小魚兒 (金馬大廈)

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❀┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈嚐辣之選✨尖沙咀烤魚專門店除咗日本菜 西餐之外 其實我都好愛吃重口味的川菜 辣野愈食愈上癮 襯住假期初四晚上造訪了位於尖沙咀金馬倫道的小魚兒 正值新年期間 幾乎全場滿座 十分熱鬧❣️餐廳主打炭火烤魚 提供4種魚 味道有麻有辣 也有重慶雞煲 串烤 小菜等 就算不愛吃魚也完全無問題┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈𐂐 ⠜ 重慶雞煲 $168 (8/10) 因為怕魚要吐骨所以改吃雞煲 雞煲一打開煲蓋已經香氣四溢🤤未開吃已經流口水 辣度是小麻辣 雞件掛滿濃郁醬汁 啖啖肉十分滋味 還有香菜 洋蔥等配料 吃到中段麻辣味更是後勁十足𐂐 ⠜ 安格斯肥牛 (小) $168 (8/10)喜歡雞煲的其中一個原因是可以打邊爐一舉兩得 牛肉片油脂分布平均 入口牛味香濃 不錯呢 另外還柯打了炸響鈴及生菜 響鈴口感脆卜卜男友至愛🌟𐂐 ⠜ 蒜香牛油燒金菇 $38 （8.5/10)表面滿滿的蒜蓉令人難以抗拒😻再配上牛油的香氣 每串金菇都係精華！！雖然好邪惡但真心滿足 值得一試𐂐 ⠜ 香蒜燒茄子 $48 （8/10)茄子表面灑上孜然粉等香料 獨特的香味同樣令人難以抗拒 記得趁熱享用𐂐 ⠜ 金桔檸檬百

打邊爐唔想食咁多肥牛又唔想食雞煲咁多雞皮就會想食烤魚而且本身鍾意食辣會更加鍾意烤魚嘅味道而呢間喺尖沙咀中心點嘅小魚兒就一直係我其中一間嘅烤魚心頭好🫶🏻首先介紹鮮九葉花椒BB豆花江團魚佢嘅魚類選擇有四款我多數都係食江團魚或凌波魚兩款魚嘅質地都滑嫩而且得大骨但凌波魚會肥美啲同油份重啲呢款口味係可以揀辣度同麻度非常友善本身烤魚有少量薯粉芽菜洋蔥青瓜重點係佢配咗四件豆腐係四角浸到最後先食嘅話非常入味滑溜👍🏻食烤魚真係唔少得啲掛湯嘅食材而我最鍾意嘅寬粉同竹笙佢嘅寬粉係浸耐咗都有咬口煙韌嘅薯粉另外都有幼圓薯嘅選擇唔洗擔心浸到好油好辣食唔到因為呢款口味食到尾嘅時候加幾次湯之後就會變係冇乜紅油喺面除咗烤魚之外仲有啲川菜同串燒選擇唔會話得條魚同打邊爐咁我揀咗涼拌麻辣魚皮做前菜同手撕包菜一樣可以揀辣度適合唔太食到辣嘅朋友味道唔錯非常惹味食完亦唔會太口渴全程飲水冇嗌嘢飲都可以😌下次去再試試其他口味🤘🏻

餐廳位於尖沙咀，主打烤魚同雞煲，除左好多火鍋料，仲有多款串燒。之前食過一次，今次係二刷，水準依然好。。海鱸魚 $308烤魚有好多款辣湯，今次揀左唔辣嘅黃金蒜香。有超多蒜頭，湯底香濃，配料好容易滾到好入味。海鱸魚好大條，啖啖肉又嫩滑，好味。配料豐富，已經包左寬粉，青瓜，大豆芽，豆腐。。蒜香牛油燒扇貝 2隻 $38扇貝新鮮同埋燒到脆口，落咗大量蒜蓉同牛油，唔錯。。鹽燒牛肉串 2串 $48牛肉夠腍，配埋孜然粉好惹味。。蒜香牛油粟米 $38有6舊，每一舊都鋪滿蒜蓉牛油，夠重口味。粟米唔會燒到好乾。

<小魚兒>尖沙咀小魚兒好近地鐵站～ 行3分鐘就到🚶🏽‍♀️🚶🏽‍♀️Openrice訂位某啲時段仲有折🤑🤑餐廳都幾寬敞～用QR code落單📲📲————————————老壇酸菜豆花江團魚+日本扇貝(4隻）+牛丸拼香菇丸（各4粒） +唐生菜 $348+68+68+38江團魚有預先煎過～ 開頭食嘅時候有脆脆嘅口感🐟🐟 魚好新鮮唔會腥，呢款魚油份會比較重，酸菜湯底煲過後好開胃😆😆 仲有好多配菜，寬粉好煙韌，豆花滑得嚟又好香💖💖 扇貝都鮮甜，厚度適中，滾兩滾就好快熟🤪🤪 牛丸同香菇丸都唔錯～ 幾彈牙！菜就正正常常🥬🥬————————————竹蔗茅根 $38大大杯配烤魚好爽🥵🥵 成條茅根喺杯入面睇得出好足料😬😬 又解渴～————————————評分：7/10地址：尖沙咀金馬倫道16號金馬大廈1樓營業時間：星期日至星期四 12:00~15:45;17:30~21:30星期五至星期六 12:00~15:45;17:30~23:00#小魚兒 #尖沙咀 #尖沙咀美食 #尖沙咀烤魚 #香港美食 #香港必食 #美食博客 #hkfood #hkfoodie #hkfoodblog #hkfoodb

次次去去親小魚兒都係食佢嘅魚，出晒名好食.次次食完條魚之後都飽到嘔，其他嘢就冇試過.今日呢朋友呀唔食魚嘅見到原來佢都有雞煲食個喎. 我諗啲濃味嘢應該都唔會輸.出嚟冇令到我失望，雞煲好濃個汁. 同埋佢會比好多汁打邊爐嘅時候通常都冇晒啲雞汁得啲湯打邊爐同雞煲一啲都唔唔夾.因為好多汁嘅關係好似用緊雞煲嘅汁去打邊爐咁. 豉油同其他配料全部都唔使落.黑豚肉睇到佢份量都知多. CP值極高啲滑牛好食極都食唔晒仲有用薯粉朔埋雞汁，完美嘅ending

過年後想食點重口味的，今晚朋友約我去尖沙咀小魚兒食烤魚，餐廳以霓虹為主的裝修風格，主打川菜。有烤魚、麻辣香鍋，亦有客飯套餐等選擇。肉身厚實的烤魚口味款式多而且配料豐富，做到烤魚的麻辣鮮香。烤魚類可以揀海鱸魚、江團魚、凌波魚、鴨嘴魚，口味有九款，可以揀唔辣，大中小BB辣之餘，仲可以揀大中小BB麻。我地揀左江團魚，加上豆品三重奏醬香豆花，更是擺盤漂亮錦上添花。我哋食不了太辣，揀左BB辣，魚大大條，啖啖肉，鮮嫩多汁，好好味，豆品三重奏吸收到魚汁的精華，令人停唔到口，最後加碟生菜搞掟。

今次我哋去咗尖沙咀嘅一間四川重慶燒魚串燒專門店，叫做小魚兒。原本打算試下佢哋嘅招牌燒魚，不過揀揀下諗諗下最後反而試咗另外兩個鍋第一個鍋係麻辣雞鍋，呢個鍋入面有半隻嫩滑嘅雞肉，配上香辣嘅麻辣湯底，整體味道好辣好香，十分開胃。雞肉入口嫩滑，越食越上癮。 另一個鍋係毛血旺，叫咗大辣😝 越煲越入味 ，又keep住夠熱，回味無窮。 整體黎講，呢間小魚兒嘅燒魚串燒專門店，即使冇試到佢哋嘅招牌燒魚，但係呢兩個鍋都好出色，值得一試。 眼見其他枱就比較多食燒魚嘅，咁我諗質素都有返咁上下！

咳咗半個月終於好返D，終於唔使戒口喇，想食烤魚好耐喇😂一於去尖沙咀金馬倫道小魚兒，餐廳好專業，食烤魚除咗多口味選擇之外，連食咩魚都有得揀。揀左海鱸魚，魚肉細嫩、厚實，冇乜細骨！配醬爆鳯梨香辣豆花，另外再加左油麥菜同黃金組合（金菇、薯仔、海帶、蓮藕）諗住食清啲🤭條魚上枱已經香到不得了，加上鳯梨好吸引，已經即刻想食，但店員溫馨提示等3分鐘滾咗先至好食，好窩心🫶🏻 滾起即食啖啖肉好爽😍食到覺得辣就食件鳳梨，酸酸甜甜好清新，即時解辣👍🏻第一次食烤魚加薯仔，吸哂湯入口即化口感好粉，好惹味，仲有寛薯粉都係必食，口感煙煙韌韌，好食到停唔到口🤤🤤🤤

🐟鳳梨香辣豆花海鱸魚 $326海鱸魚魚肉好滑，肉嫩厚實👍🏻，原條上仲切開左兩邊鋪開唔洗反方便食，入面有唔少配菜包括寬粉、豆腐、芽菜、青瓜🥒、木耳、鳳梨🍍、芫茜，寬粉滑溜吸汁，豆腐大大舊😝，好少見烤魚有鳳梨當然要試試，估唔到又好夾，清甜又可以解辣😆，至於辣度就揀左BB辣BB麻，惹味又唔洗驚太辣食唔到🌶️，食既時候有gas爐煲住，keep住熱辣辣😉🥬娃娃菜 $38好吸湯底精華吸辣油，辣辣地好惹味😝，打邊爐點少得娃娃菜🥬🍆燒茄子$48大條茄子，面頭鋪滿蒜蓉，蒜香味重，多醬汁，茄子稔入口即融出色👍🏻🫔炸雙皮奶 $43估唔到有甜品食，炸雙皮奶外面脆，入面滑捋捋，似燉奶口感細膩，面頭有芝麻，可以點沙律醬，如果再少啲炸粉就好啦😆.✨主打烤魚，辣辣地越食越過癮，仲有鷄煲，估唔到仲有其他野食，選擇多，樓上鋪空間大，播kpop music

好特色既餐廳名----小魚兒，一睇餐廳名就知係食魚啦😏呢度既烤魚款式同埋口味都有超過2/30個選擇同組合🫨，而魚嘅種類有海鱸魚、江團魚、凌波魚、鴨嘴魚可以揀，先揀魚再揀口味，口味都有9種唔同既款式可以配搭，除左可以揀大中小辣🌶️之外，仲可以揀麻度同走麻，非常好呀，岩曬想食小小辣但又怕太麻/太辣既我地🫶🏻！而家大部分餐廳都好方便用QR code落單，但佢地都有菜單紙可以睇住黎落，都非常user-friendly~我同屋企人就揀左江團魚，之後配左老壇酸菜豆花口味， 配埋魚肉一齊食口感同味道都好滿足💯成條魚原條放上個鑄鐵鍋再放係gas爐上面，辣度我地最後揀左bb辣同埋bb麻，味道都好夠，原條魚都大條，2-3個人share黎食都ok，魚肉好嫩滑，而且唔算多骨，冇咩細骨，主要都係得中間既一條大骨，食落唔會好麻煩🤩~條魚旁邊都有好多配料，例如有寛粉🍜、豆腐、黃豆芽、青瓜、酸菜等等😉另外，我地都加左一個白飯share，一份蔬菜藍同追加左一份小食---蒜蓉燒茄子🍆條茄子燒完之後，外皮有小小焦，但d肉好淋再加埋鋪滿左蒜蓉係面，真係超級香噴噴😋💯係香港食到平靚正又抵食既烤魚唔易，仲要係市區中心地帶尖沙咀，更

天氣冷就會想吃點熱辣辣的～～今天跟朋友去吃好耐無食過嘅烤魚😆口味我哋揀左🍍爆醬鳳梨香辣豆花🌶️(bb辣)魚的話有四款可以選: 海鱸魚、江團魚、凌波魚和鴨嘴魚我哋選了江團魚，肉質肥美也很滑嫩～油份比較重～💛烤魚上面放滿菠蘿片~烤完之後又甜又爆汁～可以解解膩～然後四角真的放了豆腐～像豆花一樣滑～😋底層還有寬粉～火鍋料我們還點了 鴨血、安格斯肥牛（小）、炸魚皮每一碟份量都很足～🪿鴨血是厚厚一片～好入味～🉐牛肉好嫩好有牛肉味～而且厚薄適中好有口感～整體感覺就是很豐富的一鍋～～不過下次可能可以再選個小辣，應該會更過癮😆🍽️ 小魚兒 @little.fish.hk 📍 尖沙咀金馬倫道16號金馬大廈1

過年日日食盆菜，食到口好淡，即刻約咗食辣嘅FD食一餐辣嘢。哩間餐廳晚市都full曬，如果冇book位就要等好耐，想食就要book定位先啦。大部分客人都食雞煲同烤魚，睇落唔錯。可樂，食川菜必叫。熱韓國柚子蜜，可以叫少甜，柚子味道好重，飲落好溫和。鹽燒牛肉串（兩串），用咗少少辣椒粉同孜然粉調味。牛肉切得好大一件，燒烤火候掌握得好好，食落碳香十足，好味。鮮九葉花椒BB豆花烤海鱸魚，分量都幾大下。哩間烤魚醬香味濃郁，叫咗小辣都唔會好辣。魚皮好焦脆，肉好嫩滑，搭配埋香辣醬汁食落好惹味。配菜仲有好多款，有洋蔥，薯粉，黑木耳，豆花同青瓜等，食配菜都食飽啦。豆花尤其好味，入口即化，嗦曬湯汁鮮甜味道。脆焦糖燒菠蘿，最後都要叫份甜品食下。菠蘿燒過，食落更加香甜。加埋表面香脆焦糖，食到停唔落口。過年日日食到好飽，今日唔想食太多，求其叫幾個餸，都食得好滿足TIM。

//<小魚兒>尖沙咀小魚兒好近地鐵站～ 行3分鐘就到🚶🏽‍♀️🚶🏽‍♀️Openrice訂位某啲時段仲有折🤑🤑餐廳都幾寬敞～ 用QR code落單📲📲 ————————————老壇酸菜豆花江團魚+日本扇貝(4隻）+牛丸拼香菇丸（各4粒） +唐生菜 $348+68+68+38江團魚有預先煎過～ 開頭食嘅時候有脆脆嘅口感🐟🐟 魚好新鮮唔會腥，呢款魚油份會比較重，酸菜湯底煲過後好開胃😆😆 仲有好多配菜，寬粉好煙韌，豆花滑得嚟又好香💖💖 扇貝都鮮甜，厚度適中，滾兩滾就好快熟🤪🤪 牛丸同香菇丸都唔錯～ 幾彈牙！菜就正正常常🥬🥬————————————竹蔗茅根 $38大大杯配烤魚好爽🥵🥵 成條茅根喺杯入面睇得出好足料😬😬 又解渴～————————————評分：7/10地址：尖沙咀金馬倫道16號金馬大廈1樓營業時間：星期日至星期四 12:00~15:45;17:30~21:30星期五至星期六 12:00~15:45;17:30~23:00#小魚兒 #尖沙咀 #尖沙咀美食 #尖沙咀烤魚 #香港美食 #香港必食 #美食博客 #hkfood #hkfoodie #hkfoodblog #hkf

呢度有海鱸魚,江團魚同埋凌波魚,我地叫左一條江團魚,江團魚，也被稱為鱸魚或白鱸，江團魚的肉質細膩，口感柔嫩，絲毫不會有粗糙或纖維狀的感覺。肉質鮮美，具有淡淡的海鮮香氣和特有的魚腥味。 它的味道醇厚，但不會過於油膩或羶味。肉質多汁，口感鮮嫩,用QR CODE落單方便快捷,食物仲有串燒,小食,啤酒等等既選擇,而且辣度都可以自己選,適合唔同食辣同唔食辣既人士,烤魚底仲叫左豆腐底,入面仲有薯粉同埋酸菜,莞茜等配料好入味,我地仲叫左黑豚肉配料肉質好有咬口。

小魚兒 Little Fish📍尖沙咀金馬倫道16號金馬大廈1樓 💰$168 (半隻)重慶雞煲 🐓近呢幾年多咗食雞煲，尤其是係冬天嘅時候，所以都有少少心得。我覺得話明係重慶口味嘅雞煲，味道一定要辣中帶麻，麻中帶香，而且雞肉一定唔可以煮得過晒火，否則比再多嘅雞肉都係嘥料。因為我哋得兩個人嘅關係，所以只係叫咗半隻雞，而唔係咁食得辣嘅我哋，好開心呢度居然有得揀唔同嘅辣度同麻度，我哋當然係揀最低級嘅BB辣同BB麻啦，連配料都係可以按個人喜好喺手機度揀，自由度非常高！佢嘅辣同麻都非常出色，兩者都好有層次，而且唔會死鹹，醬汁濃郁得來唔會食到口乾，非常難得。除咗調味做得好好之外，雞肉係為佢加分嘅地方。好多時候食雞煲標榜有半隻或者一隻，但夾埋晒都搵唔齊啲脾同啲翼，但呢一度就清清楚楚俾我哋見到齊晒半隻雞應有嘅部份，非常均真。重點係佢嘅雞肉真係非常滑嫩，無論食邊一個部位啲雞皮都好爽彈，雞肉亦唔會嚡口，細嚼嘅時候仲會有濃濃嘅雞香味，真係無得輸！配菜嘅洋蔥圈、蒜頭同芫荽全部都好新鮮，煮淋咗之後非常掛汁，整個雞煲好食到我哋最後只係食淨啲汁咋！ 💰$88金蒜燒生蠔 🦪呢間餐廳比較特別嘅地方就係有多元化嘅嘢食供應，