小漁港海鮮舫 鮮蒸‧鮮味火鍋

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天氣涼☺️想食下海鮮又想飲碗海鮮粥🥣嚟太子呢間小漁港就係最佳之選👏🏻試完一次之後就明呢間海鮮火鍋店點解長期爆滿🈵嚟到呢度可以狂吹水🤣唔洗理蒸海鮮進度😜職員好忙但全程會幫手控制時間同一聽到計時器響就會過嚟幫手🫶🏻海鮮蒸得啱啱好💯我哋叫左$318 厨師智選套餐🍴真係食到捧住個肚走😋🔼刺身拼盤🍱小食🍗🔼8款時令海鮮🔼蟲草花蒸雞+時蔬🔼瑶柱豬骨粥🔼甜品及飲品😋刺身拼盤🍱有三文魚，北寄貝，油甘魚，希靈魚，象拔蚌，仲都手掌咁大嘅琵琶蝦🦞款款新鮮又厚切，琵琶蝦好鮮甜，肉質彈牙😙😋雞泡魚乾每次小食必點😚好鐘意食😝😋蒸海鮮第一轉▶️扇貝/鮑魚/馬友 馬友好滑好嫩💕鮮味十足👏🏻鮑魚蒸完直接食就得🥹完全唔洗點調味😉扇貝上面鋪滿蒜蓉粉絲😙好入味☺️第二轉▶️蟹超大隻肉蟹🦀職員會幫手將個蟹蓋放落粥底🍲成隻蟹肥美又新鮮🤭連手手腳腳都有爆滿嘅肉🤫我哋食到舔舔脷👅第三轉▶️貴妃蚌/生蠔/蟶子王好乾淨嘅幾款🫶🏻蒸完完全唔會有沙😆生蠔脹卜卜☺️啖啖都好鮮甜🥰😋蟲草花蒸雞烏冬好大盤😌有勝瓜，南瓜，粟米，芋頭，蟲草花同大量雞件一齊蒸♨️啲烏冬索曬味😜真係好滿足🤗😋瑤柱豬骨粥嚟到呢度我哋已經好飽🤣但望住啲粥又好吸引🥹豬骨粥由一開始已經褒緊😄

呢個天氣，最岩食熱野，又想清清淡淡，行過附近，原來開咗間蒸氣火窩，就入左去食左個飯啦，兩個人叫咗個$318嘅海鮮是日廚師發板餐，即係omakase😂一開始就上個左刺身，都好新鮮同有誠意，仲送左前菜，我哋揀咗雞泡魚乾，即叫即燒，一路食一路等第一round嘅蒸海鮮。姐姐服務好好，幫我哋蒸，幫我哋開蓋同分餸，仲講解點所食最好。每人食到一件蒸馬友、帶子、鮑魚、蠔、兩隻大蝦、蟶子、馬刀貝、半隻肉蟹。最後仲有個蟲草花蒸雞油烏冬。重點嚟啦，就係吸收哂精華既海鮮粥，姐姐仲幫我地加時煮多10分鐘，好綿，好鮮甜👍🏻👍🏻👍🏻

Duck哥🦆好耐都冇食過蒸氣火鍋，記得係5️⃣~6️⃣年同啲同事食過一間幾好食，叫小漁港，二話不說就即刻打電話去book。門面依舊、環境依舊、服務依舊，希望食物都可以依舊🥰。睇返餐牌📔，是日廚師智選套餐都只係$318/位，仲要星期一至四免加一、免茶芥、免小食(當然公眾假期除外)，咁抵😍，唔諗啦，就呢個啦😋。避風塘鮮魷 $68記得呢度嘅避風塘鮮魷🦑好出色🥰，即刻叫份再回味下，魷魚🦑外層炸得十分鬆脆乾身，外脆內軟，完全唔韌，而且份量一啲都唔少，抵食😋。是日廚師智選套餐 $318刺身拼盤拼盤一共有5️⃣款刺身，包括希靈魚、北寄貝、三文魚、油甘魚和馬刀貝，另外仲有每人1️⃣隻已經蒸熟嘅琵琶蝦🦐；刺身全部好新鮮，但要注意每日款式未必一樣😊；至於琵琶蝦🦐口感嫩滑，味道鮮甜，好好食😍。8️⃣款時令海鮮店員先將瑤柱豬骨🦴和生米放係鍋底，之後第1️⃣份海鮮就到咗，包括有馬友🐟、蝦🦐、鮑魚和扇貝，店員建議先食馬友🐟再食其他，馬友魚油豐富，口感清甜；蝦就每人2️⃣隻，爽口彈牙夠新鮮😋；鮑魚蒸完都保持原有彈性；扇貝加埋蒜蓉和粉絲，就係無得輸🤤。第2️⃣份就有聖子、花甲和蠔，同樣全部都好新鮮，鮮味十足😍。第3️⃣份係蟹，大大隻蟹🦀，店員會俾你

年紀大了，同老朋友敘舊已不是落bar飲酒吹水，而是簡簡單單，搵間麻甩格局、街坊氣氛濃厚嘅餐廳食飯、發噏風一番。幾個朋友都想食原味海鮮，揀了間未試過嘅【小漁港海鮮舫 鮮蒸·鮮味火鍋】。餐廳位於太子荔枝角道舊區，以為主力做街坊生意，估唔到全餐廳滿座，而且似乎大部份都係外區客人。雖然已經提早一個多星期訂枱，但只獲編配八點後的第二輪晚飯時段。始終係30年以上的舊樓地舖，樓底很矮。枱與枱之間的空間又非常擠迫，每枱客人又多；造成室內環境非常嘈吵，直逼酒吧，只是缺少了大電視直播球賽的聲浪。吹水也要拉高嗓子，否則連同枱食飯朋友的說話內容也聽不清楚。主打海鮮蒸鍋，香港以前又是小漁港，雖然沒有刻意打造懷舊裝修風格，四邊牆上仍然掛了很多巨大黑白炭筆風格風景畫，全部都是上世紀20至90年代的香港風情，增添一些懷舊風味。餐廳名字中的「鮮味火鍋」有少少誤導，最低限度現時已經沒有供應港式火鍋，反而可以加錢加粥底。在蒸鍋內加入預先浸發的米粒、瑤柱、粥料及適量清水，蒸海鮮時滲出來的鮮美汁液就會一滴不漏瀉入鍋內，煮成美味海鮮粥，成為豐盛海鮮餐後的主食。見到套餐內的海鮮款式夠多，又有蒸雞及烏冬；加上上次吃海鮮蒸鍋加粥底的

平時行過太子成日見到小漁港門庭若市，今次終於有機會試，我地揀咗$318海鮮套餐～海鮮全部都好新鮮，鮮味滿滿，唔洗蘸醬都好好食❤️*椒鹽魷魚炸得好脆，配有炸蒜同埋辣椒嘅微辣，好香口🫶🏻*五款刺身刺身包括有三文魚、希靈魚、北寄貝、馬刀貝、油甘魚，種類多多👍🏻*蟹🦀️兩隻蟹都好大隻，好多膏，肉質緊緻鮮甜✨而且蟹蓋拎咗去煲粥，真係物盡其用，完美發揮曬蟹嘅所有精華🥰*帶子、蝦、鮑魚、魚全部都蒸得啱啱好😚蒜蓉粉絲蒸帶子好惹味～鮑魚同帶子都唔會韌，蝦肉彈牙，魚肉好滑嫩，不果要小心魚刺🙈*貝類海鮮有生蠔、貴妃蚌、蛤蜊～全部都好乾淨，唔會有沙😋而且真係好鮮甜，好好味🤤*蟲草蒸雞烏冬底雞肉整得好滑嫩，烏冬係稻庭烏冬，好彈牙，而且吸滿雞嘅調味，好入味😚*海鮮粥重頭戲係個粥，蒸海鮮嘅時候所有精華都滴曬落去，而且拌滿咗蟹膏，鮮甜都到極點😍😍

小漁港海鮮舫 鮮蒸‧鮮味火鍋 (太子)Parco 是日精選套餐 $398🔥象拔蚌刺身拼盤 ⭐️8/10⭐️一共有六款刺身，包括三文魚、油甘魚、希靈魚、北寄貝、馬刀貝和象拔蚌。質素不算太差，比放題質素好！🔥龍蝦 ⭐️8/10⭐️龍蝦份量充足，非常厚肉，龍蝦膏亦比較多，肉質鮮甜！🔥瀨尿蝦 ⭐️8/10⭐️鮮甜好食！🔥海蝦元貝 ⭐️7/10⭐️海蝦彈牙鮮甜。蒜蓉粉絲好食，但元貝味道很淡，沒有鮮甜味！🔥鮑魚和馬友 ⭐️7.5/10⭐️馬友魚肉質鮮甜，油味豐富，馬友應該做了鹹鮮，鹹鹹香香，味道不錯！鮑魚味道普通，值得稱讚餐廳已經去除內臟，方便進食！🔥大蜆 ⭐️8/10⭐️大蜆鮮甜，沒有沙，正常發揮。🔥聖子 ⭐️6/10⭐️蒸煮時間2分鐘，已經過了火！🔥農家四寶 ⭐️7/10⭐️包括勝瓜、粟米、南瓜和小蕃薯，正正常常。🔥蟲草花蒸雞烏冬底 ⭐️8/10⭐️有驚喜，烏冬充滿雞油味，雞件亦好滑溜！🔥瑤柱排骨粥 $+78⭐️8/10⭐️粥底吸收了所有海鮮精華，加上龍蝦頭放入粥底全程烹煮，連同瑤柱和排骨，整個粥底非常美味！⭐️總結：海鮮質素不錯，處理得很乾淨，刺身也可以，$400價錢也算合理，只是整體不算太驚艷。

前兩日去呀媽去左太子呢間蒸氣火鍋，試完之後真係明點解會長期爆滿🤤叫左每位$318廚師發辦蒸氣海鮮餐，再額外點個粥底同小炒。成個蒸煮過程都有店員協助火候拿捏得好好。高質素，大滿足🙌🏻✨刺身拼盤呢度有刺身食其實都幾驚喜😂但質素又幾好喎。有三文魚/希靈魚/北寄貝/油甘魚腩/象拔蚌。✨八款時令海鮮海蝦/龍蝦/扇貝/鮑魚/馬友魚/蜆/蠔/花甲好豐富🥰每款都好新鮮。特別喜歡龍蝦（厚肉又實淨之餘仲要用蒜蓉蒸，勁好味）同馬友魚（唔腥，魚肉好滑，仲要完全無骨啖啖肉）。✨一款主食 + 四款時蔬蟲草花蒸雞配烏冬上芋頭/粟米/勝瓜/南瓜。個蟲草花蒸雞非常香滑，而且個烏冬係勁好食！完全索哂啲雞汁，我食到停唔到口🥹✨瑤柱排骨粥我地額外叫左個粥底，所以店員一開始就放大材料係底。我地一路食啲海鮮，啲精精神就一路滴落啲粥度。熬呀熬⋯最後個成品又綿又香濃⋯讚🥰✨避風塘鮮魷食中菜必食🙌🏻香口！惹味！上菜後唔會腍哂！做到哂以上都抵讚喇掛？😎

位於太子主打海鮮蒸氣火鍋餐廳。記得有一次下班和朋友經過時，看到門口的海報寫著$318位的海鮮蒸氣火鍋，酷愛海鮮又愛火鍋的我當時已想衝入店內嚐嚐了，奈何當日全店滿座，心生不忿，決定和朋友一定要找天訂座來吃吃看。訂座當天，準時8:30到達，依然全店滿座，真慶幸自己有提前訂座。.⋆_____ 海鮮蒸鍋套餐 $318@______⋆ 套餐包括：刺身拼盤、八款時令海鮮、四款時蔬及一款主食。  ___⋆ ⋆ ___ .✿ 刺身拼盤 包括三文魚、北寄貝、希靈魚、油甘魚及琵琶蝦。刺身厚切新鮮，尤其三文魚及琵琶蝦更是鮮甜爽口，十分肥美。.✿ 小食：椒鹽魷魚魷魚炸得外脆內軟，香口惹味，一口一件，解饞一流~.✿ 蒸海鮮▪ 1) 馬友 / 鮑魚 / 蝦 / 扇貝 ▫ 2) 東風螺 / 生蠔 / 沙白▪ 3) 蟹.海鮮是肉眼可見的新鮮，基本上只要夠新鮮，便一定會好食! 因此每份海鮮蒸熟後均鮮甜多汁，肉嫩爽彈，尤其貝殼類的海鮮不止帶有淡淡的海水鮮味，更是無沙厚肉!愛好海鮮人士真的非常推介!.大大隻的肉蟹更是蟹膏滿瀉，蟹肉更是可見一絲一絲，味美鮮甜! 不嫌麻煩的海鮮發燒友真的不要錯過這隻大肉蟹喔! .✿ 蟲草花蒸雞

真係要大力稱讚店員嘅服務態度！全場爆滿，每一枱蒸緊唔同海鮮，姐姐好忙但依然服務態度超級好，一聽到計時器響就會即刻幫手，海鮮蒸得啱啱好，客人亦唔洗自己動手，全程食殘廢餐🙈第二要讚嘅係個粥底，暫時係我食過最濃既粥底，唔係走清甜路線，加咗蟹蓋同蟹膏落去一齊熬煮，最後享用到熱辣辣嘅香濃蟹粥🥹🥹✨海鮮蒸鍋套餐 $318 包括刺身拼盤、八款海鮮、四款蔬菜及主食🍻 估唔到一人有一隻蟹 😍 仲有我鍾意嘅貝類，蒜蓉扇貝、鮑魚、螺同花甲等等，味道新鮮，合格，呢個價錢絕對收貨👏🏻 而主食係蟲草花雞件，仲有吸收晒雞油既邪惡烏冬，真係不得了🙈😋✨避風塘鮮魷 $68太肚餓而叫嘅小食，炒得唔算入味，不過幾有鑊氣，火鍋店嚟講已經唔錯了🙈套餐飽肚感十足，捧住個肚走🤰🏻

好耐冇食蒸氣鍋喇😍蒸氣海鮮鍋就會諗起小漁港😋最近佢地推出左個套餐都幾抵食🥳店員先用放左粥料係鍋底先，入面有瑤柱同排骨☺️之後再放海鮮去蒸🥰令到粥嘅味道，勁鮮甜❤️🌸剌身拼盤，入面有時令嘅刺身😍，三文魚鮮味😆仲有琵琶蝦食，肉質同味道好似龍蝦🤤🌸鮑魚，海蝦彈牙鮮味🤤海魚香滑冇骨🤓🌸貝殼三寶，有大蜆，蜆同蟶子😍煮得岩岩好☺️一開殼道食得🤩唔會有沙👍🏻仲有大大隻嘅元貝🥰🌸蟹，大隻肉質結實，鮮甜🥰🌸蟲草花蒸雞同農家四寶（粟米，南瓜，芋頭，節瓜）一齊蒸☺️所以令到蔬菜都有雞嘅香味😋烏冬吸收左精華🥰滑溜唔油😋

小漁港一向人氣都好高，book咗好耐今日終於可以試一試佢究竟有幾高質😋海鮮蒸鍋套餐（$318一位）呢個套餐包括刺身拼盤、八款時令海鮮、四款時蔬同一款主食。我地兩個女仔食份量係極多，最後要打包個粥先得🤣🐠刺身拼盤拼盤一共有六款刺身，包括三文魚、北寄貝、希靈魚、油甘魚、馬刀貝。全部都好新鮮，亦都好厚切🥰 問咗店員先知餐廳係會根據時令嘅海鮮嚟做配搭，所以日日都唔同配搭架☺️🥠炸豆腐小食炸豆腐同刺身都係前菜嚟，炸豆腐食落係外脆內軟，加埋啲炸蒜蓉，唔覺唔覺就會食得好多🫣之後就到蒸海鮮喇😋第1️⃣份：馬友、蝦、鮑魚、扇貝侍應姐姐提示我地食咗馬友先🐟，馬友肉質好嫩滑，好鮮味。蝦🦐好大隻，而且肉質好彈牙🥰鮑魚份量都好大，蒸出嚟咁食特顯晒佢嘅鮮味，完全唔食點豉油😎扇貝上面鋪咗蒜蓉粉絲，食落好惹味☺️第2️⃣份：馬刀貝、貴妃蚌、花甲呢三樣蜆殼類都好鮮甜，每一樣我都忍唔住吸埋佢啲汁咁食，好鮮味，而且好多汁！😍第3️⃣份：蟹🦀️佢嘅蟹超大份，大得嚟亦有好多嘅蟹膏😋侍應姐姐見我地拆蟹腳有啲吃力，就教埋我地用個蟹鉗大力bok個蟹腳，之後就好易剝個殻，啖啖大嘅蟹肉咁食😚第4️⃣份：蟲草花蒸雞烏冬底🐥食到呢到我同朋友已經有八成飽🥹好彩佢呢

食海鮮，最緊要夠新鮮！今次到訪哩間小漁港海鮮舫，用親民價錢就可以食到時令海鮮大餐！仲要有專人服務，真係坐喺度等食咁嘆😍🙆🏻‍♀️海鮮套餐分別有刺身拼盤、八款時令海鮮、四款時蔬、以及一款主食！包保食到捧住個肚走！🤣刺身拼盤有油甘魚、三文魚、北寄貝以及希靈魚。刺身都新鮮，最鍾意佢嘅油甘魚，似乎係腩部位，好肥美🤤蒜香金磚豆腐都好讚！外脆內軟👅海鮮方面先品嚐左佢哋嘅鮑魚、海蝦、元貝同埋海魚！冇得挑剔，因為樣樣嘢都好新鮮！特別係鮑魚同元貝，鮮甜、厚肉、大滿足😍😍😍！今晚嘅海魚係馬友，魚肉好滑溜，但係就比較多骨要小心！跟住就到貝殼類，有大蜆、花螺😌無沙係基本，蜆肉都好肥美，味道帶少少海水味之餘都好鮮甜！花螺新鮮又有口感💁🏻‍♀️全晚抵食位一定係大大隻既肉蟹🦀♥️睇圖已經知道新鮮程度爆曬燈！無窮無盡嘅蟹膏，蟹肉證實係一疏疏🥹🤤味道只有鮮甜，冇得挑剔！肉蟹肥美，連啲手手腳腳都好多肉😂食完海鮮仲有佢哋嘅蔬菜蟲草花蒸雞烏冬😋真係連蔬菜都好新鮮，南瓜同粟米超級甜🧏🏻‍♀️蒸雞嘅雞油撈埋烏冬食好正！壓軸登場嘅一定係海鮮粥底！真係飽到上心口都仍然覺得超讚🥹除咗有過程中嘅海鮮精華，店員仲預先加入咗蟹蓋、瑤柱、排骨等去粥底

我成日都想係香港搵到好食既蒸氣海鮮火鍋店試下😎今次終於比我搵到一間性價比極高蒸氣火鍋店🥰就算係平日晚上8:30去到都全場爆滿！✨建議大家要一早訂定位食海鮮最緊要係蒸既時間🤔✨係到食既好處就係姐姐會服侍埋你，我地只需要負責食就搞掂🤤服務態度💯✨是日廚師智選套餐 $318 @1- 刺身拼盤🐟🥹😊一坐底先上一盤刺身😍有三文魚、吞拿魚、象拔蚌、北寄貝四款刺身😎每款刺身肉質都厚切得來肥美清甜👍- 避風塘炒鮮魷🦑香脆爽口鮮魷炒得十分有鑊氣😆另加上大量炸蒜椒鹽、少量青椒調味，惹味到不得了👍- 8款時令海鮮😈1️⃣ 先蒸粉絲扇貝、海蝦🍤大大粒新鮮扇貝鮮甜味滲入粉絲，鹹香鮮甜風味好夠😗海蝦爽口彈牙，份量十足🍤2️⃣ 再蒸鮑魚、馬友🐟鮑魚已經一早拆左外殼，清理好內臟😳鮑魚質地厚實，口感爽口彈牙😛平時我好少食馬友，因為我驚食到刺，但出奇地呢個馬友冇刺😌直接食就可以，嫩滑魚肉仲帶有陣陣鮮甜魚香🤩3️⃣ 再蒸蠔、貴妃蚌☺️蠔肉飽滿鮮甜，蠔味十足🦪貴妃蚌肉質爽嫩😘4️⃣ 再蒸蜆🙈份量多多鮮味蜆完全無沙，值得一讚👍5️⃣ 最後蒸肉蟹🦀終於黎到重點！全場既ＭＶＰ❤️大大隻肉蟹爆曬蟹膏，一啖食落去真係太爽👍蟹肉肥美得來鮮甜，真係好想食多幾隻！

當然，我將進一步詳細描述這份食物評論，以使它更加生動："這次的椒鹽鮮魷實在令人難以忘懷。鮮魷的炸粉，質地酥脆，一入口即散發出濃郁的香氣。而椒鹽的絕妙搭配，帶來一股香辣的風味，與鮮魷的甜美完美交融，絕對是大師級的創意廚藝。接下來，我們迎來了令人期待的刺身拼盤。這個拼盤真是刺激味蕾的盛宴，有北寄貝、帶子、油甘魚、三文魚和象拔蚌，每一片刺身都像一幅藝術品。切得厚實的帶子，散發著鮮甜的海洋風味，讓人難以置信。油甘魚的肉質如絲般柔軟，魚油的香氣令人垂涎。至於三文魚，肥美的質地讓它成為了真正的美味享受。時令海鮮的亮點之一當然是那隻引人注目的龍蝦。龍蝦在餐桌上展現出它的風采，嚴選的肉質爽脆，鮮甜的味道簡直是極致享受。扇貝、鮑魚、馬友和蝦接著登場，給予我們一場豐盛的海鮮之旅。每一顆扇貝都肥美且大顆，蒸過後更是鮮嫩多汁。鮑魚的選材絕對新鮮，每一口都讓人欲罷不能。至於馬友魚，它的鮮味與口感簡直令人陶醉。大蝦新鮮多汁，不要忘了享受蝦頭的豐滿蝦膏，實在太美味了。蜆有兩種選擇，托托蜆和大蜆，兩者都充滿鮮美的風味。而海水蠔則散發著濃郁的海洋氣息，質地肥美，火候掌握得剛剛好。時蔬部分有芋頭、南瓜、粟米、勝瓜，還有蟲

呢間位於太子嘅「小漁港海鮮舫」，小編已經幫襯左好多次，對上一次係同朋友farewell 移民，大家都食到好滿足，印象好好！今次再同朋友一齊去，平日都全場爆滿！侍應話因為餐廳主打原汁原味，吸引不少追求健康飲食的客人光顧！今次試下$318套餐，肚子滿載而歸！🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🍃刺身拼盤有象拔蚌、響螺、三文魚、吞拿魚、帆立貝及北寄貝、生蝦等等，款式都幾多，清新開胃🍃脆皮豆腐小食呢個小食真係surprise 到我地呢！份量超多，滿滿的一大兜！熱辣辣新鮮炸起，外脆內軟，滑溜熱辣辣，豆香濃郁，配上炸蒜及椒鹽，令人上癮！🍃海鮮部分先蒸1️⃣ 蒸粉絲扇貝、海蝦、鮑魚同埋馬友！鮑魚爽口彈牙，海蝦新鮮容易剝殼，馬友超好味😋肉質以及魚皮都很嫩滑，魚香亦濃郁，一啖下肚真的不夠喉🤩！扇貝夠曬大粒，具天然的海鮮甜味，鮮甜滲透粉絲！2️⃣肉蟹同蟹蓋，蟹蓋爆膏，超濃的蟹膏香味，肉質鮮嫩！全場mvp 3️⃣貝類分別有蠔、螺、蜆，生蠔飽滿新鮮，蜆肉冇沙，蠔肉都夠爽彈！4️⃣南瓜海鮮粥底食完海鮮，唔少得全頓飯的精華：海鮮粥底！蒸煮海鮮期間已經吸收海鮮鮮味！完全沒有落味精、鹽巴調味！只是加了瑤柱等⋯好出色！