶咖啡 Almond Latte 和 🥤榛子鮮奶咖啡 Hazelnut Latte （跟餐 + $18）兩杯咖啡都好靚，見到個心型拉花心情都變好。🍨彩艷椰糖雪糕多士 （海鹽）$42Ice cream Toast with sea salt 暖暖鮮紅色嘅紅菜頭多士，再配上綠色嘅海鹽雪糕，味道鹹鹹甜甜估唔到又幾夾，幾好食。

喺佐敦行完街，覺得好攰，想搵好嘢食，無意中見到呢間隱蔽嘅餐廳，因為係樓上鋪，所以好唔起眼，好彩冇走寶😅我哋叫咗個印尼咖喱牛筋腩飯🍚咖喱好香好濃，牛肉好多好淋好入味，薯仔好鬆化，每一啖飯配咖喱汁超好食😋另外叫咗個嘴刁小食拼盤，有四款小食：花丸，魚餅，素春卷，蝦片。每一樣都有驚喜，好耐冇食過蝦片，覺得好懷舊。素春卷有好多雜菜喺裏面，健康得來又脆口。蝦丸細細粒好有蝦味，魚餅好彈口。整體來講好正🤤又叫咗個蝦醬炒通菜🥬份量幾大碟，蝦醬尾香。另外叫咗杯鮮青檸梳打🍋淡而無味，普通梳打水一杯。整體來講，食物質素不錯，會再來👍🏻

餐廳樓底高 ，裝修簡約、明亮， 開放式廚房 ， 窗邊一排落地大玻璃 ， 採光度十足 ， 仲可以看到敦道的熱鬧街景 ， 環境不錯。印尼咖哩牛筋腩配珍珠香飯 $59印尼咖哩牛筋腩， 分量相當多，牛筋腩肉質嫩滑， 咖哩汁香而不辣 ， 十分惹味， 珍珠米粒粒分明，口感煙韌， 咖哩汁拌飯一流， 不消一會， 珍珠飯給我通通吃光了。香濃惹味醬燒雞髀配金貝飯$64肥美的雞髀， 雞皮不但油光亮澤， 及塗滿香濃惹味醬汁， 雞皮下的雞肉， 啖啖肉， 十分嫩滑，跟配的金貝飯， 殊不簡單， 是由香茅、檸檬葉、薑黃等香料混合新鮮椰汁，用上6小時蒸起的香料飯， 金黃色的珍珠飯，粒粒分明 ，味道清新， 帶出淡淡的香茅香氣，香而不膩， 與惹味的雞髀，十分搭配。椰糖雪糕多士$42即叫即製的雪糕多士， 粉紅色 造型西多烤到香脆，特色吸引， 還有一球椰子雪糕， 伴在熱燙燙的西多士上面，令人垂涎 ，西多士口感香脆， 已經被傾下椰糖， 甜味的升華， 令人甜絲絲。 樽裝蜜桃汁(跟主食+$10)獨立樽裝的蜜桃汁， 口感順滑 ，天然的香甜及果香， 超好飲。

#巴東牛肉牛角包🥐-童年回憶當中 峇里堂仲喺舊址南京街嘅時候 屋企人耐不耐帶我食沙嗲同巴東牛肉 原來佢哋半年前搬咗去尖沙咀 今日路經山林道 正好嚟捧場-🥐#巴東牛肉牛角包 $50老字號未必冇創新 巴東牛肉除咗配飯 亦可以當牛角包餡料 牛肉半筋半肉 炆得入味腍身 牛角包酥香 外脆內軟 份量細細地 做下午茶最好 -🍨#椰糖雪糕多士 $42可以揀椰子雪糕或海鹽雪糕 雪糕球結實 唔會好快溶 椰漿濃甜 配多士食一冷一熱 口感脆中有軟非常正-🍧#椰汁紅豆冰 $38唔知點解呢度冇珍多冰😥 好在椰汁紅豆冰冇令我失望 冰凍椰汁帶天然奶滑清甜 紅豆唔大粒 食落算係腍甜可口-🍢#雞軟骨串燒 2串 $30🍢#雞腎串燒 2串 $32沙嗲醬係靈魂所在 自家調製 有濃郁花生香 味道帶些少甜酸 一串串燒 閑閑哋點去近半碟沙嗲醬呢😬-📍#峇里堂尖沙咀彌敦道176號The Nate 3樓

上網見飲食男女介紹，心諗試下都好就上左去。個日1:00pm到冇咩人，裝修好似cafe, 有蛋糕同咖啡，但呢啲都唔係重點。咁辛苦上嚟就係要試佢ge巴東牛肉飯 ！！！加左錢轉薑黃飯。食落去好重椰奶味，加埋薑黃飯，香上加香。牛肉都炆到軟身有肉汁，好味😋 唔好睇佢細細份，我一個廢青食到最後都好飽，要坐陣休息下 😂 下次會來要試佢既雞髀飯 🍖🍖🍖

🍴巴東牛肉A.O.P牛角包 HK$50醬汁香濃微辣，牛肉已經煮到同醬汁融為一體，牛角包口感較結實，牛油香剛好，唔會太過濃，夾埋一齊好滋味。🍴印尼咖哩牛筋腩飯 HK$59、金貝飯（轉）HK$8咖哩香而不辣，相當惹味，牛筋腩又腍又入味，薯仔炸過寧舍香，最令我欣賞嘅係金貝飯，用珍珠米混合香茅、薑黃、椰汁等多種香料蒸煮而成，粒粒分明，香而不膩。🍴彩豔椰糖雪糕多士 HK$42金黃色多士帶淡淡椰香，夾埋椰子雪糕一齊食，一冷一熱，椰味十足。🍴鮮檸氣泡咖啡（跟餐） HK$18、鮮奶咖啡（跟餐） HK$15咖啡選用印尼曼特寧拼配豆，一般餐廳較少見，苦中帶甜，香氣醇厚，由於無乜酸味，鮮檸果香平衡返整體風味，清新獨特，而配鮮奶嘅話咖啡味就唔算突出。📍峇里堂尖沙咀彌敦道176號The Nate3樓

We tried this cozy Indonesian restaurant in TST a few days ago and it's amazing! The first dish we tried is their Indonesian Curry Brisket rice and we upgraded white rice to Nasi Kuning, tumeric rice. The curry is flavourful and brisket is tender while the tumeric rice really shines with its aroma and great texture. Besides, we also tried their signature Beef Rendang A.O.P. Croissant. The beef rendang is also very falvourful and tender and goes surprisingly well with a croissant. Although the po

見到峇里堂最近成為打卡熱點，就趁約埋朋友試試🤩環境都幾舒服 walkin都有window seat。星期六的lunchtime都只係3/4成滿🙂menu上特別既食品唔算多，最後選擇左峇里式燒豬汁比高招牌巴東肉牛展肉飯好可惜，野食係唔熱既😔 牛展飯汁係暖既，但飯係凍。性價比相對低。味道方面，普通到不能再普通。比高的燒豬汁係食唔出咩味道🤨兩樣嘢食完完全冇包肚感，但已經再冇興趣係menu再揀，因為啲選擇真係比較少/普通。我諗應該唔會再有下次了😟

收工後約了4人飯聚，感覺上好似好耐冇4人聚了，揀了之前想去的餐廳-峇里堂，印尼菜，前身為昔日老店峇里餐廳，現在由第二代情侶檔重生開店，大廚是印尼人，本身好少食印尼菜，好奇試下，Thanks田會長book位，4人，19:30。餐廳面積頗大，灰色水泥牆身、木枱椅，彩色玻璃吊燈，裝潢簡潔。有自助斟水。餐牌，食物選擇唔算好多，加上大家又唔太肚餓，要了兩個飯餐、一個小菜、串燒及甜品，4人開心些牙。鮮檸氣泡咖啡，跟餐(主食飯類)+$18，天氣太熱，想飲杯凍啡，咖啡味不太濃，微微的酸，感覺清涼。鮮椰汁紅豆冰，$36，田會長及King的。雙色咖央多士，$34，似乎係名物之一，好奇一試，黃綠色的多士，賣相鮮艷，內餡咖央及牛油份量較少，甜甜地，味道普通。特製峇里式串燒，$44@2串，成份有魚肉及蝦肉，口感軟腍，香料味重。峇里堂海鮮煎，$66，賣相同口感都有點似蚵仔煎，面層有蝦片、芽菜及青瓜等，入口有蝦醬的味道，海鮮煎口感唔太酥脆，比較腍，內餡有蝦及帶子，味道普通。不變‧招牌巴東牛展肉飯，$66，+$8要了金貝飯，以香茅、薑黃、檸檬葉、香料及椰汁製作而成，飯粒粒分明，入口淡淡的椰汁及薑黃味，香料味重，味道清