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餐厅: 大都烤鸭
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:http://www.foodwisehk.gov.hk/zh-hk/food-wise-Eateries.php

港铁尖沙咀/尖东站 D2 出口, 步行约2分钟 继续阅读
电话号码
26280662
开饭介绍
「大都」即北京,供应以明火挂炉及果木燻烤方式烤制的烤鸭,包括招牌食法「鸭架拾食」及各式用鸭炮制的菜式,同时可品嚐到不少淮阳菜式。 <br> 继续阅读
特色
适合大伙人
营业时间
今日营业
11:30 - 22:30
星期一至日
11:30 - 22:30
付款方式
Visa Master 现金 银联 JCB Diners
座位数目
150
其他资料
Wi-Fi
酒精饮料
自带酒水
包厢
泊车
电话订座
加一服务费
食记 (263)
等级4 2019-09-07
8514 浏览
#小秘书 呢晚约咗 #孙太 食 #生日饭🥳 适逢系 #星期五 嘅晚上,街外嘅人特别多,#千辛万苦 先可以上到车,由 #金钟站 过去 #尖沙咀,比预期时间迟大到😅好在我一早已经喺 大都烤鸭 订咗位,唔使 #主角 喺街等😉 最终我迟咗廿分钟嚟到餐厅,大家大致上已经谂好食乜🍚 我咁就得人,当然系无意见😚 嚟到「大都」当然要试吓佢哋嘅 #烤鸭 啦。不过我哋得三个人,就要半只试吓先🥢 #师傅 手功精巧,可以薄薄将鸭皮片出,薄到就连毛孔都见到🤩 一层皮、一层肉、再加 #京葱 #配菜 同 #甜酱,夹喺 #麽麽皮 入面,无油腻嘅感觉,层次感丰富👍🏻 之後我哋仲有叫咗 #小笼包、#素饺🥟 一样皮薄馅靓👍🏻 至於 #醉鸡、#剁椒什菌鲜淮山 就无咩特别,我觉得後者汁酱太浓... 一般啦!最後 #主角 要求加个 #虾仁炒饭,无谂过 #师傅 会加埋 #咸旦黄 落去炒,虽然真系炒得几 #乾身 同 #香口 嘅... 不过就 #胆固醇爆煲 罗😅埋单嘅时候,我哋先知道原来用 #银联卡 系有75折㗎🤩 谂住可以悭返一笔啦... 点知人哋张 #银联卡 过咗期、#ApplePay 又话唔Support😅 #侍应 见我哋咁失望,补句话可以用 WeChat 微信 - 香港 比钱㗎... 不过无折罗🤨 系咪玩嘢先? 继续阅读
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等级2 2020-01-01
686 浏览
除夕相约旧同事饭聚,拣咗依间餐馆试试。我本人一向锺意食片皮鸭,故此有一定期望。先讲餐馆环境,系几高档舒适。至於服务,都不过不失。食物路喎,最值得一提嘅,就系一坐低就有嘅前菜:生果小食!真心觉得特别嘅,唔系一般嘅酸菜、花生,系哈蜜瓜同提子!好食!但埋单时发现,原来每位要$15,唔系化???我地5个人,净系两碟细细碟嘅生果前菜已经收咗我哋$75加一!?另茶钱每位$15。主菜方面,片皮鸭好味嘅。其他就正常水准,没有惊喜亦没有失望!甜品反而有惊喜,贝勒燕麦番薯好好食,推介!👍🏼 继续阅读
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等级3 2019-12-30
470 浏览
好耐冇食过咁有水准既片皮鸭。。。见佢舖仔细细。。都知要订定位不过真系好彩有试。。真心好味因为得两条友。叫得三样野。。半只烤鸭。皮脆肉味燶。调料。酱汁恰到好处叉子烧饼。配鸭肉粒。炒得好好。又香又够燶味小笼包。好多汁。系好味既女女突然想食片皮鸭。不过之前食过几间都麻麻。美中。咩琴。都唔系好得尖沙咀呢间真系性价最高。会再食食物:超值。想试多D款式环境:多卡位。有大枱。舒服总括:好味。底食。正。。。。。。。 继续阅读
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等级3 2019-12-23
417 浏览
First of all, 系香港主打做烤鸭的餐厅其实不太多。🤩🤩🤩🤩 自己本身都中意食烤鸭食间「大都」佢地系用左北京嫩鸭,🧄🧅🥒🌶仲有明火挂炉 - open kitchen(果木燻烤) 你系门口都睇到佢地整野食。感觉系几卫生既做法因为赤裸裸报比客人睇到🍽 十分好食落去肉质会更细嫩,肥而不腻!鸭香:❤️❤️❤️❤️/5整体味道:💜💜💜💜💜/5配料:💛💛💛/5堂片鸭系伴埋秘制酱汁佐料,独有口味,唔系度度都食到!菜式揉合传统与创新,系几有惊喜 继续阅读
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等级1 2019-12-21
382 浏览
叫了一只招牌片皮鸭,片皮鸭的皮很热,每一块都有点心纸盖好,超有心!但鸭的其他部份另食就要加钱先有,唔平架所以冇另外加。小笼包皮好薄,朋友都觉得好味!如果现在银联信用卡仲有75折,平了很多! 继续阅读
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