小火焰韓式咖啡廳 (觀點中心) (已結業)

今日又來觀塘食堂食飯啦，對小火焰有莫名的喜愛，主要係因為餐廳環境，食物價錢以及食物質素都唔錯，所以先成日同屋企人朋友過嚟食飯☺️。Menu好多選擇，次次嚟都可以食新野🤩，今次食左野菜炒粉絲同豬頸肉淮山麵。野菜炒粉絲 $82十分大份的粉絲煲，我食到一半已經停左係度😂。粉絲晶瑩透亮，爽口美味。除左粉絲，仲有好多配菜，已經唔知係食緊配菜定食緊粉絲了🤭。豬頸肉淮山麵$78蕃茄湯底超級濃，淮山麵爽滑彈牙又健康，浸係湯度又唔會淋，每條麵都掛上滿滿的番茄汁🍅非常好食😋。芒果冰沙 $48杯飲品爭d大過我塊面😂😂，不過可以當甜品飲，一舉兩得😆。

好多朋友向我介紹位於觀塘的小火焰韓式咖啡廳，今日終於去咗啦！食完真係覺得幾唔錯！之後絕對會再去encore呀！小火焰拼盤呢個拼盤都有幾多款色，當中最值得一讚就是蘑菇雞翼。雞翼咬落香脆，內裏的蘑菇有濃濃的芝士包圍着，味道好味得來又好特別。另外薯條唔係平時普普通通嘅薯條，而係加入左好多芝士粉，味道甜甜，令人十分開胃。雞軟骨都炸得香脆，有口感。另外還有煎餃子和芝士夾餅，單吃這個拼盤已經令人很飽足。牛肉石鍋飯熱騰騰的石鍋飯非常吸引，侍應好細心咁幫我哋搞勻咗佢，仲提醒我哋要等3分鐘後先至好食。飯裏面加入咗傳統韓式的醃菜，牛肉夠香，而且仲有香噴噴的飯焦呢！芒果沙冰呢杯沙冰用嚟打卡一流！它除了有豐富的芒果味之外，而且還有粒粒芒果肉，喜歡食芒果的絕不能錯過！整體而言，餐廳坐得舒適，而且店員服務熱心，難怪今晚座無虛席！

趁昨晚apple發布會完結買iPhone和iPad都有優惠所以衝去apm 買兩樣產品買完心頭好就要醫醫肚記得觀點中心有間質素高服務好的韓國餐廳所以今次也打算去進餐未夠六點門口已經有數十人排隊等候可見歡迎度很高店員準時六點開始晚餐時間今次只有我一個人吃飯所以點的餐膳不多只點了一個飯和一個甜品🔴牛肉石鍋飯$98牛肉和蛋是生上的餐牌上有温馨提示：牛肉和石鍋緊密接觸閒置三分鐘因為本身石鍋有熱度如果肉放超過3分鐘會過熟石鍋一上份量很多牛肉也有很多片店員很好幫我「烹調」所以就算不懂得煮也能吃到美味的鮮嫩牛肉牛肉伴完等待三分鐘便可伴以韓式辣醬進食肉質果然很鮮嫩滑溜而且很容易就咬開配菜亦很豐富包括紅蘿蔔絲、芽菜、木耳絲、醃黃瓜等這就是我喜歡韓國菜的原因因為每個餐都有大量蔬菜所以不會因為吃了很多肉而覺得有罪惡感反而能保持均衡飲食🟠松露曲奇脆脆3.6牛乳雪花冰$68我落單時忘記跟店員說後上但店員很貼心幫我在用餐後才上菜結果這雪花冰很大一盆還好甜點是我第二個胃所以多多都吃得下其實這家的甜品賣相很好像一個藝術品這甜品有三塊Oreo 雪花冰上亦鋪滿雜錦脆脆有原味、士多啤梨味、亦有水果軟糖粒雪花冰間也加了朱古力醬

國慶日傍晚時分同老婆係APM行完街就上OPENRICE 揾下好野食！見到小火焰好似唔錯就上左去！但食物出品尚可、出餐時間相隔好耐仲要限時90min、飲品黎錯左然後只加回藍色就算(並不是重新沖調一杯)男侍應生服務勁差(冇聲冇氣突然'嘭'一聲掉個海鮮石窩飯落抬)！所以絕對不會再去……吹脹水牛芝土士牛肉沙律~適合打卡呃like，但味道普通芝士蘑菇雞翼~幾好味韓式爆魷魚鬚~值得一試炸紫菜卷~完全係垃圾，應該要收牌海鮮石窩飯~海鮮都新鲜、但個飯偏甜藍柑蜜桃梳打~適合打卡、又係太甜

真開心，星期日又黎觀塘呢間小火焰食好野。呢間韓式咖啡廳真係超多人，好多時都要等位！午餐餐牌選擇超多，包括咖喱，拌飯，烏冬，水冷麵，炒粉絲，大醬湯粉絲鍋，淮山麵，焗泡菜炒飯等等，免收加一，都幾抵食。跟餐包幾款熱飲，亦可以加錢要小食或特飲，有好多款選擇。凍飲加$3或可再加錢升級飲品。凍可樂同雪碧就唔洗加錢。主餐牌都係勁多選擇，有前菜，沙律，韓氣推介，水冷麵，炸雞，創意小食，炒年糕，石鍋料理，素食，湯麵，甜品等等，價錢比午餐餐牌高少少兼唔包飲品，但係午市時段都唔收加一。今次叫左兩個主菜同一個甜品分享。泡菜肥牛炒淮山麵 $62淮山麵係呢度幾特別嘅一款菜式，食過真係翻尋味。淮山麵好幼身又滑，撈左泡菜醬之後辣度堅有餐牌寫左嘅兩隻辣椒，好冶味。配料有幾塊肥牛，泡菜，翠玉瓜片，菇片，燈籠椒絲，蔬菜量足，再灑上白芝麻粒同蔥花，好辣人仕必試。醬燒豬頸肉番茄湯烏冬 $58醬燒豬頸肉係另上，一客七塊，燒得好乾身同脆口，略嫌少少唔夠肥所以有少少實，上面加左辣醬同灑上白芝麻粒，餐牌寫有兩隻辣椒，食落我覺得得一隻辣椒。伴碟有少少生菜絲。湯烏冬好大兜，烏冬份量唔少，係粗身兼有嚼勁嘅質感，個湯係非常濃嘅番茄湯，配料有新

蟹黃炒淮山麵 $88淮山麵面頭有好多蟹肉，蟹肉鮮甜彈牙，而佢個蟹黃醬汁好濃稠，令本來麵質比較幼嘅准山麵好入味。炒麵仲加入咗蟹籽、香菇、翠肉瓜、豆苗等等，正好中和返濃味嘅麵底。-韓式煎雜菜蝦餅 $78每次嚟食必定會點個韓式煎餅，佢煎餅餅底同邊位煎得香脆，今次選擇咗雜菜蝦餅，入面一共有大約6-7隻蝦，配合埋泡菜、沙律菜、蘿蔔絲同粟米粒，簡單又可口。-紫薯沙冰 $48紫薯味道唔太濃，清淡嘅奶香混合埋有咬口嘅沙冰，入面仲有四粒日本小番薯，味道清甜。唯一嘅小缺點就係沙冰倒得太滿，未開始飲已經不停溢出🤣🤣

見到有咁多人like呢間，抱住期望去食返餐，冇諗過咁難食，抱歉冇影相。叫左炸紫菜卷、韓式薄餅、芝士炸雞、燒牛肉（有個爐比你自己燒）。紫菜卷同埋韓式薄餅都不過不失。燒牛肉睇落去好似好多塊肉，但有三份一都係好幼嘅肉絲（唔係特登切成肉絲，純粹切得唔靚就出菜，亦可能係啲肉嘅頭頭尾尾）。另外有三份一嘅肉係幾片肉同脂肪比例50 50嘅肉片，唔係有雪花嗰隻，係左邊肉，右邊脂肪嗰隻，所以一煎就好多油。炸雞炸過龍，塊皮脆但好乾好鞋，雞肉好彩肉仲有肉汁。芝士粉似細個食芝士零食嗰種，好甜好假嘅芝士味（不過我唔排除有人鍾意呢隻味）。jolibee, kfc ，脆香雞翼更好食。特登打食評係因為真係唔好味，更加唔明點解咁多人會讚，for 大家reference。另外，餐廳位於大堂，怕熱嘅人要注意

吹賬水牛芝士牛肉野菌呢款食物攞明係用來打卡🤣，咭爆左個芝士波，就變成薄薄既芝士膜，同平時一舊舊既口感不同，塊燒牛扒薄薄地都夠juicy,不會鞋口或太熟，墊底既羅馬生菜🥬都好新鮮，抵讚👍🏻冰果魷魚鬚水冷面水冷面🍜面質好夠煙韌，涼涼地咁食呢啲冷面真係好岩平衡返食其他熱氣野，魷魚🦑鬚同配菜既份量都算多，夾極都有溶岩芝士炸雞面包又係另一打卡之作，溶岩包裡面既cheese 差點多到滿瀉，炸雞點埋啲芝士，真係極滋味，另一亮點係有三角脆片可以點芝士食，個包就最好趁上台即刻食啲，畢竟凍左都係無咁脆口

星期六出左觀塘chill 朋友介紹話呢間韓國🇰🇷餐廳不錯，我地好晏去食 不需排隊可直接入座。餐牌琳琅滿目，厚厚兩大本，不過看來看去都係點番二人午餐。有5款菜式包甜品再跟野飲頭盤係烤牛流心蛋沙律，牛再連埋蛋食又幾特別。烤豬肉餅平時好少食到，但佢配既醋醬又幾夾。我再另外點左紫菜卷，內裏有粉絲的，要左個蜜糖芥茉醬，點在一起好好味的。牛肉鍋也不錯👍🏻貪佢細細鍋不會過飽。辣烤豬肉蓋飯就有點辣但又好鬼惹味。最後加左28蚊食香蕉朱古力窩夫、加埋個雪糕真的好滿足

呢一間韓式餐廳睇餐牌都覺得種類好多，連沙律前菜同埋韓式冰，窩夫都有！一次過就可以食埋甜品😋明蝦水冷麵 ($78)係久違了嘅韓式冷麵，麵底不嬲都係出名超彈，好彩佢已經剪好咗唔似韓國一條過真係咬到牙都攰㗎🤣🤣配料有雞蛋，青瓜，白蘿蔔同雪梨🍐整體係一嗰清淡之選！香芒炸雞沙律($88)炸雞係甜辣醬炸雞🍗，沾滿哂汁都仍然好脆！再配上超甜芒果都夾🥭菜份量如果可以多啲就更好喇🤤曲奇沙冰($48)雖然個名完全冇提過個good但係朱古力味係多過曲奇嘅😆味道偏向朱古力雲呢拿，大家叫嘅時候千祈唔好影太耐相，因為佢嘅份量好多，啲沙冰溶就會溢出👻

觀塘近APM 附近有好多商場樓上有餐廳~ 而呢一間平日因為近工業區都好多人幫襯! 今次終於試一試佢🤣首先我叫咗韓式蟹籽卷蛋🍳（$78）滿滿嘅蟹籽同埋混合咗辣甜醬同美乃滋醬~中間係紫菜包飯，好考功夫呀！白桃乳酸梳打🍹杯麵底下有少少果粒，都幾有趣😛味道好似milky嘅白桃version草莓窩夫（$78）兩個人食啱啱好一人兩塊，配上雲呢拿雪糕同埋帶有酸味嘅草莓醬中和返😗面頭仲有好多脆米，多咗口感😚

又去咗觀塘揾嘢食！呢間野長期都好多人幫襯，星期六食都等咗15分鐘左右先入到去~明蝦水冷麵 ($78)係久違了嘅韓式冷麵，麵底不嬲都係出名超彈，好彩佢已經剪好咗唔似韓國一條過真係咬到牙都攰㗎🤣🤣配料有雞蛋，青瓜，白蘿蔔同雪梨🍐整體係一嗰清淡之選！香芒炸雞沙律($88)炸雞係甜辣醬炸雞🍗，沾滿哂汁都仍然好脆！再配上超甜芒果都夾🥭菜份量如果可以多啲就更好喇🤤曲奇沙冰($48)雖然個名完全冇提過個good但係朱古力味係多過曲奇嘅😆味道偏向朱古力雲呢拿，大家叫嘅時候千祈唔好影太耐相，因為佢嘅份量好多，啲沙冰溶就會溢出👻

晏就同朋友一齊黎呢間韓式fusion餐廳 @aidancafe 食下 🥰🥰我哋叫左兩個飯黎試下😊🥬野菜燒豬頸肉伴飯🍛追加甜辣韓式炸雞🍗燒豬頸肉非常香脆👍🏾加埋甜甜辣辣嘅韓式甜辣醬真係好開胃😋再配埋野菜、紫菜造伴中和一下油膩令成件事得到再高一層嘅升華，真係食多幾塊都唔會覺得膩☺️👍🏾🌻🌻🌻🌻炸雞雖同坊間炸雞一般配上韓式醬汁😋但不得不讚哩到嘅油器炸物手勢真的非常好唔會炸到好乾入面仲好juicy，真的剛剛好🥰🌻🌻🌻🌻🌻哩到仲有其他口味嘅炸雞口碑都非常唔錯等我為食妹下次再嚟都要試下先😋

夏天，中午我一定會搵間韓式餐廳食，因為韓菜，有冷麵食，大熱天時食水冷麵，真係好清爽😙😙柚子明蝦水冷麵，個湯好清清甜甜，又有西柚、大蝦！好正！首推👍🏻👍🏻石板韓風魷魚，石板上，好大碟，好多菜之餘，魷魚都好大好多，魷魚好有咬口，有泡菜，椰菜，味覺好有層次😋冰梅有機甜蕃茄，蕃茄嘅甜配冰凍梅汁，好野味再叫杯凍綠茶拿鐵，這杯拿鐵賣相一流，飲到好香濃的日本綠茶味，又夠creamy滑流😍😍再看餐牌，朋友膽粗粗叫了個醬油蝦，之前睇食評又冇乜人有評價，見價錢又唔係好貴，即本試吓！呀⋯又幾大隻靚仔喎！食落新鮮，亦有好香嘅醬油味，不錯👍🏻值得一試。

好耐冇黎觀塘，朋友介紹下黎左呢間食韓國野嘅小餐館晚飯，聽講平日好多人排隊。Menu有好多選擇，懶得揀就叫個二人餐，有好多野食。✅醬油生蝦新鮮好味，懷念韓國食嘅醬油蟹✅蜜糖提子炸雞翼，特別嘅combination，上到黎熱辣辣好夠脆，甜甜地好好味😑豬手沙律，not my cup of tea，食到一半放棄左✅呢個海鮮鍋最正唔係海鮮係個湯，小小辣好惹味😅炒粉絲其實唔差，不過食到呢個位已經幾飽，冇咁飽食會好味好多個set包埋甜品同飲品，食到好飽，啱晒大食嘅朋友😎美中不足係食得比較趕