大本瀛日式放題

营业中

休息中

今日同同事慶祝生日，揀咗去旺角呢間大本瀛度食日本放題。佢啲刺身都幾新鮮冇雪味，啲魚肉食落去都唔會梅爛爛，嗰啲螺肉都幾爽，尤其是啲魚佢溶得幾好，食得出啲魚本身嘅味道。啲雜物真係即叫即炸嘅，嚟到嘅時候全部都好熱辣辣，仲好辣嘴㖭！佢食落去冇油益味,脆卜卜都幾正！多春魚都燒得夠香，唔係好多放題有得食多春魚嘅，所以我哋都叫咗好多次encore再encore。個燒菠蘿都好甜，唔錯唔錯！咁其他嘅食物就同普通放題一樣，普普通通所以就唔特別講啦，不過呢就要讚下佢哋啲服務員，我哋原本係去慶祝生日，有個蛋糕，但佢哋聽到我哋講有人升職，佢哋就喺個蛋糕邊，嗰度同我哋寫埋祝賀個朋友升職,呢啲我哋都同個職員冇夾過嘅,個friend都幾開心,真係要多謝佢地。

第一次黎呢間試，居然真係唔錯，食物感覺都好新鮮，種類都多，有送生蠔，海膽，鮑魚同雪糕，一行5人+一個小童，點幾多上幾多，真係好足數，服務真係值得一讚，有禮貌，收碟勤快，其中睇到之前有人讚過的紅頭髮，真係好好禮貌，之前一直幫襯開另外一間有成10年，因為裝修所以先轉呢間，之後應該都會黎呢間啦！位置真係好窄，其他都ok！我比較中意食刺身，特別讚下甜蝦，真係好甜，無咩腥味。生蠔都算ok，海水味比較重。海膽係家人試，都話ok。

晚飯時間係旺角行行下突然想食放題，於是去兆萬碰碰運氣。揀咗10樓，放眼望去係爆場狀態，幸運地有位(2人)。預備入座嘅座位唔算寬敞，門口職員建議我寄存背囊係佢地度等我可以食得舒服啲(有為顧客諗，不錯)。食物速度好快，味道好! 壽司嚿飯唔大，唔怕撐到飽晒。嗌咗嘅食物中，覺得雞軟骨一般。個人喜好刺身：三文魚、甜蝦、章紅熟食：鹽燒牛舌、羊架因為太滿足，火鍋、甜品呢啲食唔落喇 期間見啲職員好忙，但都會同啲食客有講有笑，又有耐性地解答呢碟係乜、嗰碟係乜咁

我地一行12人 坐得幾舒服 唔會覺得迫 隔離都有2枱先後慶祝生日 成個area一齊唱生日歌 氣氛幾好添😂另外服務態度好好 野食黎得又快又黎足 刺身都係寫幾多黎幾多👍反而仲提醒我地壽司有飯 唔好叫咁多😳 甜蝦超甜 三文魚都比d靚位 唯獨係帶子質地唔得🙈 其他野食都好好食 鹽燒牛舌好香 焗蠔個醬都好好食 整體都好滿意 下次食放題都會揀返呢間👍食得開心掛住玩同食 野食無咩點影到相🙈 呢個食物質素同體驗 的確有打破我對兆萬放題既印象🙈

在openrice找晚餐放題發現在兆萬中心1 0/F 大本瀛日式放題任吃2小時每位只收$258加一現凡任何訂位便可亨有四選一優惠(生,诲膽,鮑魚及雪糕)每人可選自己喜歡的一款亨用我們兩個都選擇了生值得一讚 生蠔新鮮有口感 刺身新鮮 ,壽司細細件又好味燒菠蘿鲜甜好味道其他食物不過失餐廳出菜快,收碟也很快令枱子有足夠位置擺放食物出來都熱辣辣的,加上又细细碟,令我們可以多吃幾款沒有漏單👏👏👏員工親切有禮貌👍👍👍下次我們會再來的

第三次幫襯，奶奶生日平日過黎食12點，係呢度定佐位有刺身或雪糕送帶佐2歲幾bb話bb唔收費，超良心！服務態度一如既往好好，上菜快，今次去到直接卑佐贈送紙，但甜品紙都係要問服務員羅，建議直接夾餐單度。之前去甜品好似每人限點2份今次話覺得好似可以點多點每份量都少少食佐好多種類，奶奶都表示好滿意！但個價錢真係撲朔迷離，兩人457.6？平日午市唔係188+1？去過幾次每次價錢唔同，真係唔明😂

食物：77／100 款式：86／100 服務：89／100環境：73／100性價比：80／100總分：80／100今次黎到兆萬打大佬，抱一個唔大期望心態黎食但得出黎既結果反而有少少超出預期好食物上呢間放題其實合格有餘既，呢到有幾樣野幾好食壽司、冬蔭公、燒蝦都係好食同深印象既刺身反而覺得一般般，其他野食都可以接受反而甜品就覺得有少少伏款式都頗多，好多唔同款式既野食但呢到最好既係服務所以比到89分咁高以放題水平計，呢到收碟速度非常快，員工亦有禮貌如果對比四星甚至普通d既五星酒店計，呢到服務有過之而無不及環境都係逼架啦，食放題既特色，但座位好坐既以220蚊左右價錢計，相比沉日食牛氣，呢到係覺得抵d總分有80屬於中等偏高水平，因為服務拉唔少分體驗都係食飯既一部分，服務好對於餐廳黎講評分佔有重要一環亦係呢間餐廳比其他放題餐廳做得優勝之處

尋日同班朋友去食野，一行8人，經OpenRice book位，臨時臨急係OpenRice book位，去到個時店長話睇唔到booking ，加上個場都爆爆地，都安排左個6人位比我地食住先，其實6人位我地都坐得都算舒服，但之後經理專登安排返個8人位，仲幫我哋搬咗過去，其實嗰陣時我哋叫成圍枱都係嘢食，尋日個場又爆哂，比着平時啲服務員都唔想點郁，佢哋好好咁叫我哋淨係帶個人去新枱，其餘嘢食幫我哋搬去力新嗰張枱度或安排新既食物比我地另外想讚一讚嗰個叫阿龍嘅服務員，紅色頭髮好易應，佢對個個台都服務殷勤，好樂意去幫我哋服務。我見佢對住啲麻煩客都好樂意去解答或者服務其實臨時臨急book到嘅放題，仲要係旺角區，本身諗住唔會好質素，西口西見既店員是平常事，是旦一間都ok, 但估唔到都遇到一間服務質素唔錯嘅一間放題臨走嘅時候，佢啲店員仲要係門口幫你噴埋消毒藥水，估唔到旺角啲放題都有啲幾好嘅服務質素

旺角真係好多間放間究竟食邊間好呢?初頭book純粹係因為有得喺openrice訂位貪方便其他放題電話基本上打唔通入到去啲位都幾逼唔緊要坐得溫馨啲啦星期五晚全場霸滿每人有一隻生蠔/bite-sized 海膽/鮑魚/m牌雪糕送我想返本都係試生蠔我兩個朋友叫海膽尚算新鮮無咩特別蠔味其實唔太夠勝在唔腥刺身幾新鮮無發黑同臭嘅情況推薦帶子幾甜幾厚三文魚都唔錯壽司嚟講一定要叫劍魚不論個青檸味定個黑松露味都好好食最緊要係啲魚好肥美另外冬陰功好正拍得住出面啲泰國餐廳一定要叫嚟飲而啲蜆類就麻麻清酒煮蜆無酒味而且有沙豉椒炒蜆夠曬味可惜淨係食到啲殼無咩幾粒肉最值得一讚係啲員工好有禮貌每一個都勁主動幫手而且係笑笑口會識同啲客吹下水同傾下計下次有機會都會再嚟

旺角穩食。特別想講下，呢度既生蠔，食落五腥有鹹香味，好新鮮啊，另外刺身都好新鮮，我之前食刺身一般都淨係食三文魚，帶子，甜蝦，海膽都幾新鮮好食，刺身好評啊！仲有其他串燒，各種小食都好好食，推薦鹽燒大蝦同一口牛，我地食左好多份。甜品都系好唔錯的，尤其系一口泡芙，部分系自家製的，我地一口氣叫左好多，食到好滿足，服務100分

今天一行3人第一次來到大本瀛，先不說食物，畢竟看到很多食評都說過裡服務很好，上菜快、收碟快，果真名不虛傳！侍應很主動又快手幫我們收下已寫好並放在桌角的單，吃完的碟子很快就有人收走，特別值得一讚是有一位紅頭髮的侍應哥哥非常好禮貌，上菜後常會說一句「感激」，服務滿分！其他侍應態度也很好並十分helpful。服務好食材也很不錯，刺身都很鮮味，每次點刺身師傅都會把刺身放在冰上又排得很美，刺身款式也多；壽司質素都很高，夾起不會散，用料又很足；炸物、天婦羅等應該都是即點即製，咬下去都冒煙來，香脆可口而不油膩；熟食如牛柳粒、羊架等，味道濃郁而不會太肥，網上訂位每人可送一份精選食材，我們各自選了海膽、鮑魚和生蠔，海膽鮮味十足又濃郁，生蠔又鮮又大又肥，鮑魚相對普通一些。在尾段侍應會主動送上甜品紙，椰汁奶凍好好吃，椰汁味濃並有椰肉在裡面，木糠布丁則相對普通，表面一層粉有點厚，可以不選；餐廳有100多款食物可點，可滿足不同人的口味。放題時間為3小時，吃到1小時30分已差不多飽，畢竟上菜快又齊，很快吃得很滿足。當然也有一些美中不足的地方，可能受樓宇佈局限制，餐廳的空間比較擠逼；點餐紙厚厚一疊，每次要看要填都有

嚴格來講今次係我第三次食依間餐廳，佢啲嘢食都唔錯，推介榴槤留心、炸雞翼刺身當然唔少得，上次嚟嘅時候覺得佢蠔。同埋海膽都好好食，但今次兩者都失色左，隻蠔冇上一次咁肥美，海膽亦都冇上次咁鮮甜。同埋佢個價錢都好似加咗（？）（屋企人請，所以唔知實際價錢)，所以可能今次都係我最後一次食。不過要特別一提嘅係1.甜品唔係任食2.中途嘅時候覺得越食越熱，一問之下先知原來佢哋個冷氣壞咗要讚嘅係一間嘅服務態度幾唔錯

行旺角，點知7點幾落大雨，上openrice睇有咩放題介紹，見到唔少食評都讚，決定打電話去問有冇位，竟然有，所以上左去食上到去全部都係卡位，不過座位有點窄，幾乎全場滿座雖然只係15分鐘前訂位，都有個優惠送，我地揀左海膽;-) 正！然後就開始任叫野，先來刺身，但好失望，感覺唔係好新鮮所以都唔敢叫下一輪...壽司勝在細細件，和牛壽司係好味嘅，但其他都麻麻地正當失望之際，燒物令我地重燃希望，先來珍寶大蝦，鹽燒好香口，海蝦無得輸！再來一讚係牛仔粒，唔硬又唔粉！幸好燒物類大致都係有水準！人參雞湯就略嫌咸左啲。。。野飲選擇方面就比較少呢度有好多服務員，上菜都好快，仲好細心地有人幫手換碟

雖然成日食放題，不過有時食開邊間就懶得轉，今日朋友話想試第二間，佢就揀左大本瀛，大家都抱住一試嘅心態，排隊等候入座時職員都好有禮貌叫我地等陣，因為我地買完嘢一袋二袋，本來安排嘅座位有少少迫，要求換卡位，點知一望仲迫過本來個位，然後打算坐返原本個位，但職員又不厭其煩咁安排左另一個位比我地，嗰個位非常好坐，我地都好滿意，食物環境都很好，有下次，我同朋友都食得好開心所有職員服務態度都超好，不禁比個讚嘆，難得

大本灜👍食物質素同服務態度都好惦🤩無論刺身定熟食，都好滿意😋😋海膽，泰式蝦刺身，赤貝，鱆紅魚👍泰式魚餅，燒牛舌，冬陰公湯～有椰香，黑白松露壽司都值得推介😊唯一係雪耳糖水唔夠熱（個人喜好😅）仲有好多未試，一定會再去😋😋