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开饭介绍
主打地中海海鲜,精选海鲜并盘可供两位用,有登格斯肉蟹,珍宝牡丹虾,生蚝咯嗲,翡翠螺等.每日中午推出多款精选焗饭,意粉套餐.包括蛋黄忌薕汁大虾焗长通粉,车厘茄脆脆吉烈猪扒饭
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营业时间
星期一至日
11:00 - 22:00
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
招牌菜
小弟并不是食评人,不懂绘型绘声亦不擅口若悬河。光顾一间餐厅与否取决于食物是否可口,餐厅环境舒适,服务生态度有礼而价钱跟食物质素能成正比已足够。Cottage能够做到亦做到了。
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今次系小妹第一次写食评,写得唔好就多多见谅啦^^之前准备家姐生日餐晚饭,就问朋友有无好介绍。佢地推介左呢间,咁我就专登早左个礼拜book定枱啦!一开始有杂菜汤同芝麻包,佢地仲为我地准备左一支白酒,饮完汤就上海鲜拼盘。d食材好新鲜,咁就开始左一餐丰富既晚餐啦 呢个系西班牙黑毛猪肩(配哈密瓜同沙律),用岩盐烧,猪肉好嫩又唔膻。厨师仲教我地吉埋沙律/哈密瓜一齐食,生果同菜好清新,食多几旧都唔腻呀!之后食左烧粟米,粟米面头有d酱汁,好香又烧得唔干,估唔到咁普通既食材可以做到咁特别既效果^^个焗蛏子系蒜蓉焗,仲有香草。佢既熟度岩岩好,唔会焗得太干或者太老,系道简单又考工夫既菜。特别推介系个牛扒。其实我本身唔太钟意食牛,但呢个牛真系令我刮目相看。炭烧安格斯肉眼扒配烧汁。牛扒六成熟,上果阵有阵炭烤味,好香。值得一赞既系佢个秘制烧汁,惹味得黎又无平时食到既烧汁咁咸,而且扒既份量岩岩好 鳕鱼柳配黑鱼子香草蛋黄汁 - 腌得岩岩好,汁又够,最紧要系唔腥!不过如果多返少少野伴碟,视觉上就无咁单调啦 最后梗系唔少得甜品!甜品拼盘中我最钟意个朱古力布朗尼(Like!)!整体黎讲呢餐好满意,厨师制作得好认真,侍应态度都好nice。虽然今餐都唔平,但家姐生日一年一次,就做次大豪客啦,好彩都无令我地失望。如果唔系指定左食海鲜同扒,佢地平时d set都好似系几十至百零到,等我下次都试下先!
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今天和朋友入元朗顺便来试试,7点多8点到达,店内只有两台客,之前看食评说要订位,假日晚上食饭黄金时间只有这点人实在有点意外。第一次来就点了3个set dinner 试试先,前菜沙律和汤二选一,其中一个朋友选沙律,我和另一朋友选了汤。先来沙律,菜几新鲜但没什么特别,沙律酱也是普通。然后是汤…我们叫之前明明问过今天汤是杂菜汤,结果上来是磨菇忌廉汤…本来就比较喜欢磨菇忌廉汤,所以也没特别意见,只是由我们问是什么汤到上菜也不超过15分钟,也变太快了吧…说回汤本身,第一口的感觉是很菇也很忌廉,菇打的不够细,不过也不是大问题,但是味道上总觉得差了点什么…感觉就好像只是用清水煮磨菇打烂加忌廉…磨菇和忌廉用料很足,可是味道…有点微妙…然后是第一个主菜 牛仔肉酱阔面。我一直以为牛仔肉酱是牛仔肉做的肉酱的意思,但上来的有点想像以外…肉酱有点稀,味道我和朋友都觉得清淡了点,可是这我还可以理解为口味各有不同…但是…肉酱内的肉不是免治肉,而是像炖肉时会掉在汤汁内的肉丝…这实在和我认知的肉酱有本质上的差别…第二个上来的是煎鲈鱼,分量足,但是碟底的说是汁不如说是水…也实在太稀了…鱼应该是煎的死是感觉不到是煎的,味道本来还好,可是感觉应该是解冻做得不好加over cook,肉质…第三个是蟹黄忌廉汁蟹肉意粉,以味道来说是三个中最好的,但是也是煮得最差的…虽然吃不到蟹黄,但调味不错,蟹肉也很多…但问题是…蟹肉感觉只是在最后加上去,和忌廉汁一点也没融合一起…但这也完全不是问题…最最最大的问题是,一起煮的洋葱近乎全生的!!!!白汁忌廉汁的意粉一直是我最爱,由茶餐厅吃到酒店,我从来没吃过有意粉是配生洋葱的!明明那洋葱也切的不大片,到底怎样煮可以煮得这样生的…最后餐饮叫了冻咖啡少甜和冻柠茶…冻柠茶竟然是没有柠檬,反而加了椰果…我还是第一次在西餐厅见到这么台式的饮品…不过这也不是重点,重点是杯底的糖浆竟然有1.5cm厚!!!这种程度已不能称为口味不同了,根本就是非常识可以理解!冻咖啡还好叫了少甜,甜度和一般正常的没有少甜是一样的…但…不知为什么加在咖啡中的不是鲜奶、淡奶、coffee cream,而竟然是whipping cream!而且加的份量也太多了…实在太腻了,到底这餐厅水吧的人是没常识还是味觉异常…餐的甜品是切成20份之一很小的一件朱古力挞,可是叉下去…这根本不是朱古力挞而是一块朱古力好不好!!!这餐厅到底是换了厨师还是怎样,可是用料也不差的情况却煮成这样,实在以后也不会光顾…
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同一条街有两间分店.总店装潢比较花心思,分店就简单些它分6 时及8 时两时段.要订位.叫了1.凯撒沙律 ----几好, 不过, 没有面饱粒.2.鸡翼---芝士酱太浓3.鹅肝汉堡饱加薯角----牛肉多汁,鹅肝香.整体唔错,价钱合理.服务几好.
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平安夜晚上去元朗cottage小白屋吃浪漫平安夜二人晚餐,是在团购网babybamboo订的,价钱两人$413,还算合理吧,据知这里晚上set dinner都差不多要二百左右。我比较喜欢吃精美的set dinner多过自助餐,重质不重量,价钱又比自助餐便宜呢。Sparkling Wine是有汽白酒,这一款果味重,易入口,味道不错。野菌忌廉汤很香的菇菌味,汤的质地有点半固体似被搅拌过的样子,但不是很浓很creamy那种,反而是清新的。烟火鸡苹果沙律我们对这盘沙律十分赞赏,材料很丰富,有青瓜、苹果、黄椒、茄子,还有很香的火鸡肉粒,菜很新鲜,加上独特的沙律酱汁,很美味。牛油果炸虾米纸卷,特别的菜式,虾肉爽口加上牛油果的香味,很融和。三款前菜都是x2的上来,份量很丰足,不用争吃。10 安士澳洲肉眼扒,叫了六成熟,肉嫩juicy,我觉得叫五成也可以,也应该不会太生。扒上有一块蒜蓉香草牛油,令牛扒更香,当然也有点肥啦,哈。伴菜有露笋、三片瓜片和薯仔波,制作认真,不能错过这些伴菜,都很好吃呢。烤焗比目鱼柳伴千层薯之前去过某貌似高级餐厅,吃过难吃的煎龙利柳,对鱼类主菜有点阴影,向服务员查询确定了这一款鱼肉是嫩的,才点选了。果然没错,鱼只是微烤焗过,肉质还很嫩滑的,鱼是很难煮得好的,煮得过久肉质会鞋,煮不够时间又会不熟,要刚刚好,很考厨师的功夫。配菜除了小露笋和瓜片外,还有似是烚熟的薯仔片,比炸的没那么热气,但味道也比较淡,和一片软芝士,加上特别的酱汁,是一个很精致美味的主菜。香草蕃茄蟹肉天使面二人餐里面有三个主菜,问过餐厅职员,她说怕客人不够饱所以有三个主菜,但我们由于不太饿,头两个主菜也只是勉强吃完,第三个主菜就打包第二天吃。这个天使面味道比较清淡,没有加大量茄膏,感觉比较健康,而蟹肉是真正的蟹肉不是蟹柳,还有蟹脚的形状,令人惊喜。朱古力蛋糕加云尼拿雪糕朱古力蛋糕的质感是很实质的,朱古力味甚浓,中间有朱古力层,加上滑滑的云尼拿雪糕球,有点心太软feel,雪糕上加上朱古力酱条装饰,好看又好吃,比外面的甜品店都用心,小小的朱古力蛋糕,由于结实,也颇饱肚的。餐饮以冻柠茶作结非常满足、完满。平安夜晚餐厅并未满座,上菜过程算是比较慢,但看到其用心制作的成果,等候也是值得的。想不到元朗有这么有质素的西餐厅,日后真不太有意愿去其他偏远的地方觅食,有时山长水远去到,但吃到难吃的东西,感觉很伤心呢,近近的没特别期望却有惊喜。
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