富山麵家

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放暑假啦！帶仔仔周圍去玩之餘，梗係要帶佢周圍食啲佢鐘意嘅嘢啦！出開銅鑼灣仔仔見到呢間拉麵店門面咁日本feel，即刻諗起以前我哋去日本旅行食拉麵嘅快樂時光，無得飛嘅日子唯有食吓日本嘢止吓癮😋🍜北海道牛奶拉麵 $90•好少拉麵店有北海道牛奶湯底，仔仔一見到即刻話要食。•香濃牛奶味湯底啱晒唔鐘意食太咸嘅人。•麵底彈口，軟硬適中。🥢富山雞翼 $48•香脆雞翼，上次食過一直都好回味，今次當然要再食啦！🥢海鹽芝士味薯條 $28•薯條份量好大碟，多到滿瀉。•面層加上海鹽同芝士味，味道超夾，仲正過平時配甜醬。🍹凍鮮蜂蜜綠茶 $15•士多啤梨杯好吸睛，女仔同小朋友都一定鐘意。•味道甜甜哋，冰涼解渴。📍富山麵家•銅鑼灣

富山拉麵（Causeway Bay）香港拉麵舖就大把 間中搞下卡通主題嘅日本風味舖頭你又去過未😙😙 舖頭之前做緊Melody主題 呢兩日去食仲見到唔同嘅碗碟仲有Melody元素㗎 整個裝修設計上確係幾特別😍～⌖ 冠軍黑醬油拉麵 🍜💰$85（標準 130g）呢度嘅拉麵會分標準版（130g）同大滿足版（195g）各位大胃王可以跟返自己嘅食量調節🤫🤫 今次試咗人氣推介嘅黑醬油拉麵 醬油湯底飲落唔單止唔會過鹹 亦都唔油膩😲 而呢款棉質就相對有煙韌少少🤏 半熟蛋🥚輕微流心 呢度嘅叉燒會偏瘦啲嘅🤨⌖ 黃金蟹糕牛奶沾麵 🧈🦀🥛🍜💰$95（標準 130g）呢款沾麵屬於「注目度No.1」 確實聽個名都幾吸引🤩🤩 原來湯底似牛奶忌廉雞湯 面頭再加上一塊牛油🧈 邪惡得來又增添滑溜感😗 呢款麵嘅麵質會比較軟身同滑啲 配埋湯底就可以突出拉麵嘅小麥味🤔🤔沾麵上面除咗有蟹柳、粟米、叉燒、半熟蛋 仲有蟹膏添㗎 食落味道濃郁😎⌖ 肉汁滿滿餃子 🐖🥟💰$42煎餃️一共有五隻 煎得脆脆地 入面有豬肉同椰菜 都算係皮薄餡靚😛😛⌖ 富山雞翼 🐔💰$48五隻雞翼輕輕炸過 底部有少少蜜糖嘅醬汁🍯 食落甜甜地😌😌⌖ 凍鮮泡蜂蜜綠茶 🍯

星期日過開銅鑼灣 又諗住搵d靜少少的地方食下野 希雲街一帶有唔少餐廳 有港式雞髀 🍗 日本🇯🇵甜品 🍮今次兩點幾想食個late Lunch 就食左富山拉麵🍜 餐廳裝潢都係和式風格餐廳有幾枱家庭客食緊 唔知同佢地餐具🍴同埋佈置都有Sanrio 有冇關係🤪今次叫左兩個拉麵 🍜兩個小食和飲品 🥤拉麵有分標準和大滿足 兩者價錢差距都係10蚊 如果係男仔或者肚餓朋友 我會建議食大滿足 🤣 至於今日食Late Lunch 我地就點左標準分量- 冠軍🏆黑醬油拉麵🍜（清淡）基本上我覺得點清淡都已經足夠 個人比較鍾意d唔太濃味的湯底 另外拉麵咬口都煙韌 又唔會太硬 粗身得黎幾有口感 跟拉麵的叉燒肉質都唔錯 最欣賞溏心蛋🥚帶有少許流心效果✨- 黃金蟹糕牛奶沾麵湯底加左一片牛油 🧈看似真係好邪惡🥲麵條浸左牛油黃金湯底幾入味 逐啖逐啖食都幾惹味小食：雞軟骨幾脆口 火喉適中餃子🥟皮煎得挺身 賣相亦唔錯都係送拉麵的傳統小食最後點左凍鮮泡蜂蜜綠茶🍵蘋果杯的容器幾打卡 幾適合點比小朋友飲🤣

銅鑼灣較為無咁旺嘅位置，坐落左一間拉麵小店❤️有種日本嘅感覺，止下番鄉下嘅渴先😆呢間富山麵家仲係得獎麵店，值得一試，當然麻甩專員都唔會執輸去食下啦！😍。凍鮮泡蜂蜜綠茶 $15賣相好吸引😍😍😍裏面有個茶包係鮮製茶 所以茶味好出都好清新不過就略略甜左少少。冠軍黑醬油拉麵 $85 👑經典醬油口味‼️醬油湯底濃得黎唔會好咸有種喺日本食拉面嘅feel🥺🥺溏心蛋做到半熟效果唔太咸拉麵煮得岩岩好，好適中唔硬唔淋👍。黃金蟹糕牛奶沾麵 $95沾麵湯濃郁 牛奶味好香好濃🧈 配埋蟹糕味道都唔漏 好鮮味🤤 蟹柳好濃蟹味 唔係假野😆驚喜位之一叉燒其實偏乾無乜味道無乜油脂。串燒雞軟骨 $38有四串雞軟骨燒得剛好，加埋椒鹽惹味無得輸。富山手羽 $48雞翼有五隻雞翼皮脆脆地，有少少醬汁喺面，醬汁唔係太鹹，個人覺得醬汁可以淋得均勻啲會再好食啲總結小建議：*沾麵湯略嫌稀左少少，唔係沾面汁果種濃郁杰身，唔夠掛汁🍜*店家選用嘅拉麵比較粗身，好岩鐘意食口感嘅朋友食👍*坐嘅位置比較迫，但都唔會唔舒服*整體係好食嘅有返左日本嘅感覺🥰🤣麻甩專員評分區📊👨🏻店內環境: 8/10食物外觀: 8/10食物味道: 8/10整體分數: 8/10翻

🎏 港島吃貨系列 — 富山麵家✨#90cp銅鑼灣篇 #90cp日本篇➖➖➖➖➖講到拉麵相信大家唔會對呢間富山感到陌生🤣 之前已經好想試，最主要係因為見佢成日轉主題！早排係Melody主題，聽講而家轉咗做Cinamoro!! 可惜係我哋去嗰陣時冇主題🥺 唯一慶幸嘅係嗰碗都仲有melody logo🥲🤪美味指數 😋: ⭐️⭐️⭐️環境指數 🏖: ⭐️⭐️⭐️⭐️服務態度 👨🏼‍🍳: ⭐️⭐️⭐️⭐️翻兜指數 💫: ⭐️⭐️⭐️(五粒星為滿分💯)✨冠軍黑醬油拉麵 $95相比起坊間嘅黑醬油，佢嘅味道算好温和，冇咁重口味🤩 麵質中等偏硬，仲有溫泉蛋同叉燒，雖然加大左但係份量都唔算爆多，整體嚟講都算係咁中規中矩🍜🔸激辛味噌拉麵$95冇諗過呢個都真係幾辣😂 雖然淨係叫咗微辣，但食唔到辣嘅我係食到要係咁飲嘢🔥 不過都算辣得過癮！🔸 富山雞翼 $48🔸 肉汁滿滿餃子 $42小食方面都叫咗雞翼同餃子🥟 兩款都係佢哋嘅主打！雞翼肉質都算嫩而且個皮有少少脆，反而個餃子就有啲失色，餡料唔夠多🙈🥤凍蜂蜜綠茶 $15💰Total: $310 ✅ 入嚟食碗拉麵當返家鄉都的確唔錯，仲要經常換主題絕對係啱晒打卡🤪 食物質素就不過不失啦 ？💡溫馨提示

🍜 #銅鑼灣 #富山麵家今日同朋友去咗銅鑼灣行街睇戲，晚餐想食拉麵，就揾咗附近一間幾出名嘅「富山麵家」😋 富山麵家嘅餐具同佈置都佈滿咗好多my melody卡通，melody fans一定要去喇😆🍜 激辛味噌拉麵 （$95）激辛拉麵可以揀微辣、中辣或重辣，我揀咗微辣都幾辣吓！日本嘢食嚟講都算好辣🌶 拉麵仲配有兩大塊厚厚嘅豚肉同一隻溏心蛋😋🍜 黃金蟹糕牛奶沾麵 （$95）牛奶湯用咗鮮奶加上牛油，好香好滑😋 用正宗嘅凍拉麵浸落熱嘅招牌牛奶湯度，特別得嚟又幾夾，難怪佢係注目度no. 1🤩!🥟 肉汁滿滿餃子 （$42）煎餃除咗肉汁滿滿，仲包咗超多肉同香蔥，皮薄多餡😝🐣 富山雞翼 （$48）富山雞翼係今餐我最鍾意食嘅嘢😋 啲雞翼隻隻脹卜卜、啖啖肉，煎炸得香口又唔乾身，充滿肉汁😋🍓 凍鮮泡蜂蜜綠茶 （$15）聽餐廳職員講，呢個鮮泡蜂蜜綠茶係真係用新鮮食材整嘅，用真正蜂蜜，再加上綠茶茶包沖成，清新得嚟唔會太甜😋

💕富山麵家🌈激辛味噌拉麵🍜 $85湯底濃郁惹味，分3種辣度，點咗最辣，對食開辣嘅人應該可接受🌶叉燒肥瘦適中，油脂香配辣湯幾惹味，標準嘅拉麵份量啱啱好🍜另有’大滿足‘，麵底多一半份量.🌈北海道牛奶拉麵 $90第一次食牛奶做湯底嘅拉麵，湯底好香滑，牛奶味幾突出，拉麵麵條較粗身，掛湯能力強🍜叉燒煮得腍滑，入口即溶，溏心蛋亦好加分.🌈富山雞翼 $48雞翼肉質嫩滑，外皮微脆幾好味，醬汁甜甜哋，食落香濃惹味.🌈肉汁滿滿餃子 $42日式餃子外脆內軟，肉汁豐富，餃子汁幾惹味🥟.🌈冷泡蜂蜜綠茶 $15蜂蜜綠茶賣相可愛，感覺清新滋潤🍯

街坊系列 – 富山麵家 💚說時遲那時快😕果頭改用中式步操後呢頭就話連中文都改用普通話教學😤咩唔識普通話會好輸蝕🙄跟唔上時代香港咁多年既優勢🫤邊一忽係靠呢樣------------------------------環境: 早前聽聞有Melody主題🥺可惜已完回歸返正常🪵木系和風既裝修設計感覺休閒座位唔算多,舒適度都正常👍🏻衛生方面都合格------------------------------食物: 冠軍黑醬油拉麵 ($95) 🍜麵質相對比較硬身有咬口😜掛湯力正常湯底味道都好濃郁☺️飲落唔會太油同口乾叉燒味道正常😋肥瘦都好勻稱,燒多2下更完美黃金蟹糕牛奶沾麵 ($95) 🍜味道相較下感覺會輕柔一點🤗食落唔會太油膩牛油香好突出,加入蟹糕後😯湯底多左陣鹹鮮味但器皿係普通瓷碗😅湯底凍得快,改用石窩就更好富山雞翼 ($48) 🐥雞翼炸得香脆🔥肉質都唔會乾身,醬汁惹味串燒雞軟骨 ($38) 🐥非常香口,岩哂用黎配啤酒------------------------------服務: 態度良好😆店員人數都好充足亦都會即刻俾水👍🏻上菜都快,整體合格仲會介紹返優惠😈2人會送豬軟骨一客---------

喺銅鑼灣有間曾連續數年獲得「東京拉麵秀」冠軍既拉麵店，於是收工去朝聖下。嚟到店舖門口，已經好有家鄕特色，店內環境到處都係日本小店風格設計，最吸睛係店內有Melody 蹤影😍 由點餐至上菜 時間短，但每碗拉麵，小食，都食得出廚師用心製作，味道ichiban👍👍~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~💫 黑醬沾油麵 柔嫩入味的叉燒肉，不油不膩，入口即化又帶有滷汁香氣，而拉麵質較彈牙，不易變腍，黑醬油味不會太濃，味道較清，美味しい😋 💫 蟹糕牛奶沾麵　 蟹糕好鮮味，加上軟Q濃稠的半熟蛋中流出的蛋黃液，叉燒肉，蟹柳和栗米，材料豐富呢！食時沾上既香濃又滑溜既湯，大滿足👍 💫 串燒雞軟骨 雞軟骨有咬口，燒得啱啱好，唔會太乾身，串燒上灑鹽，更加惹味。 💫 富山雞翼 雞翼外脆內軟，仍然保留肉汁 ，非一般廚師可以做到，醬汁甜甜地，配上脆囗雞翼味道 好夾。💫 凍鮮泡蜂蜜綠茶 醇香綠茶 混合蜂蜜，滋潤養顏，用可愛草莓杯嚟飲，真係打佐卡先飲😂

位於銅鑼灣嘅富山麵家來自日本嘅富山縣🇯🇵 曾奪五年嘅日本拉麵秀冠軍🏆 依家同左Sanrio 聯乘，無論係裝飾、碗碟、甚至食物都見到Melody嘅蹤影，真係少女心爆發🤣This restaurant has been crowned champion in the Japanese Ramen Show for 5 years. They have collaborated with Sanrio, so the decor and utensils are all Melody themed. 肉汁滿滿餃子 $42Iroha Gyoza餃子全部都係廚師自己包🥟 煎得酥香微焦，裡面肉餡鮮醇，一口咬落去肉汁滿瀉💦 鹹香嘅豬肉同清爽嘅青菜令口感同味道變得好豐富😌The house made fried gyoza was crispy on the outside, sweet and juicy on the inside. The ratio of meat to veggie ratio was perfect. 富山雞翼 $48Iroha Fried Chicken Wings雞翼炸

上次晚市行過都見多人，諗住搵晚試下。昨晚試咗，唔係食評講到咁好味。因為冇訂座，所以比正價二人餐。有沙律，但份量真係嚇到我。我已問佢正價是否都係一樣份量，佢答我係。叉燒就唔係出色，食落都幾韌。麵份量較少，我真係食埋餃子（好少見到煎到不同色的餃子底）同甜品（可以不試）都未有一半的飽肚感覺。個麵豉湯底又唔夠味（忘記影佢相），未試過淡到咁。只影咗牛奶湯底的麵。唔知係未做折扣所以份量咁細？但我冇用折扣㗎！伏咗！冇下次！

✨富山麵家✨以富山縣為背景，掛着日式燈籠，非常有日本風味🇯🇵係日本東京拉麵show拎左5年冠軍,值得去會一會💁🏼‍♀️🔹冠軍黑醬油拉麵（大滿足）《大滿足版係加麵底既意思》個名咁勁，梗係要試吓佢！湯底有好香濃既黑醬油味, 拉麵🍜咬落去夠晒彈牙👍🏻真係抵佢叫冠軍🏆🔸激辛味喑拉麵可以選擇微辣，中辣或者重辣💁🏼‍♀️根據個人接受辣嘅程度～我就揀咗微辣～湯底辣度對我來講啱啱好，好濃郁嘅叉燒味🍜仲有一隻留心蛋👍🏻面底一樣好好食😋🔹肉汁滿滿餃子 餃子煎到脆卜卜，一咬落去就有好多肉汁，肉汁滿滿，大滿足呢🔸富山雞翼5隻雞翼沾滿蜜糖汁同埋芝麻，熱辣辣冇得頂👍🏻仲有甜甜嘅蜜糖味🔹凍鮮泡蜂蜜綠茶 打給士多啤梨杯呀！心心眼😍甜甜地嘅蜂蜜綠茶👍🏻又解渴又清香

銅鑼灣希雲街附近都幾多野食，最近就同朋友去左間來自日本🇯🇵富山縣並收穫日本東京拉麵Show 5年冠軍既小店到試試😝餐廳裝修頗有日本拉麵店風格🇯🇵，拉麵可揀湯麵或者沾麵；湯底方面都幾多選擇，包括黑醬油油、北海道牛奶、札幌味噌、富山灣白鹽蝦同激辛味噌，而且麵底份量有標準130g 或者大滿足195g可以揀，價錢只差10蚊，最啱大食嘅朋友👏◦ 冠軍黑醬油拉麵(標準size $85)湯底係原味黑醬油😋，唔會太咸/油膩，而且有濃郁嘅蒜香味；拉麵比較粗身，煮到啱啱好，囗感煙韌有咬口；叉燒係半肥瘦，食落好軟熟，而且好入味～總體質素幾高，不愧係冠軍！👍◦ 北海道牛奶拉麵(標準size $90)牛奶湯底顏色好吸引，飲落好香滑🥰拉麵同樣好煙韌有咬口，好掛湯；兩片叉燒同樣幾厚身，半肥瘦入口即化。溏心蛋同樣好出色，夠入味😝◦ 串燒雞軟骨($38)雞軟骨都幾大粒，燒到好香好脆，上面撒左少少鹽，好正❤️◦ 海鹽芝士味薯條($28)薯條炸到好香脆，配埋芝士粉一齊食落好滋味👍🏻◦ 凍鮮泡蜂蜜綠茶 ($15)綠茶味道幾濃郁，蜂蜜味好足，唔會好甜，好啱用黎配拉麵😜最近餐廳做緊優惠～🔍2人同行：餐廳送每人一客沖繩入口豬軟骨 或

今日同男友人去咗銅鑼灣，發現呢條街好多野食，之前成日喺街頭食via tokyo 嘅雪糕，今晚仲早未係時候食甜品，就試下呢間拉麵店。入到去發現係一貫嘅日本小店風，好骨子。我地都諗住試下佢嘅招牌牛奶湯底。我試咗牛奶拉麵，一黎到已經聞到好香牛奶味，入口好幼滑creamy, 有啲似忌廉湯，估唔到食日本拉麵都會有西式嘅味道，叉燒仲入口即融。男友人就試蟹膏牛奶沾麵，同樣奶味香濃，蟹膏勁香，真係要試下！野飲好別緻，係蜂蜜冷泡綠茶，唔錯～試咗個雞翼，燒得好香脆！芥末八爪魚都好食～

北海道牛奶拉麵～湯底很濃郁，味道不錯，有一片豬肉，半隻溏心蛋及一片紫菜，拉麵麵質彈牙爽滑～冠軍黑醬油拉麵～有鹹鹹的豉油香味，也是有一片豬肉，半隻溏心蛋及一片紫菜的，基本材料也是一樣，但就多了幾片筍片～富山雞翼～有兩隻雞翼，上枱時還是熱的～薯條（海鹽芝士味）～薯條很香脆，是幼身那種～凍鮮泡蜂蜜綠茶～幾好飲的，甜甜地，飲品是即沖，還用上了士多啤梨杯裝～2或4人同行的話，餐廳會每人送一客沖繩入口豬軟骨或士多啤梨/抺茶布甸