好燒式串燒專門店 (大南街)

营业中

休息中

𝐵𝐵𝒬 𝑅𝑒𝓈𝓉𝒶𝓊𝓇𝒶𝓃𝓉 𝒾𝓃 𝒫𝓇𝒾𝓃𝒸𝑒 𝐸𝒹𝓌𝒶𝓇𝒹先講環境，入到舖轉個彎原來仲有另一邊，所以店舖比想像中大，而且裝修新淨，感覺乾淨企理✨老闆好有禮貌，每枱入座都會問你係咪第一次黎，未黎過的話會教你點樣填落單紙👍🏻揀左幾款店家推介，果然不錯😍最鐘意個🌟安格斯牛肋串同🌟西班牙黑毛豬肋串，有肉味、有肉汁、又軟熟😋🌟羊肉串都係𝘫𝘶𝘪𝘤𝘺 同淋既，有好香的孜然味，不過有少少羶味🌟大啡菇幾有驚喜，切開就爆晒汁，原來入面釀左芝士煙肉，所有野一齊食好夾💕🌟豆腐外脆內軟，淋左d 醬汁幾惹味🌟原條茄子🍆上有大量蒜蓉，燒得好香好好味🌟墨西哥薄餅又熱又脆，夾住黑松露、雜菌、仲有拉絲芝士，口感豐富又好味，下次想試埋另一款芝士雞肉墨西哥薄餅🧇📍好燒式串燒太子大南街32-34號地舖

突然好想吃串燒🍢，看到這間評價不錯的好燒式串燒專門店大南街店就和朋友訂了位來踩踩點了～一到店裡好熱鬧啊，人氣滿滿👬🏻全部的菜式都是現點現做，店內充滿炭烤香味，聞了好餓，和朋友就開點了 🌟蒜蓉扇貝🌟扇貝不腥，燒得正好，不乾，保留扇貝湯汁，加上蒜蓉辣椒無敵美味！🌟豆腐🌟豆腐先炸後燒，炸過後外皮容易吸附湯汁，甜甜的燒汁加上清淡豆腐，相當美味～🌟牛肋串🌟調味適切，沒有掩蓋軟嫩牛肉的美好，現點現燒，非常推薦～🌟炭燒牛舌串🐮🌟牛舌厚切，入口軟而不韌，不同於薄牛舌片爽脆嚼口，進入了牛舌新世界～🌟燒茄子🍆(原條)🌟整條茄子，放滿蒜蓉，烤至皮脆內軟，茄肉軟棉辛辣非常正點～🌟番茄白酒煮花甲🍶🌟甲肉不算大，但爽口鮮甜，湯底有車厘茄，蘆筍和粉絲，帶淡淡酒香，好清甜～🌟芝士墨西哥薄餅🍕🌟難得在串燒店可以點這個，不期不待，但卻出奇地好吃，外層烤至酥脆配上拉絲，加上雞肉，大滿足！

去基隆街睇中醫， 在開飯仔search 下附近有什麼食店， 比我見到此串燒店， 嘩， 居然食評全讚， 於是即管走去試試。5：20pm去到， 沒有訂枱，老闆話7：30前交枱便可以.2位即時入座， 在串燒紙叫左1） 燒茄子 （老闆推介）2）安格斯牛肋串（老闆推介）3） 鹽燒牛舌串 （）（燒得外脆內軟林， 超正。）❤encode 再encore4）雞軟骨串5）豬頸肉串。（好林）6）雞腎串。（好爽）7）羊肉串。（唔羶好林）8）墨西哥薄餅（香辣惹味，內有黑松露，芝士，菇菌與青紅椒）9）黑松露蝦多士（炸得好脆口， 蝦膠少d）店舖比較中式feel， 唔係日式, 環境乾淨，唔會好大油煙味， 老闆和善feel, 廚房員工少左d(目測3個），有點燒唔切。。。如爆滿， 估計起碼要等半小時。總評。8.7分。串燒好味， 肉新鮮， 林滑軟有肉汁， 唔像雪藏貨， 值得一試。溫馨提示：個個食客讚都應有佢道理， 要去食， 最好訂位， 星期五六日夜晚好爆滿。埋單以現金付款

去到太子行街,發現好耐無食串燒,用OPENRICE一搵附近餐廳,就見到呢間好燒式選擇多,好多野都好吸引,我諗要分幾次黎先得!如果同D朋友黎,一定要試下D海鮮先得,見到格離枱D海鮮勁吸引!!!樓底夠高,回音唔大,方便大家一齊傾計,另外,通風做得好,唔會一大陣味,食完之後個身又唔會有陣味呢個金菇超好食,金菇入哂味,唔會太鹹,另外,又唔會話煮到太老好難咬燒豆腐,燒茄子,意想唔到咁好食,燒豆腐唔會一夾就散,外脆內香,推介!燒茄子唔會靠回調味,佢舊舊都好JUICY好有水份,燒得剛剛好牛肋串,唔會鞋烚烚,好重牛味,咬落去好JUICY,好香口牛舌串,爽口不突只,仲要個調味調得半點牛"蘇"味都無,正!黑毛豬肋串,岩哂唔食牛既朋友,夠嫩夠鮮豬頸肉串,爽口多汁,唔洗點醬汁都已經好好食煙肉金菇,師父手勢好好,煙肉緊緊咁將金菇包好,燒出層層好味道墨魚丸,燒到外層好香口,墨魚丸都唔係平價貨,無冰鮮味食串燒熱氣,當然要飲個王老吉!超抵食,食到咁飽連加一都係呢個價咋!

串燒有得揀辣度，仲會有唔會醬汁比客人調味蒜蓉燒扇貝鮮甜，蒜蓉連扇貝一齊食，好香蒜蓉燒茄子 茄子配上滿滿嘅蒜蓉味，食到唔停口鹽燒牛舌串牛舌燒到好香口，加孜然粉更惹味😙 燒得啱啱好雞全翼加左蜜糖去燒，無得頂~墨西哥薄餅芝士雞肉餅皮香脆，芝士超多，好好味

特別嗚謝餐廳職員好細心地為我地一個小小生日cake而放得靚靚咁特別地遞上，真係令我地很意外。。。除此外，其實食物都好好食，今晚我地叫了蟶子，啡姑，牛扒，茄子，等等。。。真心好味，坐得舒服，值得再去。

我時不時都想去食串燒,呢間之前同同事已經成日去食,因為好食,款式又多選擇!落單後會問你要咩程度既辣,然後上一個醬汁俾你,好細心呀~◇個醬汁好味依道好多特別菜色,出面既串燒店見唔到~主食都有好多選擇☆燒烤一定唔少得茄子，而且我一定要多蒜蓉多蒽☆燒蟶子必食,鐘意佢地在蟶子底加埋金針菇一齊燒。☆燒菠蘿,每次必食☆魷魚須,汁調得好好☆羊肉串,有冇人同我一樣中意食羊?☆燒韭菜,菜類最鐘意☆串燒豆腐,原來好食,今次都係第一次叫,好脆口☆重點推薦Q芝士啡菇!!記得一定都要趁熱食!流汁

這間串燒店環境真的很清潔，真是加分！！因為很多時取消店環境都總是油油的，甚至有些在馬路邊。所以對這間串燒店的第一印象十分好。蒜蓉茄子的調味其實很好，但如果能夠挑選一些更粗的茄子就滿分了。另外點了魷魚鬚，冬菇，羊肉串，雞軟骨，和安格斯牛肉串。我覺得安格斯牛肉串和魷魚酥是必點的。所以最後再點多兩串安格斯牛肉串！另外這個芝士年糕有驚喜！推薦！最後一定要點菠蘿作甜品！菠蘿很甜很多汁，而且師傅很細心已經把菠蘿切好一片片。

因為朋友都住個區嘅關係經常會試下附近有咩野好食唔記得邊個介紹呢間比我地就硬住皮頭試試去之前問左corkage1支50，如果食滿人頭1個數仲可以免corkage😊😊😊帶酒去比左冰捅，仲有清酒杯比我地飲食物方面海鮮很不錯叫左好幾樣海鮮，乾淨無沙，又爽口，仲有扇貝，太好食，食左2次 但都係1上檯就食，無影到肉方面，有個叫雞脾肉軟骨好爽脆又大件好食，但1樣又係唔記得影牛舌牛肉個d就正常蔬菜方面茄子好食，可以揀原條定切片呢到坐得好舒服d位唔迫，冷氣又夠d waiter 又好好態度幫你計好時間先上海鮮，唔會凍晒亦都會睇住你食嘅進度上菜唔會成檯都係見到有醉意客人又會小聲提醒其他客人讓開窩心

今次係我第三次幫襯，次次同唔同嘅朋友黎，大家都係覺得呢度平靚正，侍應服務態度好好，老闆間中都會走黎問嘢食齊未，所以現場大多係熟客仔。今次我地點咗d海鮮，真係好好味，燒得啱啱好，唔會過熟，特別係蟶子，應該係蟶子皇，好鮮甜。而其他海鮮都新鮮，唔會話有異味，不過燒蠔我就覺得落煙肉白汁就唔太啱我口味。我地叫咗幾次牛舌，因為真係燒得啱啱好，用黎送酒一流。而其他串燒都不錯，燒得啱啱好，好多好味嘅大家都有再encore, 落咗好多次單，連侍應妹妹都話頭先已經落咗，係咪要再落😅😅，應該睇唔出我地4條友咁食得。我個人最中意係蒜蓉包，粟米，豆腐同韮菜。

這天和閨蜜來到位於太子的好燒式串燒專門店，這裡的環境比想像中光潔和明亮，廚房有玻璃相隔，能看到其衞生情況及串燒師傅有系統地處理食物。這製作模式令客人的身上不會沾上半點燒烤的味道。而服務的員工也很有禮貌和體貼。安格斯牛肋串 $28牛肋串有牛的香氣和牛肉味。日本芝士年糕 $12咬開年糕軟糯的外層，半溶的芝士漿立即流出，一定要趁熱吃，一串只有一個也物有所值。蒜蓉燒茄子 $36大條開邊的蒜蓉茄子，軟滑又惹味。令這次串燒之旅畫上完美的句號。魷魚鬚 $25魷魚鬚頗新鮮，有魷魚香和有嚼勁。冬菇 $18豬頸肉串 $19肉質爽彈，有肉香，不會有過多肥肉。羊肉串 $19羊肉粒肉質比較腍，羊脂比較少。雞軟骨 $18是帶肉的軟骨，腍中帶脆爽。燒菠蘿 $19是沒有渣又香甜的菠蘿，幫助消化之餘又可解膩。竹蔗茅根$18/枝

難得放假, 要食餐好的獎勵自己, 於是選擇食串燒, 1樣貌似簡單但絕對考心思, 廚藝的美食餐廳非常乾淨, 零油煙, 唔會食完成身油煙味, 亦無油笠笠既感覺蒜蓉扇貝蒜蓉配上新鮮扇貝, 鮮甜彈牙, 絕配廚師亦非常細心地除去內臟, 預先起肉, 上枱後可以一口食掉什菇露筍燒扇貝加上什菇露筍令味道更多層次, 廚師把金針菇墊在扇貝下, 令什菇都充滿鮮甜味, 令人回味海蝦x3蝦肉彈牙帶甜, 鹽與孜然粉令蝦肉十分惹味茄子(切片)後悔選擇了切片, 選擇原條就可以避免外皮, 調味恰到好處.大京蔥一啖咬開, 京蔥內的香汁在口中爆發, 看似簡單但展現了廚藝牛柳串牛味重, 多汁, 剛剛熟, 唔會鞋口雞脾菇唔會乾, 保留juicy, 唔錯炭燒牛舌串保留牛舌的彈牙, 不錯, 只是份量略少燒大雞脾雞皮香帶有蜜糖的甜, 份量十足, 肉質嫩滑泰式燒豚肉豚肉部位應該接近豬頸肉, 爽口彈牙, 調味獨特總結不止是美味, 更食得出廚師的細心及誠意, 用料新鮮並且調味得宜, 令人食指大動

串燒最忌使用大量孜然粉或太搶口的醃料 因為往往會蓋過串燒的真正味道🍢這兒的串燒調味恰到好處 選擇亦頗多元化 除了多款肉類串燒外 更供應不少時令海鮮和特色小食如慢煮乳鴿 墨西哥薄餅等.除了白鱔香脆爽口 牛肋肉牛味濃郁外 雞胸軟骨和燒雞脾也相當入味🍗蒜蓉燒茄子是其中一道人氣菜式 蒜蓉塗滿整條茄子 灑上蔥花和辣椒粉等調味料相當惹味🥩.整體來說這裡的食物性價比高 加上店內完全沒有油煙味道 上菜速度也很快 每道食物都是熱呼呼的 不失為下班的小酌好去處🍻

前排放工見有少少肚餓又唔想食咁多澱粉，朋友就帶左我黎好燒式食串燒～～串燒選擇都好多，仲有提供一d熟食～今次就黎試試😋😋🌮黑松露雜菇墨西哥薄餅 $48✨薄餅個餡好好食，有好多菇喺裡面！！裡面仲有半溶既cheese ，聞落好重黑松露味，味道豐富～～如果唔係太飽都會想再encore🤤🤤🥘白酒忌廉煮青口 $118✨呢碟海鮮絕對有💯分～～青口洗得好乾淨，仲好新鮮！食落一d都唔腥😋😋老闆仲同我地介紹左兩句，原來白酒忌廉汁係用返青口既海水一齊煮架～～所以食落有少少海水味，感覺好正👍🏻👍🏻另外再點左泰式燒豚肉($39)同菠蘿($19)，呢兩樣係我每次食串燒必點既👍🏻👍🏻餐廳亦都做得幾好，燒豚肉好嫩！而且調味啱啱好，仲有酸辣醬可以蘸黎食～～菠蘿就好香同好juicy，好味😋😋呢間串燒店真係唔錯，價錢唔貴食物又好味，會想再黎❤️❤️不過店面比較細，想去既朋友最好bk定枱先🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️

放工想減壓，對我來講最好約朋友食飯飲下野傾下計，我今日就約左朋友去食串燒，雖然地點有點唔算太就腳，但食物味道及質素係好高的，就係 {好燒式串燒專門店}，溫馨提示大家如想去食飯的話一定要去BOOK 位先，好彩當日我食飯時有BOOK位，7點已經坐爆人啦，眼見好多客人Walk In 想食都冇位。我地就叫左安格斯牛肋串，鹽燒牛舌串、司華力腸，多春魚，雞翼尖，鹽燒秋刀魚，白鱔、豬頸肉串等，魷魚串。牛肋串牛味重外最鐘意佢自家製類似泰式辣汁令到肉類味道更加豐富。白鱔燒得外皮香脆外，魚肉新鮮爽口。雞翼尖朋友極讚，少少辣好香脆口感有啲似炸口感。牛舌又係一定必食串燒呀。豬頸肉油香好味，正正正。呢間串燒店我必定會再來食。