尖沙咀凱悅酒店咖啡廳

疫情！限聚令！實在令人想食餐安樂茶飯都唔易。而且呢段期間有親友生日，都只可以用比較安靜方式渡過，但好朋友生日一定要食好啲，當然亦要在安全環境下進食啦。由於很多酒店都暫停了Lunch Buffet ，尖沙咀只有凱悅仍有供應，但他們仍有八五折優惠，十分吸引，而且疫情下會提供「送餐服務的自助餐」令食客可以更安心享受午餐。餐廳內環境，每枱與每枱之間，有十分寛闊的距離，環境也十分寧靜。食客可以在點餐紙上，點自己喜歡的食物，便會有專人送上。我自己本人也十分喜歡這個做法，因為他們是按人頭附上食物的，這樣便不會浪費了。而且每款食物也很新鮮，因為很多食物也是即叫即做，特別是熱食的，送到來仍熱騰騰的。特別推介：魚生飯，滿滿的魚生，很新鮮。咕嚕肉，皮脆肉軟。芝士薯條，熱辣辣的脆卜卜。

疫症下自助餐變成自助點🤓但感覺更棒，因為可以節省出出入入的時間，食到更多既美食長腳蟹好鮮甜，蜆就一般般，不太新鮮鵝肝醬多士好有驚喜耶！因為鵝肝醬都很香好滑做頭盤配湯一流全餐最值得一推的就是這個鐵板燒牛板！以自助餐質素來說，真是非常高水平之製作，充滿grill的味道，而且肉質鮮嫩充滿印度feel的咖喱羊，淹得非常濃郁，值得一戰甜品絕對激讚！自家製的雪糕，味道濃郁而且很滑！個人認為最正的就是士多啤梨🍓味，不止有士多啤梨粒粒，更富有乳酪味🤩🤩🤩最最最正既係拿破崙，可以做到層層都脆卜卜，真係好新鮮，能夠放在冰櫃中依然保持到那份鬆脆感，真的好高難度

喺肺炎疫情底下，餐廳做得好好👍🏼👍🏼 每張枱起碼有1.5米距離，目測唔止，仲提醒人客離開餐桌必須帶口罩！ 食得好安心，可以再嚟食！食物質素保持到同自助餐時一樣，但可能侍應未適應serve上枱，當seafood platter 送上時，沒有提供食物碟😅😅 因為平時自助餐係人客自己攞碟？！ 另外，點餐紙無寫清楚，原來生果係可以直接向侍應落單。最好係⋯⋯ 而家唔洗排隊攞龍蝦、鵝肝、刺身⋯⋯ 都係安坐自己位置，等食物送到👍🏼👍🏼

今年結婚週年💞 本來打算來食夜晚的自助餐，但最近一星期疫情因回港人士確診嚴重左，政府呼籲減少晚上聚会🦉。但我和老公仍然好想吃一頓飯慶祝，所以改為午餐。🥗🍝🍮知道餐廳改了放題型式，寫紙order，款式係少左，但我都接受到，而且我覺得這安排都幾好，因為衛生好多，而且食物变左即点即煮，其實更好味! 😋今次的午餐放題結婚週年慶祝，比像中好，本來因為疫情，覺得好多節目都取消晒，係有点掃慶，但今餐飯就得滿足平安! 餐廳在衛生上都做得好好! 值得一讚! 😃而且今次唔洗行出行入攞野食(除甜品)，感覺係好舒服的，老公仲話下次可以再來!

因為武漢肺炎關係，自助餐變左做用紙落單。我覺得好麻煩，食物份量唔可以自己控制，攞多攞少全部職員控制，變相係浪費食物。例如叫左個印度烤雞，係紙仔度填左2，佢就比左兩碗我，一共6件，醬汁數量又乘二，根本就用唔曬，食唔曬。魚生就真係一片片咁計，呢個數量我就無問題。食物同甜品種類極之少，完全唔似自助餐。半張A4紙就寫曬有嫁食物，相比其他同價位餐廳，性價比極低。飲品方面只係包兩可餐飲，再叫就要另外加錢，平時只有水提供，可謂離晒大譜，邊有人自助餐飲品唔係任飲嫁。

聽聞凱悅的自助餐有新鮮龍蝦，特地過來試吓郤強差人意。 反而現塲即劏魚生有驚喜，還有帶子刺身也不錯。其他的都是一貫的自助餐貨色，由於疫情關係，有很多食物都是即叫即製，需要等候的時間較長。

由於疫情關係，大部分酒店也取消了自助餐服務，難得這間凱悅酒店還有提供，而且他們食物一向有質素，但原來避炎關係他們改了放題式的任吃，其實喜歡吃自助餐原因，就是見到想吃的就隨意取，份量多少自我決定那種感覺…如不是見openrice 訂枱有7折優惠，應該不會來…但飽嚐後又覺得沒有令人失望，弄服務和食物質素來說，7百幾蚊可以吃豐富放題和紅白酒(每位$98)任飲真的划算，所以短期內一定會再來本人只拍了部分食物照片，不能盡錄，因為太多了

琴日我生日，同屋企人食自助餐慶祝卜左window seat  環境好靚  好多信用卡都好似有85/88折優惠先小人 後君子，我講左令人失望既先因為武漢肺炎唔再比人走黎走去夾食物，好似放題咁自己畫紙（呢層當然冇問題）食物都係即叫即整，盡量保持新鮮，呢樣係好既，但做唔做到又另一回事食物款式真唔多一坐底侍應哥哥好有禮貌介紹主打食物冇幾耐先上左海鮮拼盤螺有沙，整體唔算好鮮美，冇生蠔可以refill但都已經冇再叫牛排，太咸燒雞，肉質好奇怪我冇食晒天婦羅，唔脆，淋晒羊架好羶，我爸爸好食得羶，所以得佢一個人食（笑左）燒菠蘿，大家自己睇相似乜，真係成塊菠蘿燒著左，一大片咁切成pat野，成塊D邊都燶晒刺身唔太新鮮，特別係吞拿魚，有筋，其他不過不失，感覺出面三舊水放題做得仲好過佢食物入面值得一讚既：龍蝦，D肉好實好彈，好鮮美，食左三隻花膠雞中式燉湯，我個人就覺得重味精，但屋企人都話好飲 （唔係一盅盅煲）巴馬火腿配哈蜜瓜個哈蜜瓜勁甜，好想知係咩品種勁想買，火腿就byebye甜品整體唔錯 ，幾靚，但主要係卷蛋糕同其他小小甜品，賣相唔錯，打卡一流Btw甜品係要自己出去拎，唔係畫紙，甜品哥哥又係好有禮貌食物真心令

沒有原因突然想去食tea buffet,好自然凱悅是我首選啦, 往時一年食幾次都可以, 但今次可能經濟環境下食物款式好像沒有之前咁特別驚喜,同普通3星款式差不多, 味道差不多沒差, 甜品都差不多,都好似少了款式, 這一年應該不會再食rea buffet, 下次再試多次dinner buffet 先, 同唔同以往一樣還是可以直接列日黑名單

呢間野都幫襯過好多次 係呢兩年冇幫襯 初7人日 又想食龍蝦 就諗起呢間野啦兩年冇黎 龍蝦一樣咁出色 但其他凍海鮮就真係麻麻地啦刺身呢就好出色喎 帶子鮮甜到呢🤤🤤🤤但天婦羅就🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️ 硬丫現在香港咩環境大家都好清楚客人小左就一定 但作為一間五星級酒店 收人成7百蚊位自助餐 有d野我覺得真係唔可以慳6：30黎到 熱葷 燒味去到9點 冇變過 有郁過 放左一個鐘 得1/4倒左佢又好 做宵夜又好 煮d新被客人食啦 义燒 燒鵝結晒油 點食丫🙄🙄🙄 最後今餐係冇食過 熱葷甜品 雪糕 生果都幾好的

今天老公生日，經openrice 訂座有8折。成人正價$ 728, 小童(3~12 歲)半價，點解揀呢間buffet, 其中一個原因是12歲小童仍可享有半價，其他酒店已經要付成人價。價錢衹包餐茶，所以一坐下就問你加唔加錢無限飲料。無限飲料價錢水果茶、汽水 $58水果茶、汽水、啤酒 $78水果茶、汽水、啤酒，紅白餐酒 $98老公點了$98, 阿仔點了 $58, 我冇加。生日還送了半磅蛋糕，我問太飽食唔到蛋糕可唔可以打包，侍應話可以。自助餐地方不算太大，食物選擇也不算多，但每樣都是貴價質素。必食新鮮龍蝦即煮，食法衹限白灼，龍蝦好大隻好多肉，都算鮮甜，但每人每次限取半隻。另一個必食是威靈邨牛柳，很少自助餐有得吃，這個非常好食，牛柳好嫰，正！👍魚生 bar 有3輪即劏即食魚生，會敲鐘通知食客出來取，每一輪好快就攞完，所以要留意住立即出來！冷盤海鮮有很多種類，長腳蟹，蝦，翡翠螺，但今次因為掛住食龍蝦所以反而冇食凍海鮮！😅另一個自助餐少有的鐵板鵝肝，好肥美，煎到皮脆內嫰，但食完2件已經好膩！這個燉湯必飲，當晚是「花膠雪耳燉竹絲雞」，料好足，好潤好正！突然又聽到響鐘，今次是「花膠燉蛋白」，好滑但畧嫌

尖沙咀凱悅酒店咖啡廳尖沙咀河內道18號香港尖沙咀凱悅酒店大堂樓層2020年1月1日元旦約埋成班朋友一齊黎左K11 既HYATT Regency酒店到食buffet, 我地一入到餐廳已經比佢棵聖誕樹吸引左，好靚好有氣氛話晒都係5星級酒店，成間餐廳環境好舒適，樓底好高夠晒空間感，座位之間都幾闊落唔會覺得好迫夾成晚既焦點就係呢個白烚波士頓龍蝦其他酒店提供既波士頓龍蝦都係屬於冷盤凍食既，通常肉質都會硬身D同埋無咩味道，但今次試呢個白烚竟然好有驚喜，非常好鮮甜，證明D龍蝦好新鮮成晚呢個corner都keep住要排隊，但兩個外藉廚師都算好快手，唔使等太耐燒牛扒，鵝肝，羊架都好出色刺身方面有三文魚，吞拿魚，墨魚同埋最正係有原粒帶子* 另外同場加映會有即劏油甘魚刺身都幾吸引無咩自助餐有即劏刺身食而海鮮冷盤區就有凍蝦，蜆，青口，海螺，質素都正常，唯獨係長腳蟹腳，食落d蟹肉好散同埋好瘦，感覺唔係太新鮮

Because there was buy one get one free promotion for tea buffet with particular visa card. After arriving the hotel, I walked around to see what I had interest but not many choices could attracted me. I picked cooked shrimp which tasted alright but only a third round was satisfied with its freshness. For first and second round, some were not fresh enough. Beef was alright, not good but not bad. There were three choices of pizza and I just tried BBQ duck pizza which was general in flavour.

今日boxing day, 節日當然要食好d，難得可以敝下家人自己約friend 食，一早起身食完個light breakfast 先去salon整整個頭先，十一點整到三點左右走得，經K11 商場最頂個層去Hyatt regency L層 cafe , buffet 3點半開始時間啱啱好。好肚餓先食幾件壽司刺身，司傅俾左三文魚腩位，好肥美，正！冷盤海鮮仲有蝦同青口但冇食到。行一個圈，仲有印度咖喱、西式薄餅、中式粉面、蘿蔔糕、海南雞飯、鐵板燒、燒牛肉等等，tea 黎講都唔少熱葷。要讚一讃個鐵板漢堡牛，好香好有牛味，食完一塊又再食多塊。食完熱野先係重點，甜品！呢度甜品有好多款，樣樣都想食，其中一個櫃仲要係同隔離逐件賣果個櫃差唔多，仲有一個應節聖誕造型蛋糕，太靚關係，半個鐘都冇人捨得切開佢，到臨走有人切左我先試吓，都好好味。食左兩round 甜品試到三分一都冇，不過冇quota 可用了，已經好滿足，留返下次再試啦。最後埋單有折，三百左右per head, 朋友們都覺得好抵食。

好朋友為了鼓勵我，4年前今日在此處食buffet。自此以後，要互相鼓勵時都會來，亦因此見證著自助餐越來越少食物，食物水準持續下降。服務好，但如果今日沒有openrice折扣應該在確認定座時就通知 而不是在我夾食物時衝出去找我告訴我不好意思今日沒有openrice的折扣 算了吧都入來了就開始食 魚生味道一般沒有特別 咖哩只有羊及魚， 所以我只是將nan 點汁 比較做得好是燒烤產品, 例如zucchini。現在已經沒有點心中式方面我只吃了清炒西蘭花以及湯河粉。我在湯河粉上加了海南雞， 但想不到海南雞鹹到好似鹽焗雞 工作人員不斷推銷梳乎厘，味道是可以的，不過外觀就比較塔。甜品可以接受記得以前有一片片的菠蘿 現在要走去梳乎厘那邊夾碎菠蘿 我朋友都有點失望相信 如果沒有特別改善的話都不會再來了 有點可惜。