大瀛喜日本料理 (已結業)

今次再試之前食過一次好多人好受歡迎嘅大瀛喜放題啦！ 今次選擇閒日去，一行兩人book左8點45一去到不用等已經可以即刻入去喇，但係入面其實都係99%滿座嫁😂😂食物選擇仍然夠哂多，好似比以前更多tim!上一次幫襯既經驗係太受歡迎野食黎得太慢有見及此今次9秒9落單，希望快d有得食！ 點知，出去拎支野飲既時候，新鮮既魚生同壽司已經放左係桌面真係嚇左一跳。魚生同壽司都有水準。特別推薦要叫既係帶子壽司，係壽司，不是刺身。好少壽司會有咁厚嘅帶子出現而且非常鮮甜，比帶子刺身既帶子更好味。所以我地都為左佢而食多左幾粒飯熟食方面，推介既有黃金海蝦，好濃既鹹蛋味，而且皮脆勁高質。另一樣必叫嘅鰻魚，燒得好香，肉質非常淋身，味道十分好，全晚不停追加！炸物就一向既水準，串燒選擇亦好多。最愛既燒雞軟骨必食天婦羅炸粉唔厚，蝦身入口夠爽唔會一舊舊面粉。值得一提既係，餐廳既飲品同甜品選擇真係好多，值得一讚！通常放題多數都愈食愈差， keep到水準已經好好，但今次一試竟然大有進步，不論服務質素定食物水準都係，絕對值得鼓勵！

服務食物態度， 都完全唔掂呀 ！點咗好多食物都冇嚟到，啲侍應仲要好串 ，買咗個蛋糕去， 等好耐先至拎出嚟 ，五人以上有嘢送 ，我哋要咗個海膽， 食完之後成口都臭 ，唔新鮮， 唔會再有下一次幫襯

好久之前來過一次，在印象中這間放題的質素不錯而且選擇很多，所以今次同朋友聚會就再來。今次也一樣，沒有讓我失望，選擇仍然是很多，落單紙都應該有成十張，還有加了一點食物在出面放題是沒有的，超級驚喜!落完第一輪柯打，當然去自助飲品雪櫃拎飲品啦，選擇有很多，兩個大雪櫃分別裝不同款式，最特別是有韓國桃味汽酒，酒精濃度不高，女生會喜歡飲的。之後點的刺身就來了! 這個刺身盤非常大，還有乾冰製作出的煙霧效果！刺身種類亦都非常多，有三文魚、油甘魚、劍魚腩、甜蝦等等，都是我愛吃的! 味道來說油甘魚和劍魚腩比較出色，油分都很多，三文魚和甜蝦就普通，不過都新鮮的。另外就是上了串燒，不得不說牛舌，係認真超好食，我total食左四串。牛舌燒到是柔韌的質感，而且調味恰當，重點超細心的附上檸檬，讓你可以加上檸檬汁。另外串燒的雞軟骨也不錯，只稍稍有點乾，加上檸檬汁就剛好。重點來了! 這裏有超級榴槤炸彈和貓山王榴槤糯米糍，這兩個重量級人物真的令我十分驚艷，特別是榴槤糯米糍，它的皮十分薄，裏面的榴槤肉超級多，一咬下去簡直是爆漿，對榴槤迷來說簡直是最佳的甜品，喜歡食榴槤的一定不能錯過!同場的燒菠蘿也很好食，切得薄又燒得透，才

尋晚去了食，一早book左位8點， 8:10pm已可以入去了， 全場爆滿，好旺場。所有食物都可以， 但不會有太大驚喜， 上菜快， 我們食完仲坐係度吹下， 都無趕我們走， 傾計傾到11:10先肯離開。

前幾日親戚嚟香港探我，知我成日周圍食，問我有咩好介紹，其實香港真係咩國家嘅菜式都有，太多選擇，最後我決定帶佢嚟食放題，可以一次食到唔同嘅嘢呢間放題就喺朗豪坊，隔離好就腳。刺身種類多，我最鍾意當然係劍魚腩同池魚，仲有幾特別的櫻花魷魚！ 池魚爽口，劍魚腩肥美！而且刺身已經解晒凍，所以食到佢哋嘅鮮甜味花之戀都好好味熟食有好多選擇好多香港大排檔會出現嘅小菜：黃金蝦、煮花螺、豉椒炒大蜆豉椒粉大蜆：真心推介！ 大粒而家入味！！蒲燒鰻魚：好有日本風味，芝麻雞翼香脆、貓山王炸彈好香榴槤味燒物都唔錯，牛舌厚度適中，黑椒味香； 雞軟骨口感正！燒菠蘿有點酸甜品就推介泡芙、提拉米蘇、cheese cake！價錢實惠，上菜好快！

呢間一向都係穩穩陣陣嘅放題，價錢合理，食物水準都 keep 到，幾年前佢係一間上級嘅放題，但當其他放題陸陸續續有好多特式食品推出，而呢間嘅食物種類冇乜改變，所以變得普通。賣相普通，但新鮮。帶子壽司勁正，厚身鮮甜，鵝肝帶子都好味。羊架醃得好味，即燒即上枱，好香，燒得剛剛好，冇過熟，肉質嫩滑。燒蝦好香，有一隻唔新鮮，其他都好爽口。牛柳粒味道好，有啲好冧，有啲好鞋。辣酒煮花螺唔夠入味燒鰻魚好厚身，唔腥，有 encore 。

一開始就叫咗海膽手卷手卷細細件不過入面放海膽就唔孤寒起碼有2至3條海膽肉而且唔苦又鮮味男朋友更叫咗3次刺身就有我最愛的油甘魚彈牙而帶甜味好新鮮而又切得肉厚唔會好似其他放題店咁薄薄一片見到佢哋竟然有日式蒲燒鰻魚所以點左六件試吓發覺佢哋真係不得了完完全全真係一條厚燒鰻魚而且仲要唔係我啲低價嘅冷藏貨而且鰻魚一都會俾啲腩位那位煲飯唔會好似壽司嗰啲咁意淋pat pat佢依然保持但那而且係爽口果種鰻魚個口感直情好似食緊中式個啲白鱔咁所以我成晚不斷encore encore都係日式蒲燒鰻魚我估喎差唔多食咗成足足兩條完整大鰻魚之後叫咗羊架同埋燒雞翼佢哋啲燒物都非常之熱辣辣因為食放題最怕就係點到一啲佢哋預先整好嘅食物想到枱已經凍冰冰不過呢度就依然食到熱辣辣嘅食物羊架完全唔會有羶味雞翼亦都燒到個皮脆卜卜

食我最鍾意嘅食嘅放題不過今次我唔想淨係食刺身就食到飽因為今次主打想食佢哋嘅熟食同埋特別嘅小食不過一坐低通常第一樣野都係點返刺身我哋一坐低就已經點晒所有刺身油甘魚同埋甜蝦油甘魚都十分之新鮮唔單止色水十分之靚個厚薄重啱啱好而且每一塊都冇咁根大大隻甜蝦就好好肉而且肉質晶瑩剔透入口落去又彈牙又爽口最後呢個大蝦encore左三次壽司類有日本連鎖店既質素件件手工精細而且比其他放題店細件易入口又可以食多D其他嘢之後小食叫咗粟米牛油蘿燒牛舌呢兩款小食都係啱啱燒好就即刻上枱而且粟米燒完之後都依然保持咁多汁重係非常香甜而牛舌就啱啱好燒走晒多餘嘅油脂所以食落口中外面脆卜卜入面十分彈牙唔會太過油膩另外再叫多咗一份蒜片牛柳粒旋片炸到脆口又香而且牛柳粒唔會煮得過火所以食落口唔會又有渣又有根之後仲有食咗好多野食嘢食得耐就覺得口渴千祈唔好睇小佢哋個自助飲品區因為入面差唔多有成20款飲品淨係揀都已經用左好多時間了

唔明點解會有咁多好評 放題黎講 真系差到爆 食物質素差 服務態度更差 刺身冇味 壽司飯似粥咁 陰功 點可以咁差 真系唔會再有下次 可以不可再 同行4個人 個個都食唔落 個個表示冇下次 認真係浪費錢

因為起碼成大半年至一年無食過放題，好似遺忘左咁，無啦啦又好想食下日式野，不如試下，都未食過呢間。見上黎睇都係頭幾位排名，好想試☺️☺️地點都好方便，易搵。野食上得幾快，甜品野飲幾多款，食物就不過不失，都多選擇。都食到好飽，飽到都無空間，😂😂食唔到雪糕雪條

六時入座！食一小時20分就last call！全程飛單！要乜冇乜！食物味道一般!食物不合衛生！職員服務態度差!冇人清理枱面！坐位迫！地方太嘈雜！四個人滿意!冇下次!

同朋友辛苦工作左一日 決定去食放題獎勵自己～😋之前都試過好幾間既放題 今次黎呢間以為差唔多 點知都有啲驚喜👻個刺身盤一上既時候 大家都嘩左出聲 因為有有舊裝飾識閃😂😂 叫左唔同種類既刺身 overall黎講都好新鮮 特別推介甜蝦同三文魚！ 另外玉子雖然未必係放題首選 但呢度既玉子唔似其他店咁雪到硬掘掘 可以一試！🤤食完刺身 就試左唔同種類既壽司🍙睇相都見到 全部都係好大舊魚生架😻 因為鍾意玉子既關係 所以叫左玉子小卷 細細粒唔怕食滯又好味😋 特別推介吉列炸蝦卷🍤 我encore左幾round😛然後就試左啲炸物🍘 香芋丸可以淺嘗 但建議大家唔好叫太多 因為都幾滯😂😂 鐘意榴櫣既朋友都可以叫榴櫣炸彈 個陣得我一個朋友係食榴櫣 於是佢食完一講野就好大陣味轟過黎 果然冇改錯名🤣驚喜黎啦 就係呢個之前系其他放題都未食過既金磚炸鮮奶！🐮推薦大家可以食多幾粒 因為炸得好香之餘又唔會太膩！😋另外有兩樣食物都想介紹下 可能比較少啲人會係放題叫🤔🤔呢個沙律醬豆腐（唔記得原名😂）好食！ 用黎做緩衝消下滯一流😋😋 啲甜甜酸酸沙律醬浸滿左淡淡既凍豆腐啱啱好 諗返起都想食🤤同沙律醬都有關既仲有呢個凍烏冬😍料就唔算

同朋友行街嘅時候即興想食放題🤣，於是就早啲去食，咁就可以唔洗等位啦～👻我地5:30入座果然未係好多人，拎野飲雪糕都方便啲，亦都坐得舒服過peak hours😆-等野食黎嘅時候去左睇定有咩雪糕食😋 雪條雪糕口味選擇真係幾多😍，雪米糍係必備嘅! 個人比較鐘意雲呢那x士多啤梨呢個味，入面有果蓉架❤️ 而呢度亦有充滿童年回憶嘅牛奶樂同紅豆雪條～-刺身選擇算多～ 要讚下個擺盤好靚xd，而更重要嘅係刺身嘅色澤都好靚😍 味道亦無令我地失望！每款刺身都夠哂新鮮🐟-炙燒系列比較推介炙燒蟹棒壽司同炙燒三文魚壽司! 蟹棒聽落普通，但係沙津醬同炙燒呢個配撘令味道添色不少😊 炙燒三文魚口味軟柔，調味相宜，大讚!-炸物方面推介炸芋丸，口感煙韌，芋泥亦夠幼滑😚 炸蠔都唔錯呢~~-卷物都幾令人驚喜，尤其鍾意鰻魚芝士卷❤️ 兩樣食材嘅囗感好match，鰻魚嘅甜味同芝士嘅鹹香配合起嚟絕對無得輸😋 另外見到有泡菜卷，於是都忍唔住試下，雖然略嫌啲飯比較實，但係都幾開胃架👻-食到滯嘅時候當然要order燒菠蘿啦~ 呢度嘅菠蘿夠晒清甜😆👍🏻 芝麻豆腐係另一個消滯之選😚 味道清新又開胃，值得一試!

上次諗住同屋企人食飯，所以揀咗呢間旺角日本放題，諗住近近地，好方便。嘢食都正常。味道正常。係冇乜特色嘢食。飲品款式都多。不過地方實在太多人，好迫好迫。令人坐得唔係太舒服。如果諗住同屋企人傾計，就唔好揀呢間，因為太嘈傾唔到計。不過味道算過得去。

好耐未食過放題😋 今次見新年 就決定約埋朋友去旺角嘅大灜喜食返餐豐富嘅🤤一入到去就見到好大個飲品區 仲有得揀熱飲或者凍飲去食放題果然一嚟就要叫魚生🤤叫咗三文魚 油甘魚 珍珠貝柱 仲有劍魚腩個魚生拼盤好豪華😍魚生都好新鮮 三文魚好肥美🤤油甘魚都好正 唔腥仲幾大片🤤仲叫咗啲壽司 叫咗鮮帶子(大大粒好鮮甜😍） 灸燒蟹棒 三文魚腩 同埋左口魚 左口魚幾好食 燒蟹棒好正！ 之後仲叫咗吉烈炸蝦卷 好正🤤天婦羅炸物果然要食炸鮮奶！濃濃嘅鮮奶球同唔算油嘅炸天婦羅粉一齊食真係好過癮🤤炸蠔都不錯 應該叫多轉🤤焗芝士帶子都幾好食 帶子再大粒啲會仲正😍食完濃味可以食下啲清清地嘅食物 麻醬豆腐好食😋凍凍地嘅豆腐配麻醬一流🤤食完仲有雪米糍雪糕仼攞 係好抵好食嘅日式放題😀