太湖海鮮城

营业中

休息中

是夜與家人到銅鑼灣吃晚飯，原先是去時代廣場搵食的，但可惜人太多，而且我們又沒有訂位，所以最後唯有轉到此店用膳。一打開個類似folder嘅餐牌，嘩... 入面勁多紙，真係有排睇。有位女店員介紹我地叫餐食，可惜果啲餐所包括嘅食物，都係家人們不吃的，所以最後都係選擇『散叫』。諗好食乜之後，有一男店員經過，叫佢幫我地落單，但我地想食嘅海膽蒸豆腐賣哂。之後果位男店員就介紹其他嘢俾我地。但果位男店員嘅所謂『介紹』只是照餐單讀出菜名同埋強調係得獎菜而已，根本與介紹拉不上關係。例如該男店員介紹我地食此店嘅得獎菜『金絲三味豆腐』，佢淨係話三種唔同整法。之後我忍唔住出聲話佢︰照字面睇，我都知係三種唔同整法，但你係咪都要話我知邊三種整法呀？係熱盤定冷盤呀？乜都唔知你叫我點叫呀？當然最後佢都有答到我。但係我真係覺得果位店員好唔專業囉，佢又唔係新嚟唔知道，但就懶得慢慢介紹！最後我地選擇咗︰ 金絲三味豆腐︰側面兩款豆腐，一是用花生醬整的，而另外的是鹵水整的。兩款整法都幾好食。但中間用蠔油整法的就一啲都唔好食。啲蠔油好咸，而且皮蛋+蠔油，好怪囉！另外兩樣 --- 腐皮都幾好，青瓜都唔錯，可惜隔離果啲黃豆就淡而無味，

It has been wonderful time having a dinner in Tai Woo. It would be the best Hong Kong Restaurant for tourists and locals.I just found this restaurant from Michelin guide and have ordered thoes award winning dishes of year 2006 and 2004. The executive manager Raymond Shin was serving our Table and he really made us feeling comfortable and recommended really nice food.People should make reservation if you want to avoid the waiting and I recommend to try Geoduck dishes as well.

一行4人食晚飯, 大約都係 8 點半左右. 我地主要點小菜因同行友人不食得海鮮. 小菜choices 不多, 想點4碟菜. 但係, 其中3樣都無.. 招牌菜3弄牛肉又無, 9肚魚又話無, 椒鹽菜又話無 仲點左一個旦散, 叫亞姐而家上, 亞姐死都唔肯而家上, 話邊有人一開始食甜品架, 我地解釋想當前菜食, 亞姐爭持左好耐, 最後都話ok啦比我地即時上旦散 其實之後點左一個叫 "子薑乜乜蝦條" 因為真係無得好揀, 只好叫埋 蝦. 點知上菜時, 只係將蝦餅 (好似打邊爐果d烚蝦餅)切開好多條幼條. 我估佢 一個蝦餅份量都唔知有無, 咁樣收人78蚊?! 再黎一個叫 鼓油王太子魷. 點知佢就上錯左比左個 9 菜銀牙太子魷.. 唉, 呢間野真係好唔掂, 我地見黎錯左, 都算照收貨. 不過呢碟野真係用難食用黎形容. 甜到不得了, 甜既魷魚?!?!?! 真係好難食. 仲要份量少, 感覺好cheap, 已經唔係咩貴價野, 都要做到難食又少. 唉.食到一半了, 個旦散都未黎, 我地問亞姐, 亞姐反問我地, "真係要而家上呀?" 真係火都起埋, 我地講左幾時食就幾時啦, 駛咩佢話事要當甜品食呀.仲有點左

This was the third time I visited here and, again, had a splendid dining experience. At the time we were escorted to our table, a server politely asked if we could swap table with another group of customers. We swapped as asked though the servers were still very attentive even our location was changed to the corner area.Then we ordered the stuff below…籠仔薑蔥蒸蝦: served in 5 mins after we placed the order, what a speedy service! The shrimps didn’t have the strong ginger and spring onions tastes, tho

收工之後, 成班同事去太湖"飲夜茶"去原先的夜茶, 變為late dinner, 因為一碟點心都無叫, 小菜做特價中 引死人咩中蝦選擇蒜蓉開邊蒸, 蝦肉鮮甜彈牙, 即使特價但味道質地絕對見得人 蒜蓉豉油好味得要叫碗白飯來送, yummy一人再來一個蟹粉小籠包, 廿蚊一個, 蟹粉極多, 像灌湯餃的做法, 咬開之後, 蟹膏流入湯中, 用匙更連湯一齊食, 唔使side哂d蟹粉柱侯牛腩煎米粉係另一美食, 牛腩係入口即化, 又極之有牛的味道, 就好似媽咪用壓力煲燉牛腩一樣咁好味鯪魚球豆腐煲就比較普通的一味, 鯪魚球落太多了, 多反而唔好食, 而且沒有胡椒的味道, 係唯一一樣食唔哂的食物價錢唔貴, 又幾好食, 所以成日都來

宵夜的好地方係太湖海鮮城, 價錢平, 選擇多十點半後有十幾款一加一套餐, 七十幾至八十幾蚊一款, 同女人去食, 叫了咖哩牛腩煎米線同鯪魚球豆腐湯個餐, 好食到不得了咖哩牛腩煎米線的牛腩係淋到你唔信, 有差唔多八九件好淋同好有牛味的牛腩食, 好快就食哂, 煎米線阿女人讚不絕口, 將米粉煎成餅狀, 都幾惹味, 只係個邊有d燶, 似飯焦的味道, 所以我食哂中間d米線, 女人就食邊, 因為佢鍾意食飯焦一粒十五蚊的蟹粉小籠包, 叫了兩粒食, 蟹粉好多, 小籠包其實好似灌湯餃咁, 有湯浸住, 味道都唔錯兩個人食百零蚊, 但係食物都幾好味, 值得去食

我 Nakita 是開明的人 有亶當然會有讚的上次給了劣評 今次再給這店機會 這次 我和朋友A 點了chopstick 牛肉球chopstick 春卷chopstick 炸鏝頭chopstick 蟹子燒賣chopstick 腰果咸菜牛柳粒但是這次再光顧... 牛肉球.....肉質鬆軟 可口 春卷仍然Keep 到水準... 即叫即炸...用料足 蟹子燒賣.....size 勁大 , 勁可口 炸鏝頭..... 熱燙燙的 ~~ 好味道 腰果咸菜牛柳粒..... 腰果好多 , 和牛柳粒配合得很好 .. 真是啖啖肉啖啖腰果 很高興他們能曾水準回彈 ... 可能之前唔好吃比富豪"媽"此店仍會是我 Nakita 及朋友的飯堂

自小便十分喜歡吃點心可惜香港區的飲夜茶選擇并不多所以一直都是在 銅鑼灣太湖飲 因為可以食到凌晨 2 點半 這次 2 位點了 牛肉球 春卷 桂花榚 叉燒飽 五香鮮牛粉絲再上星期來過, 水準仍是好好的但是這次再光顧... 牛肉球由正常的2 大個 好好吃的球, 變成3個只有粉而沒有肉味的牛丸 春卷仍然Keep 到水準... 即叫即炸...幾OK 桂花榚口感一樣, 只是每塊桂花榚體積少了 50%. 叉燒飽... 體積少了 20% 五香鮮牛粉絲.... 粉絲由之前佔鍋30% , 現在佔鍋60% (即是牛肉由70% 變成40%)... 而且重好咸, 咸到要用2碗水來浸, 才能吃得下一碗粉絲總之 整晚都有被搵笨的 Feeling 好地地的一間富豪的飯堂會變成咁, 實在令人痛心 .... 各位食家 , 麻煩介紹一下 香港飲夜茶的地方 啦 ~~ 謝謝

同事獲獎舉行慶功宴，筵開兩席，選址要在銅鑼灣，要有廳房及麻雀耍樂，又要符合「筆直」，結果選了太湖海鮮城。訂座時已選定了本月推介之海鮮宴，菜單如下：籠仔薑蔥灼海生蝦，金湯蟹黃翅，因同事喜愛素鵝，遂將石頭窩燒三蔥元貝蚌仁改為素鵝，大海斑兩味：翡翠炒海斑球，炸菜肉絲蒸頭腩，蒜香煎龍蝦球伴天使麵，鮑汁海參縐紗卷，芝麻鹽焗雞，鮮蝦荷葉飯，精彩靚甜品。我們三人先到，到了二樓的接待處，經理說席設在三樓，入了廳房約二十分鐘後，才有服務員發覺這廳房有客到，可能是晚有其他廳房忙於招呼吧。我們等齊「腳」，便開始竹戰了。約個多小時後，及至所有同事到齊，通知經理十五分鐘後開席，經理甫先拿了一膠袋載著的蝦進來，以示生猛。首先上桌的是籠仔薑蔥灼海生蝦，看不似海蝦，但也爽口彈牙，唯無乜蝦味，金湯蟹黃翅，不知金湯是不是南瓜湯，祇是顏色橙澄澄的，但沒南瓜味，也分不出湯料有沒有翅，祇是一堆海鮮料，素鵝是其出名名菜，是炸腐皮包著冬菇絲，雜菜絲之類，香脆可口，大海斑兩味：翡翠炒海斑球，以菜心放底，石斑起肉炒球，肉質鮮美，炸菜肉絲蒸頭腩，也見佳妙，頗多肉之故，鮑汁海參縐紗卷，以炸腐皮捲成蛋卷狀伴碟，中間放炆好的海參，上淋蠔油鮑汁

今個星期六 H 為了慶祝 K 的生日，故計劃了赤柱半天遊，放工後先到銅鑼灣嘆茶，然後再乘小巴入赤柱，在銅鑼灣地鐵站一出，好多酒樓選擇，結果選擇了最近這間。入座已是兩時多，原來有下午茶時段，真好!大概點吃了以下:菠蘿蜜桃小雲吞=>炸小雲吞好脆，餡料並沒有菠蘿蜜桃，只有蝦及肉，但配吃的甜酸汁中有幾粒菠蘿蜜桃，都幾好味道蓮蓉煎埋=>味道一般，蓮蓉並不香湯浸鮮蝦腐竹卷=>好味道牛肉燒賣=>K話味道較差珍珠雞=>味道一般，米太淋，沒有荷葉的香味可能因為下午茶時段，埋單才是七十餘元，以各方面包括食物、服務及環境來評，絕對物有所值! 讚呀!飲完茶已差不多四點，H & K 就按計劃向下一個食點進發了 : >

2008年12月19日晚飯找藉口與當時還未是女友的友人逛街，之後便介紹她到這家我最愛餐廳之一的酒家食飯，雖然應該到一些較浪漫的餐廳，但我知道它一定不會令我失望 當晚點了五個菜：- 芝麻雞（半隻）- 蒜蓉開邊蒸中蝦- 蒜蓉粉絲蒸扇貝（2隻）- 酥炸軟殼蟹（2件）- 臘腸芋頭蒸多寶魚（送）木瓜雪耳糖水芝麻雞 - 其中一味得獎招牌菜，果然名不虛傳。鹹鹹香香的芝麻與皮脆肉嫩的焗雞竟可如此匹配，配上爽口入味的雞腎，人間美食莫過於此！蒜蓉開邊蒸中蝦 - 看似平凡的菜，實為另一顛峰之作。本人是蝦愛好者，這裡的蒸中蝦比甚麼地方都好。新鮮的中蝦，上佳的蒸煮時間，還有鮮甜的蒜蓉、豉油，簡直是一絕。蒜蓉粉絲蒸扇貝 – 友人說蒸煮的時間剛剛好，味道口感一流。酥炸軟殼蟹 – 友人說或許是被其他菜的風頭蓋過，這個顯得相對普通，但我覺得油控方面處理得不錯。臘腸芋頭蒸多寶魚 – 臘腸跟芋頭的香完全滲透至魚肉中，即使是較為多骨，我們也覺得十分滋味。臘腸芋頭也相當好，冬天吃份外覺得滿足。喜歡這家酒家的原因，除了好味不在講外，服務更是一流的，我常常說待應會排隊替你換“骨碟”，這大概大部份也是老伙計吧。會不會再來，這裡從來都

The restaurant was constantly running TV ad so I decided to give it a try. The restaurant occupied three separate levels. The ground and second floor targeted local dinners while the third floor targeted tourists. They were separate and not equal. The food was good but the portion was tiny, especially when you ordered seafood. It was also pricy for the quality and the quantity. There are many other restaurants in the neighborhood that offer much better food and service for less money. I said y

三年沒到此店,今日重臨,在此飲宴.乳豬 - 肉少皮多,又薄又夠脆,花枝帶子 - 西蘭花炒得爽,原隻帶子新鮮,瑤柱雙菇 - 瑤柱夠淋,雞脾菇好食,雞煲翅 - 配料多,份量大,啖啖都是翅,全晚最正!鮑片 - 罐頭鮑味道尚可,髮菜好食!東星班 - 魚皮好食過魚肉,魚腩好食過魚背.龍蝦球 - 啖啖肉,過癮!芝麻雞 - 招牌菜,新鮮雞,皮脆肉嫩,炒飯 - 料多芡汁好,但不知名稱是富貴炒飯,還是什錦炒飯?清湯麵 - 麵爽湯甜,一新口味!迷你壽包 - 3CM大小,蓮蓉蛋黃餡,細啖分兩口食,可品嘗到真味!紅豆沙 - 無食唔知,西瓜 - 夠甜!食物維持一貫水準沒變:服務態度亦保持上佳水平,好!

19/7今日舅父生日,所以就黎呢到食飯,環境殘舊,唔喜歡.服務好一般.價錢唔便宜,因為我地食左蟹煮伊麵(伊麵淋又無乜上湯味道),蒜茸蝦(乜蒜茸好貴咩,落得咁鬼少,仲要隻蝦細到暉)魚,芝麻鹽燒雞(鹹).,西蘭花魷魚(普通過媽媽煮),菜煮牛肉.西施骨(無味,又無乜肉).回味三弄牛肉,話得奬菜,我又唔覺得有乜特別,又唔夠味.仲要98元碟,真係唔值囉都樣野要讚咪西瓜同橙都好甜,不錯啦14個人都食左3200幾蚊,又唔係特別好食,仲話有乜野得奬菜,我唔覺有乜特別,有人請咪食,無人請自己去食就不必啦!

細佬忽然提議到佢好日都唔去的銅鑼灣食晚飯, 阿媽又話以前食過呢間覺得唔錯, 今晚就一行 4 人0黎試試. 見佢成份 menu 都係「得獎菜」, 又掛到成條走廊都係 certificates, 結果揀的 5 個(食送)當中, 有 3 個都係得獎0野, 睇0下佢有幾巴閉.- 芝麻鹽焗雞一隻: 雞皮鋪滿芝麻粒, 焗晒 d 油出0黎, 又薄又脆, 加埋芝麻, 鹹鹹香香, 勁正! 雞肉亦好嫩滑 (連雞胸都好滑) 入味, 食到停唔到口; 仲有雞腎, 爽口鮮味, 好食. 絕對推介!- 薑米活魚炒飯: 飯炒得乾身, 粒粒分明, 帶薑(絲)的香辣, 仲有一粒粒蔥及一條條紅蘿蔔絲, 食落 sok sok 聲, 幾好食; 魚肉切到一條條, 滑滑的, 幾鮮味, 不過 d 汁都幾杰身, 十足茶記碟頭「滑蛋蝦仁」, 不過對味道無乜大影響, 無所謂啦.- 鮑汁炆雜菜: 呢個唔係招牌0野, 但賣相真係 hea 得很... 「鮑汁」當然唔係鮑汁味, 味道則有 d 似「鱔糊」的汁, 好鹹0下; 雜菜就真係乜都有 d (e.g. 翠玉瓜, 白菜, 西蘭花...), 食落爽身, 不過味道一般.- 豉汁蒸蟶子皇 4