太平山餐廳

营业中

休息中

自從收到蠟像館的免費參觀門票後，便計劃一次山頂之旅。取了半天假期，先參觀蠟像館，看看維港景色，順道在山頂吃晚餐才回家。晚餐的地點由太座選擇，她選了這家老店。打從有記憶，老爸每星期都帶我們行山，從中環行上舊山頂道，直行上山頂，再從這餐廳旁邊的小徑行入繞山一周，中段可飽覽中、西區維港景色，從小徑另一端走出，又見回這間餐廳，所以幾歲時便知道這間餐廳的存在，印象是高不可攀，這當然是說其價目，我們只是在門外望望而矣，老爸從不帶我們入內，一來他不喜歡吃西餐，二來帶著五條化骨龍，每人在這裏叫一件多士都不得了，當時他最常光顧的是老襯亭內的「爐峰酒樓」。節儉的太座為何會選這餐廳呢？因為我只給她兩間餐廳的選擇，一是Cafe Deco，一是這間太平山餐廳，她想去的翠華給我否決了，猶想起數星期前化驗未有結果的驚慄：「是良性？是惡性？」一念天堂，一念地獄，使我折騰了坐立不安的數星期，現在她做了手術，亦知道了結果，水囊是良性，大可放下心頭大石，要重新思考用甚麼態度去生活？偶爾去一間想去而因價目而窒步的餐廳也不為過吧！(雖然我們也知道貴的餐廳也未必等於好！)相信這是心結吧！我倆第一次進入這餐廳，感覺像是在歐洲的餐廳

風和日麗，最啱坐室外食返個靚午餐同去公園行下!去山頂除了看維港風景，也可以沿盧吉道或夏力道走一圈舒展身心。完成後在太平山餐廳漂亮的露天花園吃飯，身心都非常滿足！Fish and Chips $158 { 性價比 : 中 }魚塊一般，非特別鮮甜，幸好有咸香美味嘅脆漿。粗身薯條夠熱脆口，唔會過諗。建議唔好沾醬，加d檸檬汁同鹽，鮮好多。 

自從數年前進行易名和翻新工程後, 太平山餐廳的格調高貴了, 卻少了一份「那些年」的情懷。 不過, 現在這裡的環境實在不錯, 至少可以享受一頓不錯的蠋光晚餐。 這裡的食物價錢稍高, 卻不要錯過甜品環節。是晚選擇了這個蘋果批伴雪糕, 以冷糖造型作裝飾, 賣相已經加了不少分數。 批底烘得香脆, 一片片的蘋果密麻麻整齊地排列在上, 無論賣相和味道俱佳, 配以一球雲呢拿雪糕, 一熱一冷的組合, 又是另一種風味。 來到山頂, 又想悠閒地享受美食, 這裡是個不錯的選擇。

唔幾得幾多年之前同英國黎既朋友食過 之前坐室外 而今晚就同男朋友坐indoor  幾年之前同幾年之後味道都唔錯！  而今晚我地叫左蒜蓉包,2隻oysters,salad,carbonara,rip eye,心太軟蒜蓉包好香，好脆但無乜蒜蓉味  2隻oysters十分細隻  唔知係咪人地睇得出我唔識食，所以特登蝦我比隻Q板蠔我  味道一般，menu寫住sweet and bit salty 但我只食到salty caesar salad d菜唔係太夠凍，麵包粒有D怪味 但整體不錯  因小麵包粒 carbonar 好濃味,我十分喜歡rip eye 都十分不錯最後的心太軟，朱古力唔太甜 ，yum yum

生日的當天，想來想去都沒有想到有什麼特別的節目，於是E先生就帶我上山頂去行行逛逛，順道在太平山餐廳預約好跟我吃個生日午餐。太平山山頂下著毛毛細雨，煙雨濛濛，幾乎連紅磚屋都看不清，更遑論要從山頂眺看市區景色，但若說兩人在雨中漫步，確是好不浪漫，可是想要在太平山餐廳的露天花園用餐的話，今天恐怕不可能了。由於是公眾假期的關係，餐廳坐無虛設，客人大多是一家大小而來的外國人，熱鬧得很。侍應們雖然忙得不停在四周穿梭，但勝在人手充足，絕對沒有出現叫天不應、叫地不聞的情況，而且態度友善、笑容滿臉，會提醒客人梯級位置及小心地滑等，非常細心。另外侍應們訓練有素，即使在人多擠迫的環境中，雙手捧著兩盤食物，亦能靈活自如的把食物安全快捷的送到客人檯上，中途無時無刻留意四周環境，遇到客人必定讓客人先行，值得一讚。The Peak $85 (右)Vodka, Cointreau, Passion Fruit Puree, Cranberry Juice, Fresh Lime Juice & Mint Leaves伏特加濃度不高，入口有香甜的小紅莓汁及略帶微酸的青檸汁，還有熱情果蓉，果香滿溢，香甜清新，好好喝啊。K

2012年食既飯竟然到2013年先寫食評, 有D過份呢!不過真係好想同人分享, 等大家知道咩好食咩唔好食! 三文魚配荷葉飯 - 好味!薄餅 - 沒有什麼特別!steak - 有點「un」又唔juicy可能因為太厚印度咖哩雞 - 太乾!ribs - 又係好乾!不過呢個海鮮拼盤就好好食, 全部野都好好食!

Expensive, expensive, expensive.Starter we ordered Pacific and French oysters. We are unable to comment much on them simply because they were too small! Ms PRAWN ordered a Rib Eye steak with roasted potato and saffron basmati rice as sides. The coleslaw, potato and basmati rice were too dry and below average. The steak, however, was great! Soft and succulent inside, deliciously well-done on the outside with a smoky aroma.Mr POTATO ordered a Veal. Nothing too spectacular and taste decent enough.

BAKKER'S BITESMay 31st, 2011"Seabass for the Soul" (The Peak Lookout Review)http://bakkersbites.com/2011/05/31/seabassforthesoul/It was with the promise of the best seabass I'd ever eat that I went to the Peak Lookout for dinner with my friend Natasha. As we took the Peak Tram up from Central, Tasha continued to build up the suspense for the Tandoori Seabass: "you'll hear it sizzling from miles away!".The Peak Lookout was, by far, the priciest Bakker's Bites excursion since I began blogging abo

近年機場餐廳真是越開越多，就連馳名的山頂太平山餐廳，去年底也於機場開分店了! 上回新春日本之旅時，其實已在機場見到這個標誌，不過那次搭通宵機時間不對，未有機會品嘗；幸運是早前得到邀請來試菜，又可重溫那份經典美味了! 　機場餐廳的入口位，特別採用了山頂老店的露天位設計，空曠開放的環境配合花園式的擺設，那份復刻的悠閒感是相當之引人入勝，難怪當晚所見不少商務客也挑選這個位置坐下，一個人靜靜飲野/享用輕餐，預先為接著忙碌的旅程作好充電/放鬆。去到主餐區也十分富空間感，而磚頭的裝修則是沿用老店的設計，亦帶來絲絲懷舊情懷。 　這裡飲品選擇極多，範圍也很廣，由懷舊紅豆冰、各式cocktail、紅白酒以至各式冷熱飲品都有，絕對可以用繽紛並令人眼界大開來形容，也是這裡的一大賣點。還有海鮮區，據知相當之受旅客歡迎呢! 雖然新店空曠露天用餐位的設計，並不如山頂店的幽暗有情調，未必是拍拖/求婚勝地，但就是一流的放鬆享用美食的場地，事實上當晚的食物也與老店一樣有水準!　　　先為自己點一杯飲品吧，這晚很想飲奶昔，就要了杯朱古力奶昔($60)。很欣賞成品一點不冰，很適合我這個凡事都要「少冰少凍」的孕媽媽，而且要讚朱

Did not expect that much. THOUGHT it was a dinner invited by the restaurantAnd they won't provide any good food.Not at all!I miss American food. Oysters are fresh!They cook good curry.....did not like the canadian pork though.DESSERT is a highlight.Live music daily, very suitable for special event or Celebration for Any occassion as the indoor and outdoor atmosphere are romantic + gorgeous.Will come back for sure!The marketing staff is nice here, friendly! She sat in to introduce every single

太平山餐廳是一間歷史悠久的紅磚大屋，從小已聞其名，可算是上一代香港人的集體回憶之一。在一個特別的晚上，我終於第一次踏入這間紅磚大屋。餐廳分了室內和戶外兩部份，戶外向西，黃昏時可飽覽日落。剛過了情人節，室內和戶外也充滿了情人節氣氛的佈置。是次用餐共點了頭盤、湯、兩個主菜、甜品和飲品。脆口，羊肉不羶，大大件，好好食。 有姜味，但蕃茄味不重。我個人喜歡濃一點的蕃茄味，可能這款印度湯是這樣。 熱騰騰的鐵板，雞肉有點辛辣，印度烤餅略為油膩 炭燒風味保留了美味的肉汁，魚皮燒得好香脆 傳統做法的意大利芝士餅，用手指餅做材料，如果酒味重多少少，會更惹味。

The Peak Lookout recently re-opened its doors following a month-long refurbishment. The facelift involved extensive work on a new raised terrace which would help to provide a more spacious and stylish environment for al fresco dining. Apart from the cosmetic makeover, the restaurant also added a "Surf n Turf" section to their reportoire. This brand new section in the menu included beef skewers as well as other grilled meat items. We haven't been to the Peak Lookout for a while now but with all t

多年前電影《斷背山》出爐，劇情悶爆卻因導演李安一句「每個人心中都有座斷背山」，惹來無限共鳴而紅爆；對於媽媽來說，埋藏心中卻是太平山，更準確的說是太平山餐廳才對! 位於山頂的太平山餐廳，又稱紅磚屋，早於1902年已經建成，背後也有不少故事，有興趣不妨上維基找找看；現時已成為二級保護建築物，由於環境十分浪漫，也是不少人拍拖甚至求婚勝地，咳咳，正正媽媽在這裡也有著一段回憶，不過，噓!! 那對象並不是現任老公哦! 　 題外話不多說了，總之上月尾媽媽很有幸，可與志同道友的食友們，一共應邀出席試食。事隔多年，再訪這優雅又悠閒，古色古香的餐廳，再次感受那窩心而親切的服務，真的很開心! 餐廳最近經過修葺翻新，卻仍然致力保留了古雅的中式元素，氣氛寫意閒適很怡人。其實，太平山餐廳本身就等於一個藝術館了，裡面還張貼30多張山頂昔日的照片呢! 　 修葺過的露台也異常迷人，食客可在鮮花簇擁、成蔭綠樹的自然環境下，欣賞山巒美景。可惜是晚有雨，我們未有出去觀賞美景，或者找天下午再來吧，據知這裡望日落也是絕美! 飽覽美景後，也是時間開餐填飽肚子! 這裡供應的是國際菜，應有盡有，款式選擇又多又吸引!　 當晚

太平山餐廳對我來說是個迷人的地方，很想找天來用餐，但又沒理由無端端跟朋友專登上到山頂食飯咁誇張，所以即使講了又講，也只是光說不練。真係發夢都估唔到，竟會得到有關方面的邀請，來這裡試食，同行的還有要好的朋友甜魔媽媽Yan以及Herbert，實在太美妙了！太平山餐廳早己被評為二級歷史建築，近日更是經大肆修葺後重開，其特色裝潢，營做出寫意氣氛，亦滿載香港歷史，相信不論是中外人士，也會喜歡這個環境。可惜天公不造美，是晚下著雨，否則坐在露天位置喝杯飲料，是萬分寫意。集團的市場總監Caroline很好客，大家甫坐下已為我們安排飲品，有Cocktail告非酒精的特飲，大家悉隨尊便。酒精類的特飲Blue Jazz Cocktail，由於有點荔枝酒，感覺清新；至於非酒精的，是充滿香港情懷的紅豆冰以及涼粉冰，均是很經典。店方已一早為大家精心設計好是晚的試食菜單，包含西式、日式以致印式的佳餚，絕對可以迎合不同口味人士的要求。打頭陣是一個海鮮拼盤，內容包括生蠔、青口、蜆、大蝦和阿拉斯加蟹腳，豐富得很。生蠔是法國產地的Fine de Claire，肉質頗有彈性，味道鮮甜，現在也正是吃蠔的季節了；青口同樣十分肥美

是晚又跟會長及劉總相聚, 但竟然是到山頂去, 對, 短時間之內第二次到山頂, 為的當然是吃, 是晚的目的地就是太平山餐廳, 首先在此謝謝公關朋友的邀請及安排前來這裡試菜.太平山餐廳本身的建築物是紅磚屋, 於1902年已經建成, 在1947年開始改建成餐廳, 現時為政府的二級保護建築物. 來到這裡, 基本上已經是一個旅遊點. 如果天氣好的時候來到, 望著山下的景色, 景致當然是一流. 不過是晚下起雨來, 煙雨淒迷, 唯有專心吃好了.Red Bean Float $72: 先來的是幾款飲品, 試了少少紅豆冰, 大大杯, 不算太甜, 是很傳統的做法. The Peak Cocktail $85: 8分, 我揀選的飲品就是The Peak Cocktail, 成分包括Vodka, Cointreau, Passion Fruit Puree, Cranberry Juice, Fresh Lime Juice以及Mint Leaves等等, 是幾清新的, 酒精濃度不太高, 易入口.Blue Jazz Cocktail $85: 另外一杯就是Blue Jazz Cocktail, 成分包括Vod