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22
39
等级4
2016-11-09 1760 浏览
朋友慶生,在富臨設宴暢敍,小人當然到賀一番。傳統乳豬全體很小隻,眼睛不是燈泡,改放兩顆車厘茄,趴在碟上,堆砌得造型駭人。皮不夠脆,肉又不爽,吃後是一口的油。燒雞的雞皮跟乳豬一樣是不脆的,雞肉很難扯開,亦是很肥,看來酒樓不論炸或燒完食物後都是沒有瀝酒的習慣。全晚小人吃得最多的一定是蒸魚,只要魚是新鮮,以豉油、薑、蔥不蒸得過火,不會不收貨的。節瓜甫端上時已是七零八落,並非一個個排好在碟子上。節瓜蒸得過火,在口裡糊成一攤,反而釀在中間的不管是肉或是瑤柱都是勁靭有硬芯,芡汁就是杰撻撻的一堆粉芡,無味可言。冬菇鮑片又是浸在一個粉芡裡,只不過材料不同。鮑片及冬菇發揮不出本身的香,也是無味的。食完滿肚的油膩,恐怕未必會再來。
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朋友慶生,在富臨設宴暢敍,小人當然到賀一番。

傳統乳豬全體很小隻,眼睛不是燈泡,改放兩顆車厘茄,趴在碟上,堆砌得造型駭人。皮不夠脆,肉又不爽,吃後是一口的油。
燒乳豬
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燒雞的雞皮跟乳豬一樣是不脆的,雞肉很難扯開,亦是很肥,看來酒樓不論炸或燒完食物後都是沒有瀝酒的習慣。
燒雞
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全晚小人吃得最多的一定是蒸魚,只要魚是新鮮,以豉油、薑、蔥不蒸得過火,不會不收貨的。
蒸魚
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節瓜甫端上時已是七零八落,並非一個個排好在碟子上。節瓜蒸得過火,在口裡糊成一攤,反而釀在中間的不管是肉或是瑤柱都是勁靭有硬芯,芡汁就是杰撻撻的一堆粉芡,無味可言。
節瓜甫
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冬菇鮑片又是浸在一個粉芡裡,只不過材料不同。鮑片及冬菇發揮不出本身的香,也是無味的。
鮑片冬菇
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食完滿肚的油膩,恐怕未必會再來。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
等级1
3
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2016-09-30 1793 浏览
呢間酒樓係我去咁多間覺得最極之差之一無論食物同服務都係最差食物唔係咁好食我已經特登飯市時間入嚟食我唔介意要排隊等候但點知呢間嘢靜到不得了啲侍應同部長傾計傾到未停過仲要企喺我身邊傾嘈到不得了
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呢間酒樓係我去咁多間覺得最極之差之一
無論食物同服務都係最差
食物唔係咁好食
我已經特登飯市時間入嚟食
我唔介意要排隊等候
但點知呢間嘢靜到不得了
侍應部長傾計傾到未停過
仲要企喺我身邊傾
嘈到不得了
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-09-30
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
等级3
39
0
2016-09-30 1281 浏览
一大班朋友仔食生日飯,打邊爐打到好“掛”及好似將所有煮既過程轉嫁俾消費者再包裝下咁,為慳人慳力小編我就麻麻,自己做到又何必要出街食呢?一於小菜,剛好一圍試左好多野:跳舞鸡(隻鸡好串)唔錯夠熱。芝士龍蝦:100分(芝士汁超正,份量十足)牛仔骨煲:野味(配料太多肉太少)豬手:(好一般)。呢編決定正面D,其他菜式及服務決定唔多講,自己睇評分啦
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一大班朋友仔食生日飯,打邊爐打到好“掛”及好似將所有煮既過程轉嫁俾消費者再包裝下咁,為慳人慳力
小編我就麻麻,自己做到又何必要出街食呢?一於小菜,剛好一圍試左好多野:跳舞鸡(隻鸡好串)唔錯夠熱。芝士龍蝦:100分(芝士汁超正,份量十足)牛仔骨煲:野味(配料太多肉太少)豬手:(好一般)。呢編決定正面D,其他菜式及服務決定唔多講,自己睇評分啦
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-09-26
用餐途径
堂食
人均消费
$135 (晚餐)
庆祝纪念
生日
推介美食
  • 芝士焗龍蝦伊麵底
等级1
2
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2016-09-23 739 浏览
從來都唔寫食評。今次唔寫唔得,因為從來冇食過咁難食嘅一餐。食個1688嘅套餐。由7點半叫起,8點都未有得食。第一味上隻雞,未熟嘅味味菜都難食到嘔。斑塊兩食淡而無味,好多油。蒸帶子蒸過龍,但上面嘅粉絲就硬到未熟咁。海皇羹,乾燒伊麵都係淡的。炒飯,食到一咋鹽,鹹到吐都吐唔切...總之就係難食。服務又差,冇人換骨碟,又冇人沖茶。環境又污糟,又逼,又嘈。冇下次!
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從來都唔寫食評。今次唔寫唔得,因為從來冇食過咁難食嘅一餐。
食個1688嘅套餐。由7點半叫起,8點都未有得食。
第一味上隻雞,未熟嘅
味味菜都難食到嘔。斑塊兩食淡而無味,好多油。
蒸帶子蒸過龍,但上面嘅粉絲就硬到未熟咁。
海皇羹,乾燒伊麵都係淡的。
炒飯,食到一咋鹽,鹹到吐都吐唔切...
總之就係難食。
服務又差,冇人換骨碟,又冇人沖茶。
環境又污糟,又逼,又嘈。
冇下次!

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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-09-23
用餐途径
堂食
人均消费
$140 (晚餐)
等级1
1
0
2016-08-19 742 浏览
服务态度差,等好内都未有汤底,催几次店员都起到敷衍。而且环境差,光线暗,电视屏幕细,有一部仲有雪花。叫咩店员都会话等下先。嘢食选择又唔多,而且没电磁炉,配料更系少之又少。总之系吃过最差既打边炉,没下次。
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服务态度差,等好内都未有汤底,催几次店员都起到敷衍。而且环境差,光线暗,电视屏幕细,有一部仲有雪花。叫咩店员都会话等下先。嘢食选择又唔多,而且没电磁炉,配料更系少之又少。总之系吃过最差既打边炉,没下次。
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用餐途径
外卖自取
等级4
2016-08-01 2326 浏览
It seems every so often, my friends and I want to get together for Chinese food at a traditional Chinese Restaurant. Fulum is one of these types of restaurants with branches all over Hong Kong. Known for inexpensive meals in a comfortable setting in easy to find locations. It's always a good place for us to sit and talk without a time limit to dine. Perfect for us for a long awaited catch up.Menu is in Chinese only. There is no English. However, the menu does have photos of every item they serve
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It seems every so often, my friends and I want to get together for Chinese food at a traditional Chinese Restaurant. Fulum is one of these types of restaurants with branches all over Hong Kong. Known for inexpensive meals in a comfortable setting in easy to find locations. It's always a good place for us to sit and talk without a time limit to dine. Perfect for us for a long awaited catch up.

Menu is in Chinese only. There is no English. However, the menu does have photos of every item they serve. Very handy. As there were eight of us, we ordered a bunch of dishes.

Dancing Chicken ($48). They had a promotion for something called a dancing chicken. This is a direct translation from the Chinese name. When it arrived, a small spring chcken was placed stuck on a wire rod. I felt a bit sad looking at it as it looked tortured.
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The staff then tear off the meat with their gloved hands onto the plate below. I have no idea the exact purpose of this display but that's how it was served. The chicken was nicelly seasoned though some parts were a bit dry. Especially around the breast area. I think this is due to all the oil dripped downwards while being cooked.
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Chilled Cucumber ($32). This is possibly my favorite dish of the night. I don't know if it was due to the fact I just sat down from the hot weather outside and had something cold or what, but this was refreshing. The cucumbers were crisp and crunchy. Marinated in a little bit of spicy soy that wasn't too spicy, it was a good starter.

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Char Siu ($108). 
I love char siu so this was pretty good. Sweet and savory. The amount of fat was not too much but just enough to ensure the meat was juicy and tender.
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Wintermelon Soup ($88). Half a wintermelon was placed in front of us and it was filled with soup. Parts of the melon is served with your bowl of soup along with bits of shrimp and other items. The clear broth was sweet and the melon was soft and soaked all the flavor of the soup.
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Lobster with E-Fu Noodles in Cheese Sauce ($98). This was listed as a special promotional item (orignally $198!) so we ordered it. A fairly good deal as a whole lobster was given. Lobster meat was fresh and cooked perfectly. There was, however, a lot of sauce which I wasn't too fond of as I'm not a big fan of the cheese sauce used in this type of dish as it never really tastes like cheese.
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The e-fu noodles were al denten so fairly good.
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Sweet and Sour Pork ($68). The meat was tender with a nice crispy coating. The sauce was not too sour and more on the sweet side.
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Yin Choi in Broth ($58). The yin choi was fairly good and cooked in a light broth that wasn't too salty.
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Whitebait Omelette ($72). A very typical homestyle dish, the omelette was crispy with a generous amount of whitebait. The little tiny fish were actually larger than I expected so there was more meat to chew on.
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Stir Fried Lotus with Prawn and Squid in XO Sauce ($98). A generous portion size. The prawn and squid were fresh and firm. The lotus was crunchy. A fairly good basic dish that wasn't too spicy from the XO sauce but had the right amount to give it a kick.
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With tea charge and a few rounds of soft drinks, it came out to around $100 per person. What a steal! Exceptional value for money as we rolled out of there with full tummies.
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-07-19
用餐途径
堂食
人均消费
$100
等级4
2016-07-20 1756 浏览
長輩請客, 長輩發辦, 後輩只需要靜靜地吃。叉燒皇  $108梅頭肉肥瘦參半, 燒出來的叉燒是入口酥軟, 吃下去仍有肉汁, 塗在外的醬汁也有一點點焦起, 味道重了一些。紅燒乳鴿  $28/隻個子是比較小而且有點瘦, 不過在把乳鴿撕開後, 頓見油脂流下, 此刻內心大喜因為最初還以為乳鴿是乾爭爭的代表。  鴿肉嫩, 鴿味不算淡, 幸哉 !海皇冬瓜盅  $88真材實料 , 啖啖清甜冬瓜精華, 一盅夠8碗, 清新鮮甜。薑蔥焗桶蠔  $128桶蠔有三分一手掌的大隻, 蠔身厚只是味道較淡, 配菜是大量的薑和蔥, 好此道者有口福了。XO醬畔塘炒象拔蚌蝦球  $98蝦球爽脆, 象拔蚌較硬, 伴菜有蓮藕片、鮮淮山片、西芹, 全部都是爽爽脆脆的口感, XO醬炒有少少惹味 (重手一點便更惹味)。
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長輩請客, 長輩發辦, 後輩只需要靜靜地吃。
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叉燒皇  $108
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梅頭肉肥瘦參半, 燒出來的叉燒是入口酥軟, 吃下去仍有肉汁, 塗在外的醬汁也有一點點焦起, 味道重了一些。
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紅燒乳鴿  $28/隻
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個子是比較小而且有點瘦, 不過在把乳鴿撕開後, 頓見油脂流下, 此刻內心大喜因為最初還以為乳鴿是乾爭爭的代表。  鴿肉嫩, 鴿味不算淡, 幸哉 !
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海皇冬瓜盅  $88
真材實料 , 啖啖清甜冬瓜精華, 一盅夠8碗, 清新鮮甜。
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薑蔥焗桶蠔  $128
桶蠔有三分一手掌的大隻, 蠔身厚只是味道較淡, 配菜是大量的薑和蔥, 好此道者有口福了。
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XO醬畔塘炒象拔蚌蝦球  $98
蝦球爽脆, 象拔蚌較硬, 伴菜有蓮藕片、鮮淮山片、西芹, 全部都是爽爽脆脆的口感, XO醬炒有少少惹味 (重手一點便更惹味)。
题外话/补充资料: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 抵食 3
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$140 (晚餐)
等级1
4
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2016-06-20 1160 浏览
今次真係慘!未試過打邊爐打到咁慶嫁!原本想去德興,點知超多人等位,唯有試下呢間啦,點知就瀨野喇平時d任食火鍋叫9樣野,通常會有一兩樣野miss左呢間野係相反,但係你唔好誤會,佢唔係黎齊,佢係9樣野裡面只會黎一兩樣野,其餘miss左既,你係點追都追唔番兩個鐘頭裡面,我同個fd叫左人幫我地跟不下10次,d伙計無跟進不特只,仲會睥番你轉頭兩個鐘頭限時都未到,就有人自動跑埋尼幫你埋單......最後我同個fd只係食左幾塊超唔新鮮既肥牛,幾粒細過波子既丸,幾條爛鬼菜,計番個rate,仲貴過去食buffet呀陰公衣家邊有人咁樣做生意ga大佬,希望大家下次去創興打邊爐,唔好貪快,寧願等多陣,好過比人老屈d$$,如果唔係就會搞到好似我咁,係到怒寫都發洩不盡我心中既怒火!!
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今次真係慘!未試過打邊爐打到咁慶嫁!
原本想去德興,點知超多人等位,唯有試下呢間啦,點知就瀨野喇
平時d任食火鍋叫9樣野,通常會有一兩樣野miss左
呢間野係相反,但係你唔好誤會,佢唔係黎齊,佢係9樣野裡面只會黎一兩樣野,其餘miss左既,你係點追都追唔番
兩個鐘頭裡面,我同個fd叫左人幫我地跟不下10次,d伙計無跟進不特只,仲會睥番你轉頭
兩個鐘頭限時都未到,就有人自動跑埋尼幫你埋單......
最後我同個fd只係食左幾塊超唔新鮮既肥牛,幾粒細過波子既丸,幾條爛鬼菜,計番個rate,仲貴過去食buffet呀陰公
衣家邊有人咁樣做生意ga大佬,希望大家下次去創興打邊爐,唔好貪快,寧願等多陣,好過比人老屈d$$,如果唔係就會搞到好似我咁,係到怒寫都發洩不盡我心中既怒火!!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-05-31
用餐途径
堂食
人均消费
$200
等级2
2
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2016-05-06 1625 浏览
魚皮又硬又一陣益味D雞硬到可以當石頭 成世人食過最難食既雞煲777777777777777777777777777777
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雞煲
$150
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魚皮又硬又一陣益味

D雞硬到可以當石頭

成世人食過最難食既雞煲

777777777777777777777777777777
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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2016-04-17 1245 浏览
好恐怖,無下次I swear to god!!!奶奶生日,佢提議去邊度食好合理,我無意見。點知去到就「奶椰」了!首先,個場係臭既,一陣翳臭味。其次係啲櫈既皮唔係爆裂就係無左一怱。坐低之後叫餸:一個菜—味道可以兩隻紅燒乳鴿—唔夠熱,唔脆蒸魚—腥,唔夠熱螺頭湯—味道可以,螺頭類似5毫子咁大鮑魚鵝掌—58蚊份,叫左兩份,味道不錯同場加映:收銀姐聲大大嚇死我無收據想將我擊退埋單時鮑魚鵝掌變左5百幾蚊,我同收銀姐講,佢立即高八度兇我邊度錯,左搞右搞問呢個問果個之後,好悔氣咁掉張改返岩既單比我簽,簽完我問佢拎收據,一句duck埋泥「無喎」,跟手掉本手寫單簿出泥「要單你自己寫丫」。你大我都無用架,收據係基本要求泥架喎。最後千辛萬苦先拎到張receipt。唉。。。難怪成29個喊。。。
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好恐怖,無下次I swear to god!!!

奶奶生日,佢提議去邊度食好合理,我無意見。

點知去到就「奶椰」了!

首先,個場係臭既,一陣翳臭味。其次係啲櫈既皮唔係爆裂就係無左一怱。

坐低之後叫餸:

一個菜—味道可以

兩隻紅燒乳鴿—唔夠熱,唔脆

蒸魚—腥,唔夠熱

螺頭湯—味道可以,螺頭類似5毫子咁大

鮑魚鵝掌—58蚊份,叫左兩份,味道不錯

同場加映:收銀姐聲大大嚇死我無收據想將我擊退

埋單時鮑魚鵝掌變左5百幾蚊,我同收銀姐講,佢立即高八度兇我邊度錯,左搞右搞問呢個問果個之後,好悔氣咁掉張改返岩既單比我簽,簽完我問佢拎收據,一句duck埋泥「無喎」,跟手掉本手寫單簿出泥「要單你自己寫丫」。

你大我都無用架,收據係基本要求泥架喎。最後千辛萬苦先拎到張receipt。唉。。。難怪成29個喊。。。
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等候时间
60 分钟 (堂食)
用餐时段
晚餐
庆祝纪念
生日
等级4
800
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2016-03-26 1085 浏览
今晚有朋友話去旺角富臨食飯, 入到去有位的, 一拉開椅子見到座位皮是破的, 還是很破的那種, 女仔如果著短褲短裙會坐得特別唔舒服。一行三人叫左呢d 野食:紅燒乳鴨(特價) $23.5 - 好咸好咸, 細隻, 肉唔多, 但肉質都算嫩滑易咬。銀絲海蝦煲 $88 - 最差呢個餸, 蝦是霉的, 應該死了很久, 粉絲好多但好油。聖子皇 $98 - size似乎未算係皇, 而且肉有d 散, 生熟蒜都幾香, 但整體頗油。果皮蒸大連鮑魚 $128 - 呢個就唔錯, 件鮑魚啜到個殼好實, 似乎幾樣海鮮中最新鮮係鮑魚, 味道好鮮, 肉質煙靭, 都好香果皮味。西蘭花珊瑚帶子 $98 - 西蘭花好爽脆又翠綠, 應該因為走過油既關係, 但偏咸少少, 珊瑚都幾爽口, 帶子輕輕煎過, 都有d 鮮味。原來九點後有另外一些特價菜式, 下次要留意一下。食完富臨之後, 感覺出來食野很多油多鹽, 不過男士似乎都頗喜歡這種style的菜式。
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今晚有朋友話去旺角富臨食飯, 入到去有位的, 一拉開椅子見到座位皮是破的, 還是很破的那種, 女仔如果著短褲短裙會坐得特別唔舒服。

一行三人叫左呢d 野食:

紅燒乳鴨(特價) $23.5 - 好咸好咸
, 細隻, 肉唔多, 但肉質都算嫩滑易咬。
銀絲海蝦煲 $88 - 最差呢個餸, 蝦是霉的
, 應該死了很久
, 粉絲好多但好油。
聖子皇 $98 - size似乎未算係皇, 而且肉有d 散, 生熟蒜都幾香, 但整體頗油。
果皮蒸大連鮑魚 $128 - 呢個就唔錯, 件鮑魚啜到個殼好實, 似乎幾樣海鮮中最新鮮係鮑魚, 味道好鮮, 肉質煙靭, 都好香果皮味。

西蘭花珊瑚帶子 $98 - 西蘭花好爽脆又翠綠
, 應該因為走過油既關係, 但偏咸少少, 珊瑚都幾爽口, 帶子輕輕煎過, 都有d 鮮味。

原來九點後有另外一些特價菜式, 下次要留意一下。
食完富臨之後, 感覺出來食野很多油多鹽, 不過男士似乎都頗喜歡這種style的菜式。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-03-25
用餐途径
堂食
人均消费
$180 (晚餐)
等级1
4
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2015-12-15 1936 浏览
係YAHOO團購買左任食雞煲,講到係威係勢,點知......成為左呢世人食過最難食的邊爐我團購$118,去到坐低先發現,就算唔係團購,都只係128,其實只係平左10蚊,如果係咁我就唔食啦.揀左個重慶辣雞煲D雞好老好HAI食左十分鐘都冇,D汁已差不多冇哂咁就叫佢加湯啦,PK,個部長一野加左勁多水,加到個煲滿哂有冇腦架?搞到個雞煲完全冇味係水溝油既味呀頂D油多到,每夾一次野就要倒左碗內D油先!搞到成餐都好似滾水打邊爐咁好,講食材好多野都叫左1份,好彩冇叫多,真係難食到爆墨魚仔冇咬口,淋既韭菜餃D餡唔知發生咩事,有D膠質成份係入面肥牛又老又蘇只係得D丸同芝士腸,菜呢D係正常少少成餐只係叫左1round 唔係飽,係根本唔想再食冇影相,因為根本唔值得影奉勸大家都係唔好去食火鍋
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係YAHOO團購買左任食雞煲,講到係威係勢,點知......成為左呢世人食過最難食的邊爐

我團購$118,去到坐低先發現,就算唔係團購,都只係128,其實只係平左10蚊,如果係咁我就唔食啦.
揀左個重慶辣雞煲
D雞好老好HAI
食左十分鐘都冇,D汁已差不多冇哂
咁就叫佢加湯啦,
PK,個部長一野加左勁多水,加到個煲滿哂
有冇腦架?搞到個雞煲完全冇味
係水溝油既味呀頂
D油多到,每夾一次野就要倒左碗內D油先!
搞到成餐都好似滾水打邊爐咁
好,講食材
好多野都叫左1份,好彩冇叫多,真係難食到爆
墨魚仔冇咬口,淋既
韭菜餃D餡唔知發生咩事,有D膠質成份係入面
肥牛又老又蘇
只係得D丸同芝士腸,菜呢D係正常少少
成餐只係叫左1round 
唔係飽,係根本唔想再食
冇影相,因為根本唔值得影
奉勸大家都係唔好去食火鍋
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-12-14
用餐途径
堂食
人均消费
$118 (晚餐)
用餐优惠
團購
推介美食
等级1
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今天下午一家人去飲茶,諗住去富臨食點心,去到7樓好多人,之後叫左我哋嘅落去樓下嘅喜臨門,侍應同我講話係一樣都係富臨嘅咁咪落咗去囉。     落到去樓下居然同上面掙好遠,上面人好多,落到樓下居然得幾個客,員工全部圍埋一齊食飯,我哋見無人招呼就自己搵張枱坐落,等啲酒樓員工食完飯,我哋就叫佢地幇手開位同落單,每次叫一個樓面佢轉個頭就叫其他人過黎落單,自己走去其他地方,幾次都係咁⋯⋯比我嘅感覺就是唔想做咁。    落左單上菜都算快,我地點左:脆皮叉燒包、燒腩仔、菜苗餃、蒸飯、豬潤粥、流沙包、蘿蔔糕、XO醬炒腸粉、椒鹽魷魚    流沙包、蒸飯、豬潤粥係一貫水準,味道不錯。     脆皮叉燒包熱,辣辣新鮮好味十分好食。    燒腩仔皮脆買相不錯可惜是太喊好似食鹽一樣。    XO醬炒腸粉送黎的時候唔係好熱,食落囗中間未熱得透,味道還好,就是辣左D冇XO醬味。    菜苗餃變了味,唔食得同部長講就即刻同我地取消左。    椒鹽魷魚建議大家千萬不要點!!!好 細碟、買相差。魷魚比乾魷魚囗感仲要差,又硬更加冇魷魚鮮味連咸味都冇,好似食緊冇味嘅軟膠咁。連旺角街邊檔都不如。
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今天下午一家人去飲茶,諗住去富臨食點心,去到7樓好多人,之後叫左我哋嘅落去樓下嘅喜臨門,侍應同我講話係一樣都係富臨嘅咁咪落咗去囉。
     落到去樓下居然同上面掙好遠,上面人好多,落到樓下居然得幾個客,員工全部圍埋一齊食飯,我哋見無人招呼就自己搵張枱坐落,等啲酒樓員工食完飯,我哋就叫佢地幇手開位同落單,每次叫一個樓面佢轉個頭就叫其他人過黎落單,自己走去其他地方,幾次都係咁⋯⋯比我嘅感覺就是唔想做咁。
    落左單上菜都算快,我地點左:脆皮叉燒包、燒腩仔、菜苗餃、蒸飯、豬潤粥、流沙包、蘿蔔糕、XO醬炒腸粉、椒鹽魷魚
    流沙包、蒸飯、豬潤粥係一貫水準,味道不錯。
     脆皮叉燒包熱,辣辣新鮮好味十分好食。
    燒腩仔皮脆買相不錯可惜是太喊好似食鹽一樣。
    XO醬炒腸粉送黎的時候唔係好熱,食落囗中間未熱得透,味道還好,就是辣左D冇XO醬味。
    菜苗餃變了味,唔食得同部長講就即刻同我地取消左。
    椒鹽魷魚建議大家千萬不要點!!!好 細碟、買相差。魷魚比乾魷魚囗感仲要差,又硬更加冇魷魚鮮味連咸味都冇,好似食緊冇味嘅軟膠咁。連旺角街邊檔都不如。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-09-29
用餐途径
堂食
人均消费
$70 (午餐)
推介美食
  • 脆皮叉燒包
等级4
396
0
2015-06-20 3779 浏览
今日約左寶貝們喺MK大出血~努力過後大家都想痛快地賞一下自己,所以決定去打個邊爐先~ YEAH~時候唔早,我地一班新界人確係唔清楚了解MK黑夜的架佈,所以只好頭望望,諗住見到邊間就試邊間~但求快靚正~!喺緣份的引領下,我地最後黎左呢間'專門店''~~!呢個商場有好多食店~樓下等電梯的時候真係好多好多人~大家都去唔同樓層~我地都有D担心會唔會要等好耐先有飯開,唔知係好彩定唔好彩~我地揀的酒家即使人多,但唔洗等就可以入坐~轉眼已被服務員姐姐帶緊去一個埋邊的位置服務員姐姐一邊行一邊不斷問我地係邊爐定係小菜~我地都不斷地答佢係打邊爐,回答左几次,服務員姐姐就冇再回應,到坐下的時候另一個服務員姐姐又問我地同樣的問題... ~__~" 幸好我地答完呢次,服務員姐姐就回左句~等我拎個爐比你地LA...坐落左一邊等一邊睇下有咩食~就開始點點點~!!成張邊爐單可選既食品唔多,明白既...任飲任食唔好有過高的要求~我地就加錢點左個佢地最出名的辣鷄煲做底~再加其他邊爐野食,喺我一向的認知,辣鷄煲上枱的時候,大大的煲入面有3份一係鷄,3份二係生的配菜~生洋蔥生辣椒等再加D秘製漿汁....炒炒煮煮收下水..最後
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今日約左寶貝們喺MK大出血~努力過後大家都想痛快地賞一下自己,
所以決定去打個邊爐先~ YEAH~
時候唔早,我地一班新界人確係唔清楚了解MK黑夜的架佈,所以只好頭望望,諗住見到邊間就試邊間~但求快靚正~!喺緣份的引領下,我地最後黎左呢間'專門店''~~!
呢個商場有好多食店~樓下等電梯的時候真係好多好多人~大家都去唔同樓層~
我地都有D担心會唔會要等好耐先有飯開,唔知係好彩定唔好彩~
我地揀的酒家即使人多,但唔洗等就可以入坐~轉眼已被服務員姐姐帶緊去一個埋邊的位置
服務員姐姐一邊行一邊不斷問我地係邊爐定係小菜~我地都不斷地答佢係打邊爐,
回答左几次,服務員姐姐就冇再回應,
到坐下的時候另一個服務員姐姐又問我地同樣的問題... ~__~" 幸好我地答完呢次,
服務員姐姐就回左句~等我拎個爐比你地LA...
坐落左一邊等一邊睇下有咩食~就開始點點點~!!
成張邊爐單可選既食品唔多,明白既...任飲任食唔好有過高的要求~
我地就加錢點左個佢地最出名的辣鷄煲做底~再加其他邊爐野食,
喺我一向的認知,辣鷄煲上枱的時候,
大大的煲入面有3份一係鷄,3份二係生的配菜~生洋蔥生辣椒等再加D秘製漿汁....炒炒煮煮收下水..最後所有鷄同菜都沾有辣辣的漿汁..感覺會極其美妙~!
點知我真係諗得太多了~大大的煲入面真係只有三份一的鷄,
餘下就係得DD秘製漿汁... 鮮洋蔥同辣椒就欠奉~
鷄件份量好足夠~相信係先烚到8成熟再放入煲煎煮.入口有D鞋~可能係煮得太耐吧~
煮得冇几耐~汁乾了D鷄仲開始痴底...
我地迫住收細火漫漫煮漫漫食...但仲係痴底... V__V整個過程都唔洗10分鐘~唉~
之後我地諗住叫服務員姐姐加湯~服務員姐姐回應左句''等等''之後,就再冇回頭~
最後我地等了又等~決定搞搞新意思~創作一味啤酒火鍋~!拎左三罐啤晒黎做湯~!
正當開始滾的時候,我地點的邊爐食品就上枱了~呢到係主張4,5味的食材放埋一個大碟上枱,搞到唔應該有水的都會比其他食材的水整濕..我個人唔係咁中意呢D 質感,
可能一碟碟分開上枱的話,要用多好多碟子吧....
食物上枱~一睇D份量真係難以預測~有D我地點''一份'',份量就好多~
有D點兩份的,結果就得少少~莫非點''一''係最多,'' 3''係最少?! 諗唔明...
魚同海鮮類選擇同份量都比較少,而且魚類有D腥,感覺唔新鮮,
炸支竹睇落如果唔係炸左几次,就係用D萬年油黎炸~好深色之餘烚完仲好硬~
冬瓜絲瓜切得好細件~放左入個鍋到好快已經唔見晒~搵到搵唔返~
丸類就同街市凍肉舖買的大同小異~魚蛋魚片魚片頭.芝士,腸貢丸.包心丸.....冇乜特別~
餃子雲吞類出品相當唔錯~睇落好似係人手即日整~SIZE適中唔會太細粒,而且饀料好豐富,唯一值得再試的款式~
過程中我地發現有D點左既食品唔知係甩單定係乜野原因係冇黎到,
諗住叫服務員姐姐跟進下~服務員姐姐回應左句''等等''之後,同樣又係再冇回頭~
喺呢個時候,真係唔好強求了..
睇黎呢到都相當主張自助形式,洗完碗筷要自己倒水清理,
洗唔乾淨的話要自己去拎過另一D 碗筷~火鍋調味料要自己到門口排隊領取,
對呢到全冇留戀~因為空調太弱~一邊食一邊出汗...好辛苦  V__V

我地傾傾食食~唔經唔覺已食過了法定時間兩小時~食飽了我地就結賬了~
店舖洗手間設備唔係咁令人滿意~雖然唔洗經過廚房重地,但仍係細細濕濕窄窄…一地都係抺手紙冇人清理~洗手間間格奇細,要攝黎攝去先可以閂門...整體感覺唔良好~!
總括黎講..算係見識過佢的出品~可見的未來相信唔會再見,真心希望佢地他日可以有所進步
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-06-19
用餐途径
堂食
人均消费
$150 (宵夜)
等级1
2
0
2014-12-15 5575 浏览
現在富臨做緊雞煲火鍋團購, 我同朋友共七人便買了團購卷.當去到門口拎籌, 籌號是0087.等了約20分鐘, 我們聽到門口侍應阿姐叫807.我們同行幾個人都聽到她叫的籌號是807, 所以就沒有理會.然而再等了10分鐘, 我們去問阿姐幾時有枱.佢大聲兼夾惡話"先頭叫左你地架啦, 又唔應人?"我們解釋阿姐你剛才是叫807, 不是叫87, 但阿姐依然堅持自己無叫錯.我們只好繼續等, 如果不是已經俾錢買了團購卷, 一定馬上掉頭走人.好不容易終於等到有枱.結果得一個爐, 明明團購寫明六位以上可享用兩款雞煲.我問另一位侍應阿姐:現在得一個爐算點?佢竟然講: 輪著食囉, 食完第一個煲再食第二個.我再問: 我地有人食辣有人唔食辣, 一個爐點分啊?佢反而串我地: 你地都可以輪流食架? 食完辣個煲, 唔食辣既人咪等囉.嘩! 簡直豈有此理!兩個煲得一個爐? 佢咁既說話都講得出.以為我唔會再富臨食野的了.
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現在富臨做緊雞煲火鍋團購, 我同朋友共七人便買了團購卷.

當去到門口拎籌, 籌號是0087.
等了約20分鐘, 我們聽到門口侍應阿姐叫807.
我們同行幾個人都聽到她叫的籌號是807, 所以就沒有理會.

然而再等了10分鐘, 我們去問阿姐幾時有枱.
佢大聲兼夾惡話"先頭叫左你地架啦, 又唔應人?"
我們解釋阿姐你剛才是叫807, 不是叫87, 但阿姐依然堅持自己無叫錯.

我們只好繼續等, 如果不是已經俾錢買了團購卷, 一定馬上掉頭走人.

好不容易終於等到有枱.

結果得一個爐, 明明團購寫明六位以上可享用兩款雞煲.
我問另一位侍應阿姐:現在得一個爐算點?
佢竟然講: 輪著食囉, 食完第一個煲再食第二個.
我再問: 我地有人食辣有人唔食辣, 一個爐點分啊?
佢反而串我地: 你地都可以輪流食架? 食完辣個煲, 唔食辣既人咪等囉.

嘩! 簡直豈有此理!
兩個煲得一個爐? 佢咁既說話都講得出.

以為我唔會再富臨食野的了.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐日期
2014-12-12
等候时间
40 分钟 (堂食)
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