小糖鈕甜品專門店 (已搬遷) 新店位置

My grandmaother is not a dessert lover but i am one Literally! I discovered this lovely and colourful place through open rice and i decided to bring her to try out those colourful desserts to change her mind!Please don't think the shop is closed when you see this, the door is closed just for preventing the leak of airconditioning, so you can just pull the door and get in when you arrive.The intereior design of the dessert place is full of colourful button! It is very interesting and lovely, the

食飽晚飯，朕特然想食甜品，但係又唔知食咩好，於是又叫我既貼身隨從同朕Check下，睇下有咩好食，於是就黎左小糖鈕。熱熱地，就梗係叫杯凍飲降降温啦，點知杯野一黎到，有煙既！！！我明明係叫凍飲架，呢個小二罪犯欺君，同我拖出去斬，點知我個貼身隨從同我解釋，呢個係乾冰既煙，杯野其實好凍架，朕一試又真係好凍喎！咁算啦放過佢啦！跟住佢就介紹左個甜品大拼盤俾朕試朕一見到個拼盤，X你個街！草菇黎既！菇都算甜品，拖個店小二出黎狗頭閘侍候，個小二出到黎又再解釋，嗰個菇菇，係用分子烹調法做出黎既，其實佢係用蛋白制成既，吓原來係咁，朕又再一次錯怪左佢，跟住佢就張成個拼盤長細解釋一次，當然呢啲野就梗係我既隨從聽就得啦，朕就梗係掛住食啦！店小二話佢地個餐牌會不停咁轉，朕希望下次黎可以食到（牛扒味既朱古力，或者朱古力味既牛扒啦）－－－－－完－－－－－

呢個星期二晚上，我終於都來到小糖鈕食甜品啦，嘻嘻。本來幾個月入黎元朗已經好想食，可惜上次咁岩撞正星期一無開舖，所以就特登揀星期二過黎元朗食甜品啦。小糖鈕身處那條街，就係和B仔涼粉同一條街，都唔算難搵既。一入去舖頭，就發現裡面的裝修和擺設都幾可愛又細心喎。出入口的玻璃門長期關上，這是為了防止出面的蚊蟲飛入黎。店裡的裝飾有好多粒鈕扣，同埋好多得意的擺設，仲有廚窗的蛋糕都舖了幾粒小鈕扣上去，造型很有特色，我覺得自己好似入左黎小朋友的玩具世界咁~呢度的自製爆谷亦都係特色之一。店主主動俾我們試下兩款不同味道的爆谷，分別係士多啤梨味和咖喱味。兩款爆谷都做得卜卜脆，士多啤梨味甜度適中，咖喱味有咖喱香但幸好唔算辣，味道都恰到好處，而且有別於一般的蜜糖味，我覺得好有新鮮感。香檸薄荷梳打 ($29)，杯野飲一來黎到就噴煙，視覺效果相當澎湃，自己都未捨得飲，相機首先食到不亦樂乎！其實噴煙一舉並不會為味覺加分，但勝在給潮友上網呃 like 先！梳打水有氣的，好似飲緊汽水咁但又無汽水咁甜。既有清香的檸檬味，亦融入淡淡的薄荷香，難得的是兩者的味道都恰到好處，檸檬味不沒有很酸、荷薄香沒有太涼或太攻鼻，飲下去覺得味道

同朋友食完拉麵後轉去側邊既鋪位小糖鈕食個下午茶, 細細間既鋪位內外各自有4,5 張長枱, 櫥窗入面擺放左好多自制既泡谷同精美蛋糕,令人食指大動. 而餐牌亦制作精美有心機, 以鈕既圖案為主, 而宜甜品亦是有彩色圖片方便客人揀食甜品種類首先我地點左蜂蜜冰茶, 由於下面擺放左乾冰, 所以上面有乾冰既泡升上黎令普通既飲料都份外美觀!, 而老細亦會送上自家制作既泡谷俾客人喺等待甜品既時候搵小食食下, 泡谷味道特別, 有紫薯味同椒鹽紫菜味, 紫薯偏淡要咬得耐先會感到佢既紫薯甜味, 而後者偏咸, 就好似薯片甘充滿住椒鹽同紫菜味, 吾錯!甜品係大驚喜, 我地點左個8COMBO, 即是佢MENU 入面會有12種甜品, 將佢整細3,4 倍, 然後每隔幾日就會RANDOM 放5種入去, 然後再加3樣神秘甜品嗰五樣RANDOM 係牛奶朱古力MOSE WITH 金筍容(濃)　朱古力味好甜配以清新既金筍容吾錯冰震綠茶鄧蛋WITH 紅豆 (淡)　不太甜，　但充滿住綠茶味口感比較ＣＲＥＡＭＹ，再配以有口感既紅豆冧酒香蕉MOSE (啖)　呢個好味，　冧哂香蕉ＭＯＳＥ配CRUMBLE脆脆同少少芒果汁，　出面脆而配以入面質

今天女A 晨早去拜訪男A，這次女A完全體會平時男A如何翻山涉水地去找女A。讓我們想起：東離西有多遠，我對你的愛就有多少的感覺！之後輾轉返返元朗，和女A的friend去食high tea。這個set，有8款甜品，旁邊佈滿朱古力鈕(果然係小糖鈕)，甚具派頭，賣相極佳。上碟後，店員細心地介紹每一款甜品的名稱和特點，其中有五淡、三濃。當然係最易溶的雪糕先食，而雪糕永遠是好味的保證。而熱情果味那一種甜品亦算有驚喜。可惜栗子木糖布丁比較稀，溶得快，敗筆之作。對於哪一款甜品最好食的問題。女A認為香蕉拿破倫，最好食。但對男A 來說，今天食的東東真係非常甜^^

上次星期一想去試，不過休息。今日有三個人，一齊去試。講明呢間野唔平既，不過依家好似6:00前去食有8折，我今次5:00左右去食就有折。雖然唔平，不過個哥哥好好招呼，非常熱情，而甜品上檯，會好耐心講下碟內面係咩甜品。要抱歉先，佢餐牌上無寫佢碟拼盤上有咩甜品，所以我都記唔到兼寫唔曬佢呢碟既甜品，建議佢寫埋d甜品名出黎，等大家可以評下。甜品整體都唔會太甜，個擺佈都有心機。我食呢個係「大煻鈕特選拼盤」，係由餐牌內5款主打甜品＋3款神秘甜品。我自己估佢中間個3款係神秘甜品，其他圍住既係主打甜品。碟上左上角紅色既係「桑子忌廉杏仁撻（個名係COPY返黎）」，有微酸既桑子忌廉，再加上甜既芒果，酸酸甜甜幾得意。而紅色既桑子忌廉隔離右手邊有杯啡啡地係「朱古力慕士配黑椒脆片（個名係COPY返黎）」，可能個人口味問題，覺得個朱古力慕士真係好麻麻地，佢有d酒味，朱古力味唔濃，又傑傑地咁，唔知食緊咩咁，不太喜歡。個脆片有d黑椒，脆脆地，都幾得意。「芝士蛋糕配白朱古力及初生櫻桃（個名係COPY返黎）」，櫻桃都好少，唔係好食到佢既味係點。個芝士蛋糕就唔濃芝士味，不過軟硬適中，都ok。總結，佢既甜品都算貴，個拼盤都多野

香港地什麼都要講噱頭Gimmick，內容如何卻不太重要。一大堆得個樣的食物，無論是鹹是甜，是主餐還是零食，不費吹灰之力就能風行。原因其一歸咎於愈益嚴重的外貌至上，不管是對人還是對食物對其他事物。不過這個潮流好不好去跟隨就只看個人態度思想，也無法批判是與非。　　不跟人湧去旺角，衝去銅鑼灣排隊等食甜品，這次跟友人們元朗一日遊就發掘新事物。行過小橋，在雜誌上也看過的這家小糖鈕攝入眼簾。友人急步走去，發現已開門，快快口問一問我意見就開門而入。因為太陽伯伯似乎身壯力健，反而是年輕友人就受不了。柚子冰配紅石榴泡沫　$35　　日曬熱得讓人汗流浹背，一入店就座後什麼甜品都不考慮，來杯飲品先至實際。店方推介香檸薄荷梳打，好像說會有乾冰氣霧效果。不過對薄荷完全0%興趣，還是另作他選，酸酸甜甜的比較開胃。　　層次分明，淡粉可人的一杯特飲上桌，不過比起飲品更像甜品。紅石榴泡沫非常細滑，淡淡酸香甜清，果味自然。看上去泛著亮光，還誤以為是膩感重得可怕的那種，怎料食味不俗。果味爆珠添上更多的酸甜味道，比起泡沬的淡雅，這是為熱情。柚子冰部分也是帶微酸，冰感不會過份粗糙，但味道濃郁，稍為掩蓋石榴香。冰鎮綠茶燉蛋　$50

專登搵左住元朗既朋友陪我食小糖鈕！有熟人帶路唔洗自己搵路，但其實都幾易搵既！黎到叫杯飲品解渴先，柚子冰配紅石榴泡沫，未飲已經聞到超香既柚子味，天然香甜味道絕不造作！紅色一粒粒既係紅石榴，口感幾得意！大糖鈕特選拼盤！五顏六色，吸睛度高！包括五款餐單既主打甜品, 三款係神秘甜品由廚師簡選，定期唔同嫁！店員先介紹每款甜品既特色，當中加入分子料理既元素，再介紹食法！首先要食富士蘋果撻配果仁及雲尼拿雪糕，因為蘋果撻烤焗後，甜品微溫， 面層再加上雲呢拿雪糕，相對比較易溶！特濃朱古力慕思杯，中間個層橙紅色係打至軟爛既紅筍茸，口感濕潤，配搭特別令我有中西合璧既感覺！桑子忌廉杏仁撻配香草燴杏脯芝士蛋糕其中一款神秘甜品而哩款都係神秘甜品，令我最surprise既甜品，味道完全係估你唔到，首先外型係模仿蘑菇，超濃郁既花生忌廉味！朱古力條就係斷左既樹枝，蘑菇下既泥土係芝麻燕麥碎！創意十足令人意想不到！！！另外，碟上仲有黑朱古力蛋糕，綠茶燉蛋配紅豆，燉蛋係綠茶口味真係第一次試！燉蛋嫩滑，帶有甜甜既綠茶味！再加上自家製既拖肥脆粒，鈕扣（可以食既朱古力）作為點綴，完全配合餐廳主題，而綠色棉花糖係薄荷口味，一粒粒黃色

伯爵茶奶凍賣相:十分吸引味道:西瓜加淡淡薄荷，意想不到咁好味 ,奶凍夠滑,亦有淡淡伯爵茶味道，整體好好味咖哩爆谷有些小咖哩味 ,十分脆口蕉糖爆谷味道甜甜的又幾好味元朗愈來愈多甜品店出現，上次去完小糖鈕之後，覺得小糖鈕真的幾好,今晚吃完拉麵之後，再次去了小糖鈕吃甜品，小糖鈕而家出了自家爆谷，老闆給予2隻味俾我試下，我点了伯爵茶奶凍,老闆亦會講解下甜品點進食，小糖鈕的甜品款式相比其他甜品店冇咁多選擇，每個甜品都是老闆花心思去設計，又不會跟風，正如而家大行其道棉花糖甜品，這裡不會出現，講番我的伯爵茶奶凍,我覺得小糖鈕奶凍系列真的幾好味,奶凍夠滑又不會太甜 ，西瓜加上薄荷估不到味道咁夾,西瓜徐了甜味亦有淡淡薄荷味,這樣配搭唔止賣相吸引，味道估不到這麼好味,甜品有新意是好 ，味道好重要，近來吃不少創意甜品，味道真的差些小，反而小糖鈕甜品，真的創意與味道有水準甜品，這裡價錢偏貴，都是物有所值 ,這裡環境又不錯，老闆在防蚊上做到好足,下次得閒會再來

話說這一間甜品店是我們無心插柳光顧的，本來是吃完飯餐諗住行過去吃B仔涼粉時，遇見它的呢！估唔到有驚喜啊！首先因為行到很口喝，就先叫一杯飲品啦！這個是見隔離枱飲緊，非常有趣！我們也跟著叫的！說是蜂蜜桂花茶及香檸薄荷梳打啊！他們專登將乾冰固定在杯底，營造這種出煙效果呢！超GIMMICK有睇頭的呢！我們兩個人只叫了這個"大糖鈕特選拼盤"，裡面會有五款主打甜品及三款神秘甜品。每款都是MINI版，可以一次過試幾款口味甜品。最重要是手機食先！畫面太豐富了吧！視覺效果一流呀！未吃見到已經超開心啦！店員教我們以甜度來分吃的先後次序，這樣才能真正嘗到甜品的真實味道。以下是我們吃的先後次序～店員說他們將分子料理溶入製作甜品之中，所以吃落會有種跟樣子不一樣的感覺。我們其實不太愛嗜甜的，這裡都幾多糖果做伴碟，所以我們是吃剩了的啊！亦感覺用上不少蛋白來做甜品，我們就一般般啦！最值得推介一定是那個 "富士蘋果撻配焦點果仁及云尼拿雪糕"!這個蘋果撻超好味啊！其次就是當中的神秘甜品，用蛋白弄了個磨菇，裡面有花生味Cream，加上燕麥碎，不單止好看，味道也不錯啊！另外，"特濃朱古力慕思杯"亦值得推介，裡面加入了甘筍蓉，

甜品, 可會為人帶來開心, 甜蜜。一個精緻小巧的甜品, 更能消除人一天的工作疲勞.這間裝修精美的甜品店, 七彩的裝飾, 以鈕扣為主題, 顯得氣氛格外休閒, 舒適。打開菜單, 與平常吃開的甜品與眾不同, 沒有小店的楊枝柑露, 綠豆沙, 全都是酒店級的精緻甜品。一來就是一杯會冒煙的桂花蜜, 像表演魔法, 又像在滾動的水伴著在休閑的氣氛在跳舞。配以粒粒的桂花籽沉澱於水中, 在店的音樂伴奏下, 像跳韵律泳。喝一口, 酸酸甜甜的味覺, 伴以香濃的桂花香, 簡直能對味覺, 視覺帶來一種新,奇特的衝擊。大糖鈕特選拼盤一端上來, 都抱以讚嘆, 五顏六色, 多姿多彩。共有八件精緻的甜品 (五款是餐單的主打甜品, 3款是神秘的), 這能令人抱以一種神秘又期待的心情, 配以鈕扣作點綴, 更能帶出產品和餐廳的主題呼映的感覺。其中70%的特濃朱古力, 冧酒香蕉慕思是我最喜愛的, 雖說70%, 顏色均勻, 味不苦, 而且很滑身, 入口即溶。暖暖的朱古力心, 像在吃心太軟似的, , 軟綿綿, 口感一流。 冧酒香蕉慕思, 隱約感覺到酒味及香蕉的幽香完美混合, 不會感覺到酒的苦潔味, 而且也不會把香蕉味都掩蓋, 甜滋滋

於元朗吃過晚飯，還是有所欠缺，缺的是飯後一點「甜」!! 即刻上開飯網搜尋附近的甜品店，發現一間叫小糖鈕的甜品店，位置就在B仔涼粉後方 (大坑渠側)，不算難搵!由於時間尚早，我們成為當晚第一枱客人，店子的牆上貼上鈕扣的圖案，色彩繽紛，令人感覺歡欣! 黑色的餐枱與紅、白餐枱對比鮮明，相當時尚. 而且店內冷氣相當足夠，涼快舒適!我們於彩色圖片餐牌中挑選了2款甜品以及飲品，等待甜品期間，店主送上3款店家自製的爆谷讓我們試味，太感謝了紫薯爆谷左面的一款是紫薯爆谷，甜甜的爆谷中滲出淡雅的紫薯味，相當香脆亦不會過甜，很美味!咖喱爆谷中間的一款是咖喱爆谷，入口有濃濃的咖喱味，相當特別.平時很少吃到鹹味爆谷，即使有亦只是牛油味，想不到香濃的咖喱製成的爆谷又幾夾喎!麻辣爆谷右面的一款是麻辣爆谷，輕嚼後滲出少量的麻辣味，但有點偏甜，個人還是喜歡前兩款的爆谷呢!一小包袋裝爆谷只售$20，還有綠茶等多款口味，不妨買包當零食!蜂蜜桂花茶 ($29)會冒煙的飲品你見過沒有? 原來內裡是放置了乾冰的，不過放心，店方已用特殊方法把乾冰置於杯的底部，相當安全的. 呷一口，清幽的桂花與蜂蜜的香甜，相當清新，而且甜度適中，滋

這天吃過午餐後意猶未盡，經過一間畫滿七彩小鈕扣的甜品店…甜品癮起，當然要拉著友人一探究竟。名為小糖鈕的甜品專門店，由五星級大廚主理，看見menu上美美的甜品照片已令人食指大動！香檸薄荷梳打/ 蜂蜜桂花茶 $29@夏日炎炎先點了兩杯特色凍飲解渴，一上桌只見煙霧彌漫…原來店家用了特殊方法將乾冰「黏」在杯子底部，既不怕乾冰浮動被誤吃、又有視覺效果，很有心思，單是看見已覺透心涼！我的香檸薄荷梳打味道清新而且薄荷又冰涼感，要是不喜歡薄荷味道的話可以來杯蜂蜜桂花茶，微甜又冰涼潤喉，兩款飲品都非常適合夏天！這時店家送上自家製的爆谷給我們試吃嚐鮮，有正常口味如椒鹽紫菜，還有自家研發的新奇獨特口味如芒果、西瓜乳酪、咖哩、麻辣等。特別喜歡麻辣口味，第一口咬下只覺咸味，把爆谷吞下時只覺一股麻辣自舌底升起，連不吃辣的我也大呼過癮，至今仍念念不忘，好後悔沒買幾包回家…朱古力牛奶慕思 $58外層是黑椒粒脆片與蛋白脆脆棒圍著雲呢拿雪糕與朱古力慕思，伴以甘筍茸、拖肥脆粒和一顆顆朱古力小糖鈕，擺盤色彩繽紛。一道甜品，兼顧了香脆和軟滑兩種口感，看得出經過用心設計。綿軟順滑的朱古力慕思跟雲呢拿雪糕向來是最佳拍檔，想不到配味

甜中帶苦的巧克力你應該也吃過不少吧！知道朱古力是原材料的時候是一排一排的模樣嘛？近年的朱古力卻轉成一粒一粒(chocolate button)的模樣嘛？ 你又知道小糖鈕的名字是如何得來的嗎？小妹八掛問一問店主才知，他們起這甜品舖店名就是因為 chocolate button這個念頭，加上甜品是總是帶點甜蜜蜜的感覺,兩者加在一起就是sweet button。小糖鈕小糖鈕，這店的亮點就是七彩繽紛的鈕扣裝潢及那出自五星級大廚的甜品！牆壁有鈕扣油畫，連店內的吊燈也加上不同種類的鈕扣，把平凡的白吊燈添上彩色！跟將軍吃過晚飯，但小妹的甜品胃開始在吶喊。小妹要吃個甜品才安撫到甜品胃，將軍也免得要小妹甜品胃空著而納悶，也只好死死氣被迫吃甜品。網上也傳過這煙霧瀰漫的飲品，現時流行乾冰配甜品，總帶幾分高貴氣氛的！Mojito(non-Alc)$29 薄荷檸檬梳打，上枱的乾冰不斷發揮，全枱也被乾冰的煙霧蓋過，乾冰會緊貼玻璃杯底，確保安全。薄荷葉只有數片但是已經過撕開，薄荷味更能特出。檸檬帶微微酸澀味，梳打水清涼冰爽。Iced Osmanthus Honey Tea $29 桂花憂香帶淡淡的蜜甜味，入

其實每次黎元朗都係食A記涼粉, 或者食中式糖水, 如果唔係家姐講都唔知有間咁特別既甜品屋係橫街度開左, 就係A記涼粉行多2步就到了店仔細細, 但都有好多唔同又有特色既甜品, 爆谷仲可以拎走添, 真係好有趣!西瓜乳酪, 椒鹽紫菜, 芒果爆谷, 真係各自各精彩啊! 西瓜乳酪非常清新, 加左乳酪唔會太甜椒鹽紫菜咸咸地, 加左紫菜仲脆口, 非常開胃芒果爆谷算係最甜, 但內含芒果味, 細細一粒都驚喜無限!假漢堡餐比真的仲好食, 超有驚喜! 首先係"薯條", 估唔到咁硬身, 而且係芝士造的, 味道超濃! 旁邊既原來係紅莓奶凍, 唔係比你食嫁, 係用來點芝士條的, 甜甜地既奶凍加上咸咸地既芝士條, 好食過薯條點雪糕!至於漢堡包仲更加驚喜! "包"係用泡芙既皮黎做, "芝士"呢...就係益力多奶凍! 因為有檸檬酸所以好易入口更好味既係"牛肉", 原來朱古力慕絲, 澀澀地, 口感味道及得上海逸酒店自助餐!