大越越南餐廳

营业中

休息中

估唔到呢到有間越南餐廳，份量足料而且食物質素都幾高呢日行完宜家家私，特登過黎試下平日6pm前入座仲有tea set，全部都係40幾蚊一個餐，仲包埋飲品天氣咁熱，最岩就係食撈檬粉雞絲扎肉撈檬，份量都唔少，仲有唔少生菜同青瓜絲，非常消暑豬排撈檬粉豬扒肉厚，肉好嫩，唔會韌好惹味蒜蓉牛油雞翼，大大隻炸得香口，牛油味夠香，重點勁多蒜，好食！沙嗲牛肉串燒牛串肉質軟嫩，配埋佢個醬汁，超好吃下次一定會再反嚟試埋其他特色嘅越南菜凍檸茶大大杯，茶底幾濃，唔錯

餐廳門外有大大幅油畫，好易見倒。我地一行6人，職員安排咗梳化位置畀我地，好闊落。叫咗海南雞4人套餐，套餐有半隻海南雞、火車頭河粉(二人份量)、柚子鮮蝦沙律、脆皮炸牛腩、煎扎肉、雞牛串燒各兩串。再散叫蜜汁雞肉串撈檬，生牛肉河粉、雞絲粉皮、札肉蒸粉包、椰汁珍多冰同椰汁綠豆冰。海南雞好嫩滑，配甜甜酸酸嘅醬好開胃。火車頭河粉好多餸，牛腩好冧好入味、河粉好幼身，放湯一流。柚子鮮蝦沙律酸酸甜甜，好開胃，柚子份量都幾多，蝦就幾隻。脆皮炸牛腩有啲失色。個炸粉漿炸得太脆，雖然牛腩都冧，但味道明顯無湯牛腩咁香八角味。煎札肉似炸多過煎，札肉切得幾厚，但肉質唔夠結實，而且無乜豬肉味。串燒雞肉同牛肉有焦香味，配唔知咩醬(甜甜地又咸感地)，個人認為都係配沙嗲醬夾啲。特價嘅嘅蜜汁雞肉串撈檬係用現成買返嚟嘅日式雞肉串，口感當然無咁有咬口，不過特價貨無太多要求。生牛肉河粉質素唔錯，個湯底(同火車頭湯河個湯底一樣)好重香料味，基本上無得輸。雞絲粉皮(我諗應該唔係越南嘢啩！？)正正常常，唯獨是青瓜絲太多皮連住、有啲硬，長者食有啲困難。扎肉蒸粉包上枱時好熱，米紙好軟糯。餡料好多，味道亦都唔錯。珍多冰同綠豆冰估唔倒成杯都係椰汁

今日嚟到沙田探朋友，平時食厭咗市中心，專登揀咗遠少少嘅地方搵食😚🤩估唔到俾我哋發掘左呢間咁低調嘅高質小店🥹蒜蓉牛油雞翼（ $52 ）🧄🧈雞翼大大隻香噴噴，一放上枱勁大陣蒜蓉牛油香味，立即唔理熱唔熱氣🔥🔥放入口先，蒜蓉牛油同埋雞翼嘅肉汁爆曬出黎，勁邪惡好惹味啊🤤🤤烤雞肉串（ $42 ）🍢🍢雞肉串上面配有炸蒜同蔥油✨✨偏鹹嘅醬汁，建議你哋唔使點醬都夠味，雞肉串用咗雞髀肉🍗啖啖肉好滋味😊烤豬頸肉青木瓜沙律（ $78 ）🥓🥗份量又係勁大份，足夠四五個人食，青木瓜沙律上面鋪滿一大塊烤豬頸肉，成座山咁，🥬🥦🥒🥕豬頸肉烤到脆邊，再食一啖青木瓜沙律中和返油膩感覺， 好開胃😙😙生牛肉雜錦湯河（ $70 ）🥩🍲一入嚟嘅時候見到隔籬枱湯河份量勁大碗，所以我哋只係嗌左一個share，上枱時候已經聞到湯底勁香👃🏻👃🏻係真材實料熬製嘅感覺，先嚐一啖湯，果然冇失望，絕對唔係味精湯，入口順滑，豐富牛骨感😋💋💋而佢既配料生牛肉又係超多，分量足夠兩個女仔share，咁大家就可以嗌多啲其他嘢食啦👭👩🏻‍🤝‍👨🏼

呢間餐廳主打多款正宗越南嘅特色菜🇻🇳 出名在價錢親民，份量足料而且食物質素都幾高！所以吸引咗唔少學生，上班族同街坊過嚟享用美食😌 整體環境闊落，舒適，枱與枱之間都有啲距離，唔怕同人迫住晒😂🥘 峴港番茄蟹膏蝦丸扎肉湯檬 $70 湯底係以蟹肉🦀️ 大頭蝦🦐 蕃茄🍅等材料熬成～ 一上枱就聞到濃郁嘅蕃茄味，飲落去酸酸甜甜咁幾開胃😋 而且feel到冇味精！蝦丸爽口彈牙🍢 扎肉份量都唔少😎 配埋香料同芫荽口感豐富，爽😝🐮 大越生熟牛肉湯檬 $65有驚喜🫣 湯底睇落去清淡但入口牛味濃郁而且飲完唔會口乾☺️ 牛肉夠嫩滑，牛腩肥瘦適中，燘得幾腍～ 檬粉幼滑爽彈，整體份量足夠，推😉🐷 烤豬頸肉叻沙 $63 豬頸肉邊位燒到脆卜卜，肉質爽脆彈牙而且夠juicy～ 麵條同豆卜好掛湯😙 令到叻沙味一直留喺舌頭上久久不散，超級無敵惹味🤩 湯底濃稠適中，唔油膩😛 香氣十足而且帶點點微辣嘅餘韻，十分推介，值得一試🥰🥕 牛湯浸蘿蔔 $28 有成七大嚿蘿蔔，性價比極高！🫘 椰汁紅豆冰 $12 椰漿味濃郁，甜度適中，好解渴😗🍍 菠蘿熱情果特飲 $12 酸酸甜甜咁幾開胃，值得一試

之前很久沒有寫評論，平時都懶得寫，但呢幾排可能冇嘢做，不停係咁寫comment😌😂今日午餐去試食呢間越南菜，估佢唔到真係幾好食，兼夾底，中午食咗二百幾蚊，都食咗好多嘢。個牛肉湯底味道好有牛味，肉質新鮮。蝦餅彈牙，爽口有蝦味，我仲叫咗個三越湯檬，hkd65 食哂香茅雞翼香茅豬扒扎肉，好正，而佢個越式鳳爪好好味，好入味，分量都不少，配搭的沙律菜又多，好開胃，越式春卷都好好味冇諗過咁大條，椰汁紅豆冰椰汁珍多冰值得推介，有豐富的椰汁，好好飲，咁嘅價錢，唔試就走寶，真係好抵食，值得推介，正👍環境也可以，座位夠寬闊，抬面夠大，咁當然不是酒店式/大商場裝修咁款，但俾佢茶餐廳坐舒服，呢度係食佢食品質素😬

大越越南餐廳最近發現左沙田開咗間越南餐廳🙆🏻‍♀️所以就搵咗晚同屋企人一齊去試吓☺️佢入邊嘅環境好闊落😎 所以坐得好舒適, 傾偈大聲少少都唔怕俾人聽到🤣 感覺成個環境都好地道🥰👧🏻 生牛肉湯粉 💵 HK$62當初見到生牛肉湯底時, 感覺色澤好淡好清😣 心中仲以為會好淡味🫣但….出奇地都幾鮮味❗️💡原來佢地係用藥材同雞殼熬製湯底💡所以係好鮮味, 真材實料冇味精❗️所以飲完一啲都唔口渴㗎👍🏻再配上大大片薄薄嘅生牛肉♥️好味而且店比牛幾份量都吾小, 好大方🫠👧🏻 海南雞湯粉 💵HK$73海南雞啲肉質好滑好🐔而且係幾腍, 絕對唔會係煮到老晒嘅雞😂👧🏻 芝心蝦多士 💵HK$53芝心蝦多士🍤 真係一定要試一定要點‼️炸得好香脆香口♥️入邊啲蝦肉係勁彈牙😲而芝士食落去唔會係D好流既芝士🧀佢既外皮係用芝麻鋪成😍食落去外邊有啲似好香口嘅芝麻餅感覺❗️超級正❗️好特別🤤呢個我一定會回頭再食💓👧🏻 酸辣鳳爪 💵HK$63酸辣鳳爪份量都幾多🤩鳳爪同配菜嘅比例😂鳳爪多好多🤪好足料, 非常有誠意同良心💗佢整體都唔算太辣, 味道係酸酸少少辣, 好開胃😌👧🏻 芒街地道煎扎肉 💵HK$48呢個扎肉到枱嘅時候真係覺得幾靚😝食落去外皮係脆,

今次介紹既係高質越南嘢呢間其實我都encore左幾次一黎價錢相宜二黎野食都高質每次諗唔到食咩越南嘢都會考慮佢入到去座位都幾多的雖然係平日夜晚都係幾多街坊支持坐低之後真係好多想食既野然後見到有個二人餐有曬自己想食的嘢毫不猶豫就點左佢啦
٩(´ε｀ ٩
～～～～～～～～～～～～～～～～～～♪ 二人套餐 $278 (9/10) 呢個二人餐包左兩個小食、一個小菜同兩碗湯麵～☆:.｡. 椒鹽軟殼蟹.｡.:☆軟殼蟹佈滿曬好多蒜蓉同椒鹽粒粒，而且佢炸得恰到好處，所以食落真係好脆好香，而且有足足六大塊，完全唔洗爭～☆:.｡. 蒜蓉牛油雞翼.｡.:☆蒜蓉牛油雞翼都有四塊，每一塊都好香既牛油味，但係又食到雞肉的嫩滑～配搭蒜蓉其實都係很好的配搭，口感層次十分豐富。☆:.｡. 馬拉盞炒通菜 .｡.:☆喺馬拉盞嘅配搭下，通菜炒得非常惹味！我最欣賞係佢唔會炒到好油，因為咁就毫無健康可言。佢炒得幾爽，配合馬拉盞既味道十分滿意！☆:.｡. o生牛肉湯河o .｡.:☆湯麵方面，其實就可以揀自己想要的粉面同配料，我就選擇左河粉同生牛肉。生牛肉半生熟真係好好味，配合河粉好爽，食到越南的感覺呀～☆:.｡. o牛腩湯河o .｡

大越生牛肉湯粉 $56生牛肉🥩份量好多🤰🏻有五、六片每片都好塊頗大方😇肥瘦比例為2:8上枱時仲呈粉紅色浸一浸就熟左👌🏻肉質稱不上鮮嫩🤫不過未至於韌或鞋口牛味唔突出🐮質素普通🫣湯底🍲唔算油膩🍾味道都算清甜收貨👌🏻金邊粉🍜去油兼幼版既河粉入口順滑👅麵質軟得黎不失爽彈咬口份量足食完夠飽🈵整體而言，生牛肉湯粉質素不過不失👀可以接受街坊餐廳既格局🐒但燈光偏暗💡下次再去的話會試下雞絲粉皮🍽

📍大越越南餐廳 (沙田)沙田沙角街8-12號花園城一期地下2號舖🤍樓下食飯方便快捷既一間泰國餐廳，夠哂地道同便宜，位置舒適🤍風味二人餐B👍🏻椒鹽軟殼蟹即叫即整，超多椒鹽、蒜蓉，熱氣🤣不過食左先講，超新鮮，脆卜卜，熱辣辣既軟殼蟹斬件，呢個價錢食呢個前菜，一流😍👍🏻法式蒜蓉牛油雞翼四隻爆多蒜蓉、焗爐焗過既法式牛油雞翼，香脆可口，食得出係用焗爐焗過黎😍🤍二人套餐超值在於有兩碗面、一碟菜、兩份小食前菜 等於一個價錢 178 ，超值！👍🏻生牛肉湯河湯底濃郁清新，配料十足，生牛肉可按自己食牛既口味搭配生熟程度，麵底既份量都超足夠，岩哂大胃王人士🤣👍🏻扎肉湯河可配牛腩片/牛丸/雞絲/香茅雞翼/香茅豬扒小編揀左清清地既雞絲扎肉湯河，中和返前菜既熱氣👍🏻灼時蔬可配（生菜/秋葵/ 通菜/蘿蔔/椰菜苗 ） 配 （魚露/ 馬拉盞）小編揀左馬拉盞炒通菜，真材實料，堅用好多馬拉盞黎炒除咗二人餐外，仲有咖喱、喇沙、碟頭飯、沙律、米子卷等 🤍餐廳環境舒適，有好多綠色植物的牆紙，有大約20張枱，兩人都可以坐四人座，位置及空間感都一流。晚上兩位小編仲坐底睇左一集劇集先離開，無論空間感或食物質素都好唔錯😍住附近既不妨試試

嘩～ 今日與同學放學後，尋覓了一間價值十分實惠的越南餐廳吃下午茶🤩🤩 芝心蝦多士$44有4件的蝦多士❤️❤️❤️❤️麵包上鋪滿了滿滿的蝦肉，中間夾着流心芝士，蝦肉又有滿滿的芝麻🤩🤩 帶出濃郁的蝦肉味道大越生牛肉檬粉$40很多份量的牛肉呀！！ 又多蔥～十分滿意❤️❤️❤️味道十分濃郁，牛肉十分新鮮～ 湯底沒有味精，用藥材及雞殼熬製，特別鮮甜可口椰汁冰+$8椰汁三色冰+$8食了很多美味的越南美食後，來了兩杯美味的椰汁冰及椰汁三色冰，瞬間涼快了不少～ 🤩 味道又不甜廣寧炸春卷+$12食的時候有爽脆的聲音～ 春卷內有芋頭、木耳、蘿蔔絲、豬肉等混合，令到味道更加豐富酸辣無骨鳳爪+$26想像不到加購套餐的無骨鳳爪的份量如此大碟～ 至少有7隻無骨鳳爪，味道微酸辣，又很多蘿蔔絲、青瓜絲、洋蔥及炸洋蔥等作配料，可減輕酸辣🤩🤩泰原香茅雞翼$48雞翼上面鋪滿了炸蒜頭，乾蒜蔥等配料，令到香茅雞翼更展現滑嫩的肉質及皮脆的特色軟殼蟹米紙卷$62現在天氣炎熱，吃這個清涼（內含青瓜絲、蘿蔔絲、芋絲、生菜等食物）的軟殼蟹米紙卷，有助消消暑～ 而且米紙又不過硬或過軟🤩

好久沒有食過越南菜了，這次小K跟著朋友來到沙田的，這是一家朋友極力推介的越南菜，看上去又好像挺高級的，於是便進去試一試。如果以價錢來說，人均都要大約$50-80，午餐來說的話，算是偏貴一點，但是加上食物的質素，那性價比還是挺高的，這就要看看你吃得有多豪華了XD。小K叫了一碗峴港番茄牛腩湯粉，看上去超級大碗，基本上食完之後是抱著肚子離開的哈哈。我的朋友就叫了大越生牛肉什錦湯粉，材料比我的多了不少，當然價錢亦比我的高出一截。另一位朋友就點了一個大越生牛肉牛丸湯粉，他們的Feedback還是一如既往，無得頂！我想主要是因為它的份量和味道都不算差，性價比比較高，除了是價錢貴了一點點和地方偏僻了一點點之外，基本上沒有甚麼其他可以挑剔的地方，所以還是會推介給其他朋友吃的XD。

沙田朋友仔帶左我哋去一間隱世嘅越南餐廳去到門口外牆上面有一幅好大既塗鴉，上面寫住大越，有個女的同碗越南湯粉，好特別扎肉雞絲湯㩚以為佢會好淡 驚喜佢湯底好香雞肉肉質夠，扎肉同麵條滲晒啲湯底好好味生牛肉湯粉薄薄嘅半生牛肉片 軟硬適中湯粉配生洋蔥🧅口感很好，湯底正宗不過最後發現感覺爭啲野，係芽菜，但都大大碗，夠飽肚香茅豬扒飯豬扒煎得香口 肉質夠軟身馬拉盞通菜炒至翠綠色，好香馬拉盞味如果加點辣會更好豬頸肉 肉身軟硬適中驚喜佢都好多片 配泰式辣醬更美味芝心蝦多士 🥪面上鋪滿芝麻炸得剛好夠香脆，夾心好多芝士，好香蝦肉味小朋友最愛🌈仲舉晒手話要食多件來多杯越式奶茶 🥤完滿服務員態度親和 好像置於家中吃飯一樣輕鬆自在的感覺💗💕

📍沙田沙角街8-12號花園城一期地下2號舖入開沙田有朋友仔就帶咗我去食一間好正嘅餐廳食下午茶，去咗一間隱世嘅越南餐廳😏😏😏1. 生牛肉雜錦湯粉🍜$48 - 個湯底讚不絕口👍🏻👍🏻👍🏻，超地道，用咗好多香料去熬製，但係顏色超清，食越南河粉最緊要個湯夠清同夠熱，可以煮熟薄薄嘅生牛肉片，雜錦會有超彈牙牛丸，食到😋😋😋2. 生牛肉湯粉🍜$40 + 炸春卷 +$12 - 就同上一樣，只係冇咗彈牙牛丸，但係都有.生洋蔥做配搭，不過少咗生芽菜😩😩就會有少少失色，不過都好正宗同好食。👍🏻👍🏻👍🏻越南炸春卷炸到超香口，博博嘅皮咬落去脆卜卜，一定必食，最緊要係包住個生菜🥬配越式魚露就最正😏😏😏4. 芝心蝦多士 🥪$44 - 超特別，有超多芝麻，煎炸到個芝麻好香，有香香嘅蝦肉味，最可惜係唔夠多芝士，如果用咗mozzarella cheese 會令到個多士去到另一個層次🤷🏻‍♂️。外牆有一幅好大嘅塗鴉，餐廳簡單設計，屋村價錢，食物質素高，好正宗嘅湯底，cp值好高，朋友仔冇介紹錯，值得推介俾沙田友👍🏻👍🏻👍🏻

今日一行四人食咗一餐平價優質early dinner。原來平日6pm前入座仲有tea set，全部都係40幾蚊一個餐，仲包埋飲品，轉特色飲品都係加8蚊，亦可以加優惠價揀小食。我地叫咗3個下午茶餐：生牛肉什錦湯粉，個湯底冇味精，好鮮味，有人飲晒成碗湯都唔口渴，生牛不錯，牛丸juicy好味；番茄蟹膏蝦丸扎肉湯檬，茄湯濃烈海南雞飯，雞滑溜，油雞飯好味。三杯特飲：青檸可樂，青檸梳打，最有驚喜係荔枝沙冰。下午茶小食： 跟餐加炸蝦餅，烤豬頸肉，都係廿幾蚊，抵食餐牌另叫： 甘庶蝦咖哩牛腩黃金包。個咖哩包只係58蚊，出奇咁好味， 牛腩好淋，咖哩好香，連包食晒，正。總結真係好抵食，性價比十分高，埋單原來唔駛加一，四個大人都係食咗316元

今次係第二次幫襯呢間越南餐廳，主要都係想食佢個生牛河為咗有少少新意，我今次lunch叫生牛肉牛腩片河粉，跟餐有嘢飲，叫咗杯蜂蜜玫瑰柚子茶。呢度嘅生牛肉湯河真心好食，湯底濃郁。今次加咗牛腩片，發現牛腩片無想像中好食，我諗下次都係叫返生牛河算。我老公叫咗個生牛肉牛丸湯河，加一杯咸檸七。試咗粒牛丸感覺好一般，不過我老公話都👌🏻杯咸檸7正常無乜好評價，唯獨覺得舊桔仔細舊咗少少，唔够咸。另外果杯蜂蜜玫瑰柚子茶就好街坊嘅冲調法，三樣嘢溝埋就係～綜合來說，我其實覺得啲湯河質素幾好，價錢又合理，又無加一，兩個人加埋都係$128，抵食