家賀屋刺身寿司專門店

連續6日嘅工作終於結束, 決定搵一間餐廳符合女友嘅要求 - 清清地日本餐🥢🥢 最後我喺Openrice碌下碌下就搵到呢間餐廳, 一於book位試一試佢🍣🍺一坐低就當然一人一杯啤酒啤啤佢先慢慢叫野食🍻今晚主要都係叫左d刺身同埋壽司食🍣🐟🐡最先上枱嘅係呢2碟吞拿魚壽司同埋軍艦~分別有赤身, 中拖羅, 大拖羅同埋吞拿魚蓉軍艦🍣 4款當中我比教推薦中拖羅同埋吞拿魚蓉軍艦 - 前者無筋加入口立即半溶化, 再慢慢細嚼, 魚味慢慢咁出黎; 後者一啖放落口, 芝麻/香蔥提升左成件軍艦嘅味道同埋口感👍🏼👍🏼重叫左13蚊1件系列, 喺鋪頭食再加上用料新鮮, 唔講得話係味道驚為天人, 但係絕對對得住個價錢有餘👍🏼呢到分別係劍魚腩壽司, 油甘魚壽司, 三文魚腩壽司🥢刺身就叫左日本海膽, 雞泡魚皮🐡, 同埋石鯛日本海膽 - 入口鮮甜, 無雜味, 配埋紫菜食, 一啖一口, 呢個份量$198其實我覺得係幾唔錯嘅!雞泡魚皮🐡 - 入口彈牙煙韌, 配埋個鮮磨Wasabi, 送酒一流🍻石鯛 - 味鮮, 點少少酸汁再放入口慢慢細嚼, 魚味就會慢慢咁出黎🤤當然枝豆就唔少得啦, 都要食少少蔬菜嘅🤣炸蝦壽司卷, 入口食到蝦味同

今日同朋友嚟到呢間係灣仔區內好出名嘅家賀屋，因為地點比較隔涉同喺樓上，唔係好多人識佢，今日就決定向大家介紹一下😋😋黎到日式料理店，梗係要叫啲壽司嚟食今日叫咗加拿大海膽、赤貝同赤蝦海膽壽司好肥美，好鮮甜，而海膽都真係比得好足料， 100分！ ！赤蝦都大大條，好味👍🏻👍🏻👍🏻而不得不向大家極力推薦嘅係赤貝，好鮮甜又厚肉，平時冇咩機會喺香港食到咁好食嘅赤貝，一定要試👍🏻👍🏻另外我仲叫咗個一夜干定食，條魚燒得好好味，又入味，好食😋整體來講雖然價錢偏貴，但佢嘅質素絕對襯得上價錢，算係我食過最好食嘅日式料理店之一❗️❗️❗️

識我嘅都知我平時🤍叫新奇伏野, 但係通常都會俾我啲朋友力勸, 今次算係試咗人一世物一世嘅🥒啤酒不過就....🤣🤣🤣....唔會有下一次🤣✨青龍 💰68💫評分: 6.8/10📝炸蝦🍤卷有6件, 唔夠脆同無咩蝦味😖, 不過賣相係幾靚🥰✨雞軟骨餃子🥟 💰38 💫評分: 8/10📝口感幾特別, 有驚喜🥰因為自己都幾鍾意食雞軟骨所以想試, 係有咬口🥳食到入面一粒粒嘅雞軟骨🦴碎😌✨生薑燒安格斯牛肉丼 (定食)💰155💫評分: 7.3/10📝夜晚都有定食, 包麵豉湯🥣, 沙律🥗&日式燉蛋, 算抵食, 牛肉甜甜地送飯食😌✨唐揚嫩雞 💰45💫評分: 6.7/10📝炸得幾香口不過略嫌有啲太油, 有得點沙律醬就會好hoisum🥳✨Kirin青瓜啤🥒💰78💫評分: 1/10📝世界級🤣因為佢上面真係有啲綠色嘅液體🤣同埋聽啲人嘅評語係話好清新, 但我真係唔識欣賞, 紀念我第一次唔會想飲啤酒🍻, 下次都係唔敢再試伏嘢🥲🥲✨火炙左口魚裙邊壽司💰38💫評分: 8/10📝嫌佢又知可以再多啲油脂, 再燒耐啲會好啲🤣✨三文魚腩壽司 💰35💫評分: 7/10📝唔算係特別肥美, 不過都算新鮮✨辛辣三文魚壽司 💰20💫評分: 6/

為慶祝友人轉職到灣仔是日午餐食豪啲這間店一直在我wish list，但在灣仔工作這幾年卻一直沒光顧點了刺身定食，$168定食可選飯或烏冬，附有味噌湯，蒸蛋及沙律刺身超新鮮，片片都是厚切，口感一流赤身有驚喜，平時有吃過全是筋不好吃的，但這個入口即溶，完全不會很難咬油甘魚也很肥美，但也不會整口都是油牡丹蝦很甜，蝦膏也很出色，完全沒有覺得苦，很鮮甜。三文魚沒有太大驚喜，不過是厚切，食材也很新鮮。之前看其他食評說飯的量比較少也擔心會吃不飽，不過份量很足很飽

行過見到中午的套餐非常吸引， 決定上樓試下。今天試左角切魚生飯set。魚生份量不多，但可能係角切，魚生不太新鮮，茶碗蒸不錯，飯量亦不多味道一般。員工都算體貼， 但整體不太抵。

呢間野就好似好出名咁，一早聽過個名，一直未有機會試。適逢晚市禁堂食，諗住去買個外賣自取，係有折扣情況下試，唔好食都冇咁肉赤嘛。不過呢間外賣自取竟然只有9折，係出面人人都最少8折甚至做到半價既情況下，就稍為遜色。不過唔緊要，都買一個試下，外賣都可以買dinner set，都係9折。不過dinner set比起單叫係貴左廿幾蚊，多個湯、蛋、沙律，其實都差唔多。可以慳番唔叫set都冇乜所謂。跟餐沙律，沙律可能係成個餐最好食既野D菜起碼正常，唔苦跟餐蛋，真係好似一pat蒸水蛋，好水，下面仲有堆粉絲既物體跟餐麵豉湯雖然預左係開水沖，但都唔係咁淡呀勁淡無味，得蔥味主角刺身飯有三文魚、甜蝦、玉子、油甘魚三文魚冇味，又淋甜蝦零味道，個頭好腥玉子冇乜味，唔甜油甘魚都唔香魚味簡單黎講所有刺身都冇味三文魚肉同蝦肉直頭係淋飯得好少，而且係零醋味，熱飯黎刺身唔好食，放題咁既質素，飯又少又係熱飯，咁都好意思收$198

家賀屋真係非常好味，其實這次也是我第四次去進食了，平時中午的套餐也非常吸引，位於街市附近的位置要上一樓的，座位大概50個左右，晚上必吃生蠔，常常沽清的，他們近期也有入日本最時令的秋刀魚刺身，秋刀魚刺身真的冇得彈，我在外面吃到的很多時都有一點點小骨，但在這裏的真的非常好味，刀工非常好，肉質也鮮味，配上少少姜和聰的甜酸汁，味道非常昇華，我們四個人吃了1000多，但一定比起很多放題好，放題是很難做到這種質素的，但這裏的東西一定夠你吃飽，他們的丼飯也非常大碗我覺得以這個價錢我還會去食第五次第六次第七次haha

講起灣仔區既日本菜，好多人都會聽過家賀屋，一來食材都係由日本築地直送，保證新鮮，二來性價比高，價錢親民但食材唔馬虎，吸引左好多人放工去光顧☺️火灸中吞拿魚腩丼 $238本身吞拿魚油脂已經比較多，再加上用火輕輕燒過，更加將油脂逼出，而且香味芬香，超級有食慾🤤而且成個丼飯都放滿左中吞拿魚，超抵食！刺身盛 $198我以為$198既刺身會係普普通通得幾片，但令我喜出望外，唔單止有6款刺身（油甘魚、吞拿魚、大甜蝦⋯）而且刺身仲要係厚切😋薄燒牛舌 $80本人係非常喜歡食牛舌，爽口又有口感，呢度既牛舌肉嫩

跟朋友提到想食壽司，她介紹了曾是飯堂的的《家賀屋》～ 每天午飯就過來🤣 看見很多好評便約朋友試試～ 環境舒適，可容納約60人。 餐牌上種類繁多，有刺身、壽司、丼飯、小食、啤酒等等 河豚簿切刺身 HKD 280 火炙左口裙邊丼 HKD 110 三文魚腩壽司 HKD 13 特大赤海蝦 HKD 13 空許立魚 HKD 13油甘魚HKD 13 赤貝 HKD 26劍魚腩 HKD 26 象拔蚌 HKD 13 原味 冰啤 HKD 78 河豚即雞泡魚只在大板吃過而已，香港較為罕見。頓時立即變了 心心眼 😍 入口後感到肉質好爽，加上醬汁份外好味 😋 另外，壽司好抵食，HKD 13而已，質素也不錯～ 而左口魚有輕輕燒焦，入口把魚油留在口腔內 oishi! 而啤酒推出了沙冰topping 啤酒 感覺很特別職員服務態度有善，上菜、對餐牌熟悉 👍🏼整體很滿意！ 😁地點就在灣仔港鐵A3出口再步行4分鐘

出左灣仔食呢間黃店💛🤩午市套餐有好多嘢揀諗左好耐決定食小結刺身定食😍套餐包幾款刺身 湯 沙律 茶碗蒸蛋 飯/烏冬📍刺身有冰底 就算過左一陣先食都唔怕全部刺身都好新鮮 物超所值‼️‼️‼️吞拿魚係最驚喜 冇筋之餘入口即溶👍🏻👍🏻油甘魚口感豐富 重魚味又厚切😎三文魚同蝦就正常發揮 不過一定好食過出面✨📍茶碗蒸蛋用心制作 好足料唔係死甜 蛋同其他配料配合 好鮮甜呢個蛋都係必試⚠️⚠️📍雞軟骨餃子🥟中意食軟骨嘅朋友一定要試好有咬口 🤤🤤總結: 價錢同食物質素成正比 絕對會翻轉頭🤩

Lunch time 過黎灣仔搵朋友，叫左個三色吞拿魚丼飯😍 有蔥吞拿魚碎、中拖羅同埋大拖羅，可以好肯定話俾大家知三款都好新鮮好有魚味😋 解凍就得岩岩好，仲保留住應有的水份👍🏻 價錢亦適中，唯一要批評既係店員的服務，明白午市係比較多人，但都無理由叫極唔理人😅希望下次幫襯會有改善啦～

好彩放工可以約到女神啤一啤飲返杯蜜桃味一番榨#有個蜜桃胸器做背景流曬口水 上邊啲泡泡都有濃濃嘅蜜桃成熟時味道秋刀魚刺身又靚又抵食，一黎到女神WOW叫咗聲即刻打卡仲稱讚朕眼光好識叫#如果佢識叫第二啲野就仲好 果然無令人失望秋刀魚好新鮮冇腥味，加埋啲 蔥花同姜仲有個醬油帶出左成個秋刀魚嘅鮮，放埋入口係視覺味覺享受壽司超好食好鮮味，叫咗赤貝同油甘魚兩嚿都好厚肉同好新鮮，上面嚿魚生仲大過下邊嗰啲飯多多聲 #完全忍受唔住誘惑好想黎第二次蔥吞拿魚腩海膽定食有沙律、燉蛋、麵鼓湯。當然仲有最正嘅海膽完全唔吝嗇俾足料，一大啖食激烈的海膽正到飛起好high！ 加埋份量勁多嘅蔥花吞拿魚腩真係唔好睇小佢。就算係蔥花吞拿魚腩都真係用咗純正嘅吞拿魚腩唔係比cheap野你食，仲食到有肥美嘅口感⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀📍 家賀屋刺身寿司專門店 (灣仔)灣仔灣仔道83號1樓⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

隨意找了一間在灣仔的樓上日本餐廳，這間最出名的是河豚(雞泡魚)和鮪魚(吞拿魚)。兩人因不是太餓的關係，只點了輕量食品，包括【本鮪三味丼定食】、【鹽燒三文魚腩邊】及【唐揚平目魚】，另加【火炙平目魚邊壽司】，食材很新鮮! 定食有三款吞拿魚款式，包括了赤身、中吞拿魚腩和蔥花吞拿魚碎，不負牠的名氣，喜歡吃吞拿魚的人一定難忘!三文魚鮫燒得恰到好處，加上略帶腩邊位，而且性價比極高，極推薦。唐揚平目魚是比較偏門，炸原條魚連骨，份量都合理，炸得香脆，而且大部份魚骨都已經香脆可吃，值得一試!整體食材品質很高，價錢因人而異，服務非常好，極為推介。

Long time no sushi! This time my dinner partner brought me to this Japanese restaurant in Wan Chai. Although Wan Chai was one of my most familiar districts, I had never realized that there was such a Japanese restaurant in one of the old buildings near the wet market. Interior renovations were actually very decent inside! Really couldn't tell. Their eating utensils also looked pretty decent, even for simple tea like this.For dinner, they offered sets ranging from sashimi sets, sushi sets, rice b

見到這麼多好評，一直都想試。 看到賣相，心裡涼了一截。期望味道取勝，可惜一樣令人失望。 刺身份量不多，一般新鮮，魷魚是硬的。飯，是白飯嗎？不覺有醋味。麵鼓湯很大碗，味道極淡 😲。。。。 走時，連最基本的迷你雪米糍都欠奉。。。☹ 價錢 $118 加一，灣仔有更好的選擇。 唯一可稱讚的是芥辣不錯，似是山葵磨出來的。這裡衞生做得很好。客人走後，除了清潔枱面，我見員工更把全張梳化椅清潔一次，抵讚！👍👍👍👍