大滾友火鍋

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[✨元朗大滾友·高質火鍋🥘]#大滾友火鍋 #元朗🥘特色卜卜蜆鍋 $238好鮮美嘅湯底，新鮮厚肉嘅蜆肉配搭大量芽菜同唐芹，用黎打邊爐真係一流😊💞🔸大滾友牛肉拼盤(細) $428牛肉款式都好多，除左比較常見嘅牛頸脊、牛舌外，仲有牛骨髓、牛肉粒同牛黃喉等等，牛味濃郁，2人食分量都好夠😘👍🔸伊比利亞橡果豬 $228肉質好柔嫩，亦唔會好肥，好高質👍🔸大滾友雜菜拼盤 $118拼盤有粟米、蕃茄、生菜、娃娃菜等等，好豐富。🔸金屋藏嬌和牛墨魚丸(4粒) $78墨魚丸入面包住左少少和牛，咬落去既有墨魚丸嘅口感又有濃郁嘅和牛味，好特別🤩💕🔸鮮鮑魚(2隻) $98鮑魚鮮甜彈牙，滋味十足！🔸醬芥 $26/位————————♡♡♡♡♡♡————————✨總結食材高質，款式豐富！加上裝修同環境都好舒適，係元朗區打邊爐嘅好去處🥰📍大滾友火鍋🏠元朗鳳攸南街9號好順利大廈一座地下G4-G5號舖#jmhkfoodie #hkfoodie #hkeat #hkeats #hkfood #hkig #hkgirl #food #hkfooddaily #hkfoodblogger #hongkongfood #hongkong

火鍋真係百吃不厭，無論是午市，或是晚市，有時都總會想打吓邊爐，同朋友邊講邊食，鍾意食咩就自己淥，正！無論是湯底，或是牛肉、海鮮、餃類，都超多選擇，我哋叫咗花膠雞湯，店員話可以飲湯先、雞是半生熟，淥一陣已經食得，雞肉嫩滑，同朋友每人飲咗一大碗花膠湯😍仲要有超多花膠！🐔花膠雞湯$328🐮大滾友牛肉拼盤（細）$428九款不同牛肉嘅部位，款款都好重牛味，好好食🐷伊比利亞橡果豬$228必試👍👍👍油脂豐富，比牛更好食，同平時嘅豬肉片截然不同。🥬大滾友雜菜拼盤$118🍡金屋藏嬌和牛丸4粒$78🥢竹笙 $88

大滾友呢間火鍋店，元朗開咗幾間分店，每次去都覺得物超所值，質素堅挺！環境系中國風，金碧輝煌好似宮廷宴會，坐低慢慢歎！佢地嘅半隻花膠雞鍋，好足料，花膠雞鮮嫩到不得了，湯底又濃又鮮，骨膠原滿滿，飲幾碗都唔夠喉！仲有嗰火焰焦糖豆腐花，外層焦糖香脆，裡面豆腐花滑到溜！  

元朗高質火鍋❤️大滾友火鍋😌又係放工食好西系列🧡🧡今日同朋友去元朗食飯🤭呢間嘅打邊爐食物質素好高🙋🏼‍♀️🍽️推薦係要食牛！！今次嗌咗好多嘢食啊，包括有以下😗😗😄▪半隻花膠雞湯底$328😍😍隻雞非常之滑🥹🥹配埋啲湯係好高質🧡🙂‍↔️▪牛肉拼盤(細)$428有好多隻款式嘅牛肉 每一款嘅牛都好新鮮 好嫩滑▪手打蟹籽鮮蝦丸$72🥰好新鮮彈牙😋▪伊比利亞橡果豬$228 豬肉嘅脂肪比例做得好好😌🤞🏻🤞🏻▪大滾友雜菜拼盤$118好豐富 入邊有好多種類嘅蔬菜😚😚😚▪澳洲帶子片$98 好新鮮嘅帶子😜😜▪竹蔗茅根一渣$78甜味適中 入面真係有竹蔗茅根馬蹄❤️▪火焰焦糖豆腐花 好特別嘅甜品係焦糖味！😗😗食物：🌕🌕🌕🌖🌑價錢： 🌕🌕🌕🌗🌑回頭指數 ：🌕🌕🌕🌕🌑📍元朗鳳攸南街9號好順利大廈一座地下G4-G5號舖@bigboilsclub.yl.tw#大滾友 #元朗 #元朗美食 #火鍋 #生啤 #打邊爐 #手切牛肉 #花膠雞湯鍋 #卜卜蜆 #火鍋 #yoho

成日都聽人話呢間火鍋店正，適逢呢排落雨凍凍地，真係好岩打邊爐☺️餐廳以宮廷式設計，碗筷，紙巾盒都相當別致湯底揀左櫻唇半開特色卜卜蜆鍋，上枱時視覺效果非常好，徐徐嘅仙氣飄散住，蜆肉好多，好厚肉，食極都有，難怪個湯底咁甜，仲有好多芫荽芹菜，香蒜等調味重點大推：大滾友牛肉拼盤（細） 都係噴着仙氣上枱的擺盤靚，有多款牛（牛頸脊，牛小排，安格斯，牛舌，牛柳粒，牛黃喉…）每款大概有5片左右，份量夠2-3人一齊食牛肉味濃，當中最鍾意安格斯，牛舌手打丸 -手打鵝肝墨汁墨魚丸 4粒咬落去，中間有粒粒墨魚，爽口彈牙，最裡面有鵝肝，真材實料，味道幾夾😋 伊比利亞橡果豬用上西班牙頂級豬肉，d 豬以橡木果作主要食物，食得出豬肉帶橡果香氣，脂肪分佈平均，肉質幼嫩，絕對不比牛肉差日本廣島蠔一盤有6隻咁多，肥美大隻，好新鮮大滾友雜菜拼盤好大兜，蔬菜種類每樣都有啲，例如有生菜，萵筍，黑木耳，淮山，菇等，蔬菜顏色好翠綠，食落新鮮爽甜，咁多菜好岩解膩竹蔗茅根一渣呢渣飲品係自家製，非常足料，見到有紅蘿蔔，成條竹蔗係入面清甜又解渴👍🏻火焰焦糖豆腐花將平凡嘅甜品變成幾有特色，木筒裝着豆腐花，豆腐花舖滿左黃糖，職員會拎火槍係客人面前

元朗宮廷風火鍋已經一段時間無去打邊爐啦，朋友話今晚要慰勞一下，介紹元朗火鍋天花板-大滾友！一入到去可以見到宮廷風環境裝修，就連鍋爐、部分食具都有宮廷特色，店員友善有禮，晚市一到已經有唔少街坊幫襯夏日炎炎，湯底就試下佢地消暑冬瓜瑤柱盅，一上枱就仙氣滿滿朋友推介去大滾友一定要叫佢地大滾友牛肉拼盤，因為一盤已經有哂唔同部位手切牛肉🌟頂級安格斯牛排肉質細嫩🌟牛頸脊肉汁豐富🌟金錢展口感彈牙🌟雪花肥牛濃郁多汁🌟和牛粒獨特的風味🌟牛舌爽口彈牙每一款牛肉都有唔同的口感和風味，岩哂心思思想試多幾款牛肉既我伊比利亞橡果豬每片都有充足油分及蛋白質，食足六個月橡果的伊比利豬不但肥美，肉味更是濃郁到滿瀉，岩哂火鍋手打鵝肝墨汁墨魚丸主打自家製手打墨魚 ，每一粒都飽滿爆餡的鵝肝，香氣撲鼻，而且食到啖啖墨魚顆粒，彈度十足蟹黃餃粒粒豐滿真材實料，一口落去已經感受到蟹味濃郁鮮 大滾友雜菜拼盤一盤已經有非常多種類嘅蔬菜，有粟米、蕃茄、淮山、金菇、冬菇、生菜、油麥菜，非常豐富火焰焦糖豆腐花食埋佢地招牌甜品，打個卡～滿足哂

🫖呢日豬先生係雞地做完尖, 我哋就入咗隔離呢間大滾友打個靚邊爐😙 天氣咁熱梗係嗌番個消暑冬瓜瑤柱鍋啦佢原隻冬瓜上鍋, 冬瓜鍋仲加咗海量材料, 包括蝦肉, 瑤柱, 素翅等等, 勁有氣勢!!! 係落肉之前, 我哋2個已經飲咗幾碗冬瓜湯解渴消暑😋我哋再嗌咗份細嘅牛肉拼盤, 雖然佢係細份, 但都包勁多唔同牛部位嘅牛肉, 有和牛粒, 雪花牛, 牛頸脊, 牛小排等等, 食到我哋勁和味! 另一份肉就嗌咗幼嫩橡果豬同手打蟹子鮮蝦丸, 蝦丸超彈牙, 當然仲有豬生最愛嘅牛柏葉, 勁大份, 又爽脆😬 最後當然要整番個蔬菜拼盤balance下啲肉啦🫡 店員仲推薦我哋試火焰焦糖豆腐花, 冇諗到黃糖點火後會燒到變焦糖!!! 配埋超滑嘅豆腐花簡直超夾!

1⃣️【半只花胶鸡 汤底】—— 每一口都是滋补养颜的精华，浓郁而不腻，让你在享受美食的同时也能感受温暖。2⃣️【牛肉拼盘(细)】—— 精选上等牛肉，肉质鲜嫩多汁，每一片都让人回味无穷。3⃣️【手打牛丸一款(4粒)】—— Q弹有嚼劲，牛香四溢，简直是火锅的灵魂搭档！4⃣️【伊比利亚橡果猪】—— 肉质细腻，脂肪分布均匀，一口下去，满口留香。5⃣️【大滚友杂菜拼盘】—— 色彩缤纷的蔬菜，为你的火锅之旅增添健康元素。7⃣️【竹蔗茅根一渣】—— 清甜解渴，中和口中油腻，是火锅后的小清新选择。💡小Tips：记得搭配大滚友特制的酱料，让美味升级！

餐廳以宮殿feel為主，而家仲做緊姓氏優惠~分分鐘有折扣優惠嫁~我地叫左一份牛肉拼盤細既，呢份拼盤入面有好多牛肉既唔同部位，岩晒鐘意食牛肉既小編，牛肩胛，牛胸爽，牛柳粒，牛，牛舌等等，選擇困難又樣樣都想食既，當然要叫佢啦～哈哈～😋滿足晒甘多個願望花膠雞煲湯底，呢度既湯底要飲左湯既精華先，入面清淡無添加，花膠店員會幫我地剪埋方便食用，雞肉嫩滑。丸類叫左一碟和牛肉丸，好有趣係和牛粒真係原粒會搓成肉丸放埋響入面一咬就爆汁加濃郁既牛肉粒，牛肉粒軟熟。

大滾友（元朗）❣️大滾友位於元朗雞地，喺鳳琴街體育館附近。做完運動經過見到即興打邊爐🫕呢度冷氣夠曬勁！夏天打邊爐冇難度！門面以中國宮廷為主題。入面裝修事事正正，枱凳闊落，坐得幾舒服。有醬料九宮格可以任裝。可根據個人口味調製醬料。🌟特色卜卜蜆鍋🐔超級多蜆！一上來真係慢慢卜卜滾起，睇住慢慢開殼🤭蜆肉鮮甜，乾淨冇沙。而湯底有大量芹菜、芽菜，鮮味十足，又帶有少少辣味，好惹味！🌟伊比利亞像果豬🐷極力推介💥 伊比利亞像果豬係黑毛豬嘅一種。豬肉帶有榛子芳香，脂肪滲透肉質內。明顯呈現大理石紋油花，味清不燥。不但肥美，肉味更是濃郁。就算不加任何調味，都超級美味。簡直係豚界天花板🤤好想encore。🌟大滾友牛肉拼盤🐮細拼盤有7款部位，牛黃喉淥幾十秒就食得，爽脆彈牙；雪花肥牛入口即溶；手切牛頸脊脂肪比例平均，牛味不但重口感也很軟熟；和牛金錢展脂肪最少，十分有咬口。🌟手打鵝肝墨汁墨魚丸🧀️咬開會爆汁，墨魚味重，爽口彈牙。食到最後中間有一粒鵝肝仔，鹹香味湧出。🌟大滾友雜菜拼盤🥬有娃娃菜、油麥菜、金針菇、木耳、萵筍、蕃茄、粟米。真係好清甜，而且份量超級大！🌟火焰焦糖豆腐花竟然係一桶豆腐花上，撒上黃糖，淋上酒精。然後點

雞地一直都美食雲集而「大滾友」喺區內多年黎都十分有名氣呢間人氣火鍋店採用中式宮廷風裝修🏮🪭佢地嘅食品唔只質素高 而且好多都好打卡able果然名不虛傳！👏🏻🍲 周公之禮·消暑冬瓜瑤柱鍋 ($228)一上菜已經好有氣勢！😍原個冬瓜加上蝦肉、雞肉、瑤柱、素翅等食材 仲有大量冬瓜粒 超級足料👍🏻冬瓜湯煲足三小時 好鮮甜大熱天時想打邊爐又唔想太熱氣嘅話 揀呢個湯底就啱哂啦😉🐂 大滾友牛肉拼盤(細)($428)牛肉拼盤有7款牛肉咁多當中我最中意手切本地牛肉(騸牯)頸脊、手切頂級安格斯牛肉、牛黃喉🥰兩款手切牛肉都好新鮮 肉味濃郁好味牛黃喉則口感爽脆🐖伊比利亞橡果豬 ($228)嚴選黑毛豬肉味香濃之餘帶有脂香 完全不比牛肉遜色😋🦐 手打蟹子鮮蝦丸 四粒 ($72)鮮蝦丸同樣足料 鮮味十足又彈牙🙂‍↕️🥢 大滾友響鈴拼盤 各三件 ($88)黃金響鈴同正常版響鈴各三件黃金響鈴用自家製鹹蛋黃醬快炒而成每啖都充滿鹹蛋香實在太正！🤤💯🥬 大滾友雜菜拼盤 ($118)擺得靚而且蔬菜嘅種類都好多包括有：生菜、蕃茄、油麥菜、粟米、蓮藕等🍶 自家製足料竹蔗茅根 ($78)🔥 火焰焦糖豆腐花 豆腐花用木桶盛載 舖上黃糖之後

二人套餐*Time : Dinner Time*Price : $14xx -HKD *Place : 大滾友火鍋*Review : 影完相要食好的，選了這個份量十足的2人套餐，配上花膠雞湯底，可謂相當滿足。- 牛肉拼盤 ：相當有誠意，包括了牛舌，牛頸脊等不同部位，而且牛肉新鮮好食，一次過可以試晒不同口感的牛肉，很滿足。- 伊比亞橡果豬： 重頭戲，打卡一流，打個蓋就有陣陣寒氣，豬肉油脂比較多，入口比較香及軟。整體好評，套餐其他內容也很豐富，有大大隻的蟶子，蟹肉餃子得，極香口的黃金炸響玲等，份量足夠，店內環境裝修雅致大滾友火鍋地址 ： 元朗鳳攸南街9號好順利大廈一座地下G4-G5號舖

身為元朗之友，大滾友嘅花膠雞湯，可以話係我心目中火鍋湯底嘅No.1! 值得一讚嘅係咁多年來質素都可以保持到，每一次打邊爐時我都會先飲返兩碗🫢 就算喺屋企打邊爐或者露營，我哋都會特登去買外賣湯底再自己加餸打邊爐，而佢地外賣湯底半隻同一隻雞嘅湯量都係一樣，即係會有兩大袋湯！我哋亦好鍾意佢嘅自製鹹蛋黃響鈴卷，鍾意佢夠晒新鮮熱辣辣炸起，而且充滿特色，浸完湯後食真係一流。雖然佢嘅價錢唔平，但好多時佢哋都會有早鳥或者宵夜優惠，大家不妨一試！

~ 玲瓏浮凸•花膠雞湯鍋($328)🍲店員會首先上咗個湯跟住再幫你剪開兩大塊花膠放落去💁‍♂️，嗰半隻雞本身就已經熟熟地🍗，可以自己再放入去淥熟再食😌。湯底好濃郁😚，一開始原汁原味可以飲定幾碗湯藥先😝。花膠同雞肉好入味好好食😋，淨係湯底都可以食到飽咗一半😂。~ 大滾友牛肉拼盤($428)🥩竟然有平時大陸先見到嘅牛胸爽😲，即刻要叫老豆試下(果然男人都係鍾意食呢個)🤣。拼盤仲有基本嘅肥牛，牛舌，牛展，牛板鍵等等唔同嘅部位😌，唔同口感都有齊晒呀😝。仲要係乾冰上🧊，夠哂打卡able📸。~ 大滾友雜菜拼盤($118)🥬唔知有冇人同我一樣打邊爐一定要食菜😏？吸收晒個湯底真係好入味😚。呢一個拼盤咩都有齊晒😎，有打邊爐必備嘅娃娃菜同埋油麥菜，仲有蕃茄🍅，粟米🌽，芋頭等等。全部都夠晒鮮甜，配埋雞湯底打邊爐即刻冇咁邪惡啊🤓。~ 伊比利亞橡果猪($228)🐷豬肉脂肪豐富夠晒嫩滑😙，而且切到薄薄地好快就食得，完全唔會鞋😌。~ 手打鮮牛丸($72)🐮兩個人四粒啱啱好🤓，成粒都係牛肉打出嚟夠晒濃郁😌。~ 日本蟹柳($38)🦀蟹柳又係我打邊爐必備嘅菜式之一😝，而且係一定要喺呢種日式嘅蟹棒先好食😎。~ 火焰焦糖豆腐花呢

許久沒有涮火鍋，即慶在雞地的大滾友來一餐！門面有派頭，以宮廷作主題布置，感覺良好。來了一客特式火鍋湯底，名為周公之禮，實為消暑冬瓜瑤柱鍋 $228瑤柱、素翅堆得滿滿，賣相有氣勢！湯底鮮甜，可以先飲湯，後火鍋！冬瓜清熱降火，最合夏日火鍋。大滾友牛肉拼盤（細）$428，有牛黃喉、牛舌、和牛粒、安格斯牛小排、 牛𦟌、雪花牛及牛頸脊。牛頸脊最正，牛味肉質最正！大滾友雜菜拼盤 $118，有油麥菜、粟米🌽、蕃茄、雲耳、金菇、娃娃菜、蓮藕片等、生菜、紫芋等，新鮮嫩綠份量足，擺盤又夠靚，超抵贊 👍👍秋葵爽口，不太潺，不錯的伊比利亞橡果豬 $228，肉質嫩滑，無豬羶味，不遜牛肉，好食！三重芝士腐乳牛丸（四粒）$72，牛丸肉質軟綿，丸內流心，小心燙嘴😂😂😂。芝士味濃，腐乳味略遜！大滾友響鈴拼盤 $88，原味、咸蛋味各三件，上枱熱哄哄的，咸蛋味可以即食，松化脆口 👍👍👍自家制足料竹蔗茅根 $78，清熱降火解渴，火鍋的好伴侶 🥰🥰火焰焦糖豆腐花，好玩有新意 👍👍 焦糖微暖，豆花冰涼，火鍋後甜一下，緩一緩燥熱。