小菜王 (福榮街)

营业中

休息中

講左好耐，終於有得食！仲俾我見到楊明同莊思明同家人一齊食飯~ loll我地兩個人叫3樣菜，食到要打包！份量真係好大。至於味道，叫左個骨，辣辣地有腰果，幾惹味。茄子煲無魚香，好似少左d野，ok la。至於廚師推介嘅芝士白飯魚，我個人接受到，送碑酒應該一流~ 但但芝士味我朋友就覺得好怪，仲伏左咁話，所以不是個個人會鍾意呢。返食指數:3粒星 (5粒為最高)，如果多人食，叫多幾樣會開心好多！

深水步比較多大排檔試試新餐廳但比較失望第一點是菜太細碟份量太少，我們５個女仔２個男仔叫了７碟送都不夠吃。。第二菜的味精味太濃了，很咸基本上每碟菜都是咸味。。雖一比較好是白飯，很鬆軟價錢偏貴如果論地區性同性價比的話７碟送比較出色的都只是牛仔骨，但很面顯吃得出是落了鬆肉粉同大量蜜糖個人覺得不太好吃

晚飯時間，店內有很多人，我們等了大約20分鐘才能入座。店員很好，在我們等候期間，他幫我們搬椅子，坐著等，時間會快點過。我們7個人，叫了7道菜，包括：欖角子薑蒸魚雲、椒鹽鮮魷、炸墨魚餅、欖菜肉崧炒甜豆、鴨舌、牛仔骨炒洋蔥、四季豆炒肉碎重點說幾道菜：炸墨魚餅：主要是面粉味，墨魚的味道不重，份量偏小，我們一下子就吃光了。椒鹽鮮魷：份量可接受，魷魚軟硬度適中，油炸味不重，不錯。鴨舌：不太油，有鴨舌的味道，調味料配合得很好，只是份量有點少。埋單每人$105，價錢是一般大排擋價錢，但份量偏少，同行有4個是女的，也覺得未飽。炸墨魚餅和鴨舌用菜墊著，營造出很多的感覺。總結來說，菜的味道不俗，但份量再多點會更好。

星期五冇訂枱可以食D咩,幾丁友行下行下炒蜆,好油,D汁好杰,好似漿住左多就係多,細細隻,不過勁難食小棠菜,敗筆之作,好難食係金山食過好回味,念住食多次同一款菜功力差太遠不願置評蝦仁炒蛋,超咸,好油椒鹽鮮尤,比較中規中距其實以呢個質素,呢個價錢絶對唔值3個人食$400,我食魚旦粉好過

食物卡服務員不理會你，？ 服務生差唔緊要最緊要知你了解 ， 食到個個口 朗朗 ， 點解今時今日仲有呢啲咁嘅食肆 彼得咁既價錢你買畀咗半夜去睇下， 唔怪得今時今日服務態度很差 基本上冇一樣送係得， 睇清楚先好呢 食飯先好嚟呀， 貼錢買難受啊， 香港大排序之最差， 賺了人錢都要咁樣。

今日聖誕節可能大部份人都去咗食西餐，帶我同家人就揀咗係小菜王食我哋豐富嘅聖誕大餐！食大餐梗係要有海鮮喇所以我哋就點左豉汁炒聖子聖子細細隻肉質鮮嫩一啲沙都冇仲幾鮮甜添！跟住點左椒鹽鴨舌味道香口，鴨舌尚算多肉！炸得一啲都唔乾～最後就點左炸大腸，表皮炸得剛好，唔會有騷味，加埋甜酸醬非常開胃！值得推介！有時朋友去夜晚都會好多人，所以有興趣去嘅話最好打電話訂位先！

有一段時間沒有光顧小菜王了，星期六晚上六時多到達，被安排坐在五號舖，小菜王的規模又大了。點了三款以前吃過的小菜，先來蒜蓉蒸勝瓜($58)，勝瓜排得很整齊，蒜蓉平均地分佈在勝瓜上，蒜蓉的份量剛好，非常好吃，如果油可以少一點的話便更好。芝士牛油焗白飯魚($98)是我的選擇，水準依舊，絕對不是那些又厚又硬的脆漿，芝士味可以再增強一點。勝瓜和白飯魚都差不多吃光了，豉椒炒蜆($83)才上桌，蜆肉都脹卜卜的，炒得十分惹味。下次要試試黑椒牛油炒蜆，不知味道如何。離開的時候，門外聚集了很多等位的人。到旁邊的海鮮區看看，剛才吃的白飯魚真的很粗很大條呢！

小菜王，同區大排檔嚟比，其實佢真係唔錯！起碼員工可以同客人打成一遍，俾客人感覺友善。炒嘅菜食得出有用心去烹調，鑊氣夠！姜沖魚腩煲煲熱魚腩香，份量又足夠。椒絲腐乳通菜睇得出有火喉，快煮，菜唔會煮過火，仲爽同帶有菜汁。調味適當。腐乳煎雞雞肉好滑，吸收了腐乳醬嘅精華，好味！雖然唔叫得上特別出色，但只要用心去烹煮，客人絕對食得出，小菜王之名亦好適合，大排檔唔止要食佢嘅味道，更難得嘅係人情味。

Ok la唔夠容記小菜王好食麻麻地沙茶雞比較鞋冇乜雞味唔鍾意又油沙茶味ok薑葱蓉唔夠味焗魚腸入面有粉絲唔夠魚腸魚腸又唔夠肥不過幾惹味Service ok亦唔需要等到人都瘦埋俾ok la

1/5 放三day😬😬😬30/4 約班舊同事聚聚舊～商議後食中菜～就去番小菜王～ （大家都食過～都一致好評）是夜6人，每人點一道菜我飲啤酒，例牌實叫d椒鹽野送下點左椒鹽雞軟骨～👇🏿oh~ 唔脆身既～～味道尚可👇🏿沙拉骨 ~肉質鬆化（唔會有一口疏打粉感覺）汁配上酸甜汁～十分開胃👇🏿西蘭花粉珊瑚蚝蚝肉大隻，彈牙👇🏿👍👍👍極力推介： 豉椒炒蜆👍👍👍一段大掛檔食，4/10 係得吉殻，d蜆肉細隻炒到甩哂，或者根本就冇～ 呢間不得了～ 近乎隻隻都有肉!而且蜆肉好大隻！食落味道一流👍👍👍👇🏿魚香茄子因我不食茄子，但我有試下d汁撈飯食～ 味道偏咸，應該一小匙可送一碗飯😂亞k遲黎～點最後一道菜😥我唔食的豬紅雖然我唔食～ 都有食入面既韮菜都好入味食下傾下舊友近況～ 都係鍾意黎大掛檔好～呢度有冷氣就更好～總結：小菜王，有鑊氣～ 材料新鮮～梗係會再搵日再食啦😬😬

十三個朋友睇戲前先食飯，相約去小菜皇，之前已曾光顧，但今次人多可以點更多款菜式。小菜皇除了街邊有一大排檔外，還有四至五個舖位，顧名思義小菜皇是吃大排檔式小菜。朋友七點已到有大檯坐。我們點了：1. 蜆芥鯪魚球 - 鯪魚球非常出色，炸到外皮卜卜脆，內裡仍保持嫩滑，美中不足是蜆芥不夠味太淡。2. 沙拉骨 - 即是類似京都骨而面上放上沙律醬，豬扒入口肉質滑夠稔，配上沙律醬甜甜酸酸很開胃。3. 椒鹽鮮魷 - 脆漿稍嫌厚和硬，鮮魷不會乾仍軟滑，椒監味夠重。4. 黑椒牛柳粒 - 很多西芹，牛柳粒切得太碎入口有口感但黑椒味不足。5. 金蒜蒸勝瓜 - 勝瓜斜切，面上放滿金黃色金蒜，入口蒜香充滿整個口腔，勝瓜剛熟滲滿蒜味，好吃。6. 菜膽雞(一隻) - 芥菜膽圍著碟邊，雞很大隻，入口軟滑雞味濃，加上薑蔥油，好吃。7. 豉汁蒸鱔 - 鱔身不太粗，加上豆豉及紅椒，鱔肉有濃濃豆豉香又不腥，不錯。8. 豉椒炒蟶子 - 蟶子細細隻，有很多洋蔥及豆豉，蟶子肉爽脆入味份量亦不小，不錯。因為人多可以點多幾款不同小菜，而且攤分開價錢便宜，整體食物質素不錯。另外叫了多支啤酒。 

介乎深水埗站與太子站中間, 友人不熟路, 話好難搵, 好彩附近大街有名店”添好運”, 問一問人就知, 其實, 在晚上, 這店比添好運更出名. 行到街口, 已經見到五、六間鋪都係小菜皇, 差不多半條街都比咗佢, 此區應該無人不知. 老闆真係發到….幾十年前開業的大排檔, 廚房就設在街道上, 當時只幾張小檯放左右, 如今左右的檯已全搬入了鋪, 剩下只有炒餸位置, 一位大師傅, 非常煩忙地把鑊不斷搖呀搖….今晚九時半才到, 已經算夜, 但還有大量人排隊, 半條街既鋪都屬於佢, 直情重大規模過酒樓, 當晚境況, 可以用人山人海來形容, 我們只二人, 所以很快有位.檯面佈置, 有點攪笑, 見到面前這個(每檯各有一個)廁紙架, 有一種廁所內用膳的心情...不過.. 真係好方便…哈哈…啤酒, 喜力, $24, 夠凍. 餐牌上放在頭位大力推介, 無再多睇就叫了, 上當… 早知要藍妹….蒜蓉蒸勝瓜, $53, 份量不少, 大量蒜蓉放面, 有炸過的, 也有沒炸過, 但蒜味不算太強烈, 合友人口味但不合我, 勝瓜新鮮內淋外爽脆, 不算太油, 味道偏淡.避風塘腰果排骨, $88,大量的炸蒜粒蓉, 腰果, 脆,

同老友合共三人即慶約食飯，想起有一間六、七年前曾幫襯過的小菜王，一於再去試試。20:45到達，見到有人正在等位，真的很旺場，無訂位向待應取位，竟然立即有位。小菜王大排檔式，街邊有一大排檔而另有數個舖位，待應帶領我們到其中一間舖，裝簧就是大排檔，摺檯圓凳。開始點菜：1. 豉椒炒花甲 - 看上去顏色較淺，入口調味清淡略嫌不足，但花甲本身新鮮大隻。2. 豉油王鵝腸 - 有大量韭黃及芽菜墊底，鵝腸入口爽口彈牙不會韌，韭黃及芽菜亦非常惹味，唯獨調味方面蠔油加得太得掩蓋豉油味道。3. 蒜蓉蒸勝瓜 - 勝瓜斜切大大片，面上鋪滿蒜蓉，蒜蓉完全滲入勝瓜，好味。4. 黑椒西芹牛柳粒 - 西芹及牛柳粒切得非常細粒，因難夾已預備匙羹，牛柳粒醃得不錯亦很有黑椒味，入口軟滑，但西芹過了火，口感太稔。5. 椒鹽鮮魷 - 份量十足，脆獎不厚，鮮魷炸得剛熟，外脆而肉質軟滑，好吃。另外界吸數支啤酒及汽水。整體而言，食材可說十分新鮮，唯部份菜式調味欠佳，而價錢亦不算貴。 

4人晚餐去試下小菜王地理算近深水埗站,環境大排檔格局夠鑊氣點左蒸蓉蒸勝瓜,勝瓜JUICY 配蒜蓉夠香豉汁蒸鱔,鱔新鮮豉汁咸度適中小食併盤,有豬肉,大腸, 蝦滑,魚餅, 全部幾香口惹味適合送啤酒椒鹽白飯魚,呢個正,炸得好甘香,出面表皮好薄,令到入面既白飯魚味好出,點醋食一流正!!南乳排骨:南乳香濃完全滲哂入排骨, 排骨出面脆入面三分爽口,配以腰果辣椒蒜頭吊味不錯!

今日一大班人食飯，梗係要去大排檔la ,叫左九肚魚，好大條，好脆，油浸筍嗀魚，好正，可惜細條，雞腳，不太入味，紅薑皮旦，最差，D皮旦好難食，慢魚炒飯，保持水準，好味，果然係店舖王牌，篜魚雲，略淡口，炒大蜆，一流！每枱都有紙巾架，細心！一讃