小白屋 (已結業)

小弟並不是食評人，不懂繪型繪聲亦不擅口若懸河。光顧一間餐廳與否取決於食物是否可口，餐廳環境舒適，服務生態度有禮而價錢跟食物質素能成正比已足夠。Cottage能夠做到亦做到了。

今次係小妹第一次寫食評，寫得唔好就多多見諒啦^^之前準備家姐生日餐晚飯，就問朋友有無好介紹。佢地推介左呢間，咁我就專登早左個禮拜book定枱啦！一開始有雜菜湯同芝麻包，佢地仲為我地準備左一支白酒，飲完湯就上海鮮拼盤。d食材好新鮮，咁就開始左一餐豐富既晚餐啦 呢個係西班牙黑毛豬肩（配哈密瓜同沙律），用岩鹽燒，豬肉好嫩又唔羶。廚師仲教我地吉埋沙律/哈密瓜一齊食，生果同菜好清新，食多幾舊都唔膩呀！之後食左燒粟米，粟米面頭有d醬汁，好香又燒得唔乾，估唔到咁普通既食材可以做到咁特別既效果^^個焗蟶子係蒜蓉焗，仲有香草。佢既熟度岩岩好，唔會焗得太乾或者太老，係道簡單又考工夫既菜。特別推介係個牛扒。其實我本身唔太鍾意食牛，但呢個牛真係令我刮目相看。炭燒安格斯肉眼扒配燒汁。牛扒六成熟，上果陣有陣炭烤味，好香。值得一讚既係佢個秘製燒汁，惹味得黎又無平時食到既燒汁咁咸，而且扒既份量岩岩好 鱈魚柳配黑魚子香草蛋黃汁 － 腌得岩岩好，汁又夠，最緊要係唔腥！不過如果多返少少野伴碟，視覺上就無咁單調啦 最後梗係唔少得甜品！甜品拼盤中我最鍾意個朱古力布朗尼(Like!)！整體黎講呢餐好滿意，廚師製作得好認真，侍

今天和朋友入元朗順便來試試，7點多8點到達，店內只有兩檯客，之前看食評說要訂位，假日晚上食飯黃金時間只有這點人實在有點意外。第一次來就點了3個set dinner 試試先，前菜沙律和湯二選一，其中一個朋友選沙律，我和另一朋友選了湯。先來沙律，菜幾新鮮但沒什麼特別，沙律醬也是普通。然後是湯…我們叫之前明明問過今天湯是雜菜湯，結果上來是磨菇忌廉湯…本來就比較喜歡磨菇忌廉湯，所以也沒特別意見，只是由我們問是什麼湯到上菜也不超過15分鐘，也變太快了吧…說回湯本身，第一口的感覺是很菇也很忌廉，菇打的不夠細，不過也不是大問題，但是味道上總覺得差了點什麼…感覺就好像只是用清水煮磨菇打爛加忌廉…磨菇和忌廉用料很足，可是味道…有點微妙…然後是第一個主菜 牛仔肉醬闊麵。我一直以為牛仔肉醬是牛仔肉做的肉醬的意思，但上來的有點想像以外…肉醬有點稀，味道我和朋友都覺得清淡了點，可是這我還可以理解為口味各有不同…但是…肉醬內的肉不是免治肉，而是像燉肉時會掉在湯汁內的肉絲…這實在和我認知的肉醬有本質上的差別…第二個上來的是煎鱸魚，分量足，但是碟底的說是汁不如說是水…也實在太稀了…魚應該是煎的死是感覺不到是煎的，味道

同一條街有兩間分店.總店裝潢比較花心思,分店就簡單些它分6 時及8 時兩時段.要訂位.叫了1.凱撒沙律 ----幾好, 不過, 沒有面飽粒.2.雞翼---芝士醬太濃3.鵝肝漢堡飽加薯角----牛肉多汁,鵝肝香.整體唔錯,價錢合理.服務幾好.

上星期 有晚, 大約9點, 去到homey cafe但冇位, 有個侍應叫我地去轉角的另一間, 話都係佢地既, 就是呢間什麼Cottage, 呢間卻得一枱客, 我地叫左一個意粉, 一個漢堡+薯條 ( 之前見d人話呢個幾好), 之後個女仔同我地講今晚冇哂幼薯條, 改粗薯條ok ma, 我話ok, 我想應該分別不大, 點之..............................黎到既唔係粗薯條, 而係薯角low , 本來諗住是但, 但食落竟然係淋嫁, 咩唔係即整嫁咩????喂,一.. 冇薯條都唔過隔離舖拎, 仲要薯角扮薯條 , 二.. 淋到咁不如叫"焗薯角"la一定冇下次low

平安夜晚上去元朗cottage小白屋吃浪漫平安夜二人晚餐，是在團購網babybamboo訂的，價錢兩人$413，還算合理吧，據知這裡晚上set dinner都差不多要二百左右。我比較喜歡吃精美的set dinner多過自助餐，重質不重量，價錢又比自助餐便宜呢。Sparkling Wine是有汽白酒，這一款果味重，易入口，味道不錯。野菌忌廉湯很香的菇菌味，湯的質地有點半固體似被攪拌過的樣子，但不是很濃很creamy那種，反而是清新的。煙火雞蘋果沙律我們對這盤沙律十分讚賞，材料很豐富，有青瓜、蘋果、黃椒、茄子，還有很香的火雞肉粒，菜很新鮮，加上獨特的沙律醬汁，很美味。牛油果炸蝦米紙卷，特別的菜式，蝦肉爽口加上牛油果的香味，很融和。三款前菜都是ｘ２的上來，份量很豐足，不用爭吃。10 安士澳洲肉眼扒，叫了六成熟，肉嫩juicy，我覺得叫五成也可以，也應該不會太生。扒上有一塊蒜蓉香草牛油，令牛扒更香，當然也有點肥啦，哈。伴菜有露筍、三片瓜片和薯仔波，製作認真，不能錯過這些伴菜，都很好吃呢。烤焗比目魚柳伴千層薯之前去過某貌似高級餐廳，吃過難吃的煎龍利柳，對魚類主菜有點陰影，向服務員查詢確定了這一款

This small Cottage tucked around the corner looks like it came from the Mediterranean or I was near the sea. There are clean white walls and ambient lighting with lots of wines and food to choose from. Well stocked with good food and good service, at my visit to Cottage, I was well served and well feed!!We really enjoyed the appetizers , scrumptious crispy crab terrine on rice cakes and rich pate on toast The beef cheek was amazingly soft, tender and juicy. I commend the chief for his hours of c

10/8是產前最後的週末，因要等送貨與老公留在元朗，中午又連同家人一起去了共進午餐。本來我打算去就近的新開圓山台式麵料理，然而在細妹極力反對了，決定重訪地點較遠、但質素有保證的小白屋。　　隔了兩週，午餐內容仍與上回一樣，還好款式不算少共有六款，都試了不少新食品。首先又是每位湯或沙律，當日胃口正好想吃沙律，而這回的千島醬恰如其份，不錯!　老公與媽咪都揀了餐湯，是日為忌廉薯仔湯，忌廉味香濃，熱度又有改善，比上回有進步了!四份午餐並不是同時上檯，最先是老公的香煎魚柳配白酒忌廉汁焗長通粉($58)：魚柳煎的火候很好，外層微焦脆吸引，裡面則仍保持嫩滑；同上的配菜又新鮮豐富，組合吸引。不過要講到最讚的，是香口又入味的白酒忌廉汁焗長通粉，每一啖都十分滋味，試完味大家都不客氣爭食起來，幸而這通粉份量並不少!　這天我點了焗蟹肉菠菜卷伴香草蕃茄醬($68)，成品色彩繽紛，成份又夠健康，予人第一印象良好；而且焗得香噴噴、熱辣辣，軟滑又薄身的菠菜卷滋味也實在清新可人，十分開胃，配上芝士與蕃茄醬更加美味。不過，我很用心去品嚐，也不太吃得出蟹肉呢..媽咪則在我推介之下，點了安格斯肉眼扒8oz伴洋蔥燒汁($98)。

有homey 及cottage兩間食肆，已成了我們往元朗開飯的最大動力了。最喜愛菜式：脆炸廣島蠔：皮薄，蠔甘香，配以秘製醬汁，廚師精選，每次看到必點法國麵包蟹：凍食，多羔，蟹肉鮮甜紅酒牛肝箘燴牛面珠：另一水準之作，牛面珠炆得很林，牛味香濃

下午又要去聽產前講座，週六的中午也決定留在元朗，順便可到新開的Cottage視察一下環境及食物。白色小店的前身是甜甜咖啡，地方不大，只得十多個位；然而當日抵達時食客更少，除了我與老公，就只得另一檯客。雖然Cottage與Homey Cafe屬同一老闆，食物種類卻很不一樣，這邊主打地中海菜式及海鮮，裝修則以白色、沙灘、海岸風光為主。　這裡晚市並不設套餐，散點的主菜最便宜也由$188起，消費較高；相比之下，午市有套餐供應，價錢只由$52至$98不等，要經濟多了。這天與老公點了兩份午餐，頭盤要了餐湯及沙律各一，成品很快就上檯，明顯是一早預備好。先試是日餐湯的粟米湯，本來這湯用料頗足，味道香甜吸引，同上的麵包條又夠脆好吃；然而湯只得微溫，滋味扣了很多分!　當日沙律是雜菜沙律，其實多款雜菜相當新鮮，本來幾討好的，可是千島醬實在多得太誇張，影響了菜蔬的清新，又是細節出錯，未如理想。幸而之後的兩款主菜都令人頗滿意，首先是龍蝦汁鮮蝦意大利麵($68)。意粉份量很足，拌上五隻大型鮮蝦，以及數條清爽露筍上檯，賣相幾吸引的。其實意粉吃來有點偏稔，但我幾欣賞它龍蝦汁調味清淡，吃的是食物原有的鮮味，配上露筍就更

美國登格斯肉蟹凍食：肉質鮮甜多汁，好味到不得了！迷你蟹肉漢堡：一D都唔迷你，成個都係蟹肉做，好香蟹味，只係賣58蚊抵食！晚套餐食乳鴿鵝干紅酒燴飯，鵝肝整得好香好juicy,唯獨是隻鴿太老吧，牙力要夠！大致上感覺良好！

中秋佳節人月兩圓,素來孑然一身的我,意外地獲得一個並非獨個兒過的中秋節,確實是令人喜出望外!同行友人亦是為食一族,月圓之夜,一再燃起兩頭餓鬼試新店的欲望!上次路經此店己深受藍白為主色的小屋吸引.今晚沒可能再次逃過我等的魔爪了吧!小白屋外還是"月到中秋分外明",但甫一踏入那猶如愛琴海岸上白色小排屋般的店內,聽著那輕快悠閒的節奏,彷如置身風光明媚,藍天白雲下的希臘.若不是因為沒太多人客,而做就成店員對客人一比一的監視式服務,還真的可給人一種愜意歐陸游的錯覺!當然除了那套包裝之外,蓋過眼簾的非那句"新張期內,九折優惠"莫屬!並不是太多人選擇捨棄月光,僅兩名客人早過我們而己.空間多,隨意坐下後一看餐牌...咦Cottage?!...By Homey?!原來是homey的子店,怪不得店員,廚師們棒著餐進進出的.和母店相比菜式選擇較少,與主打美國風的母店來講,走地中海路線的子店價格亦調得較高.留意到與母店均有出售的crab cake亦是這邊較貴(沒有點來試,不知道份量,賣相,做法會否不一)似乎有意擠身更高檔次的市場.提供的各類海鮮菜式亦幾有吸引力,如焗炸鵝肝醬墨魚讓海參就是同區小見的款式.雖然以海