姚姚酸菜魚 (港威商場)

营业中

休息中

有幾日假期約咗細妹去行街，見呢間嘢新開左冇幾耐就去試吓，由於我食嗰陣係假日嘅午餐時間，所以都幾多人，放低咗聯絡資料等咗大約一個鐘左右，終於入得去食啦。店內環境都幾好坐得到舒服，我哋嗌咗雞絲粉皮，避風塘大蝦拼酸菜魚，同埋甜品～彩虹烏龍冰粉。首先個雞絲粉皮都幾啱小朋友食，麻醬好香，個粉皮非常有口感軟滑。另外主菜個避風塘大蝦好脆口，我係可以連埋蝦殼一齊食埋，非常惹味。而彩虹烏龍冰粉我覺得唔係好甜，而佢個茶底係茶位飲個杯茶嚟嘅，其他嘢唔係好甜得個提子乾有甜味，如果可以再加多啲甜味就更好。

【川菜愛好者😋】🐟🐟🐟#酸菜魚位於尖沙咀呢間#姚姚酸菜魚 疫情前已經好想嚟食！一直聽身邊試過嘅朋友話好好味！今日終於可以一探佢嘅神秘。之前經常返深圳食酸菜魚，而家係香港額度可以食到咁正中味道，真係幸福！😍鋪頭整體設計系水藍色，打卡一流。掃二維碼落單，好方便。見到機器人🤖送菜出嚟，科技滿分💯 #姚姚酸菜魚並避風塘大蝦 🍤🐟【主角】呢個蝦同魚嘅雙屏組合真係佢哋嘅首創，第二到冇得食，冇得輸！一份雙拼係二人分量，作為主菜非常夠食。一次可以滿足唔同人嘅口味需要。酸菜魚同避風塘大蝦都可以選擇唔同嘅辣度，少油，酸菜魚可以➕唔同配菜，粉皮，蓮藕等。魚肉嫩滑，冇一點腥味，冇骨，食唔停口。大蝦，有驚喜，🦐蝦嘅分量多，而且好多薯條🍟，避風塘薯條好刺激，不過整體會比較辣，就算選擇小辣，都比酸菜魚辣，所以唔食辣嘅人就注意啦～但我真係好鐘意食辣！好惹味啊！呢個時候真係好想開罐啤酒🍺！ #香辣豬扒串串🍢🍢🍢網上做功課嗰陣已經見到好多人推介呢一款。見到餐牌上都係寫住必食。一上菜，我已經忍唔住連續食做兩串，有種街邊燒烤味道嘅回憶。分量好多，而且肥瘦相間，肉汁飽滿。食完我會掛住佢！下次仲會叫！ #姚姚脆奶早就睇啱，因為本

📍 姚姚酸菜魚______又到和好友的每月一聚，這次輪到了酸菜魚。對，就是那位沉迷雞煲和酸菜魚的好朋友！ 哈哈，這次試了大熱的姚姚酸菜魚，幸好早已訂座，不然看到門外長長人龍只能無奈折返。餐廳使用藍白色作主調，和以往大家印象中的酸菜魚餐廳並不相同，更為摩登。一場來到招牌酸菜魚當然是必點，二人份量也不少，誠意建議大家要點正常辣度。酸菜，魚肉都不錯，不愧是招牌。可惜我們點了小辣但發現不夠辣味令酸菜魚欠缺了靈魂似的。藤椒無骨鳳爪和麻辣豬手同樣可以提升辣度，相信是為了迎合香港人的口味，但其實這兩道同樣味道很不錯，鳳爪爽脆椒麻，豬手先滷入味再混麻辣醬汁，令人胃口大開。最令人驚艷的是冰粉，$48滿滿的一大碗，上面鋪滿了椰汁、黑芝麻、碎花生、紅豆、酒釀、白玉丸子和提子乾。分量足以四人享用，味道清甜，分明又有層次，本來以為黑芝麻不太相襯，怎料完全提升了整個冰粉，我們兩個女生再飽也停不下口。只為冰粉已經值得再訪！等我呀！______姚姚酸菜魚 $278藤椒無骨鳳爪 $68麻辣豬手 $98黃金脆炸小酥肉 $78彩虹烏龍冰粉 $48茉莉香橙 $38鮮奶紅茶凍 $38______📍 姚姚酸菜魚 (尖沙咀)尖沙咀

今次又到海港城搵野食，行行下街見到遠處有好多人等位，行到去發現原來係食酸菜魚，有留意我地專頁都不難察覺我地都幾喜歡食酸菜魚，所以就儘管一試。入坐後，每枱都有提供一壺茶同紙巾盒，而餐廳係掃QR code落單。最等別係用送餐機器人送餐係香港都比較少見。🌟酸菜魚拼避風塘大蝦酸菜魚部份：份量好足，唔會話好酸，可以試下當湯飲！細骨就冇就注會有大骨唔好貪快一啖食入口。，酸酸辣辣食完都唔會頂住個肚，避風塘大蝦唔使剝殼可以直接食 ，最特別是伴以薯條和脆花生，薯條 吸晒啲辣油非常惹味。🌟香港頭條 唔好以為打錯，真係叫香港頭條。其實是港式油條，即是油炸鬼。這條巨型油炸鬼，烤得外脆內軟，可以放在酸菜魚湯內索滿湯的精華，就咁食亦得。🌟黃金脆炸小酥肉呢款小食可以選擇辣到而我哋今次選擇唔辣酥肉炸得酥脆，唔油膩。🌟姚姚脆奶其實即係炸鮮奶，記得要趁熱食。外皮炸得好香脆，而入面嘅鮮奶都做到滑身。如果可以做到有少少流心更加好。🌟彩虹烏龍冰粉呢碗甜品非常大碗，除左當甜品咁食仲解辣。冰粉底係烏龍茶味，面頭鋪咗提子乾、紅豆、丸子、花生碎、芝麻、酒糟，同落咗椰汁，七彩顏色非常吸睛。總括而言 食物份量非常足夠，而且食物質素整體來

近排真係越開越多酸菜魚餐廳呀啱哂好似我呢d酸菜魚控呢間餐廳仲可用海港城coupon記得用埋coupon 好抵食呀‼️最好book定位因為walkin可能要等好耐呢間餐廳長期都好多人🤣餐廳仲有房仔私隱度極高岩晒一班朋友聚會😆🔸姚姚酸菜魚 $278嚟得呢間餐廳又點可以唔試吓佢嘅招牌菜丫🤣呢個價錢係二人份量，不過想講嘅係份量絕對唔少，有好多片魚片。魚片食落非常嫩滑，肉質實正唔易散。酸菜好爽口好開胃，仲可以追加各款配料，包括寛粉、金菇同粉絲等等👍🔸紅糖糯糍粑 $58通常食酸菜魚我都會叫一客糍粑做甜品，今次都唔例外。姚姚酸菜魚嘅紅糖糯糍粑整得好出色，外層炸得好酥脆，內裏質感煙韌，口感好豐富，加埋黃豆粉同黑糖漿真係超好味😍🔸椒麻皮蛋 $58姚姚酸菜魚嘅椒麻皮蛋係選用水間皮蛋，同傳統皮蛋最大嘅分別係水間皮蛋嘅蛋白部份係半透明，令到呢道菜嘅賣相相當漂亮。食落有點似溫泉蛋嘅質感，蛋黃仲要半流心，真係好正🤩🔸香港頭條 $38呢個名真係好盞鬼，其實佢係油炸鬼嚟，即叫即炸，食落相當香脆，點酸魚湯食簡直係絕配😍🔸新鮮水果烏龍菜 $38呢杯飲品真係好足料，用咗好多唔同嘅水果沖，包括西瓜、熱情果、菠蘿等等。飲落甜度適

平日晚上相約朋友吃好久未吃的酸菜魚，得知海港城有間新開的姚姚酸菜魚決定試試，還好早早便預訂了，當日到達時店外相當多人排隊，店內亦坐無虛席，非常受歡迎。店內的魚尾熊亦很可愛。餐廳非常先進，scan桌上QR code即可落單，而且手機落單的menu比紙本更齊全。原本想點雙拼的酸菜魚拼水煮牛肉，可試兩款，但職員說已售罄，唯有點一份酸菜魚，加配了酸菜魚必備的萵荀及寛粉，另外點了一份熗炒手撕白菜。熗炒手撕白菜: 點了少辣，白菜爽脆有甜味，菜中有不少蒜頭及辣椒乾，很惹味，感覺有點像無肉版的上海回鍋肉，好吃。姚姚酸菜魚: 點了二人份的酸菜魚，加了萵荀及寬粉(紙menu上沒有，但手機落單有，太好了)。酸菜魚由機器人送到附近再由店員送上。下面有微火保持溫度，吃著亦不會冷掉。酸菜魚份量十足，先嘗一口湯，湯頭酸中帶微辣而不搶喉，對我未能吃太辣是適中，愛辣人士可以考慮加麻加辣。魚肉量很多，肉質軟滑有魚味，萵荀片爽脆，寛粉大大條吸收了湯的精華，吃酸菜魚必點。紅糖糯糍粑: 刻意沒點白飯或主食，就是為了留肚吃紅糖糍粑！差不多吃完魚後點了一份，即叫即做需要等一會兒，上桌趁熱吃，外皮香脆，內裡軟糯，紅糖帶有獨特香味，吃

等菜等到發霉。平日lunch 已經趕時間，等咗45分鐘乜都未黎。中午坐低等到夠鐘，差唔多可以番office。D員工喺度行嚟行去，但係乜嘢菜都冇出過。剩係得部機械人喺度行嚟行去。每次捧餐淨係捧兩個魚出嚟。全場成村人都係等緊啲菜出。問啲員工可以點解決，淨係話啲單比較多。有邊間餐廳午餐係比較少請問。完全唔合理。起初以為門口排晒長龍，係因為好吸引。宜家先知道，原來排晒長龍，係因為啲菜上得太慢。全場人都喺度等緊佢上菜，出邊排隊都係等緊佢上菜，啲員工都係等緊佢上菜。真係中晒伏。浪費晒我哋啲時間。永遠唔會再嚟。

最近吹捧嘅酸菜魚——《姚姚酸菜魚》🐟特色：內地人氣餐廳 + 有機械人送餐🤖2人預排隊walk in 要 2.5 小時3-4人 小排隊 3小時以上..1️⃣ 姚姚酸菜魚拼水煮牛肉 (2人份) $308 有蠟燭一路助熱 保溫👍🏻 岩打卡魚同牛份量一般❌魚：選用鱸魚 但重魚腥味❗️但酸菜同湯底OK牛：一般醃製牛肉 都係用鬆肉粉整嘅果啲牛入味 有啲係有筋 比較韌 無牛味2️⃣ 加寬薯粉 $38煙韌 入味 好食嘅 但份量唔多每邊有3/4 條左右3️⃣ 辣子雞軟骨肥腸 $198 🆗份量都多 味道可以 少辣4️⃣ 多多桃膠椰奶 $48 🆗味道ok 係紅豆冰加咗桃膠西米得幾粒.5️⃣ 服務❌排隊❌安排❌是次排隊 2.5 小時 2人入坐由1620 等到 2010入坐！餐廳安排差完全冇預留座位俾啲walk in無位唔cut 拎walk in 籌⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️總結：好一般 完全唔值得等咗耐 👎🏻👎🏻👎🏻推薦：⭐️(五星為最佳)..姚姚酸菜魚 (尖沙咀)尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場二樓2307號舖..#姚姚 #酸菜魚 #姚姚酸菜魚 #海港城 #水煮牛 #hcfood #尖沙咀 #尖沙咀美食 #酸菜魚 #酸菜鱼

今次去到尖沙咀港威商場既人氣酸菜魚餐廳，呢開餐廳大有來頭，全國有超過50間分店，仲連續兩年榮獲「中國酸菜魚十大品牌」。我地11:20am去門口已經有不少人等緊開門，餐廳裝修主Tiffany blue為主色，感覺好舒服，岩曬女士們打卡。姚姚酸菜魚(2人份)酸菜魚份量足夠二人食用，可以選擇辣度，我地簡左少辣，酸菜魚以大碟盛上，再用蠟燭保溫，以保持酸菜魚的溫度，湯底用水東新酸菜烹煮而成，口感酸爽，相當醒晨開胃。魚肉挑選肉多刺少既鮮鱸魚，魚肉切得大片同厚身，肉質鮮嫩香滑入味。藤椒無骨鳳爪鳳爪切開一半，可以方便食用，我幾鍾意藤椒既麻味刺激性比較低，且帶有一股獨特既檸檬清香。涼拌萵筍絲萵荀絲爽脆清新，蒜頭味好香口，有助解膩。傳統擔擔麵可以選擇辣度，我地簡左少辣，微微麻辣味，麵條吃起來爽滑，再配上肉燥同花生粒，口感更豐富。彩虹烏龍冰粉 軟滑的冰粉上鋪滿了黑芝麻、花生脆、提子乾、紅豆和脆珍珠等配料，份量足料，而且入口帶有濃郁烏龍茶味及清新椰奶味，可以清清味蕾。

去到海港城見到有鴛鴦鍋酸菜魚，望落好吸引，就排隊試下入到餐廳，裝修幾新穎，安排坐旁邊卡位都幾舒服打開餐牌主打當然酸菜魚，仲有多款唔同小菜酸菜魚拼蕃茄魚 $308魚片已起骨，一條魚骨都沒有，魚片非常嫩滑，再配以酸菜、泡椒、乾辣椒煮成。湯㡳濃厚而不膩，酸菜味令人胃口大增，第一口酸酸辣辣非常開胃，湯底唔會好辣，入口麻、酸、鮮、甜平衡蕃茄魚唔辣，有啖啖蕃茄味，食落好開胃，仲有粉絲底，份量都幾多！三四人食都無問題麻辣豬手 $98豬手炆得啱啱好，入口有膠質感覺，after taste 有麻香，唔會好辣大盤花菜 $98一道好惹味炒椰菜，加入咸肉、花椒、辣椒、蒜，炒得香口又唔會太咸太油

重要嘅嘢講喺前邊先1. 水煮牛肉比較油，冇特別要求辣度，但係真係完全唔辣2. 酸菜魚嘅炸蒜味蓋過其他所有味3. 要用WeChat落單，對無用WeChat既人就唔方便4. 有coupon食，以咁嘅價錢有依個質素係好相宜，但係如果正價食就真係唔使考慮之前有諗過嚟食，但係晚市太多人，見今日放假所以特登開門嘅時候11:30am已經到左，唔洗等位就入到去。落單雙拼水煮牛同埋酸菜魚、手撕包菜、紅糖糍粑，等左半個鐘終於黎。正如一開始咁講，水煮牛係比較油，雖然冇特別要求加辣，但佢預設既辣味真係好唔夠，辣椒油既味同牛既感覺分開，芽菜唔算多，寬粉質地比其他店舖厚，讚既係牛肉份量都足夠。至於酸菜魚，面頭鋪滿左炸蒜，炸蒜嘅味太突出，蓋過咗酸菜湯底嘅味，魚片無骨&滑，討厭有骨的人可以放心食。手撕包菜正常發揮，依個叫左加辣，都係完全唔辣至於甜品紅糖糍粑，一放埋個咀度已經聞到嗰浸油益味冇外脆內軟，係成舊都軟。其實諗諗吓， $300一個雙拼嘅嘢食，只不過係捆綁式銷售，要人一次叫2款，分開計都係$150一款。都係果句啦，半價又唔洗等位都可以試下，但係要等成2個鐘就不了

記得嚟食哩日落超級大雨🤦🏻‍♀️，仲以為落雨🌧會冇咁多人，點知去到都係好多人等緊🤔，不愧係內地好受歡迎嘅🐟酸菜魚專門店。好彩唔洗等好耐就👍🏻好快有位，建議大家book咗位先好去呀! 店面裝潢以⭕Tiffany blue為主色調🤩，俾人一種好舒適嘅感覺，留意點菜係以📲微訊QR code落單。·🐟姚姚酸菜魚拼水煮牛肉 HKD$308估唔到咁大盆😬，有少少誇張! 盆下面會放置🔥蠟燭以溫火保持溫度，所以食到尾都仲熱住㗎，抵讚👍🏻! 酸菜魚可選擇🌶辣度、麻度、酸度，哩樣係幾貼心的。酸菜魚望落唔會好油，採用🐟爐魚片製成，口感鮮軟嫩滑😚，酸、麻味道剛剛好，後勁嘅💥麻度突出，會感覺到咀唇👄有酥麻感。配料仲有炸蒜、花椒、芝麻、粗薯粉等，可以話係我食過最好食😋嘅酸菜魚。而水煮牛肉🐂會帶有微微牛油香氣，水煮辣汁係招牌🔴紅色，叫咗少辣少麻接受到。如兩者比較，個人會更喜歡💖酸菜魚呢~·🐓麻麻辣辣口水雞 HKD$88雞件質感香滑👍🏻，口水汁🌶麻辣味香濃，而且夠冰凍，不錯的。·🍛臘味炒飯 HKD$98份量好多，2個人每人都勻到幾碗🥣，食咗佢夠哂飽。臘腸味道突出，又香又甘甜😙，飯粒粒粒分明，好味道!·📍姚姚酸菜魚

今天到尖沙咀海港城購物後，來到港威中心的「姚姚酸菜魚」午膳，門前等候入坐的人非常多，我們取了籌，再到附近走一圈，回來就差不多了。到酸菜魚專門店，當然要嚐酸菜魚啦！於是就點了個鴛鴦鍋、小食和甜品。“酸菜魚併番茄魚”，一鍋兩食，左邊是酸菜魚，右邊是番茄魚。魚肉是爽滑無骨的鱸魚片，口感一流。酸菜魚比較入味，少許麻辣，十分醒胃。番茄魚則比較清淡，番茄湯則酸酸甜甜，還配有爽口彈牙粉絲，也非常可口。“麻辣豬手”，有點辣，頗刺激，豬手亦十分入味。“彩虹烏龍冰粉”，由八種食材組成的甜品，包括：烏龍茶凍、黑芝蔴、花生、粉圓、紅豆、酒糟、提子乾、花奶。八種口感，八種味道，酸、甜、爽、軟、滑集於一身，是必食的甜品。這裏的菜式製作認真，有新意，等一等也是值得的！

去海港城食酸菜魚，平日餐廳都坐滿喔，所以最好訂位環境簡約都算坐位都算寬躺，以粉藍色做主調「酸菜魚併水煮牛肉」一上檯都好大盤，酸菜魚湯底做得幾好，魚肉都尚算嫩滑，如果個湯再熱啲就仲正，水煮牛食落偏重沙嗲味，牛肉嫩滑路線，寬粉吸哂沙汁夠煙韌好食「脆奶」外層炸到好香口脆身，入面鮮奶好香好滑，呢個要叫喔～另外呢個「彩虹烏龍冰粉」色彩繽紛好靚，整體甜度適中好清新，冰粉水潤滑嘟嘟，食完辣食呢個好清爽另外特飲都不錯，鍾意「茉莉香橙」酸咪咪又解渴～

🐟姚姚酸菜魚🐟📍:尖沙咀海港城港威商場二樓2307號舖⏰:11:30am-9:30pm呢間酸菜魚 我喺內地已經好鍾意食😍而家過到嚟香港 點可以唔去試吓👍🏻佢哋都幾爆場 平日下晝已經座無虛席 一到六點晚市 已經好多人企喺門口等位！成間餐廳用Tiffany Blue做主色 明亮闊落 睇落去都唔錯 佢哋落單主要用WeChat微碼 好方便 減低員工嘅負擔 而且佢哋有一部智能機械人 會幫手拎啲食物出嚟😆🦐🐟姚姚酸菜魚拼避風塘大蝦本身淨係想叫酸菜魚 不過見到呢個新推出嘅雙拼 價錢都差唔多 不如就兩款都試吓佢啦😍一上枱 好震驚 差唔多霸左半張枱 底下仲有個火爐可以keep住個溫度🔥🐟姚姚酸菜魚:採用左新鮮嘅魚肉片 好嫩滑厚身 食落冇碎骨 啖啖肉 唔會一夾就散 裏面有巨量既炸蒜、花椒同芝麻 仲有酸菜、蘿蔔等配料 令到個湯底好酸辣 香濃😆成個湯底好開胃 不過就油左少少🥹其實可以加多50幾蚊要多魚肉 不過我哋兩個人食啱啱好 唔需要再加！🦐避風塘大蝦: 好多炸蒜同辣椒炒香 大蝦好新鮮 而且個蝦殼都充滿避風塘炸蒜嘅味道 食落好香口 蝦肉好彈牙爽口 都幾大隻 炸薯條都好脆身香口！🐥麻麻辣辣口水雞都算嫩滑 食落口