天 · 悠蔬食 (已結業)

去了荃新天地二期的天·悠蔬食晚餐😋😋是一間多國菜新派 fusion 素食餐廳😁😁在餐廳外看見粉色的大餐牌已經非常吸引，餐廳裝修清新乾淨，氫氣球掛在藍天白雲的天花板，粉色的牆壁，粉色的用具，很童話😄感覺很舒服晚市套餐都很多選擇及可自由配搭😊😊~前菜連湯品猴頭菇竹笙黃耳雪蓮子燉湯是非常滋潤的中湯，又足料啊👍無肉都夠曬清甜出味👍配上海涼拌素海蜇(微辣)係好爽口彈牙嘅蒟蒻😋小小麻辣很開胃😊😊仲可以選擇唔辣的~主菜意大利牛肝菌乾燒伊麵牛肝菌味道夠濃配中式的乾燒伊麵入曬味😁中西合璧😁原來係咁好味😋😋👍👍~飲品蘋果蘆薈冰茶少甜👍👍消暑解渴😃～另加配手卷香芒牛油果苜蓿芽手捲😋手捲要一大口食落去呀！🤣🤣紫菜爽脆即叫即做㗎😃正😋~升級甜品泰式奶茶千層班戟我都幾鍾意呢個班戟😋😋因為唔係厚厚多cream嗰啲手工做得很平均好靚而且係好香奶茶味又唔太甜👍👍甜度適中很滿足😋😋劃上完美句號😄😄

香港人愈黎愈越重身體健康，但有時侯對素食都係有d抗拒，因為有時可能係大家無肉不歡，大家對口感既執著可能呢間餐廳會幫到大家，對素食刮目相看，我都真係分唔清自己係食緊素定係肉🤣餐廳主打粉紅色既格調，仲有藍天白雲，好多熱氣球添，俾人一種好夢幻既感覺晚餐既主菜有成8款咁多，有中有西，實有一款岩你心水前菜我地揀左一款中一款西試下，右手邊西湯係牛肝菌野菜雪燕忌廉濃湯，配右下角嘅泰式鮮果沙律中式方面就有呢個茶樹菇竹笙黃耳百合蓮子湯夠晒滋補，餐廳仲有唔少湯料，仲有左下角嘅青瓜黑木伴腰果意大利飯上面嘅吉列蒟蒻真係好似真蝦，食落去口感彈牙，一啲都唔覺得自己食緊素而千層麵用咗唔同嘅素菜，例如牛油果、蕃茄、甜薯、茄子、薯仔，估唔到原來呢啲素菜一齊攞去焗係咁好食 個千層面仲有好多芝士添

Impossible 肉就食得多，反而呢啲中式素食就比較少食叫咗個鰻魚飯，做得超級精緻！係用便當嘅盒子裝着，而米飯就係用日式珍珠米鰻魚應該係用類似豆類製品整出嚟，竟然佢係做到有啲似燒鰻魚嘅感覺真係好驚訝！個底部係有啲類似鰻魚皮嘅顏色，而上面就係燒香左嘅鰻魚嘅顏色！食落口都唔覺得奇怪，有六成好似食緊真鰻魚叫咗個菠蘿泰式炒飯，因為佢冇加素肉，所以就好似冇咩餸咁仲有叫咗個炸雞脾，佢係用腐皮卷做雞脾嘅形狀，出邊係孜然粉，好邪惡！

同朋友聚舊下就選擇咗食：天·悠蔬食我哋都係第一次食呢類型的食物，我哋點了土匪腐皮卷、伊麵、鰻魚pizza等。土匪腐皮卷形狀好似一個雞腿，賣相和形狀做得都很吸引,好似食緊一個真嘅雞腿🍗鰻魚pizza，鰻魚真係做得非常有鰻魚的味道👍🏻，鰻魚pizza感覺真的很好侍應姐姐好有禮貌😃環境很有少女的味道

來到了荃灣.....經過一個大玻璃窗......是一間素吃店......看到餐牌....完全不像一間素吃店.....！😆款式十分精緻........點了這個伊麵........意大利牛肝菌乾燒伊麵......味道濃......而且麵質剛好.....汁料也配搭得宜👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻很像咕嚕肉吧......但也是素的........😄另外點了兩杯滋潤飲品....吃了素食餐.....感覺沒有很油膩....很健康感👍🏻👍🏻👍🏻

少食素菜又鍾意打卡既朋友注意，推介呢間以素食為主既餐廳。食得有營之餘，又有好多位置可打卡呃Like。入去就比整個小清新環境吸引住，餐廳內部以孤形綠色梳化，和粉紅色椅背凳分成唔同區域。中間以藍天白雲，配上精緻熱氣球。少女心爆燈。叫左一個晚市套餐，先上前菜係泰式沙律，當中有菠蘿、車厘茄，藜麥，十分開胃。主菜吉列蒟蒻意大利飯意大利飯有好香松露味，吉列蒟蒻外脆內軟，而飯內拌入各式蔬菜，每啖飯層次有營豐富。甜品抹茶紅豆糕方形紅豆糕，紅豆軟淋淋，抹茶味重，好味道。

今日一支公早咗收工，就惟有自己搵食，近期興食素，一切從簡🌠凱撒藜麥沙律🌠個沙律酸酸地小清新，麵包糠相當脆，中間採用素菇來作沙律底，酸甜酸甜都幾開胃🌌周打黃耳桃膠忌廉湯🌌呢個湯相當濃，忌廉又夠香，湯入面又有桃膠咬下，很不錯🎆蘋果蘆薈冰茶🎆茶底正常，蘆薈非常甜，蘋果小粒爽口🌅秘製千島醬田園牛油果薄餅🌅味道的確幾惹味，其次是餅底薄薄地好香脆，芝士夠多夠濃，不錯🌄伯爵紅茶千層班戟🌄最後甜品升級千層蛋糕，我幾鍾意佢唔係得重甜味，而係淡淡甜味中夾雜伯爵茶香總括而言，依家新興素食真係好多元化，完全都唔太覺得自己食緊素🤣

係做野先就係附近搵個地方食野先，見到荃新天地呢間餐廳裝修幾靚以粉色就主色，滿滿少女心，搞到我情不自禁地入左去原來呢間餐廳係供應素食，而且佢地提供既菜式都幾新穎佢哋有午市套餐同埋下午茶供應，我最後就揀咗午市套餐午市套餐可以加$10升級，有前菜同湯，湯有中湯或者西湯可以選擇而我就揀咗中湯，中湯係青木瓜花生雪耳潤肺湯，前菜就係胡麻茄子伴牛蒡個湯好清甜，而且冇油，好健康而主食我就叫咗花菇蘿蔔支竹炆素腩配珍珠糙米飯個醬汁甜甜地，素腩吸收咗個醬汁好入味，裡面仲有雜菌而飲品我就加$10升級左鮮奶咖啡，個咖啡都幾香幾滑真係唔講唔知以為自己去左間靚靚CAFE呀

我最近又食得太多肉，出了好多暗瘡，我需要素食一下來平衡身體健康！想品嚐高質素食，我會選擇其中這間 @leisurelyveggie 「天悠蔬食 」餐廳，因為餐廳著重健康飲食還用心烹調各種素食！例如我點了這個野菜大啡菇炒金邊粉配香脆腐皮卷，餐湯連飲品。這金邊粉炒得有獲氣而配上啡菇香味俱全，讚👍 最後我加$20可配多一客中式甜品：自家製的腰果露，又香又滑，使我很滿足呢！另一提荃灣呢間餐廳環境大又裝修不錯的，一班人一起食素食不錯！天‧悠蔬食（荃灣分店）地址：荃灣楊屋道18號荃新天地2期地下 G08-11號舖 （荃灣西站 C3 或 D 出口）

今日去左位於荃灣西荃新天地既天·悠蔬食，叫左千層麵，泰式鮮茄薄餅，土匪腐皮卷，焗西米布甸，柚子乳酪雪糕同埋檸檬蜂蜜生薑茶。特別推介係柚子乳酪雪糕，有好香既柚子味，而個乳酪雪糕感覺似芝士蛋糕，食落成個感覺好清新！另一個甜品焗西米布甸係即叫即焗，送上黎時係熱辣辣，因為當時餐廳個冷氣有d勁，所以食起上黎特別暖，總括嚟講都係一個唔錯既甜品！另外泰式鮮茄薄餅果然係加左香茅係入面，而佢亦都加左芝士係入面， 豐富左個口感同味道，配搭香茅感覺幾新穎！

位於荃新天地的健康餐廳😝以下係好食程度排行柚子乳酪蛋糕 $28我緊係簡甜品做第一名😚😚好似芝士蛋糕 我最鍾意佢有柚子香味🤏🤏焗西米布甸 $42即焗即整 超熱辣辣新鮮出爐第一次食又幾好食喎🤪泰式鮮茄薄餅 $148因為有好多好多芝士 所以決定食佢少少辣 又蘑菇青椒等等配料千層麵 $188呢個係叫做白松露美國蘆筍南瓜紫薯焗千層麵 一聽個名就覺得好健康好豐富😂😂 我大概食到有好多嘢 有豆腐添 呢一個係齋嚟嘅！上面有好多芝士又係土匪腐皮卷 $42呢個係腐皮 之後呢就用炸粉去炸😂檸檬蜂蜜生薑茶 一如以往養生派嘅我 係鍾意飲呢啲😌😌🤪天 · 悠蔬食 (荃灣)荃灣楊屋道18號荃新天地2期地下G08-11號舖

一對情侶朋友來荃灣探我，我知道他們都是愛嚐鮮的人，便建議來個Green Monday，到一間我也未曾試過的新派素食店。一入到餐廳，他們兩個竟然大叫：「喂！阿太，呢度裝修好襯你喎！Pink Lady呀！」🤣喂呀！我知！真係好正好襯我，唔使驚喜到大叫吓化……在店員推介下，我們點了Pizza、泰式拼盤、手卷，還來了甜品和特色飲品。先說Pizza，餅干底feel，香口好食又多菜。泰式拼盤樣樣都好吃，十足肉肉拼盤feel，點了醬汁成件事更完美。而手卷，沒米飯㗎？好特別，是用苜蓿做主，配上芒果，好清新。店員說很多人點這個。正！至於甜品，除了伯爵千層外，另一推介是蘋果酥皮盒，好香肉桂味，也不太甜，熱熱的吃十分有滿足感！朋友說從未想過素菜店可以這樣有特色，我說是啊！有些事情豈是你能想得到猜得到？這才是飲食男女的生活情趣嘛！

素食真係越黎越流行，食素既餐廳可以話越開越多，今次就去左天 · 悠蔬食到食。呢度既午市套餐都幾抵食，價錢由$58到$88不等，以宜家新派既素食同埋佢呢度既環境黎講，真係算好抵食，而且選擇好多，緊有一款啱你食😁1⃣️蒲燒玉子淮山蓉素鰻魚 配 日本珍珠米 (有蛋奶)（$88）個鰻魚便當整得好靚，真係好日本便當既feel🍱素鰻魚既調味同真鰻魚既一樣！雖然話肉質同埋味道同真既鰻魚都仲係有差別，但係佢既調味令到佢食落好似真既鰻魚。而且飯到仲有啲玉子燒、生薑、醃蘿蔔、豆呢啲配料，令個飯食落感覺balance 好多👍  2⃣️甘筍忌廉濃湯配香脆法包（跟餐+$10）（9/10） 呢個湯我覺得好好飲，好濃好creamy😋  另外個包，上面有好多蒜蓉，烘得好香脆，食落真係咔咔聲好正😝

忙碌工作後，來到荃灣呢間天· 悠蔬食 抖抖氣。店舖以粉紅粉為主調，配以綠色卡位，少女味濃，播放悠揚古典音樂，置身其中令人愉悅﹗中湯：姬松茸竹笙黃耳百合燉湯配涼拌杞子百合黑木耳，入面姬松茸、黃耳、腰果等充足材料 ， 喝起來清澈香甜，更可以滋補強身。前菜:有百合、青瓜、黑木耳、杞子等，微酸爽脆開胃。意大利牛肝菌乾燒伊麵：聞落香濃，雜菜舖面。入面有不同既菇（牛肝菌、冬菇、草菇)等，櫛瓜、蘆筍粒、南瓜片、 醬汁香濃。伊麵沾滿醬汁，食落類似蠔油味，咸香鮮味充滿濃郁菇香味，吃起來毫不油膩。檸檬蜂蜜生薑茶（熱）:養顏解毒，降降自己工作急燥火氣。伯爵紅茶千層班戟:千層班戟看起來吸睛，清淡伯爵紅茶，食完相當圓滿﹗一頓素食後，頓然豁然開朗，舒緩工作懕力﹗

我呢排食得太多肉，要食清小小啦，朋友約我去荃新天地食嘢，原來荃灣有間裝修咁少女心嘅西式素cafe，全間Cafe係粉紅色設計，座位又粉红色，有天空及熱氣球佈置，個天花板超級靚，好多雲壁畫..........。靚天花板：粉紅色梳化配天空壁畫，好少女心：今次食set dinner： (1)湯：蟲草竹笙黃耳百合燉湯 (2）手卷：香芒牛油果苜蓿芽葉手卷（好清新，紫菜好脆）（3）麻醬沙薑豆絲粉皮（個汁好好味)（4）主食：紅咖喱野菜猴頭菇配薄餅及飯 $188(呢個好食，唔辣，內有好多瓜、菜）（5）加$25焦糖海鹽榛子千層班戟（蛋糕好味)P.S. 呢間店員幾好服務，坐位寬闊，真係坐得舒服，好啱女仔上來食飯傾計，整體來講啲食物如10分滿分佢都有8.5，尤其個甜品超好味，每款食物我都好滿意。