太湖海鮮城

营业中

休息中

拜完先人，成隊親戚家人往往都會去飲茶，因為一大班人飲茶較為方便。今次選擇了落銅鑼灣太湖海鮮城。時間下午2:00，下午茶時段啱啱開始，Perfect Timing! 「脆皮甜梅菜包」好特別，出面未食過，外面脆脆，入面有甜甜的梅菜。難怪我親戚次次嚟都order。「素翅豆苗蟹肉餃」賣相精美，有好多蟹肉及蟹粉，豆苗是本人至愛。正！10大人加一個BB，每個大人大概$60，太湖海鮮城下午茶的確好抵食！*酒樓有提供一般BB櫈。

是晚公司開年飯，喺太湖擺咗幾圍，未出發已經有3個同事分別同我講d嘢好好味，我心諗例牌”去飲”食物，會有幾好食？一去到酒樓已經見到大大塊易拉架寫住前米芝蓮推介餐廳，即刻睇吓今晚嘅餐牌，再google吓有咩邊味出名！😂第一碟「脆皮即燒BB豬」，個餸名同呢間傳統舊式裝潢嘅酒家完全唔襯，不過賣相一流，急不及待要夾返件！方型切法啱啱好一啖放入口，外皮燒到脆卜卜，仲有甜甜嘅燒汁味，連甜醬都唔洗點！乳豬不油不膩，不太肥，我食咗三件都唔覺膩😋緊接上枱嘅係「三蔥野菌爆鮮蟹鉗」，比平時食嘅炸蟹鉗煮法更有誠意，蟹肉新鮮甜美，一絲絲蟹肉口感比炸蟹鉗嘅雪藏味同咬口贏成條街！之後到出名嘅「花膠姫松茸燉螺頭湯」，冇味精得嚟夠火喉，非常鮮甜！到咗最期待嘅「蠔皇原隻36頭鮑」上枱，湯匙咁大隻嘅鮑魚肉質爽甜，冬菇煮到入口即溶，墊底嘅生菜吸晒濃濃嘅蠔汁，係我認為全晚最美味嘅菜色！得獎名菜「金湯焗加拿大龍蝦配煎米粉底」，一人分到半隻之餘，仲另外斬件上多一碟，份量好似多過菜單上寫嘅六隻份。龍蝦肉夠晒新鮮彈牙，又係要食多兩件先夠喉🤤最誇張係另上一碟煎到餅狀嘅米粉，再由侍應即場倒落金色浮誇大碟的龍蝦汁上浸汁食，米粉餅浸汁之後有少少

睇完戲食少少嘢....七味白飯魚冇味，似柴枝九層塔肥牛百頁結，冇乜味，打包回家加味。估唔到咁好來，豆腐超級滑，番茄鮮甜。加埋魚雲，真係好好飲啊！加多個椰汁燉燕窩......$360/2人

必吃 薑米鮮魚炒飯 每次來都會點這個！一碟最好四個人一起吃。如果只有一個人或兩個人的話，可能就太飽，吃不下其他東西。燉湯：不會太鹹，材料十足。海鮮類也是非常新鮮，調味剛好。 因為一心是來吃薑米鮮魚炒飯的，所以其他菜式沒有太注意，只是印像中每樣都有鑊氣，不會太鹹，也不是太油。咕嚕肉有沒有加太多的炸粉或麵粉之類，這點非常難得。反正每樣都挺好吃的！服務方面，所有人都很友善、很細心，這是有點樣我意想不到的。非常欣賞記得要訂枱，那就不用等了。

昨晚約了朋友去太湖食大閘蟹，超多膏好好味😍😍，仲出動私伙自己帶咗醋去食。。另外我哋仲叫咗幾款餸，太湖一向都係水準酒樓，當然今次都冇令我地失望另外值得一讚，就係嗰羊架鬆軟得來，入口一啲都冇果種羊so味，非常值得推介，酥炸白飯魚入口鬆脆，另外仲有佢個菜，入口唔會太淋，仲有爽口嘅味道，有少少辣味用來調味，而且唔會太油，食完唔夠分，仲想order多一碟，不過由於我哋食大閘蟹都已經叫咗兩round，已經非常飽，所以已經冇再order， 佢呢間仲要收好夜，等朋友食飯，呢一間就真係非常唔錯啦

婆婆擺大壽。。一家人去咗呢間食飯，呢度啲服務人好好，我哋已經比較晏但係都係都仲係好多人，我哋又有食大閘蟹，又叫咗好多個小菜。。有好多樣餸都好好味。。有好多必食推介，我自己覺得呢幾個最好味弄牛肉，必食條魚滑到無得頂公蟹，多膏，但我覺得個醋唔夠好味，本人最鍾意食恒順嘅醋呢個波士頓龍蝦，本身冇乜特別，但最特別係佢用米通點佢啲汁黎食，即係經理推介既款，本人幾鍾意佢個汁，夠濃同埋香，主角反而係米通唔係波士頓龍蝦兩位18個人埋單＄6000蚊，我自己認為係幾抵食，仲要有咁嘅質素

令我太失望的下午茶😫😫不論環境，食物，人流，服務態度都大大不如前了😫😫食物同普通屋邨酒樓味道無嘜特別，食物唔值咁的價錢，😏😞都未食完晒啲嘢，啲職員就那那林收晒枱面啲碟🙈🙈🙈2人埋單差不多3舊水😩😩😩還不快快改善，D米之推介都保唔住了🙏🙏🙏等待你們改善後。我一定會象以前般支安持你們🙏🙏💪💪

幾時嚟，都人頭湧湧的，熱鬧非常，食物水準如一，永不失凖，令人有信心！片皮鴨2食，皮脆肉滑，不多肥膏，薄餅伴吃，可囗！二食是鴨肉炒苦瓜，色，香，味，俱全，苦瓜出過水，很靑嫩，爽口，鴨肉帶骨，有趙口！三弄回味牛肉，鎮店之寶，必吃，牛肉品質頂好，外皮脆，肉味鮮美，火喉剛剛好，百吃不厭！煙肉炸生蠔，香口，不油膩，size 頗大，用生菜捲著吃，口味頓覺清新上湯金銀蛋莧菜，好好味，上湯是🐟湯，莧菜好新鮮，金銀蛋量多，味美甜品亦有水準，紅豆沙，紅豆大大粒好食，薑汁糕夠味彈牙，馬拉盞甜美鬆軟價錢中肯！食得開心又放心。值得推薦！

This seafood restaurant is spacious and quite typical. Their roast chicken menu seems to be famous but I was most impressed with the seafood dishes. The steamed abalone was really soft and well-seasoned, as with other steamed seafood. Other dishes were quite standard. I found the chicken too oily for my liking though.

真係估佢唔到，宵夜小菜竟然會咁美味。點了4個餸和一個甜品。欖菜蒸龍躉， 原來啲味道咁夾蒜茸粉絲蒸貴妃蚌，肉鮮味濃，但略為細小鮑汁香菇炆鵝掌，鮑汁香濃，鵝掌肉厚海膽竹笙蒸蛋白，可以不試冰花燕窩，$48，小小一碗。大滿足

This is a traditional Chinese restaurant that I remembered my family used to frequently visit when I was still a kid. When it first started it brought a new wave of modern Cantonese style cuisine, focusing on seafood and more high-end dim-sum, successfully opening a new market then.Now many years later, they continued to command good royalty for many customers, as evidenced by how quickly the restaurant was occupied on the night. I came around 6:15pm, very early for dinner in HK standard, but al

呢間長期超級旺場，我食到凌晨12點左右都keep住有客入黎。食物好食又抵食，叫左薑葱籠仔蒸蝦，起碼有11/12隻中蝦，又爽又大隻，勁新鮮；南乳吊燒雞半隻，雖然細細隻，但2個人都夠食，仲有溏心皮蛋同酸薑伴碟，超正，雞髀肉滑又夠入味；最好食我個人覺得係送既甜品，每枱客人都有蛋散同紅豆沙，份量足，蛋散勁鬆化又有蛋味。仲有侍應叔叔姨姨們都好professional，快手又細心，極速換碟加水接order，全晚忙到不得了（我諗佢地每一日都係咁忙）又無停過但都唔會黑面仲笑笑口，呢啲先係pro呀！同出面其他酒樓真係無得比，呢間真係值得推薦，2個人食4個餸仲送埋甜品，宵夜先係300幾，無得輸。

第一次半夜三更食中餐，半夜一點，竟然還有炒菜，燒鵝、蒸貴妃蚌。個炒通菜比一般酒樓惹味，腐乳味香濃！燒鵝唔夠香，所以衹吃了幾件。蒸貴妃蚌鮮味十足共4隻，粉絲加埋豉油真係好好味！

接近零晨二時，突然想食小炒同飲湯。即刻飛去太湖。臨近收工，伙記冇乍形點咗兩個孖寶：老火湯配碧綠炒鮑魚。芝麻雞配豉汁蒸鱔。個蒸膳超級彈牙同埋成吋厚，好像滋味！炒鮑魚夠鑊氣

同為食4組再出動今晚即興走去食太湖8點幾坐無虛席友人細心地已經book左table 讚！！燒鵝又熱又香完全唔想配飯多汁又野味鮑魚真係唔太見得人最多只能夠講樣就唔錯食就唔太好味蛋散真係散走我唔好食對唔住其他鐘意食既朋友龍蝦睇個樣都知唔係好吸引對一個懶人來講要開殻我就唔想食當然俾左錢唔食仲搞笑食落普通味有少少淡唔通係我病左心淡淡下次要再試多一次先知石班不過不失都有好多肉友人講這個咕嚕肉係必食我只可以講係正常肉豆苗就真係正多蟹肉可惜太細碟滿足唔到4個大食既男人最後服務真係一流！