奧壽司

营业中

休息中

星期日同老公揸車去拍拖，去咗數碼港諗住睇戲，見肚餓於是先去醫肚。我們少去呢度，見食肆不太多，就揀了奧壽司。老公肚餓，所以叫咗頗多嘢：有天婦羅配烏冬、燒牛舌、燒粟米、免治雞肉串、燒牛肋條、以及盛惠＄440的刺身拼盆、另加一杯「乳酸梳打」。梳打先上，入口怪怪的，又唔甜、又唔酸，不過有少少「叔」味。我們向侍應反映了一下，對方卻堅持乳酸本來就係咁嘅味😒此時，老公已經心知不妙，擔心其他食物水準也不會太高。說時遲那時快，刺身上枱了 我是海膽迷，不過食慣靚海膽嘅我，一睇海膽賣相已經知道出事！成pat嘢＋一啲鮮味都無！其他款式，除了白身魚和牡丹蝦都是無味的，而帶子更是帶腥味，一點都不新鮮！燒物尚可，不過免治雞肉串材料不好，帶有雪味和蘇味，我只吃了一口就投降。天婦羅烏冬算是比較理想的出品，麵條尚算煙韌，不過天婦羅就太多油，而冬菇更是無味的！兩個人lunch食成950蚊，真係expect食到啲精美啲嘅食物。埋單時老公有向經理輕輕反映，不過見經理他一副愛莫能助的樣子，我心知這餐廳短期內難登大雅之堂😔結論：奧壽司不合格！

一個人的午餐今日午餐又去咗”飯堂“食日本野，叫咗一個壽司烏冬定食。成個定食有六件壽司，最吸引嘅係佢嘅海膽壽司，海膽新鮮令到成個定食都覺得好超值。其他都係一啲大路嘅壽司：有三文魚、帶子、劍魚腩、油甘魚同埋大蝦壽司，定食跟一份沙律同烏冬，沙律份量適中清新，烏冬幼滑跟木耳絲，但湯底就差左D啦味道好似用鼓油開水。總結：記住問清楚佢個壽司定食當日係唔係跟海膽壽司，如果唔跟海膽壽司個人認為可以選擇其他定食。

一個人的午餐又去左飯堂 - 奧壽司食午餐，今次叫咗炸軟殼蟹刺身牛肉卷定食：牛肉卷－份量太少只有兩件，牛肉薄新煎香加燒汁好味刺身－新鮮－有三文魚,帶子,同甜蝦刺身，好滿足。炸軟殼蟹、－全個定食嘅敗筆，炸粉超厚軟殼蟹沒有任何味道有前菜及生果總結下次一定唔會再叫有軟殼蟹嘅定食。

一個人的午餐又係數碼港食午餐最困難選擇時候，最穩陣就係去返呢間日本餐廳。刺身定食有三文魚、原隻海蝦（不過成日有疑問個蝦頭會否循環再用）、吞拿魚、劍魚等等刺身各兩片，最愛佢嘅帶子同埋三文魚非常新鮮同肥美，跟餐有白飯同麵豉湯及沙律。沙律都算清新只係嫌份量少。

My b drove me to Cyberport just to spend a nice weekend afternoon here.After doing some random search on Openrice, we came to this restaurant.There were two dining areas: the "outdoor" one (shown in the pic) and the indoor one.The "outdoor" area was not really outdoor, just an air-conditioned area with sun shine.B likes to eat Japanese food (especially Soba) So we ordered a soba and a ramen.The soba was nice, the nooldes was nicely prepared - not too soft at least.Just it was not really cold, I

兩個人的午餐之前提過數碼港食店選擇實在不多，其中一間可選擇的是奧壽司，午餐時段餐類都幾多，大概十二點半到達餐廳，無訂位但係剩番高枱，高枱嘅唔好處就係吊腳，除非你好高但我自問都唔算係好矮。呢度環境都算寧靜，侍應出咗名服務一般，午餐多數會叫便當或刺身定食，注意呢度嘅壽司飯出名唔好食，係其中一個重要敗筆，如果可以改善，呢度一定好受歡迎。

這一天，陪著上司一起去招待客戶，在中午的時段，負責開車的上司把我們帶到數碼港，在這一個既寧靜又舒適無人的商場，食中午飯。中午的食飯時段，這商場並非我所說的無人，只是大部份的人都集中在場內僅有的幾間食肆之內，而且絕大部份都是在數碼港上班的人士。以前曾經到訪過區內其中一家中餐廳，說這兒只有一至五的午市，晚市同週末很難做，這一點我絕對相信。我們的午餐，就選擇在商場內的一家日式餐廳享用。而我們也異口同聲地，全點上同一個定食，銀鱈魚西京燒便當。日式的便當，總是豐富得非常，一大個便當，除了燒魚同飯之外，也有刺身、炸蝦、炸蠔、魚乾、水果及湯，別以為便當是簡單的，真正做起來，配搭起來，一點也不簡單。第一步，飲湯。在日式的餐廳裡，最基本的湯就是味噌汁，也是日本人最愛飲的湯水之一。在香港，每一次食日式，這麵豉湯幾乎是必定出現的湯品，的確是飲得多也悶。不過，味道調較得好的麵豉湯，都是健康可口的，而這兒的一個湯，包含了嫩滑的豆腐，鮮味的港苔，而且豉味香濃，感覺悶但飲得出這是有水準的一個味噌汁。炸蝦、炸蠔，這兩個炸物雖然有厚厚的一層吉列粉，但完全沒有影響蝦及蠔的鮮甜味。日本的吉列粉，妙就妙在可以令食物瘋狂地炸而

I've been going there for a long time, quality really went down with the time, recently prices in the menu been increased, which is understandable, many places do that.BUT all the portions are also MUCH SMALLER, try to order the Inaniwa Udon and you'll be shocked to find out it's with the size of Miso Soup ! For 98hkd ... Redicilous ...Curry rice with vegetables or cod fish now being served on much small dishes ... We had enough of this place for now ...We decide not to go there now for 3 months

昨晚到數碼港晚膳，見此日本食店就腳，便坐低食。衛生招呼各方面都合格，問題是，侍應生卻老是下錯單，或誤導顧客。叫幾片是日推薦的魚生竟原來是一條魚，叫普通吞拿魚腩卷，就來了AA級；叫一客三文魚刺身，卻來了一片三文魚壽司。最可怕是個魚生飯，大大片的魚生竟然都是沒有味道的，尤如平日茶餐廳醃到無味的牛或豬肉片。講真，即使最雞的日本食店也未遇過這情況；回想都有點可怕。唯一合格的是海膽壽司。

看電影前在附近食肆吃晚飯，選定日本料理奧壽司。先來三客壽司，包括三文魚、鯛魚及帶子，賣相OK喇，三文魚食味不俗，鯛魚口感過韌，帶子鮮甜度一般。泡菜豆腐豚肉鍋，泡菜湯底微辣幾惹味，豆腐香滑，豚肉七分肥三分瘦，確是肥了一點，味道不過不失。蟹羔炒飯雖然炒得乾身香口，但唔覺有蟹羔噃！總括來說，此店食物只屬普通，價錢略貴，期望數碼港能有更多食肆選擇。

對不起!我要交代我去薄扶林目的.因為有些親戚朋友會看到我的食評,我去咁遠食飯.會想像到很多不同的東西,我一定要交代.今次到薄扶林主要目的.只是健身.同為近日沉重的心情找出口.不過現時心情開始放鬆,我亦會以平靜.堅強的心面對一切,我下星期.應該都會去薄扶林,會更早去.更遲走.這裏環境優美.寧靜,又有我喜歡的大海.心情好也會去健身.難道健身日日躲在熟識的地方?人生就係要經常接觸新事物.才是不枉此生.坐了一小時車.來到薄扶林後想行入數碼港買水.怎料看到呢間壽司店.心想:肯定好貴?認真看餐牌.一百元樓下也有交易.立即步入店內.店員也有效率.熱情地招呼.而奉上的茶也是熱辣辣的.環境的確好大.眼看不到盡頭的.枱與枱之間距離也闊落.燈光十分足.人流亦不多.是享受寧靜生活的好地方.我看到餐牌.其實選擇都廣.有燒物.拉麵,刺身.壽司等.而我就選擇便當.貪食物每樣少少.滿足多個願望.便當98元炸物最失色的一環.雖則新鮮炸好.熱辣辣.味道也香脆.吸油情序也做到.但材料不夠新鮮,蝦肉質地入口即溶.林的蝦肉.已想像中新鮮度.而蠔亦都細細件.嚐不到蠔的鮮味.銀雪魚:反而入口油份也多,銀雪魚根本沒有味道.靠醬汁的增

去數碼港睇戲順便食埋晚飯, 呢個商場嘅餐廳唔多選擇得嗰4,5 間. 住附近嘅朋友推介呢間日本菜, 所以就揀呢間啦~可能係weekend關係, 餐廳裡面好熱鬧差唔多坐滿(但個商場好empty人影都冇個-_-") 我地被安排到近露枱的位置, 感覺很開揚, 還播住英文歌, 有點外國feel~我地首先點咗d刺身, 賣相很漂亮, 似一件藝術品, 刺身上仲佈滿金泊同菊花瓣!!! (感覺好豪華, 搞到我有d唔捨得食hehehee)味道同賣相都一樣咁正, 尤其係龍蝦, 三文魚腩, 海胆~ 另外再叫咗三文魚腩刺身同赤貝刺身----- 赤貝係即開嘅, 味道鮮甜爽口空運加拿大海胆----- 鮮甜肥美, 必食之選和牛刺身----- 呢個我諗唔洗介紹, 睇相就會明白, 超級美味, 入口即溶!!! 熱食方面都唔錯, 不過賣相冇乜特別所以就唔逐樣po相喇~立魚湯----- 好濃郁, 真材實料白雪雪, 超讚串燒----- 牛舌ok ; 雞皮燒得啱啱好金黃色, 好味! 鵝肝多士----- 如果你食慣酒店日本菜做嘅鵝肝多士, 呢個可以唔洗試~燒銀雪魚----- 好味,不過略甜了一點~火局蠔----- size夠大隻又夠肥

朋友在貝沙灣的新居入伙,相約參觀完她的新屋之後到數碼港吃晚飯.週末的數碼港水靜鵝飛,也沒有太多食肆可以選擇,見到這間奧壽司評價算ok,就進去試試.環境非常清靜,事實上要在數碼港找到一家喧鬧的餐廳是非常困難的.擺設方面,奧壽司的枱太細張,食物到齊時幾乎放不下.店方也沒有注意上菜速度,刺身還沒吃完,隔離就是一個熱洪洪的牛肉火鍋,感覺並不好.服務方面,人手明顯不足,常出現招手也找不到服務員的問題.而更差的是,服務員有對客吹水的情況.魴鮄魚刺身(HKD240)--點菜時服務員向我們強烈推介活魴鮄魚刺身,上桌後見到竟然是冰鮮貨,於是跟服務員查詢.這時她的答覆竟然是"這種深海魚一上水就好易死,在香港很難吃到真正活的".不是真正活的,幹嘛還叫它做活魚刺身?是因為它曾經活過?服務員對魴鮄魚的介紹又係全錯,她說魴鮄魚的魚味較重,近似油甘魚,實情魴鮄魚是像鱲魚一般的白身魚,魚味非常清淡.魚骨用來煮湯還要額外加HKD18,在魚味不濃的情況下,像在喝麵豉湯,非常糟糕!刺身拼盤(HKD220)--花了二百多元的刺身拼盤,竟然還會見到三文魚,其他吞拿魚,池魚,帶子又無光澤.那三片劍魚腩,還要是我特別請求才給我換上

There are only 3 Japanese dining options in Cyberport...Umami in the hotel, sushi takeaway from Park n Shop International, or this place. Oh Sushi is acceptable for lunch.Ordered the chirashi don set...sliced sashimi on top of rice. Supposed to come with miso soup and some kind of salad. Well, the chirashi done came before the accompanying dishes. It must be said it was a generous portion. Nice bowls. The rice on the bottom was cold and sticky. It actually did not have much taste..perhaps

山長水遠，長途拔涉，萬里長征，千里迢迢的來數碼港走一趟，為 DBC 香港數碼廣播電台打打氣，給爸爸一個大驚喜！原來這裡環境幽美，地方寬敞。爸爸請客，原本想去酒店那邊吃自助餐，但我時間有點趕，又想吃日本菜，於是兩父女來到【奧壽司】，坐露台高枱，對着開揚的大廣場，高樓頂，有天然陽光射進來，很好 Feel！便當有很多款色選擇，但我不吃魚生，又不想太 Dry，想看看有沒有拉麵，發覺原來拉麵只得一款，就是最傳統最基本的【豬骨湯底叉燒拉麵】，OK 啦，就是想吃這些。麵來時，賣相沒有令人失望，奶白的湯底正是我喜愛的，還有半隻糖心蛋，急不及待的吃下去，味道也不錯，食材鮮，湯底甜，拉麵彈牙，另外還跟有三件加州卷，也是水準之作，很飽足，拉麵也吃不完，還是爸爸幫忙清底。兩父女很難得很愉快很享受的一餐，多謝爸爸！Goodbye DBC！