天穴

营业中

休息中

今日我朋友話要帶我食好野 佢知我鍾意食日本野我當然即刻話去啦去到環境好舒服好有格調先黎個開胃菜先之後食好野又係個句 唔洗講咁多野叫返盤刺身食下先啦咩事刺身非常新鮮好似係海到即刻攞上黎咁之後就係主菜加埋飯真係超好食 果然冇介紹錯呀

同好姊妹慶祝生日，今年佢話想食下日本菜，於是我地揀左「天穴」！/位於海港城新擴建大樓OTE裡面，餐廳除左有室內雅座之外，亦設有室外臨海座位，可以飽覽維港靚景😍另外，有曾在法國米芝蓮三星餐廳效力既日本名廚小沢亮吾坐鎮，食物質素有一定保證！/我地分別點左沙律、軟殻蟹卷、串燒同石鍋飯。沙律配上八爪魚同香草汁，感覺好清新，作為開胃菜最適合不過軟殻蟹卷加牛油果係一個好match既配搭，另外加上幾粒三文魚子係面，更顯精緻而串燒亦係水準之作，尤其牛脷，一d都唔韌👍🏻特別想推介特上松葉蟹甲羅石鍋飯，飯上既三文魚子絕對無腥味，非常清甜，加上松葉蟹肉同蟹膏再撈埋落飯到食，超級好味！價錢未算話太貴，同坊間一般既海鮮丼差不多價錢，但依個飯絕對一試難忘！😆/雖然預約既時間比較倉猝，好彩最後職員都安排到窗口位，雖然唔係對正維港，但都好滿足😌可以一邊品嚐美食，一邊欣賞景色😋。建議有興趣既朋友儘早預約，因為依間餐廳都幾full！強烈推薦大家去食依間餐廳，無論食物同環境都一流，絕對物超所值😆

遲來的午餐，來到餐廳也差不多四時了，為趕上午餐時段，先點了食品。知客的笑容可加，態度友善，她一路引領我到窗邊的圓枱，坐擁維港的景色，今人心擴神怡。打開餐牌，噢😯！實在太多選擇，又要病發，幸好進餐廳時帶位的知客早已明言天婦羅已售罄，不用選擇。但只是魚生飯也多不星數，叫我如何去選？除了魚生飯，也有和食丼，選擇真的很多，照片也相當吸引。先來了前菜，是沙律菜和麵豉湯。最後選了豪華三色丼，是有日本三文魚子、海膽和葱花吞那魚腩蓉，日本三文魚子，果然是日本貨，鮮甜甘香，魚油在口腔中充斥著。海膽也是十分鮮甜，每倉海膽也是整件的，師傅小心翼翼的併合，疊上了兩三層，吞那魚腩蓉也是十分甘香，不過我點的芥末不足，但魚腩的份量很多，飯卻很少，本來就是很好的，證明餐廳毫不吝嗇，但是魚腥味較重，未能給飯蓋過。鰻魚飯也是十分豐盛，厚厚的鰻魚足足有八大件，非常吸引。但吃進口略嫌鰻魚汁不夠，飯也有點涼。幸好服務不錯，着穿戴整齊的服務生取額外的鰻魚汁，也是即叫即辦，為鰻魚飯賺回不少分數。飯後已很滿足，再加上特色糯米糍，餡料有陣陣的蜜瓜香味，很特別，很美味。雖然當天並非風和日麗，但維港的景色是這裡的賣點，這說法也沒有喧賓奪主

哩日男朋友生日 食下好野先佢鍾意食日本野 我又好想對住靚景食飯 千揀萬揀就揀左天穴Book枱既時候講左想要window seat 不過佢confirm 唔到我有冇好彩黎到都有不過我覺得近門口既window seat 景觀係靚少少叫野食先！三文魚籽一d都唔腥都幾咸 唔洗點豉油都得要提一提 提供既豉油都幾咸 要點都唔好點太多佐賀和牛海膽卷海膽鮮甜和牛唔太un好味熟既壽司都係偏咸最愛火炙左口魚裙邊溫馨提示 松葉蟹腳係生架 我麻麻地松葉蟹甲羅石鍋飯哩個飯好好味又香口又足料記得要撈好 會起飯焦清酒煮硯正常水準～話說餐飯我擺左個小烏龍就係我一早book枱時order左寫生日牌我以為叫任何甜品就會跟埋個生日牌點知原來生日牌係連埋個生日dessert我好白痴咁叫多左2份甜品點知甜品來到冇生日牌 我好失望以為餐廳waiter唔記得左個request焦糖燉蛋 好味好滑原來係要同waiter講上生日甜品先得Yeah 好開心Waitress仲話我地緊係唔會唔記得haha總括服務都好好 餐飯都食得好開心

位於harbour city 新開發的地方餐廳更可望到維港景色 十分寫意當然也索價不菲各類刺身中最愛生吞拿魚蓉😍午市套餐前菜: 沙律 及前菜兩碟 十分開胃主菜: 生吞拿魚蓉好大盆 不單止是碗大內裹是舖上滿滿又厚的生吞拿魚十分肥美 鮮甜吃得出的鮮加上小蛋一隻 混入飯中拌著吃又不會搶了吞拿魚的鮮味加上碎紫菜 調味令丼更有層次 真的很大碗 不大食的話 相信是兩個女孩的份量了大滿足還有甜品: 哈密瓜味的小和菓子皮薄 吃得出是日本的哈密瓜景色怡人 服務一流二百多元的lunch set 價錢還是有點偏貴

阿妹生日約了很久才約到全家人午餐這裏的風景10分美 爸爸媽咪都很喜歡在這個價錢算是性價比高魚生非常新鮮三色海鮮丼很特色烏冬很受小朋友歡迎這裏的日式燒烤也很不錯一家人吃飯之選

唔算貴到離譜，但sashimi 又講唔上好鮮味，其中有一碟配鵝肝，我地3個人認為係失敗之作添。沙律正正常常，無甚出色。串燒方面，蔬菜0K正常，但羊肉嫌老，牛舌亦非上佳。甜品反而幾好味。

今次飯局相約一大班一年未必見到一次嘅好友, 黎海港依間日本餐廳聚一聚。由於事先有預訂, 一行十多人好快就有位坐, 門口等位期間望左陣餐牌，發覺原來都唔平架, 唔知水準如何呢由於天都黑哂, 又被安排坐indoor, 靚唔靚景都唔係我評分標準嚕💫 我地太多人, 叫左幾轉刺身拼盤, 炒飯, 壽司拼盤，樣樣叫d咁，掛住傾計都無理到邊樣打邊樣，黎到就爭食 刺身拼盤賣相非常吸收呀, 個個手機食先! 質素亦相當不錯, 肉質鮮甜而炒飯亦都好香, 基本上十幾人每人都係每樣分d, 埋單$4千. 個個未算係十成飽, 只不過我地仲要趕下場飲野。雖然佢部分刺身索價不菲, 但個人認為食物質素還是相當高 , 絕對可以再來 !

親戚到港，海港城shopping完試了這間日本菜，環境一流，有些侍應服務不錯，有些服務可造得更好，原來坐bar枱沒景色，坐位不太舒適，有四人枱可轉位。前菜新鲜蛋很幼滑內有雞肉很美酒杯.銀雪魚肉質太淋，乾燒可能好一點刺身很新鮮有質素甜品普通了一點

The place is actually cosy but just a bit noisy. The staffs are really helpful, esp. Ricky.The first dish we tried is the oyster, it was pretty creamy. It matched with the sauce they made. It was in big size too, like I had to separate eating it in 3 bites.The uni was above average. The live uni was sold out, so we just tried this.The crab thing is really good and tasty! Super recommend!The sauce for abalone was good and special.Thé Toroooooooo was very very nice! Worth to try!!!! Melt and felt

經常有內地朋友過來香港，海港城是必逛，這間日本餐廳在海港城這種食飯需要排隊的商場佔據一席寧靜之地，雖然價錢不低，但食材唔錯，望住个维港，环境服务亦OK，都有優勝。

今次是第二次到「天穴」食晚飯，這間食肆比較難訂枱，兩次都是要walk-in等候。在這裏食的不只是菜式，更是為了那無敵的維港夜景，店舖內全是落地玻璃，好讓那黃昏日落的維港景色盡入眼簾，單是環境已經讓你吃得舒心。「天穴」的日式刺身非常鮮甜新鮮，和牛刺身及海膽刺身更是每一次的必點菜式，炸物也很有水準，店舖職員會不時走近詢問你的食物是否合胃口及新鮮，服務態度熱誠有禮。店舖外更設有露天茶座，適合三五知己良朋相聚，把着酒杯邊欣賞有名的維港風景，一邊品嚐美酒，把忙碌了一整天的工作壓力全部卸下。食物價錢較為中上，比一般日式連鎖料理貴兩陪左右，人均消費為一千元。

遲來的慶祝生日，友人預訂了這裏和我晚餐.環境不錯，應該大陸遊客也會來光顧可以選擇坐壽司枱或普通餐桌落地玻璃外面就是海景叫了個蟹蓋配米餅濃濃的蟹膏上，放上了蟹肉絲，及飛魚子混在一起配上米餅剛好如這樣單吃會有一點咸，配上酥脆的米餅味道變剛好了這個太好吃有一點想encore的感覺刺身的質素實在太好，分量多兩，人食也很足夠全是厚切肥美新鮮得令人回味其中薄切池魚刺身配上柚子汁，感覺好像在日本吃河豚刺身一樣飲品方面這裏的飲品賣相十分精美沒有太多的酒精味道特別的日子可以選擇來這裏慶祝

I went here for dinner to celebrate a friend’s birthday. I wasn’t too familiar with this place, as I realised it was ANOTHER extension to Harbour City. They’ve tried to extend and extend, sooner or later, you can walk to island side from Harbour City. But I guess the view is always amazing, so why not?! The view, vibe and ambiance is amazing here. One or two staff were specially attentive and friendly, others weren’t outstanding. The food was good, but I wouldn’t say it was great, and definitely

作為假期的開端，好應該食啲清清地又扮嘢的日本嘢😂😂所以會認真睇下食乜好，但因為天熱太熱，唔想周街排隊等位，就鎖定目標去海港城食，就算等位都有冷氣，安心！朋友d每次都會話：你話事，我食乜都得！🤔即係唔想諗，好彩佢又真係食乜都得，唔會你揀完又話唔好，不如乜乜⋯所以我好大責任，希望食到好味又環境唔錯的餐廳🍴去到海港城門前見到大型廣告板出現日本嘢好吸引，我就話行去睇下乜料，如果環境可以就食。當然環境十分ok，光線超好，可惜無book枱無曬窗口位，死死地氣住底就點嘢食，如圖，所有食物都唔錯，就價錢貴少少，如果唔叫酒同海膽，就會平好多😂日本和牛超好食，唔會太肥，值得食，反而海膽唔夠清甜，有好多小型居酒屋仲好食過佢，魚生正常，螢光魷魚好味，整體算唔錯！