大滿喜日本料理 (已結業)

今日約了朋友到大滿喜食任飲任食放題$178。入到餐廳，見到非常多人，等了約5分鍾才有位。餐廳裝修格調優雅，那幅喂魚的立體圖，充滿了藝術氣息，令我印象尤其深刻。我和朋友都喜歡食刺身。要了白鳥貝，千島玉子，油甘魚，北寄貝，三文魚，甜蝦，希靈魚，北海道鮮帶子，刺身材料新鮮，我最喜歡希靈魚，夠爽口，及北海道鮮帶子夠鮮甜，朋友比較喜歡食三文魚及甜蝦。㸃完刺身，看著眾多的任飲任柯打紙，真是既興奮，又覺花多眼亂，仔細看看，好在原來少件數都可以㸃。我平時都很喜歡食粥，見蟹粥非常吸引，於是要了一份。真的有一件蟹呢，粥吸收了蟹的鮮味，真是十分清甜。食放題，人參湯是我必㸃的，大滿喜雖然是做放題，但材料也十分足，真是一條條的人參真是真材實料的。還有一個鮑翅湯，裡面真是有切成一件件的鮮鮑魚，雖然細細碗，但是可以無限叫。鴨掌花膠，鴨掌很腍滑，花膠有骨膠原，朋友最喜歡，不過我喜歡花膠再腍多㸃好些。燒羊架是必食之選，羊架非常厚肉，味道夠香，带㸃輕微羊騷味，非常正哦。多春魚，我非常喜歡卜卜脆的魚春。辣海螺味道帶辣，咬落肉帶爽，非常鮮甜。還食了很多炸物及燒物及炸物，炒通菜.....，嘩，真是非常美味哦。其實食量有限，各人

我和先生都鍾意食放題，朋友介紹觀塘大滿喜質素味道都不錯。今日與先生都有時間，所以尊程到觀塘品嚐朋友推薦的大滿喜。餐廳非常多人，已經满座好在剛好有2位食完埋單，所以我們等了一會兒就有位啦。餐廳都算大間，整齊的卡位，明亮優雅的装修，令人感覺非常舒適。晚上19:15前離座$178，20:30前離座$218，我們揀了九點後宵夜時段入座$178。任飲任食選擇非常多，柯打纸有手捲卷物天婦羅串燒煮物炸物燒焗料理一品料理沙律小食壽司刺身甜品.....等還有廿多飲品任飲及约十款雪糕甜品任飲任食。真是十分期待哦。刺身是我的最愛，當然是先點刺身喇。北寄貝鮮甜带少少爽，三文魚刺身腍滑油香，甜蝦刺身带爽有蝦味，希靈魚刺身十分爽口，北海道鮮带子刺身鮮甜，白鳥貝刺身新鮮清甜，還有千島玉子及油甘魚刺身....。真是顏色非常鮮豔奪目，刺身材料新鮮，當中最喜歡北寄貝，三文魚及甜蝦刺身，非常贊。波羅燒我本來就很喜歡食酸酸甜甜的食物，這個波羅燒经烧烤過，味道特别濃郁，我非常喜爱。炸生蠔外脆內軟，還有芝麻雞翅及榴槤炸彈，非常好味，脆肉瓜非常爽口，食完炸物及烧物配脆肉瓜不會覺得滞。牛粒，味道带少少甜，份量都算大份，我反而希望份量

身係香港人，放題好似係基本，一個月一次都唔係好過份姐😍😍😍今次食下10樓呢個大滿喜，宵夜時間好抵我地book左枱，早左少少到，等佢10分鐘執枱，一坐低，就緊係order刺身啦。唔少得既緊係裝飾到好靚咁上黎！啲魚生好新鮮，蝦勁甜，三文魚又厚切，仲有我最愛既帶子呀😍跟住緊係要叫燒既野啦，叫左燒波蘿，係最愛呀！見到隔離枱食雞軟骨，好似好好食咁，所以我地又跟單叫左雞軟骨，好香呀，又脆口，食完又食左幾串。食放題成日都中意食牛柳粒，呢間都好味，唔硬，又入味，份量唔會太多，可以食其他野！見到人叫左口魚壽司，我又叫呢幾份，入口即溶係咩感覺，咪就係左口魚壽司囉！炸野唔少得芝麻雞翼同榴槤波波，榴槤波波一咬開，成啖榴槤蓉，勁正，希望無臭親隔離 哈哈。出面有野飲同雪條，食完食左條經典雪條，好耐無食過啦！😍😍😍😍高質既放題會令人食到想翻轉頭再食 下次再約朋友食先。

放題進駐左觀塘之後, 今次先係第一次去食 , 老老實實觀塘有陣時仲方便過旺角今次食依間環境好唔錯,  唔逼,   apm行過去OPC又近夜少少嚟食放題,  無咁逼之餘又平啲! 雖然只係200蚊, 但係好有質素禾刺身最好食係榮螺 & 吞拿魚!!  赤貝都好爽口登登登登~~~~芝麻雞翼!!!!同榴槤炸彈!!!!!!炸得好好, 乾身, 香脆,  榴連味唔假,  堅係要留肚食,    我就食刺身食太飽,   飲恨中!覺得佢其它炸野都會好唔錯!串燒 有豬軟骨!!  不過為人細食都係一件起兩件止,唔做大side鬼芝士焗帆立貝   芝士迷唔好錯過呀<3土匪雞翼  (個人比較推介芝麻雞翼!!!, 如果唔怕熱氣既話)攻心計來說唔應該叫sushi , 但係有時舊飯先可以提升成個味道, 唔識形容黑松露三文魚腩   (左)火炙左右魚邊 (右)雖然己經好飽, 但係都忍唔住食多一粒黑松露油三文魚腩sushi中意食黑松露既朋友一定超中意,  個松露油超香而且超級long- lasting!!  long lasting ge 黑松露味係可遇不可求架....(如果你有經驗見證過無數聞落好香食落隱左形既黑松露菜

食過幾次大滿喜 今次水準仍然無變 一樣咁正 食得好開心🤪🤣🤣☺️刺身款唔可以話好多，但基本想食既都齊曬，整體尚算新鮮，脂肪比例適中 食得好滿足壽司卷物方面，我地每樣都叫少少，本人最愛既係鰻魚芝士卷，芒果黑松露牛油果卷物，芒果醬汁同牛油果配芝士口感好夾，好香甜開胃，而壽司飯一包得唔錯，唔會散修修一熟食方面，最愛楊假，肉質好林，鍾意食羊嘅人亦都會食到陣香濃羊羶味😳 好好食 驚喜甜品一向都好少接觸，但尼兩款甜品令我愛不釋手，如果 焦糖燉蛋有多啲焦糖脆面就滿分啦，仲有朱古力糯米糍好煙銀裏面有朱古力醬，好食到叫左幾round

今日係星期六，怕人多所以提早訂定先，６：５５黎到都要等大既５分鐘先入到去。其實佢地既選擇都幾多，但黎得放題當然要食刺身先回本啦ＲＯＵＮＤ　ＯＮＥ：三文魚：厚身大塊，肥美，鮮甜帶子：５蚊雞錦，甜赤蝦：一口，夠彈牙，新鮮甜蝦：個頭黑色不美觀，但肉係好林，唔好食希靈魚：爽口，好甜最估唔到有一個茶杯錦大既翅湯，唔係ＨＥＡ你入面有飽魚，花膠同埋唔知真係翅定係彷翅但係味道做得好似所以我地再叫左幾杯，就算再叫都係足料另外，仲有估你唔到既土匪雞翼，外表就好似Ｘ仔個Ｄ土匪雞翼但係完全係兩回事，兩個味道！因為佢用既係四川麻辣味既粉，食起黎有四川麻味既粉澈係雞翼既味，唔食得辣既朋友仔會覺得佢係好辣，所以叫既時候小心～我食得辣，所以係好味既到真串燒部分，牛丸叫做比左１。５粒唔會好阻胃海老串只有個表面有粉，但入面夠肉有點點腥味，拎黎喂魚就得牛肩肉好滑，多汁尤魚：好彈，不過ＵＮ胃炸物：天婦羅，南瓜同埋蟹棒都係粉少，唔錯一場黎到，之麻雞翼係間間放題都一定要食既～雞翼炸得好脆，好香仲唔會話好多油我覺得最好食既係榴槤炸彈，一定要食因為真係勁香淡淡榴槤流心，一百分～！最後叫埋甜品做結束：除了相中既芝士ＣＡＫＥ　其他都不值

今日收工到觀塘行街，朋友表示想食魚生，我便到openrice 尋找有甚麼餐廳，發現apm附近有間大滿喜放題，食評都不錯，便決定賞試賞試。餐廳環境很舒服，與旺角比較，座位寬敞很多，與朋友傾計更暢快。放題必食之選-刺身我們口味都偏大眾化，三文魚，甜蝦，帶子等等，刺身新鮮可口，肉質鮮美。餐廳職員將魚生刺身舖排得漂漂亮亮，賣相已經令人食慾大增。其後，我還點了燒波羅。波蘿味道很甜，不似浸過糖水，而是波蘿本身的鮮甜，不過可以表面加入少少糖一起燒就更完美。仲有清酒同梅酒可以選擇，喜歡食酒的朋友，不要錯過！ 壽司因為朋友習慣晚飯要食飯，故特意點了3款壽司，份量偏向細小，一啖放入口，味道不錯，方便化左唇蜜的女士們。炸物未係手機食先時，朋友忍不住食了幾件，看圖已能感受到粉獎很薄，外面脆卜卜，南瓜肉很琳。😋最後是主角lol..不論任何款式的甜品都十分好味道，特別推薦朱古力糯米糍，濃郁的朱古力粉，這已經是round 3了。

很久冇去放題，因為大多食物質素欠佳，即使烹調一般，甚至良好，用料受成品控制下都很不濟，不好吃已經很慘，還要食那麼多不就更慘了麼😩 可是呢間還是強差人意，不能令我對放題唔抵食呢樣野改觀😩 先坐低飲熱綠茶，熱飲仲有柑桔水，ok! 凍飲都係道地，啤酒之類，有廉價味梅酒，不感興趣😩算好吃系列先說好食的— 都是家禽類😦 應該話係煎炸類😂土匪雞翼大家都話好過譚仔的😂 我覺得係正既但差不多啦，已是煎炸類top1😂，乳鴿脾，雞軟骨串，都ok香口而不膩的。紫薯波都幾香，入面的餡粉粉軟軟。熱食top1係圖中最大的壽喜燒，雖然湯過甜一點，也冇蛋，但牛肉和菜都頗多，牛肉頗香，圍住中間的一舊很滑的豆腐，好！一枱人叫了三煲～還可以系列蟹子沙津和海膽手卷都幾好的，海膽都算有鮮味，鰻魚好乾好硬😞不好吃系列大多放題的主角是刺身對吧？ 可是除了三文魚過得去，帶子希靈魚體積偏細味道正常，其他都不行🤦‍♀️ 友人說蝦的質地像俾人打了一身的（其實就是不新鮮，肉冧了變黏了啦) 對不起點了的蝦們吃不下你們😩 油金魚好腥，冇該有的甘甜味，白鳥貝很爽口但也有點腥，北寄貝鮑魚片也很一般。另一伏位—牛柳粒，有啲ok有啲友人嚼好耐都嚼不下肚😅

其實旺角嗰間大滿喜食過好多次今次嚟觀塘近自己屋企試吓翠玉瓜唔係普通就咁燒咁簡單佢有少少淹了更加香芝士丸好好味入邊嘅芝士唔會太肥，紫芋更加係勁好食甜到啱啱好唔會好油膩呢間嘅羊架勁好食佢係偏肥少少，所以個肉質會好軟熟又有淹個個味道亦都好香！估唔到連乳鴿都有得食而且味道仲唔錯，個皮好脆好入味不過肉質就未算係好入味但係唔會硬切生全部都好新鮮而且好大盆，佢個乾冰好有看頭赤蝦好好食三文魚夠新鮮。啲湯勁足料味道都OK。海膽唔會腥土匪雞都有得食過未呢其實同出邊成日都幾似所以我覺得好抵

以前成日去呢間店，由未改名食到改埋名。午餐及晚餐都食過。午餐有3小時任食，晚餐得2小時任食。今次我係星期日6pm食。。。8pm要閃，所以成人收$248，小童(140cm 以下)收$138。當天下午佢地會 whatsapp confirm booking。用餐時，員工效率仍然快及無漏單，呢樣真係要讚! 因為好多放題都有漏單情況，往往未能食得盡興。用餐地方都光亮整潔。食物方面，選擇多，但發現一些以前甚有人氣食物就無咗，熟食質素就有少少下降，但都可以接受既~

今日放工約咗幾個朋友落觀塘食日本放題，平時食放題都係旺角、銅鑼灣。今次係觀塘地鐵站一出APM隔離，成棟大廈都係餐廳而最值得提既係落地大玻璃窗居高臨下望住觀塘夜景都係第一次，座位好寬敞同幾個朋友坐埋一啲都窄。

黎到食放題又點可以唔叫返盤刺身先呢?!唔洗講我地一坐低第一時間梗係叫咗盤刺身先啦，一上枱盤刺身出緊煙好有仙境感覺，原來係放咗乾冰好有心思。手卷非常細件好Cute一啖入口女仔食一d都洗擔心冇儀態佢地既熟食真係冇得頂 雞翼即叫即炸上枱既時候仲好熱好脆真係好食過炸雞店辣酒煮花螺好鮮味燒菠蘿又厚又多汁 入口仲好Juicy唔好睇少呢杯「茶 」初上枱我同朋友仲以為真係一杯茶， 其實係魚翅湯呢既非常鮮甜最後亦都係最壓軸出場既當然係甜品啦甜品水準好高，最特別既就係個朱古力糯米磁口感特別一D都唔痴牙，我地食完又再翻叫真係好好食

那晚放題真係好多野食，我個胃納量實在讓我無法試食晒咁醒多幾美食! 位於觀塘亞太中心，地方超大，成間裝修到好似酒店自助理餐咁，D卡位又大又寬，又有大落地玻璃窗，好grand ，我地一行四人家庭，揀了大卡位坐，D野未到已到飲品櫃揀野飲，有竹蔗茅根，錫蘭檸檬茶，椰汁，韓國野飲，原來啤酒都有任飲，女友人佢鐘意熱野，出面自動飲品櫃有熱柑桔，綠茶等，照顧周到。刺身水準可以，特別有海立魚，好有魚味。壽司質素不錯，特別愛吃黑松露三文魚和蟹膏赤蝦壽司。手卷也好味，香蔥拖羅，芒果軟殼蟹，海膽手卷都好好食，因為D食材好新鮮，我建議唔好encore 太多，唔係太飽會試唔到其他野。小食味付螺肉，泰式生蝦，魚翅海哲撈D醬汁好好味，微辣又夠香，好開胃。燒物如燒羊架，燒鮮菠蘿，帆立貝，牛仔骨，真係食完encore 又encore，好正! 女友人話花膠雞湯正，真有腍滑花膠，我都有食，D湯好鮮甜。燒物如燒海蝦，脆皮腸，炸野吉列蠔，紫薯波，榴蓮炸蛋，夠晒香口，全部都好好食結尾係甜品同雪糕，我地開心死，芒果糯米糍，芝土餅，法式燉蛋... 好食又唔會甜死，重有雀巢雪糕，雪米糍，Mega大腳八，Melond韓國雪條...任

同親戚攪聚會，成日都係食酒樓，今次攪攪新意思，食放題，貪佢係任飲任食，照顧到大食的親戚。其實呢間想訂D星期五六日真係好爆，因為一行8人，我預早兩星期先有位。一入座我們食慾按耐不住，刺身先，希靈魚，八爪魚，三文魚，北海道帶子，北寄貝，大甜蝦，質素好好，特別好吃是甜煆蝦，刺身盤叫了七次，值呀。壽司唔算好多款㨂，但大部份好食，我心水推介黑松露三文魚腩，七味辣牛肉，火炙XO醬帆立貝，芝士燒三文魚，Fusion壽司，味道好夾。那晚的一品料理好正，鮑汁花膠鴨掌，黃金蝦，蒜片牛柳粒，鹽燒三口文魚頭…我覺得三文魚頭好食，燒起好有油香和魚味。另外D沙律和小吃都OK如蟹籽沙律，青木瓜沙律，泰式鳳爪個酸辣汁好入味，好食。我食米線叫過的土匪雞翼，呢度都有得食，有淡淡孜然粉味道，重有黑芝麻，好惹味。甜品如楊枝甘露布丁，朱古力糯米糍，芝士餅都好食，表姐勁愛吃甜品，叫了N轉，佢打正旗號食甜品放題呀! 我地叫到好瘋狂，一D都無唔好意思，難得店員重好好服侍，去邊度搵，抵比加一啦。

尋日約咗二個朋友一齊去食放題，因為真係好耐冇食過啦。第一次入觀塘食放題，我哋book咗六點鐘比預期遲咗少少但係服務員都好有禮貌照俾我哋入去。首先，我哋主打係刺身，服務非常之好我哋order嘅食物全部準時到齊而且個刺身排得好靚我哋不停係咁影相，推介三文魚同埋蝦刺身，三文魚肥美新鮮度有四粒星而蝦都夠大隻！ 另外推介嘅就係有燒菠蘿同埋蟹粥，蟹粥有足足一隻蟹腳同埋啲粥都煲得好綿好入味👍🏻👍🏻👍🏻燒菠蘿厚度足夠而且好甜😘最後就到重頭戲，<甜品>雖然甜品嘅選擇唔多但係我哋揀咗三款首先就係朱古力糯米糍, 法式焦糖布甸 仲有楊枝甘露布甸份量適中, 三樣都係好好味! 朱古力糯米糍真係一試難忘，一定一定要叫！因為太好味嘅關係朱古力糯米糍我哋叫咗兩round 🤣🤣🤣相比起旺角銅鑼灣嘅放題身處於觀塘嘅大滿喜真係一個好選擇，座位寬敝坐得舒服，下次有人生日、一大班人gathering，真係可以再翻兜! 一定會再返黎！

為慶祝其中一位好朋友結婚周年紀念，我們三人行相約於觀塘大滿喜食餐放題慶祝下！平時去開旺角食今次真係第一次喺觀塘食放題，想不到咁正！首先要講下個刺身拼盤我哋三人order左嘅份量全部準時到齊冇漏單！食物新鮮！三文魚厚切生蝦大隻又新鮮另外甜品亦都係重頭戲，誠意推介朱古力糯米糍，細細粒易入口朱古力味濃，我哋叫左兩round 先肯停手! 哈哈！