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| 餐厅: | 小魚兒 (金馬大廈) |
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| 资讯: |
为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
开饭介绍
以霓虹为主的装修风格，主打川菜有烤鱼、麻辣香锅，亦有客饭套餐等选择。肉身厚实的烤鱼口味款式多而且配料丰富，做到烤鱼的麻辣鲜香。
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营业时间
今日营业
12:00 - 15:45
17:30 - 23:00
星期一至四
12:00 - 15:45
17:30 - 21:30
星期五至六
12:00 - 15:45
17:30 - 23:00
星期日
12:00 - 15:45
17:30 - 21:30
公众假期前夕
12:00 - 15:45
17:30 - 23:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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食过几次小鱼儿，觉得同出面食到的烤鱼好唔同，今次同朋友试爆酱凤梨香辣豆花味 👍🏻👍🏻同样好好味😋最后仲加左薯粉索晒麻辣汤汁味道，超级正😛⋄⋄====—====—====—====—✦ 炭火风味烤鱼 ✦步骤一：选烤鱼种类🐟江团鱼（$348）肉质肥美｜油分重｜含胶原蛋白主角来了 ，今次同样拣左江团鱼 ，肉质肥美细嫩、厚和实，油锡重，啖啖肉，嫩而滑，而且鱼骨唔多😛步骤二：选烤鱼口味🌶️🍍爆浆凤梨香辣豆花🐟（+$18）中麻中辣拣左爆酱凤梨香辣豆花味，中麻中辣，有劲多菠萝系中间，劲吸睛👀 菠萝酸酸甜甜，食几啖鱼肉再食旧菠萝好正😜锅内仲有嫩滑豆花、芽菜、洋葱、云耳、青瓜、芫荽等配料，相当丰富🤩江团鱼鱼好大条，吸收左香辣味道又香又惹味，鱼肉嫩滑，超级好食👍🏻⋄✦加选配菜 ✦🥔圆薯粉（$28）宽粉条烟烟韧韧，索晒辣汁味道好正😝⋄✦ BBQ烧烤 ✦🧄🧈蒜香牛油烧扇贝🐚（$38/2只）即叫即烧牛油烧扇贝香喷喷，大量蒜香牛油盖住元贝，超惹味😝⋄✦精选特饮 ✦🍋🟩🍋龙凤柠乐🥤（$28）龙凤柠乐就系将新鲜柠檬切片，然后加入一粒小小的腌渍咸柠檬，再加入冰冻的可乐，柠檬的清香及咸柠檬嘅咸酸感，冰凉爽口🧊====—====—====—====—.📌店名：小鱼儿‘📍地址：尖沙咀金马伦道16号金马大厦1楼
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尖沙咀有间烤鱼鸡煲专门店，上网成日都见推出唔少烧烤优惠，今次专诚到访见佢地有个药膳花雕醉鸡，两个人食到好满足!药膳花雕醉鸡（半只）汤底本身系奶白色，店员会帮手落新鲜鸡肉，等8分钟就食得！满满精华变成好吸引嘅金黄色，鸡肉鲜嫩，汤底浓郁，可以饮几啖汤先!而烧烤嘅价钱系好抵食盐烧白鳝 $48呢条白鳝烧到外脆内嫩，盐味刚好，仲有海味十足，真系唔错！🍽️牛油蒜蓉烧扇贝 $40/2扇贝鲜甜，牛油同蒜蓉嘅味道完美融合，食落去口感滑溜，真系食到停唔到口！🧄🧈椒盐鲜鱿鱿鱼炸到外脆内弹牙，椒盐嘅味道够香～金钱牛腱、封门柳呢个牛肉真系好抵，$28就有一碟可以食到咁丰富，想要肉质软滑建议前者，想要肉味浓郁啲建议后者，唔食真系可惜！😛
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小鱼儿有烤鱼同鸡煲选择 性价比高选择多最近我去咗尖沙咀一间专门食烤鱼同埋鸡煲嘅餐厅，真系好正！今次我试咗佢哋嘅浓汤花胶鸡、鲜腐竹、莴荀、鲜白鳝片同埋竹蔗茅根，唔讲真系唔知有咁多美味！浓汤花胶鸡（半只）首先上到嚟嘅系浓汤花胶鸡，汤底真系好浓郁，味道好香，仲有花胶，食落去口感滑溜，佢哋用嘅半只鸡煮得刚好，肉质鲜嫩，真系一绝！鲜腐竹其次系鲜腐竹，吸满咗汤汁，味道十分入味，口感爽滑，搭配浓汤真系完美无瑕。莴荀再嚟就系莴荀，清爽嘅口感可以中和一下汤嘅浓郁，非常适合一齐食。鲜白鳝片鲜白鳝片更加唔可以错过，鳝鱼片薄厚适中，鲜味十足，唔会过于油腻，真系一口接一口，完全停唔落手。竹蔗茅根最后系竹蔗茅根，呢个配搭好特别，清甜的口感可以减轻汤底嘅油腻感，令整个餐点更加清新。✨静静鸡话你知餐厅仲有午市晚市套餐优惠嫁！😋静静鸡指数 🐥🐥🐣🥚🥚🔂再偷食指数 ✅✅✅☑️☑️💲减荷包指数 💸💸💵💵💵——————————————————店舖资料📍尖沙咀金马伦道16号金马大厦1楼
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难得同朋友出嚟食饭，打边炉系不错嘅选择，可以一路食，一路慢慢倾偈。今次点咗浓汤花胶鸡（半只）、黄金组合（金针菇、土豆、莲藕、海带）、炸响铃、米线和凉拌海蜇（小辣）。餐厅环境算整洁，服务亦有礼。1）浓汤花胶鸡火锅 - 招牌菜之一。汤底较浓但不会太油，鸡肉滑嫩、花胶分量适中，质感偏爽，感觉好滋补。鸡汤散发住郁香气，整体感觉温和！2）黄金组合配料丰富，有晒打边炉必备嘅蔬菜。金针菇和莲藕保持爽脆，薯仔都系好爽口，海带带有少少咸味，材料都好新鲜，适合配汤或米线。3）炸响铃有好多旧，炸得香脆，唔会好油腻，口感够爽，沾落花胶鸡汤可提升滋味。4）米线 - 散叫的淀粉质， 质感幼滑，同花胶鸡汤配搭一流5）凉拌海蜇（小辣）酸辣适中，海蜇爽口，辣味比较温和，配料简单但开胃，适合用黎解腻。总结黎讲，小鱼儿菜式唔花巧同食物新鲜，浓汤花胶鸡汤一定系必点鸡煲汤底！
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