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29896286
开饭介绍
数码港奥寿司店以优闲及和风设计为主调，日本制云石食桌，半露天小茶座，地方开扬，舒适宽敞。食物方面款色较湾仔店多，以手握寿司及和食为主，更秘制咖喱美食，食客可自选辣度，体贴窝心，口味多元化。
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营业时间
今日营业
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
位于数码港嘅🍣奥寿司，🌸和风布置加埋半露天式嘅设计，开扬舒适！除咗🍣寿司刺身之外，餐厅同时供应各式🍤和食，有串烧、锅物等，连烧肉都有👍🏻👍🏻！🪸刺身盛合（上）$480冇谂过四百几蚊就有十款刺身，款款厚切，仲跟埋𩽾𩾌鱼肝同埋紫菜！当中包括油香满满嘅大拖罗、浓味嘅海胆、爽弹嘅鲍鱼、甘甜嘅牡丹虾、鲜甜嘅带子等，好睇又好食！🍣寿司盛合（特上）$280由多款优质嘅鱼料组成，大拖罗、油甘鱼腩、三文鱼腩等，均肥美可口！仲有牡丹虾、海胆、三文鱼子等寿司！🍣三文鱼芝士烧鳗鱼卷 $98芝味浓郁嘅卷物！🥗刺身沙律 $85海量嘅刺身粒粒配新鲜蔬菜，正宗系鱼多过菜，抵食！🍤天妇罗冷面 $138杂锦天妇罗配荞麦面，面汁清爽，夏天食就啱晒！🅿️设泊车优惠，最高可Free 5小时！表位更近，8pm后免费泊车！
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蚝掂呀！呢间日本料理实至名归！✨琴晚山长水远入数码港，果然冇失望！由刺身到～样样高质，食到lam lam🤤🦪 生蚝- 摆盘超精致✨第一次试配搭左青橘啫喱 , 更加提鲜味+冰镇上枱💦爽脆得嚟带甜，完全冇腥，正到encore多次！ 🍣 寿司盛合（特上）- 12贯件件惊艳！劲厚身拖罗～有埋鱼子酱系面、三文鱼刺身🍣带子都超大件🤩第一次食咁鲜唔腥，海胆鲜甜creamy，醋饭💯，入口即化～ 🦐 赤虾刺身（5只）- 虾肉弹牙鲜，虾头膏甘香到呢✨隔离个frd食到lam lam脷🤣💡 萤光鱿鱼🦑- 腌得超惹味！咸香酒味吊出鱿鱼鲜，第一次食口感好特别，回甘味～送酒一流🍶 🐟 吞拿鱼他他-吞拿鱼肉质柔软，两边鲜红很新鲜，特别在于厨师将吞拿鱼四边轻微烟熏，配上一口洋葱，口感丰富🔥 蒜片牛肉粒- 蒜片炸到金黄脆片！牛粒外焦内嫩锁满肉汁🥳🍚 鳗鱼蟹子炒饭-鳗鱼粒超多，饭粒干身粒粒分明，蟹子卜卜脆有
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🍣 奥寿司食评今日去开数码港行 估唔到都揾到好野食 我地去左奥寿司餐厅环境舒适 灯光柔和 🥘 锅物暖心篇牛肉锅汤底香浓 牛肉软嫩入味 估唔到夏天都有锅物食 好正🐟 刺身盛合 （小)鲜美极致既刺身🥰盛合有三文鱼 油甘鱼 吞拿鱼 带子 甜虾 𫠒红鱼 每片刺身厚薄均匀鱼鲜味十足 带子甘甜滑嫩 虾类鲜味突出 油甘鱼清香口感十足🍤 花竹虾天妇罗炸得酥脆不油腻 虾肉弹牙 沾少少天妇罗汁就已经非常出色鸡肾七味烧好惹味好咬口 烧羊架外层微焦 内里多汁 羊味浓郁但不膻 配上芥末子酸味更添层次 仲要餐厅好体贴咁包住等我地食既时候唔会整污糟只手烧牛肉串、牛脷串肉香四溢 串烧略带炭香 口感丰富 🐙 八爪鱼刺身清爽微弹 入口鲜甜 小编系香港未食过咁鲜甜既八爪鱼😍🍺 朝日啤酒 冰爽易入口 完美衬托刺身与串烧的风味 橙汁 清新解腻 适合唔饮酒的朋友
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下午过去贝沙湾朋友家中聚会，约定晚上在附近数码港商场晚餐，系一间有质素日本料理，环境布置舒服。刺身帆立贝刺身、北寄贝刺身、赤贝刺身，的确我们对贝类特别喜爱，刺身方面好新鲜，特别是赤贝食落好爽脆。寿司玉子寿司、蟹子寿司、芝士天妇罗虾卷，好钟意玉子厚身又香甜，虾卷加上芝士及蟹子，蟹子系我食过最卜卜脆。烧物烧牛肉串、鸡翼串、牛油烧粟米、烧鱿鱼筒，烧物睇到师傅嘅专注，每件出品烧得相当均匀，以最佳状态送给客人，调味亦好平均。牛肉锅寿喜烧，牛肉份量唔少，野菜更是铺满了，寿喜烧汤好浓郁，令牛肉同野菜都好甜美。总结：用餐环境相当舒服，食物质素高，用料新鲜，价钱适中。
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立鱼汤这道汤品的鲜味让人惊艳，鱼汤的底味浓郁，正好衬托出立鱼的鲜美。汤头清澈透亮，喝上一口，瞬间暖心又暖胃，让人感受到大海的滋味。帆立贝刺身（3只）帆立贝的肉质鲜嫩，刺身切得非常厚实，搭配少许酱油，简单却极致，完美展现了海鲜的原汁原味。寿司盛合这盘寿司多样化，包含三文鱼、海胆、吞拿鱼拖罗及海虾等，让人目不暇接。每一口都有不同的风味，特别是海胆的 creamy 口感，让人一试成主顾！油甘鱼寿司油甘鱼的肉质油润，口感滑顺，搭配醋饭的酸度，让整体口味更加平衡，令人陶醉。三文鱼腩寿司三文鱼腩的肥美程度恰到好处，入口即化，让人感受到无比的满足感。花之舞梅酒这杯梅酒清新怡人，酸甜的口感刚好能中和海鲜的腥味，为整餐增添了一抹亮色。萤光鱿鱼鱿鱼的口感弹牙，搭配青瓜丝，让人一口接一口，欲罢不能。串烧牛脷串牛脷串的调味非常到位，外焦内嫩，每一口都充满了肉汁的香气，令人惊喜。忌廉香蒜酒煮蚬这道菜配上香浓的忌廉和蒜蓉，蚬的鲜味更是被提升到极致，让人回味无穷。海胆刺身搭配紫菜、白饭和紫苏叶，鲜甜滑顺，层次分明，完美展现日本料理的魅力。
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