50
2
1
等级4
681
1
2016-09-01 1106 浏览
細standard pizza好味,多芝士,包又焗到脆脆地。芝士可以拉絲ga!田螺薯泥好食又足料,芝士好夠,回螺有八隻,大大隻!薯泥再creamy d仲正一拉起,芝士絲出曬黎
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-06-26
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$40 (午餐)
推介美食
  • 田螺薯泥
等级4
149
0
2016-04-27 2016 浏览
因為要買埋屋企人嘅午餐,所以我無堂食而係外賣自取,叫左個肉醬意粉加燒雞翼套餐,價錢方面唔貴可以接受,因為意粉栗焗已經預左要等,但真係要等好耐,肉醬意粉通常都唔會整得太難食,呢到都整得ok,有好多肉醬好合我心意,而且唔會太酸,雞翼燒得好好食,D肉仲係嫩嘅肉汁嘅,唔會覺得太乾,一人份量食完岩岩好,堂食嘅話因為係室外,環境可能會無咁好
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因為要買埋屋企人嘅午餐,所以我無堂食而係外賣自取,叫左個肉醬意粉加燒雞翼套餐,價錢方面唔貴可以接受,因為意粉栗焗已經預左要等,但真係要等好耐,肉醬意粉通常都唔會整得太難食,呢到都整得ok,有好多肉醬好合我心意,而且唔會太酸,雞翼燒得好好食,D肉仲係嫩嘅肉汁嘅,唔會覺得太乾,一人份量食完岩岩好,堂食嘅話因為係室外,環境可能會無咁好
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
外卖自取
等级4
953
1
2015-11-30 1847 浏览
晚市唔算好多人, 唔使等位, 可能外賣比較多.抵食套餐 (1 ) 墨西哥風味薯條, 雞翼2隻 ($29) :肉醬加芝士既炸薯條. 粗薯係手切薯條炸既. 芝士溶左有拉絲效果, 而且分量都幾多.肉醬好夠味, 薯條比較軟淋, 冇香脆效果. 岩岩炸熟, 冇炸透所以唔脆, 不過冇甘熱氣既.炸雞翼2隻, 只係Z形雞翼一隻切成2份. 係雞脾仔, 雞翼, 雞尖.但炸得脆脆地, 又夠哂熱. d 肉唔乾好味既.夏威夷薄餅 迷你批 6寸 ($35) :有菠蘿, 芝士, 火腿粒. 薄餅中間薄d, 邊位厚d, 似麵包甘好咬.味道唔算好重, 不過好多芝士, 好滋味. 抵食夾大件. 味道又唔錯.
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晚市唔算好多人, 唔使等位, 可能外賣比較多.
抵食套餐 (1 ) 墨西哥風味薯條, 雞翼2隻
$29
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抵食套餐 (1 ) 墨西哥風味薯條, 雞翼2隻 ($29) :

肉醬加芝士既炸薯條. 粗薯係手切薯條炸既. 芝士溶左有拉絲效果, 而且分量都幾多.

肉醬好夠味, 薯條比較軟淋, 冇香脆效果. 岩岩炸熟, 冇炸透所以唔脆, 不過冇甘熱氣既.

炸雞翼2隻, 只係Z形雞翼一隻切成2份. 係雞脾仔, 雞翼, 雞尖.

但炸得脆脆地, 又夠哂熱. d 肉唔乾好味既.
夏威夷薄餅 迷你批 6寸
$35
317 浏览
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夏威夷薄餅 迷你批 6寸 ($35) :

有菠蘿, 芝士, 火腿粒. 薄餅中間薄d, 邊位厚d, 似麵包甘好咬.

味道唔算好重, 不過好多芝士, 好滋味. 抵食夾大件. 味道又唔錯.

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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-11-29
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$38 (晚餐)
推介美食
抵食套餐 (1 ) 墨西哥風味薯條, 雞翼2隻
$ 29
  • 墨西哥風味薯條
  • 夏威夷薄餅
等级2
25
0
2015-08-04 1246 浏览
去開慈雲山小食館經過食埋滿地可薯條(牛肉汁芝士薯條)薯條:香口牛汁:夠味芝士:拉到絲外賣廿幾蚊咁大盒. 十分底食. 味道是好的. 但老闆娘一個人有D手忙腳亂. 有下次
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去開慈雲山小食館經過食埋

滿地可薯條(牛肉汁芝士薯條)

薯條:香口
牛汁:夠味
芝士:拉到絲
滿地可薯條
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外賣廿幾蚊咁大盒. 十分底食. 味道是好的. 但老闆娘一個人有D手忙腳亂. 

有下次
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-08-15
等候时间
5 分钟 (外卖自取)
用餐时段
宵夜
推介美食
滿地可薯條
等级2
9
0
2015-06-27 803 浏览
連續兩日因為唔同原因黎左食,老闆兩位好忙,兩個人都負責整野食,D枱如果未坐人都唔會執,不過小店風味係咁,第一日就食左呢個,同女友SHARE,因為有食其他店,要左2號餐,即叫即整,上到枱熱辣辣, 炸粉唔算厚,雞鎚啖啖肉。第二日再去食,就揀左芝士肉醬,酸酸地,更惹味 另外再叫左個意粉,加炸雞,不過老闆記錯左,俾左雞翼,但雞翼都炸得好酥脆,如果唔係大熱天時要行上山咁煩,真係一星期食兩三次都得!另外,希望老闆可以考慮下放多部風扇,或開冷氣,因為真係好熱!
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連續兩日因為唔同原因黎左食,

老闆兩位好忙,兩個人都負責整野食,

D枱如果未坐人都唔會執,不過小店風味係咁,

第一日就食左呢個,同女友SHARE,因為有食其他店,

要左2號餐,即叫即整,上到枱熱辣辣,


炸粉唔算厚,雞鎚啖啖肉。
2號餐
$27
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162 浏览
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第二日再去食,就揀左芝士肉醬,酸酸地,更惹味


另外再叫左個意粉,加炸雞,不過老闆記錯左,俾左雞翼,

但雞翼都炸得好酥脆,如果唔係大熱天時要行上山咁煩,

真係一星期食兩三次都得!

另外,希望老闆可以考慮下放多部風扇,或開冷氣,因為真係好熱!
题外话/补充资料: 其實我已經用左好多字寫食物,食件炸雞仲想我點形容?阿編審倒底有無睇内容?寫篇食評唔俾人加d 小插曲都唔得?
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-06-07
用餐途径
堂食
人均消费
$27 (午餐)
推介美食
2號餐
$ 27
  • 炸雞
  • 薯條
  • 芝士肉醬
等级1
3
0
2015-05-29 785 浏览
呢間小店,真係又好食又抵食~~食過幾次,4個大人食都係200蚊,抵,而且PIZZA好味~寬條麵又一流。最好食係個炸雞,次次都要再加單,一人一件真係唔夠~~夠香口,但雞肉仲滑的。
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呢間小店,真係又好食又抵食~~

食過幾次,4個大人食都係200蚊,抵,而且PIZZA好味~

寬條麵又一流。

最好食係個炸雞,次次都要再加單,一人一件真係唔夠~~夠香口,但雞肉仲滑的。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-05-23
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$80 (晚餐)
推介美食
  • 烤雞
等级4
107
0
2015-05-03 913 浏览
慈雲山小店,因為只係地區小店,所以價錢唔費,重點,係抵食。其實我住開慈雲山成日食,可能你地搵日黎會見到我。廿七蚊就有一份薯角+炸雞, 抵薯角夠大又夠多,仲要多汁多芝士,抵炸雞又大隻又即炸,抵上加抵!舊雞勝在夠滑,炸粉唔多唔少食落去卜卜脆。重點係個肉醬 落足香料 唔同一般茶餐廳地區小店,又別具心思咁樣都係27蚊 真係平靚正!!!!
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慈雲山小店,因為只係地區小店,所以價錢唔費,重點,係抵食。
其實我住開慈雲山成日食,可能你地搵日黎會見到我。
墨西哥風味薯條+炸雞
$27
159 浏览
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炸雞
133 浏览
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墨西哥風味薯條
168 浏览
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廿七蚊就有一份薯角+炸雞, 抵
薯角夠大又夠多,仲要多汁多芝士,抵
炸雞又大隻又即炸,抵上加抵!
舊雞勝在夠滑,炸粉唔多唔少食落去卜卜脆。
重點係個肉醬 落足香料 唔同一般茶餐廳
地區小店,又別具心思

咁樣都係27蚊 真係平靚正!!!!

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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-04-29
用餐途径
堂食
人均消费
$27 (晚餐)
等级4
105
0
2015-04-29 541 浏览
The couple who opened the shop is very amicable and talkative. they moved to America(or australia? i forget haha)and ran a pizza shop there for a living. They come back to hk to open mario pizza as their children are all grown up and independent. I guess they miss their relatives here and wanna kinda retire.They told me they import ingridients from europe(that's what they say), and the food indeed taste good. The portion is large too, i reckon they used to serve super large poriton to foreign gu
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The couple who opened the shop is very amicable and talkative. they moved to America(or australia? i forget haha)and ran a pizza shop there for a living. They come back to hk to open mario pizza as their children are all grown up and independent. I guess they miss their relatives here and wanna kinda retire.

They told me they import ingridients from europe(that's what they say), and the food indeed taste good. The portion is large too, i reckon they used to serve super large poriton to foreign guys.

The pizza are not extraordinary,but i do like the pepperoni one. the pepperoni is crispy and the crust is not too thick, and the cheese, omg, so cheesy and yum. 

the spaghetti is a must-try. The sauce is rich and just enough to have it in every mouthful(in other places, sometimes you get unfinished spaghetti with on sauce). The right amount of cheese on top just grace it with perfection. the spaghetti is cooked with good timing, not gooey like those in cha chan tang. 

the chicken wings are surperb, freshed fried, crispy skin, rich taste. just amazing.

the environment is not very good though. normal cha chan tang collapsable tables and plastic seats. anyway, good service, good food, cheap price. Definitely worth a try.
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-12-11
等候时间
5 分钟 (堂食)
等级2
9
0
2013-05-07 1026 浏览
話說我都有好幾個月冇幫襯呢間野,事關我平時行過肚餓先會係度買野食既。仲記得以前,我都食過佢幾次大PIZZA同埋小PIZZA(所指既係"輕盈一角")無錯,佢係超多Cheese,好足料....不過..我食親既PIZZA都有雪味但係今次幫襯就冇左以上既問題啦(唔知係唔係俾人投訢呢?)今次我買左佢地既2個餐,分別係 "薯條+炸雞件,好似$25" 以及 "輕盈一角+炸雞件,好似$24,早1年只係$19"先講薯條(配以牛肉汁+芝士)牛肉汁--好足料,好夠味,而且真係有唔少既肉碎。芝士--我見住老闆係咁狂倒芝士落D薯條度,真係見到都好開心,心諗好抵 但係食落冇咩芝士味囉薯條--我估係佢地自己用薯仔切出黎咖,但粗幼不一, 有D食落口好用"草醒味",而且好硬,好似食生薯仔咁..OVERALL=★☆☆☆☆(0%回購)輕盈一角(菠蘿辣肉腸pizza)好:茄汁好足,菠蘿都幾甜,芝士超多差:辣肉腸太薄,所以食唔到佢既味,芝士冇味平:厚批底既鬆軟度都可以接受,鬆軟多D會更好OVERALL=★★★☆☆炸雞件好食!!粉既厚度適中,而且保留到保份雞既"味道"(冰鮮雞算係咁)雞肉都幾滑
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話說我都有好幾個月冇幫襯呢間野,事關我平時行過肚餓先會係度買野食既。
仲記得以前,我都食過佢幾次大PIZZA同埋小PIZZA(所指既係"輕盈一角")
無錯,佢係超多Cheese,好足料....不過..我食親既PIZZA都有雪味


但係今次幫襯就冇左以上既問題啦
(唔知係唔係俾人投訢呢?)
今次我買左佢地既2個餐,分別係 "薯條+炸雞件,好似$25" 以及 "輕盈一角+炸雞件,好似$24,早1年只係$19
"

先講薯條(配以牛肉汁+芝士)
牛肉汁--好足料,好夠味,而且真係有唔少既肉碎。

芝士--我見住老闆係咁狂倒芝士落D薯條度,真係見到都好開心,心諗好抵

但係食落冇咩芝士味囉

薯條--我估係佢地自己用薯仔切出黎咖,但粗幼不一,
有D食落口好用"草醒味",而且好硬,好似食生薯仔咁..
OVERALL=★☆☆☆☆(0%回購)

輕盈一角(菠蘿辣肉腸pizza)
好:茄汁好足,菠蘿都幾甜,芝士超多
差:辣肉腸太薄,所以食唔到佢既味,芝士冇味
平:厚批底既鬆軟度都可以接受,鬆軟多D會更好
OVERALL=★★★☆☆

炸雞
好食!!粉既厚度適中,而且保留到保份雞既"味道"(冰鮮雞算係咁)
雞肉都幾滑
(不過佢係番炸,但我唔介意,好食就得
)
OVERALL=★★★★☆

平民食店有咁既質素,已經好好~
係我太咀叼姐
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-05-04
等候时间
5 分钟 (外卖自取)
人均消费
$24 (下午茶)
推介美食
  • 炸雞
等级3
38
0
2013-04-26 885 浏览
哩間野開頭唔多起眼,但試左一次之後, 就發現佢唔簡單.我通常都食佢既肉漿意粉加炸雞.意粉質感係好有水準的,絕對唔係一般茶餐廳貨色,係真係有西餐廳的感覺,個肉漿的味道亦好香, 有西餐的香料味, 次次我都可以食哂!炸雞就更不得了, 每次都是新鮮炸出來,又熱又香又大件, 絕對好食過肯XX那些!我的朋友食芝士焗飯,因為係即叫即焗, 所以要等耐少少,不過佢都讚口不絕!
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哩間野開頭唔多起眼,
但試左一次之後,
就發現佢唔簡單.

我通常都食佢既肉漿意粉加炸雞.
意粉質感係好有水準的,

絕對唔係一般茶餐廳貨色,
係真係有西餐廳的感覺,
個肉漿的味道亦好香,
有西餐的香料味, 次次我都可以食哂!
炸雞就更不得了, 每次都是新鮮炸出來,
又熱又香又大件,
絕對好食過肯XX那些!

我的朋友食芝士焗飯,
因為係即叫即焗,
所以要等耐少少,
不過佢都讚口不絕!


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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$30 (午餐)
等级4
536
0
2013-03-28 788 浏览
今日終於有得吃了~~~~店子在慈云山有一段時候, 面積太小客人都坐外面. 可能坐客不多, 也沒有餐牌, 只有外賣紙標價值, 而且外賣自取. 我們問了叫pizza要等多久, 老闆娘說約15mins, 最後等了30mins冇位坐. 下次建議電話外賣, 到時到後取. 夏威夷批 (9")老公嫌6"太細, 餡料唔多.芝士爆多, 不過唔香, 得個多字~ 有菠蘿, 蘑菇等. 餅底粉重, 唔夠鬆. 雞搥醃製時候唔夠長, 冇味. 都啖啖肉. 田螺焗薯蓉薯蓉又多又好味. 面頭焗焦了有金黃色, 好像焗面包布甸牛油味好重, 食唔停口!田螺共6粒, 沒有味道. 肉醬薯條本來點牛肉汁醬, 廚師說沒有了.好多肉醬, 好新鮮. 芝士跟夏威夷薄餅應該是同一種, 芝士味唔濃.薯條是薯角制成, 薯仔好味. 肉醬意粉$25有交易所以點埋.肉醬好多, 基本上同薯條醬汁一樣.應該是一早做好由冰箱拿出來翻叮, 但沒所謂~食評都是笑哈哈, 我想是因為這間良心小店食物不馬虎. 當然我也投它一票, 只是味道沒想像中好!
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今日終於有得吃了~~~~

店子在慈云山有一段時候, 面積太小客人都坐外面. 可能坐客不多, 也沒有餐牌, 只有外賣紙標價值, 而且外賣自取. 我們問了叫pizza要等多久, 老闆娘說約15mins, 最後等了30mins冇位坐. 下次建議電話外賣, 到時到後取.
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夏威夷批 (9")
老公嫌6"太細, 餡料唔多.
芝士爆多, 不過唔香, 得個多字~ 有菠蘿, 蘑菇等. 餅底粉重, 唔夠鬆.
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雞搥
醃製時候唔夠長, 冇味. 都啖啖肉.
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田螺焗薯蓉
薯蓉又多又好味. 面頭焗焦了有金黃色, 好像焗面包布甸

牛油味好重, 食唔停口!
田螺共6粒, 沒有味道.
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肉醬薯條
本來點牛肉汁醬, 廚師說沒有了.
好多肉醬, 好新鮮. 芝士跟夏威夷薄餅應該是同一種, 芝士味唔濃.
薯條是薯角制成, 薯仔好味.
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肉醬意粉
$25有交易所以點埋.
肉醬好多, 基本上同薯條醬汁一樣.
應該是一早做好由冰箱拿出來翻叮, 但沒所謂~

食評都是笑哈哈, 我想是因為這間良心小店食物不馬虎. 當然我也投它一票, 只是味道沒想像中好!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
等候时间
30 分钟 (外卖自取)
人均消费
$65 (晚餐)
等级2
15
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2013-02-24 641 浏览
慈雲山後街的街坊小店家庭式經營賣點係平得黎質素唔差由於係露天仲可以帶埋小狗二人餐 $62Pizza+焗意粉/饭+四條春卷Pizza揀左千島吞拿魚吞拿魚好重手千島漿都唔少熱辣辣甘上個人認為好食過pizza hut下午茶個隻無味迷你批焗芝士葡國雞飯汁都幾濃雞肉又多抵食之選!!!
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慈雲山後街的街坊小店
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家庭式經營
賣點係平得黎質素唔差
由於係露天仲可以帶埋小狗
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二人餐 $62
Pizza+焗意粉/饭+四條春卷
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Pizza揀左千島吞拿魚
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吞拿魚好重手
千島漿都唔少
熱辣辣甘上
個人認為好食過pizza hut下午茶個隻無味迷你批
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焗芝士葡國雞飯
汁都幾濃雞肉又多

抵食之選!!!
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$35 (午餐)
推介美食
  • 千島吞拿魚PIZZA
等级2
17
0
2012-08-14 438 浏览
從來不知道慈雲山有家小PIZZA店,每次想吃意粉PIZZA就一定到SA利亞,但今次試了孖寶PIZZA,以後一定會再回來。小小的店鋪,用了搶眼的紅色,但店內只是廚房及下單的地方,然後在店外面放了幾張枱,供少數人堂食,大部分來的人都是外賣的,而我倆便選擇堂食。叫了一個精選套餐,牛肉汁薯條配雞翼加一樣香蕉奶昔。原來精選套餐FOR 4人享用,我們2個人卻很傻的叫了這麼多,我們心想一定要打包走的了。套餐的PIZZA要了辣肉腸PIZZA:6" 的SIZE,肉腸比外面的厚多了,最想不到的是在這小店吃的PIZZA也可把芝士拉得長長的12"的芝士薄脆:芝士味不重,反而蔥味比較多,不過不失。千層麵:男友很愛吃千層麵,但他說這家的麵很厚,沒有薯蓉,我卻覺得沒什麼特別 味道不錯就可以了炸雞4件,比起KFC的雞好多了,肉很嫩,炸粉不太厚。薯條配雞翼:雞翼比薯條好,因為薯條大部分還是硬硬的,加上我不太好牛肉汁,反而男友卻喜歡這道薯條有一位似是老闆娘的人看到我們好像吃不了那麼多,主動晌我們要不要打包,我們當然說要,然後她叫我們趁熱吃了芝士薄脆先,等冷了才打包 真的很不錯
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從來不知道慈雲山有家小PIZZA店,每次想吃意粉PIZZA就一定到SA利亞,但今次試了孖寶PIZZA,以後一定會再回來。
小小的店鋪,用了搶眼的紅色,但店內只是廚房及下單的地方,然後在店外面放了幾張枱,供少數人堂食,大部分來的人都是外賣的,而我倆便選擇堂食。
叫了一個精選套餐,牛肉汁薯條配雞翼加一樣香蕉奶昔。原來精選套餐FOR 4人享用,我們2個人卻很傻的叫了這麼多,我們心想一定要打包走的了。
套餐的PIZZA要了辣肉腸PIZZA:6" 的SIZE,肉腸比外面的厚多了,最想不到的是在這小店吃的PIZZA也可把芝士拉得長長的
辣肉腸PIZZA
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12"的芝士薄脆:芝士味不重,反而蔥味比較多,不過不失。
芝士薄脆
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千層麵:男友很愛吃千層麵,但他說這家的麵很厚,沒有薯蓉,我卻覺得沒什麼特別
味道不錯就可以了
千層麵
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炸雞4件,比起KFC的雞好多了,肉很嫩,炸粉不太厚。
4件炸雞
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薯條配雞翼:雞翼比薯條好,因為薯條大部分還是硬硬的,加上我不太好牛肉汁,反而男友卻喜歡這道薯條
薯條配雞翼
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有一位似是老闆娘的人看到我們好像吃不了那麼多,主動晌我們要不要打包,我們當然說要,然後她叫我們趁熱吃了芝士薄脆先,等冷了才打包
真的很不錯
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$100
推介美食
辣肉腸PIZZA
4件炸雞
薯條配雞翼
芝士薄脆
千層麵
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2012-07-18 325 浏览
很多時經過慈雲山,但很少深入街市對面"毓"字頭的那幾條街,今天時間充裕.先蹓躂這邊散散步.肚子有點餓,看看有沒有心水食店可給我回程醫肚.茶記,小吃店,選擇多得很!但數這間紅彤彤的薄餅小店最能吸引我!我印像中這小店好像是新開的.但在等我ORDER的意式風味的標準SIZE (9")批($60)時,與小店老闆娘閒聊中得知,原來此店早己開業超過半年,可能因為裝潢過於簡潔了吧,客人們都以為"無人駕駛".後來店方決心重新設計裝修,花肖的桃紅色加上卡通LOGO重新吸引食客,香港地...總是先敬羅衣後敬人.(結果我也是被那鮮艷紅色吸引過去)薄餅店嘛,還是主力外賣,小鋪內盡是爐頭,煮食用具,是一個製作小食,沙律及外賣後期包裝的廚房連收銀處.沒空間招呼堂食客人到室內了,只好在門外以小木桌,膠椅子解決空間問題了!下層招待連收銀由老闆娘把關,上層製作主打食品薄餅,焗PIZZA就由老闆一夫當關了!由於做街坊生意為主,一切餡料配搭,落單時間均可商量,快則最快十數分鐘經己可以取批了,若果不想只吃薄餅,還有大量款式小食:一般的薯條,雞翼,沙律,春卷,甚至蝴蝶蝦,芝士焗茄子,田螺都有供應.意粉焗飯當然不會缺少喇~點了意
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很多時經過慈雲山,但很少深入街市對面"毓"字頭的那幾條街,今天時間充裕.先蹓躂這邊散散步.
肚子有點餓,看看有沒有心水食店可給我回程醫肚.
茶記,小吃店,選擇多得很!但數這間紅彤彤的薄餅小店最能吸引我!
我印像中這小店好像是新開的.但在等我ORDER的意式風味的標準SIZE (9")批($60)時,與小店老闆娘閒聊中得知,
原來此店早己開業超過半年,可能因為裝潢過於簡潔了吧,客人們都以為"無人駕駛".後來店方決心重新設計裝修,
花肖的桃紅色加上卡通LOGO重新吸引食客,香港地...總是先敬羅衣後敬人.
(結果我也是被那鮮艷紅色吸引過去)
重新裝修
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薄餅店嘛,還是主力外賣,小鋪內盡是爐頭,煮食用具,是一個製作小食,沙律及外賣後期包裝的廚房連收銀處.
堂食用的小木枱
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沒空間招呼堂食客人到室內了,只好在門外以小木桌,膠椅子解決空間問題了!下層招待連收銀由老闆娘把關,
上層製作主打食品薄餅,焗PIZZA就由老闆一夫當關了!

由於做街坊生意為主,一切餡料配搭,落單時間均可商量,快則最快十數分鐘經己可以取批了,若果不想只吃薄餅,
還有大量款式小食:一般的薯條,雞翼,沙律,春卷,甚至蝴蝶蝦,芝士焗茄子,田螺都有供應.意粉焗飯當然不會缺少喇~
點了意式風味批後,辨完正事才回小店去取批.
意式風味批
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薄餅價錢除了因SIZE有異之外,標準風味一律比特色風味平$10我第頭四次逐款選擇了各特色風味批.
意式風味!以菠菜,雞肉,煙肉及忌廉芝士汁作餡料.比一般市面上的薄餅明顯濕潤!而且配料多得幾近滿瀉!

批底鬆厚,充滿麵粉香!咬下去直接感覺到麵粉厚而不死實,所以雖然上層較為濕潤多汁,但配上厚批底亦恰到好處.
雞肉醃得過鹹,味道反而未能平衡煙肉/忌廉芝士的重味.波菜放在最底下,不但不會焗成菜乾,更能中和其他鹹味重的配料.
個人覺得,不加雞肉多點菠菜更能修到平衡濃淡的較果呢!
咖哩牛腩批
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特色風味批最特別的地方是:全部都沒有加上蕃茄醬!更在口味上多加了點港式創意!最好例子就是這款咖哩牛腩批.
批底依然豐厚實在,而餡料用上咖哩炆牛腩!很誇張,真的連馬鈴薯都加進去!就像原碟咖哩腩放上批皮去焗一樣!
這個批比意式風情更要濕潤!上面的汁料,餡料可以在批面滑動,但沒有了味道過濃的缺點.反之稍嫌未能收乾汁料,
而且既然要焗薄餅,至少也要將大大件的咖哩馬鈴薯,牛腩等等餡料切成小件及平均分佈吧.不過味道卻又不錯呢!
咖哩是十分家庭式口味,像在雜貨店買紙包咖哩粉的那種,辣味調得很柔和.牛腩雖大件,但煮得很腍,牛味十足!
加上咖哩配麵包令人胃口大增!這創意很對我的胃口!!
千島吞拿魚批
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千島吞拿魚批口味未見新穎,賣點算是份量極盛的吞那魚,愛吃此物者絕對可以吃過夠!做得不夠好的是千島醬焗過了火,
變得焦面過多.配菜簡單卻又奇怪地用上番茄,但以大件切就而成,由於太太件的關係,熱力未能將番茄焗得香軟,
而且份量不夠多,吃一件千島醬配大量吞那魚的薄餅己覺有點膩了.
火腿雞肉批
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又是特式風味批的其中一大創意,火腿雞肉批,但亮點並非肉食!而是用上粟米湯作為汁料!正如之前所述,
特式風味批並無番茄醬作醬汁,但這款批卻大膽地用上粟米湯!創意表現及那種港式手法值得加分!
出來的製成品較果不俗,粟米汁料較多,但不用替下邊批底擔心,依然鬆厚不特止,連同大量粟米汁同吃更添滋味!
雞肉火腿頓時由正選變副選,像是為了替香甜的醬汁中增添一份鹹香而存在,粟米肉粒配鬆化厚批底,
不比配白飯輸蝕!又是可以連吃半個薄餅的誘人食材組合!唯一有點不足是醬汁過多,吃起來多少有點狼狽吧!
辣肉腸批
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四款特色風味批之後,再才試回較為經典的芝士蕃茄醬組合.先從這個辣肉腸批開始.批面以大塊切片的辣肉腸整齊鋪成!
這店的蕃茄醬是偏酸偏稠的一種,愛吃重茄味的可能有點失忘了,因為蕃茄味不太濃,但香草味表現搶鏡!
辣肉腸油脂較多,吃起來滿腔油香,而且.在濃稠的蕃茄醬之配合下不覺過膩!整個出品簡單又可口!GOOD!
夏威夷批
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這款夏威夷批餡料如火腿雞肉批差不多,不是什麼新鮮配搭都是火腿及雞肉吧了!沒有了澎湃得像缺堤而出的粟米汁,
只有點點鮮菠蘿粒作點綴,用回蕃茄醬配芝士的口味,感覺熟悉.欠了點新鮮感,亦頓時顯平凡些...
雜錦批
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最後介紹這款雜錦批,一開始這店會用上大量燈籠椒粒作配料的,但不知為何店方刪減了燈籠椒而改用小份量粟米粒,可惜!
肉類卻教人意外呢,放棄那些常用於意式薄餅的乾巴巴肉粒,用了大家從少吃到大的午餐肉及紅腸!呵!
其實未曾相象過在薄餅上會吃到這兩樣加工肉製品,不禁一再佩服店方的創意.肉製品切得細碎,焗完後未能完全地帶出
午餐肉及紅腸的獨特香味,加上蕃茄醬的酸度頗強,都是這組合的缺點.但個人覺得若能調節一下份量及調味,
紅腸不會給辣肉腸比下去呢!吃到此批,又再一次從心中欣賞及佩服此店店主的創意及不斷改良的精神!
期待店方再帶給我更多的新驚喜!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-02-12
等候时间
10 分钟 (外卖自取)
人均消费
$60
推介美食
重新裝修
堂食用的小木枱
意式風味批
咖哩牛腩批
千島吞拿魚批
火腿雞肉批
辣肉腸批
夏威夷批
雜錦批
等级1
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2012-05-30 232 浏览
老細從加拿大回流味道與別不同, 食過10次左右, 零 complain平到, 搭taxi 嚟食都有so,(黃大仙計)炸雞件, 正肉醬意粉, d 番茄新鮮, 正pizza 正.唯一, 地方細, 無飲料賣, 只有汽水之類, 不過唔怕,傍邊有檔平價特飲, 乜叉都有得飲, 真喺絕配
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老細從加拿大回流
味道與別不同,
食過10次左右, 零 complain
平到, 搭taxi 嚟食都有so,(黃大仙計)
炸雞件, 正
肉醬意粉, d 番茄新鮮, 正
pizza 正.
唯一, 地方細, 無飲料賣, 只有汽水之類, 不過唔怕,
傍邊有檔平價特飲, 乜叉都有得飲, 真喺絕配
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-05-18
用餐途径
堂食
人均消费
$30