小林尊西日式放題 (已結業)

上個sat梨食d野唔錯同service幾好所以咪約埋一大班fds梨食...點知隔一個week就超唔掂..我拎左清酒coupon去點知佢話冇..假期前夕唔得,跟住我問個老闆娘點解問過上個sat有..佢話因為係岩岩開張wor..咁都算..咁我地唯有飲啤酒..任飲嘛..我地13鑵啤點知佢地問我地係咪真係飲到架....o 哂咀囉...唔係嘛10幾人都飲到..跟住上菜刺身超耐都唔梨...摧左幾次至梨仲要唔係咁新鮮同上個sat爭好遠...係咁梨哂d炸蝦..雞排..秋刀魚勁飽既cheap野俾我地先....連羊架..燒蠔..牛舌果d都係好後期至梨...我d fds好唔滿意囉...攪到我都好唔好意思....唯一最好食係d甜品..木康布丁最好食..咁既價錢去松屋or金田好過...

本人與女朋友經常於OPENRICE, 尋找好評的食肆吃東吃西. 但是今次的經驗令本人十分失望, 以及感受到不受尊重. 希望各位詳細看看以下內容, 作出分析, 望各位三思. 本人因為也經常留意OPENRICE的動態, 於月初留意到此新食肆的新食評, 日愎日後, 且不斷遞增好食評, 亦恃著過往美好的經驗, 上星期預約了1月14日兩位晚市放題, 與女朋友兩位一起於週末吃放題, 減輕工作壓力, 舒緩情緒.1月14日, 我們6時10分到達小林尊西日式放題, 環境不是很寬敞, 桌椅差距較為擠迫, 但香港地小人多, 這情況也很常見, 不必大驚小怪, 情有可原, 入座情況也很滿意, 不是小貓兩隻, 但服務員起初態度一般(但往後態度惡化), 沒有基本笑容及招呼, 只有我們從升降機步出, 二人呆望四周一分鐘後, 才有一位長髮服務員領位(其他普通傳菜服務員, 就算在旁邊的收銀櫃台的兩位職員, 一位便服, 一位制服, 也笑容欠奉, 沒有如 "元X" 或 "板X" 大聲用日文說聲 "歡迎光臨", 可惜中文 "歡迎光臨" 也沒有說), 之後被安排在行人通道二人小檯, 我們坐下來後, 便把每一張點菜單看, 款式有很

昨晚也滿座~幸好book左位,所以唔使等~地點總算方便~(k-11對面)初初上菜仍可....其後就開始慢及有少少亂....估唔到order飲品都要等20min~其實食物真係一般，但waiter就真係好無禮貌....係咁"tak"手指叫我地比張order紙佢，一句說話都唔講就拎走左...waitress上菜又大力放上台....真係唔知做乜咁悔氣~魚生嘗可~~壽司款式不多~~串燒牛舌不錯！炸蟹柑建議不要試 !!!!是晚預早book有生日蛋糕送~~

一向喜歡去有日式放題的食店食晚飯或慶祝節日，今次走出旺角，走出兆萬(食遍數間)，去到尖沙咀區試，希望見識一吓不同區、不同價錢(連加一每位要$207)，新開的一間 "西日放題"食店。- 食店環境及裝修都比較新(新開)，坐位寸金尺土。- 刺身一般，水準一般。- 壽司、手卷、卷物選擇不多，水準一般，但唯一鰻魚壽司幾OK。- 焗的食物，無半小時或吹單唔到枱，但芝士焗蠔等得有價值。- 串燒要久等如上，燒軟骨唔軟(無牙力唔好試!)，燒蝦D肉梅甩頭無肉(死蝦)，燒羊架沒有燒烤味、沒有肉味，有D似煑熟後返焗爐返焗上色的感覺，但上面的香草芥辣醬令我落多了一次單，醬汁為食物記上一功! 另外值得讚的是燒羊架，件頭一口尺寸易食，件數沒有像其他同類食店，斬件計算又同時打折扣，一讚!- 鍋物湯底好OK，當晚叫了"地獄海鮮鍋"，野味夠熱又菜多。- 辣灑煮花螺唔辣，但螺本身夠鮮甜，OK!- 甜品好OK，尤其木糠布甸(Nice!)，蛋卷(Good!)。- 炒烏冬無吹單所以無到。- 沙律杯上十分好，唔介意無"料"到，但自在食新鮮菜的司一叫再叫。- 店員十分友善、有禮貌、吹單有跟進，令以上點點問題都減了不少怨氣，讚! 讚!

以價格而論熟食質素尚感滿意、款式選擇及食物份量方面亦算足夠，唯獨刺身方面確實存在問題包括質量或上菜時間均令人非常失望。我一行人在入座後立即點了多款刺身食物但結果要在多番摧促之後才於一小時過後才穫奉上。我希望店家能提高刺食質素及改變提供刺身時間上之安排，否則很難令客人再光顧。就算要略為增加餐費但只要客人能感到物有所值，我認為大多數客人都願意接受，望店方能予考慮。最後順帶一提服務及食店環境方面算是合格。

同事睇雜誌見到呢間野新開，而且又cut左d cuopon，所以就一齊去食，我地一行買個人，book左1800，限食兩個鐘~d食物都係一般放題既野啦~都試左唔少野!我覺得佢地d刺身幾新鮮同好好味，起初叫既甜蝦，都幾大隻，之後就變番普通size，都好好味呢~佢d沙律杯都幾好食，細細杯，份量啱啱好!我就最like它那個炒雜菇，我覺得呢個最好味，又入面，炒得好香!!!好過食雜菜啦~值得一試:刺身，牛肉粒，炒雜菇，沙律，烏冬，大螺，天婦羅蝦一般:雞，炸物，大蜆，牛舌，羊架(太多野，其實都唔係好記得」我個人都覺得有點貴，未加一就$188但剛剛開將去試下都幾好!!!d刺身那麼新鮮，如果食多d，都幾好呀!想回應上面的post: 我覺得那間野d waiter好nice wor~~完全冇講到咁差d waiter偶然會走過來和我們聊聊天，問問我們的意見，走時，又同我地講byebye真係好nice wor!!!!我覺得上面post的人才是想打擊別人

今日book左7個人位(6個壯男+1女)去食食放題, 一坐低就已經點左刺身同可樂汽水的確黎得好快, 但係刺身就等極都等唔到, 由於限時兩個鐘, 我地不斷催order,但係waiter就一直懶理, 俾埋0的炒飯炸物我地,我地一直等刺身, 一直等一直等等到最後waiter就話呢round放題就完, 急急叫我地埋單(叫我地俾錢就真係高效率),又話應承埋完單serve刺身俾我地(連放題都有得bargain),咁我地都冇食飽過, 緊係想最後叫多0的刺身啦,對話如下:we: 80塊刺身加兩罐啤酒呀, 唔該waiter: 食唔晒要罰錢個喎!we: 我地冇問題, 會食得晒, 我地冇乜食過野waiter(超大聲): 嘩, 叫咁多, 不如俾成條三文魚你呀講完, 個waiter走入廚房, 過左幾分鐘, waiter由廚房施施然拿左碟三文魚刺身出黎,30塊三文魚+兩罐啤酒......我地一見到就好似埃塞俄比亞餓左幾日0的乞兒咁,用左唔使2分鐘掃左碟三文魚刺身,正當我地仲有一絲希望以為佢會再serve我地之際,waiter一面快速執枱, 一面講: 你地攞埋0的汽水出去飲啦, 招呼唔到我想話, 如果你要做食放題,

小林尊的地點原來在K11商場附近，環境算寧靜。因為事先已經訂位，所以一到便能安排入座。入座後不久便有一位負責人(可能是老闆娘)向我們解釋因新開張所以傳菜可能會有點慢，希望我們能耐心等候，而且向我們推介幾款必食美食，態度十分有禮親切。小林尊的食物種類較其他放題不算很多，但是有不少料理是與眾不同的，而且更非參差不齊，而是貴精不貴多。刺身新鮮清甜!芝士焗蠔味道香濃，非常值得一試!牛油帶子亦是非常出色!雞翼肉嫩入口即溶!一口芝士、芝士年糕、黑蟹籽壽司幾特別，可以一試。羊架、牛肉、冷面和串燒都不過不失。最後食甜品泡芙及布甸，味道很不錯!整體而言，小林尊的食物有心思、創新及質素高，服務亦令人稱讚，在眾多放題中是不錯的選擇。

為慶祝2位12月生日之星, 一行7人到新開的小林尊試下先先佢地有8送1, 可惜唔夠人ENJOY唔到, 不過唔緊要, 至在一班朋友難得聚埋HEHE HAHA食返餐我們BOOK 8:30個場, 朋友們早左收工, 8點左右上到去, 有位照入, 開始拎筆, 紙...做嘢!!環境企企理理, 食物水準完全無問題, 燒物, 炸物, 煱物都係即叫即整, 熱到不得了^^正!!因為有朋友唔食生野, 小林尊係西日式的放題, FIT晒我們, 鍾意食刺身的朋友, 唔洗講啦..瘋狂點點點鍾意食燒物的朋友, 推介多春魚, 羊架, 蝦!! 真係好味期間服務生有禮, 主動問欠什麼, 加茶等等, 絕不偷懶 / 扮睇你唔到^^ 讚!他們介紹的焗蠔, 真係值得一試, 好少日上放題有呢D野食至於我呢D牛舌狂~~西式煮法, 日式炭燒都試晒, 都係鍾意炭燒多D我們瘋狂的點+食後, 完全攻陷...食唔到餐廳送的蛋糕, 當晚都有好幾客人生日, 餐廳會先熄左個PART的燈,點上烟花上的CANDLE, 再有幾個STAFF 拍起手來, 唱生日歌, 氣氛OK的平日食188/人加10%...食到N咁多野, 地區方便(因五湖四海都來晒), 甚滿

事實上因爲前幾日都生病，心情成日好郁，今天中午時突然決定出去涮一餐轉換心情（食燒烤和甜品都對在下心情轉好好有幫助），之前想去食CWB那邊和光燒肉因爲覺得幾好食，不過call朋友之後朋友都唔太想去覺得weekday去食會太油又小貴，甘我只好自己一人另擇地去食，係Openrice看到這家店新開，價錢還OK，估可能星期一人唔會太多，就打電話過去book位，初頭我都唔好意思話我可唔可以今晚book放題1位啊（因爲之前有book九龍區某店結果被reject過），不過對方都好熱心答當然OK，就幫我book佐6點後來差唔多5點3時同一位中環返工的朋友講起，佢聼之後都說有興趣一起去，不過可能要6點半先可以到叫我食先。餐廳很好找，TST地鐵N4出口的商鋪一路搭扶手電梯上到G樓出街，正對一條小路往前走幾步左手就是入口的電梯（原本在下從openrice地圖上抄寫下的筆記是M2出口，不過後來我無找到M2，反而N4係最近最方便，有搭MTR去的朋友不如走N4）入佐餐廳就同佢講可唔可以加多位，朋友會6點半先過來，果時餐廳基本沒有食客（因爲晚餐第一轉開6點），開始在下有點疑惑細細家餐廳洗唔洗甘多服務生噶？不過後來證明

除夕放早搵放題食,間間都FULL哂...雜誌介紹呢間野係新開既,打去問下,5:30仲有位,可以食到7:30...$198+1,都OK一上到去有個女人(應該係老闆娘),就介紹羊架同蠔好食~當然都有叫其他野食啦本人覺得好值得去,因為野食真係好食,全部都熱辣辣...刺生都唔錯...可惜冇海膽(雜誌寫有),食物亦好快上枱,職員禮貌都唔錯

同爸爸媽媽慶祝聖誕+新年, 揀左呢間新開無耐既任食放題, 等佢地可以任叫任食, 食得開心D 雜錦刺身鐵板香蒜牛油帶子辣酒煮翡翠螺土佐豆腐食物選擇非常多, 坐位坐得幾舒服, 服務員態度殷勤, 點左野食之後無耐就有得食, 讚!! 黃金燒海蝦+炭燒雞軟骨棒+燒鯖魚大蝦天婦羅+吉列炸蠔+吉列大蝦+蕃薯天婦羅小林尊醬燒羊架炭燒豬頸肉聽老闆講佢地既大廚之前係做開酒店餐廳既, 唔怪之得D野食既賣相同味道都咁有水準啦~~豚肉生薑燒香草燒雞扒瑞士雞翼日式炒雜菜最後記得留肚食甜品呀, 雖然選擇唔算多, 但樣樣都好好味架~~!木糠布甸朱古力冬甩雲呢拿忌廉芭夫