小魚兒 (金馬大廈)

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晚上突然想食酸酸辣辣的食物、除了酸辣粉外⋯就想起小魚兒有4種魚可選擇，我分別有試過凌波魚和鴨嘴魚。本人極度推薦凌波魚 肉質肥美、因為鴨嘴魚，魚肉不多（沒有魚刺但多魚軟骨）烤魚口味選擇了：爆漿鳳梨香辣豆花波蘿酸酸甜甜加上辣味另有一番風味小食方面，分別試了麻辣涼拌魚皮和黃金魚皮相比起來黃金魚皮充滿鹹蛋香又脆口但想吃冷盤清油膩，麻辣涼拌魚皮，也是不二之選 。人數不多，單點烤魚加小食已足夠

呢排天氣又開始凍返，就想食d惹味烤魚。黎到呢間位於尖沙咀嘅小魚兒，位置方便，烤魚雞煲各有選擇。➰ 老壇酸菜豆花海爐魚 $308明爐烤魚揀選左海爐魚，再配以老壇酸菜豆花嘅口味。今次揀左bb辣同bb麻，岩曬唔想食太辣嘅朋友。大大條嘅海爐魚食落肉質嫩滑、唔會鞋，烤魚仲配以寬粉、滑豆腐、青瓜、木耳等⋯魚嘅份量同材料都好充足，足夠2-3人分享！另外，仲加配左幾款嘅配料，有圓薯粉（$28）、風琴豆腐（$38）同埋8粒蟹子蟹粉丸（$78） 。圓薯粉好彈牙，配埋烤魚真係好滋味。而風琴豆腐索曬d汁。

唔使北上都可以食到正宗川味烤魚🤪收工約左個friend食飯，佢話想食麻辣重口味野喎～於是就試左呢間餐廳，專做炭火風味烤魚🐟首先，揀咗魚肉種類先一共有四款選擇，海鱸魚、江團魚、凌波、筍殼魚跟住，就係揀烤魚口味有成九款口味，有辣有唔辣～今次就揀咗招牌嘅香辣鳳梨豆花烤魚朋友試完都覺得好好味😋爆醬鳳梨香辣豆花烤江團魚 （$366）條魚有預先炸過，再擺香料落去煮所以魚肉好香，完全唔腥肉質肥美，油份重，而且冇乜細骨配菜亦都好豐富，有洋蔥、芫荽、木耳、豆花、寬粉，萵筍、豆芽～湯底偏麻辣濃味雖然只係叫左BB辣，但越煮越入味，啱晒食得辣嘅朋友烤魚上面嘅鳳梨係新鮮嘅，唔係罐頭貨🍍好甜！可以中和到湯底嘅油同辣配菜超推薦寬粉同風琴豆腐兩款都係超索湯汁，特別係寬粉吸晒湯嘅味道，煙煙韌韌勁好食

位於尖沙咀嘅「小魚兒」，淨係見到好多有關烤魚嘅好評，冇咩人提佢嘅午市，但其實佢閒日午餐時段係一眾打工仔嘅食堂💼🤫日頭🏙️同夜晚🌃個feel 完全唔同，今日就同個朋友試試佢個午市套餐🤤椰香咖喱焗雞扒飯 $36好耐冇見過$30 幾蚊可以有一個焗飯，真係抵到爛🤯仲要個飯係好高質，咖喱好香椰奶味，面頭加咗芝士嚟焗，超級邪惡，雞扒切咗件，方便我哋食，唔洗自己用刀切咁狼狽，而且雞件都好嫩滑，下面嘅飯底加埋雞蛋一齊炒，好香口，呢個價錢食到咁好嘅質素，真係超值😳川式口水雞客飯 $43第2 個就叫咗哋午市必試嘅口水雞飯，果然名不虛傳，唔好睇佢咁平，份量都唔少，有好多件雞，碗飯仲要勁大碗🍚🤩口水雞大家應該都唔會陌生，不過佢呢個味道就好特別，應該係加咗啲麻油，所以好香，而且你可以見到佢個醬汁比較濃稠，撈飯一流，不過就冇咩辣味，所以唔食得辣嘅朋友都可以一試😋.總括嚟講，係百物騰貴嘅現今世代，呢啲良心小店真係買少見少，好appreciate❤️❤️下次等我夜晚嚟試試佢個招牌烤魚先🔥🐠

今天晚上，我和同事到位於尖沙咀的小魚兒吃火鍋晚餐。我們一起挑選了各種料理，品嚐了豐盛的食材。首先，我們點了一些小食來開胃，其中最受歡迎的是椒盐豆腐。這道菜外酥內嫩，混合了微辣的椒盐，讓人垂涎三尺。接著，我們開始享用火鍋。我們在湯底中煮熟了美國肥牛，每一片都帶著豐富的肉汁和脂肪，入口即化。此外，我們還品嘗了各式各樣的丸類，每一口都彷彿在口中爆發出濃濃的美味。扇貝新鮮多汁，讓人回味無窮。除此之外，火鍋中的蔬菜清爽可口，給了我們更多的營養。最後，我們慢慢品嘗著香氣四溢的雞煲，溫暖熱辣，讓胃饞口乾。 在共享美食的同時，我們也一起交流工作上的點滴，彼此間更增進了友誼。同事間的共襄盛舉，讓我感到溫暖與幸福，這是一個令人難忘的晚上。同事晚餐吃火鍋，不僅僅是為了填飽肚子，更是一種聚會的享受與交流的機會。這次的美食之旅，讓我對同事間的關係更加深厚，期待下一次的相聚，繼續探索不同的味蕾之旅。

小魚兒位於尖沙咀金馬倫道樓上鋪，裝潢非常特別，以紅色作主調。餐廳出名食烤魚，有多款招牌鍋底，亦有多款魚類可選！招牌菜：［炭火風味烤魚］老壇酸菜魚豆花。海鱸魚大量酸菜鋪面，湯底叫了最少的麻及辣度，非常惹味。湯頭只是很少的，一般人都接受度。配菜方面，有豆腐、雲耳、寬粉，一個鍋有咁多嘢食，正。［小食］蒜蓉燒扇貝—用蒜蓉燒一定香口。扇貝肉質彈牙。燒牛舌心串—口感煙韌，落左孜然粉後，牛味都好重。清熱飲品：竹蔗茅根真係有材料係飲品入邊，而且凍凍地甜甜地，非常潤喉解渴！

♡每一篇都係很用心寫的食評♡⑅◡̈*！！✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡✿ฺ ♡✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡📍尖沙咀區：小魚兒✿👧🏻放咗學之後約咗朋友食飯尖沙咀區呢頭不嬲就係最方便！今次就同朋友揀咗呢間食川菜嘅餐廳✿✨！！菜式推介！！✨🐥雞煲呢個雞煲嘅調味好好食！香口而且有得自己調校辣度同麻度🥰啱晒我呢啲食辣之人😎😎😎今次我就叫咗小辣同埋中麻食得超級過癮！！！🥬娃娃菜幾新鮮而且份量都足夠！🧈響鈴掛湯打邊爐必食是常識吧！😎😎😎✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡✿ฺ ♡✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡✨小編食評✨👧🏻： 餐廳除咗雞煲，仲有酸菜魚同埋水煮魚揀！好啱所有鍾意食川菜嘅人😎😎提提大家OpenRice訂餐會有優惠價🩵🩵🩵✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡✿ฺ ♡✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡📍餐廳評分：味道：💗💗💗價錢：💗💗💗地點方便：💗💗💗💗💗餐廳服務：💗💗💗餐廳整潔：💗💗💗CP值：💰💰 💰 回頭率：75%✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡✿ฺ ♡✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡地址📍 小魚兒 (金馬大廈) (尖沙咀)尖沙咀金馬倫道16號金馬大廈1樓✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡✿ฺ ♡✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡👧🏻我係一個成日周圍食嘢嘅女仔，希望可以分享更加多好食嘅嘢俾大家！😋💗✨

今天黃昏和哥哥吃雞煲，我和哥哥到位於尖沙咀金馬倫道的小魚兒餐廳吃火鍋雞煲晚餐。我們點了半隻雞的雞煲，仲要小辣，已經相當辣，這是我們的最愛。吃了雞煲，加入了上湯之後，就是火鍋了，兩個人食完雞煲已经飽了大半，所以除了雞煲，我們就只品嘗了日本芋絲結和阿哥最愛吃的鮮白鱔片。芋絲結入口有咬口，帶來獨特的口感和香氣；而鱔片則鮮甜彈牙，讓我們愛不釋手。在小魚兒餐廳，我們度過了一個美好的晚上，享受了美食和跟阿哥一齊的歡樂時光。尖沙咀金馬倫道的美食街道總是讓人流連忘返，每一次的用餐都是一次美好的回憶，好喜歡去尖沙咀食晚飯。

在尖沙咀金馬倫道的小魚兒餐廳，我們一家三口度過了一個美味的晚餐。爸爸、媽媽和我坐在方桌，面對著滿滿的餐桌，期待著享受一頓滿足的晚餐。餐廳的招牌菜式之一──BB辣的全隻雞煲，正悄悄冒出陣陣誘人的香氣，我們不禁讓食慾大增。隨著服務生將煲蓋端開，隨之而來的是我們的興奮和期待。雞件外觀金黃誘人，湯汁濃郁誘人，散發著令人垂涎的香氣。除了全隻雞煲，我們還點了多款美味菜式。田围蔬菜拼盤的色彩繽紛，蔬菜的鮮嫩和多樣性令人驚喜。牛丸和香菇貢丸則是帶給我們濃濃的肉香和豐富的口感；入口即化的圓薯粉讓我們驚呼不已；而精選美國肥牛片的鮮嫩口感和肉質更是完美展現在每一口。

有成4舊嘅花膠😻😻，啲花膠好大塊，好彈牙。啲雞肉好嫩滑😋，有好多塊，好似食極都食唔完咁。雞煲調味香濃，但唔會太油膩，可能因為我地係叫唔辣，所以無左層辣油😌。真心推薦大家食完雞煲，要叫寬粉食，索埋啲湯底好惹味🤩🤩。炸雙皮奶好好味，外皮炸得好脆🤤🤤，鮮奶餡夠熱，唔會太甜👍🏻。蒜皮牛柳粒啲牛柳雖然調味濃左少少，但有啲蒜片同洋蔥可以去油膩感，整體黎講都唔錯嘅☺️。🍽蟲草花膠雞煲（半隻）：HK $248🍽️炸雙皮奶：HK $43🍽️蒜片牛柳粒：HK $188

心癮起，想食啲麻麻辣辣嘅四川菜刺激吓味蕾，於是放工後到咗尖沙咀食明爐烤魚🐟我哋點咗海鱸魚，配老壇酸菜豆花 嚟嘆吓呢度都幾細心，麻度同辣度都有唔同嘅選擇。我哋久唔久一餐，小麻小辣，暖吓身就夠😂一上爐，大約4-5分鐘就開始滾起🔥首先試個湯，味道酸酸辣辣好醒胃，再試下條魚，大大條，又厚又實，好多肉，肉質好滑同有魚香配料方面有豆腐、酸菜、洋蔥等，好豐富。配菜點咗 滑牛肉、風琴豆腐、米線同埋圓薯粉牛肉真係幾滑，米線、圓薯粉同風琴豆腐都索哂湯汁，食完呢餐，成個人都好飽、暖笠笠🤗上菜速度快，符合香港人節奏😆而且抽風措施做得好，唔會成間舖油煙味👍🏻

尖沙咀出色烤鱼🐟招牌菜炭火烤鱼，一上桌就闻到好香。魚應該是先煎過的，還能吃到一點點脆脆的魚皮。湯汁咸香，魚已經煮到很入味。整条鱼很肥美，很鲜甜不腥。最中意这条鱼一点也不多骨头，很少小刺。入口夠味，以及依然有魚肉的纖維感。加上响铃卷吸收了香香的湯底，好好味！

今次同朋友們一齊去到尖沙咀食烤魚，就揀咗呢間小魚兒，餐廳環境舒適，地方好大，用QR code 落單，方便又快捷，仲有得自選食物辣度同麻度，好正！鮮花椒BB豆花烤魚 （BB辣＋小麻）選了江團魚，魚肉質比較鮮嫩滑肥美，多肉少骨！湯底揀咗鮮花椒BB豆花，個人覺得叫BB辣＋小麻已經好夠，因為會愈煮愈辣，所以最後出嚟嘅味道岩岩好。江團魚同花椒一齊煮，令到湯底更香更惹味，入面仲有少量配菜，滑嫩豆花、雲耳、薯粉等等。湯底整體偏濃味，適合喜歡重口味的人。煮耐少少的話，會令江團魚更加入味。另外，仲可以再點多配料入去，打埋邊爐仲正。我哋仲有點海帶結、風琴豆腐、日本芋絲結，全部都係火鍋必秘配料。特別係風琴豆腐，會吸收晒湯汁，入口有濃濃嘅花椒豆花湯嘅香味！如果平時食到大辣嘅話，不妨挑戰一下再叫辣戰。

麻辣凉拌魚皮餐廳好貼心，有唔同辣度可以揀，而且份量十足。今次點咗小辣，魚皮爽口彈牙，配上秘製麻辣汁，好惹味！燒茄子香氣十足嘅蒜香燒茄子，茄子口感軟綿綿，蒜香味濃郁，非常惹味！蒜蓉燒生蠔（3隻）陣陣飄香嘅蒜蓉燒生蠔，吃入口完全唔腥，仲有鮮甜嘅味道，令人回味無窮。

今次和好友Fion來到了尖沙咀這邊覓食，真的有超過一年沒吃過烤魚雞煲了，想起大學ReU的時候了⋯⋯🥹謝謝朋友告訴我們這邊有間吃烤魚雞煲專門店，真的沒介紹錯呢！😋我們點了一盤烤魚，選了海鱸魚🐟（$308）配不辣的黃金蒜香魚，配料有寬粉、黃瓜、軟滑豆腐、芫茜、洋蔥⋯⋯另外還加了炸午餐肉粒(+$68）、鴨血(+$68） 和甜品炸雙皮奶(+$43）。飲品點了香檳葡萄🍇乳酸爆珠梳打($38）和荔枝乳酸爆珠梳打🍹($38）。海鱸魚肉質厚實，也很鮮味，我不太嗜辣，這個黃金蒜香🧄很香甜可口，湯底很合我意。🫶🏻這裡的午餐肉粒是即炸的，新鮮熱辣，除了可以放到湯內火鍋，也可以當小食，即食香脆可口呢！💕香港吃的午餐肉就是特別好吃，有種獨特的鹹香，是香港才吃到的味道啊！😝記得在荷蘭時也在當地超市買過那邊的午餐肉來吃，味道就是跟香港吃的不一樣，總是吃不習慣⋯⋯🥹鴨血我也很久沒吃了，份量也不少，口感鮮嫩，配搭著芫茜🌿一起吃，還有種特有的香氣呢！😆甜品炸雙皮奶也很不錯吃，本身很喜歡吃奶類製品的我，咬開脆脆的外皮包裹着軟滑的雙皮奶，美味可口！😚但意想不到的是裡面竟然還有紅豆🫘，不吃紅豆的你可能要小心注意了⚠️～這頓飯說說

❀┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈嚐辣之選✨尖沙咀烤魚專門店除咗日本菜 西餐之外 其實我都好愛吃重口味的川菜 辣野愈食愈上癮 襯住假期初四晚上造訪了位於尖沙咀金馬倫道的小魚兒 正值新年期間 幾乎全場滿座 十分熱鬧❣️餐廳主打炭火烤魚 提供4種魚 味道有麻有辣 也有重慶雞煲 串烤 小菜等 就算不愛吃魚也完全無問題┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈𐂐 ⠜ 重慶雞煲 $168 (8/10) 因為怕魚要吐骨所以改吃雞煲 雞煲一打開煲蓋已經香氣四溢🤤未開吃已經流口水 辣度是小麻辣 雞件掛滿濃郁醬汁 啖啖肉十分滋味 還有香菜 洋蔥等配料 吃到中段麻辣味更是後勁十足𐂐 ⠜ 安格斯肥牛 (小) $168 (8/10)喜歡雞煲的其中一個原因是可以打邊爐一舉兩得 牛肉片油脂分布平均 入口牛味香濃 不錯呢 另外還柯打了炸響鈴及生菜 響鈴口感脆卜卜男友至愛🌟𐂐 ⠜ 蒜香牛油燒金菇 $38 （8.5/10)表面滿滿的蒜蓉令人難以抗拒😻再配上牛油的香氣 每串金菇都係精華！！雖然好邪惡但真心滿足 值得一試𐂐 ⠜ 香蒜燒茄子 $48 （8/10)茄子表面灑上孜然粉等香料 獨特的香味同樣令人難以抗拒 記得趁熱享用𐂐 ⠜ 金桔檸檬百