大將 (已結業)

冬天梗係要烚吓烚吓打邊爐啦，不過過往打邊爐兩三個人真係食唔到啲乜嘢，一定要約一大班人先可以食得盡興。但係大將喺將軍澳開咗間分店，每人一個小窩，可以選擇唔同嘅湯底，咁就唔使同人爭啦🥳🥳除咗可以自選肉類之外，佢仲有半自助餐，可以選擇唔同嘅蔬菜🥬小食，丸類，仲有唔同嘅飲品包括埋涼茶選擇添，仲有甜品同埋自製嘅軟雪糕🍦簡直選擇繁多🌸味噌泡菜湯鍾意食泡菜嘅人，選呢個就啱啦，因為佢裏邊有好多泡菜又唔係太辣。番茄湯底湯酸酸甜甜好夠蕃茄味。北海道黑毛和牛套餐每人一份，份量啱啱好，好有🐮牛味#大將 #火鍋 #日式火鍋 #大將火鍋 #火鍋放題 #日式料理 #日式涮涮鍋 #日式放題 #任飲任食 #火鍋湯底 #和牛 #放題

今晚去左將軍澳搵朋友食飯，見天氣涼涼地，就揀左呢間日式火鍋放題食。.作為牛魔皇既我，揀左澳洲和牛肩肉放題 $288.湯底係一人一鍋，我同朋友各揀了一款湯底南瓜水軍湯 +$22湯底有南瓜蓉外，仲有青口同埋魷魚.澳洲和牛肩肉和牛肩肉薄片，油脂分佈平均，高質素牛肉，一定要encore.美國STF 和牛估唔到咁重牛肉味，雖然油脂唔算多.美國嚴選極上牛似平時係凍肉鋪買黎打邊爐既肥牛片.山原島阿古豬五花豬五花薄片，濃郁豬肉味，肥瘦均勻.特選雞腿肉好滑既雞腿肉！用南瓜湯底淥好夾.自助區域可以自己夾火鍋配料，包括蔬菜、丸類及粉麵.丸類有日式年糕福袋、魚腐、貢丸等等.除此之外仲有小食熟食，如炸雞、咖哩飯、關東煮、芝麻八爪魚仔.飲品方面就係細樽裝既鴻福堂飲品.最後當然唔少得甜品啦，有朱古力雲尼拿軟雪糕、俾你自己製作格仔餅、仲有慕絲蛋糕仔、中同埋熱辣辣紅豆湯.

天氣轉涼加上年尾，當然要約班frd gathering 啦！小妹最中意一人邊爐，既衛生又照顧到唔食某類食物既朋友👍🏻🥘點了美人豆乳鍋和昆布湯：小妹較中意豆乳湯既豆香味。🥢北海道🐂和牛：呢度主打食牛，當中北海道和牛最出色，雪花均衡又冇筋，小妹都點了好幾盤👍🏻🥢雞🐤腿肉：肉條好滑唔粗糙，值得一試。🥢丸類：有芝士豆腐、芝士腸、貢丸等等，還有年糕福袋。🥢甜品：有自助雪糕機，朱古力味雪糕夠濃滑。而蛋糕櫃的芝士蛋糕都夠芝士味。🧇Waffle ：有部機比客人自製窩夫，不過小妹食牛已經好滿足，所以冇試窩夫了。總結，呢度食物種類唔算太多，但職員會定時refill 而且牛類有水準。味道：🔅🔅🔅新鮮：🔅🔅🔅🔅分量：🔅🔅🔅衛生：🔅🔅🔅速度：🔅🔅🔅（5🔅為滿分）

呢兩個星期咁凍，肥雞真係諗唔到除咗打邊爐之外仲有比佢更好嘅選擇。市面上有好多日式連鎖打邊爐店，但係喺肥雞心目中 頭五名嘅 ，必然有大將。原因係佢嘅牛肉質素係比一般日式連鎖火鍋店高質好多， 但係價錢又唔會特別貴，對得住一分錢一分貨。今次肥雞同屋企人食佢嘅澳洲和牛放題，一上到嚟見到佢嘅和牛油花分佈得非常之靚，而且厚度適中唔會太貴都唔會太厚，配埋佢新出嘅泡菜味噌湯底，直情連豉油都唔使點，酸酸甜甜嘅泡菜，配埋鹹香嘅味噌，和牛索曬湯汁嘅精髓，真係食得非常之享受。 而且佢嘅熟食有炸雞泡菜煎餅，自選蔬菜同埋火鍋配料都非常之多，最緊要練肥雞最鍾意食嘅福袋都有，佢嘅甜品仲有得自製waffle，簡直係加分之選。

大將涮涮鍋任食放題最平由$1xx起，我想試最近新出的北海道黑毛和牛套餐$338點知賣哂😂唔緊要，食澳洲和牛一樣咁正，每位都係$288～湯底揀了新出的南瓜🎃湯，仲有魷魚同青口係入面，另一個係唔洗加錢的蕃茄濃湯，各有風味一黎會上兩碟肉，一碟係澳洲和牛肩肉，另一碟是山原島阿古豬+雞肉，澳洲和牛太好食😋最後食左6碟，應該回到本🤣除了火鍋配料丸、蔬菜有十幾廿款，自助吧仲新推出了關東煮、海鮮煎餅、玉子燒、炸雞等等，配合季節之餘都令熟客有一份新鮮感😊甜品繼續有窩夫🧇雪糕，寒天，芝士蛋糕等等，飲品都係任飲😚呢到服務唔錯架，侍應主動問我地要唔要追加牛肉、加湯等等，環境都靚！

呢日黎到將軍澳呢間大將打邊爐，真係一等一既享受。我地叫左個南瓜水軍湯底，同埋一個蕃茄湯底，要左北海道和牛套餐。一黎我地就出左去調醬汁，拎野食同野飲，佢d野飲有罐裝都有咖啡/氣水機，而有d丸類菜類係出面自己拎。仲有雪糕機，同埋窩夫機！真係好有驚喜！講番d牛先，北海道和牛真係好有牛味，夠哂大塊，一落單就送到，佢既澳洲牛都唔錯！可以試試！ 野食一落單冇耐就到，湯底夠哂香南瓜同蕃茄味，真係一流，仲可以沖杯咖啡嘆下！食飽仲可以食埋雪糕，真係超享受！佢仲有好多唔同丸同菜，全部都好新鮮，最特別係有窩夫機，蛋漿已經調好左，跟住較番個沙漏向下，倒哂d沙就熟，真係超易操作。整好仲可以加雪糕同朱古力醬個d，熱辣辣真係好好食！一家大細黎真係一流！

.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🥘 𝘼𝙡𝙡-𝙔𝙤𝙪-𝘾𝙖𝙣-𝙀𝙖𝙩 𝙃𝙤𝙠𝙠𝙖𝙞𝙙𝙤 𝙒𝙖𝙜𝙮𝙪 𝙃𝙤𝙩𝙥𝙤𝙩 𝙎𝙚𝙩 HKD 338 @ 🌟 大將《👽食神大媽打邊爐》.👽 追蹤大媽足夠耐嘅老友記都會知道大媽好少介紹任食同自助餐，因為質素普遍都將貨就價。但如果同你講，只需要三百幾蚊就已經可以食到北海道黑毛和牛，性價比如此高，位置仲要超方便起將軍澳地鐵上蓋嘅POPCORN，又點可以唔同大家介紹呢一間日式任食火鍋店呢 🤩.👀 呢個價錢，真係以為會普普通通，環境麻麻，坐得唔耐。點知，呢間餐廳光潔明亮，位置寬闊舒適，裝修富有日式和紙風格，最特別嘅係仲有送餐機械人周圍走來走去添，好過癮！🤩.🐂 呢款「北海道黑毛和牛套餐」嘅和牛完全鮮嫩無筋，好新鮮！除左牛牛仲有靚豬同雞，款款都好新鮮嫩滑。重點係，D肉類完全無雪藏臭味！天呀，呢個價錢，食到北海道黑毛和牛呀，簡直難以置信！🤤.🍡 肉類以外配料都好多選擇架，自助區有多款丸類，仲有好多自助自選配料，連炸雞、豚角煮都有！😋.🍰 甜品同飲品雖然唔係特別多，但成個雪櫃任你攞，款款都幾好味，更有自家製嘅洛神花茶！個雪糕非常濃郁㗎，一定要試！

好耐之前已經食過一次，覺得性價比都幾高，今日難得又入開將軍澳，當然要再食啦！原來而家有優惠，6:30前入座，第二位半價！今次我哋叫咗澳洲和牛肩肉餐，一個係南瓜水軍湯底，另一個係雞白湯。先講吓湯底，雞白湯就似普通雞湯，反而有驚喜嘅係南瓜湯，南瓜味濃郁又清甜，而且入邊有兩隻青口同魷魚，所以幾抵食！👍🏻另外澳洲和牛肉質鬆軟，脂肪比例算平均，所以咬落一啲都唔「柴」口😋而阿古豬梅花肉亦好好食，切得夠薄，因而入口即溶，正😍其他配料方面，蔬菜好新鮮，尤其鍾意食山藥，唔係度度都可以任食。丸類方面，日本芝士丸同黑椒牛丸都好好食，值得推介👍🏻最後甜品梗係要自己整返個窩夫，配上雪糕同其他toppings, 真係好滿足！😍個人認為每次來大將都覺得好抵食，火鍋配料同甜品配料都好多選擇，真係值得推介㗎！

凍凍地最岩就系圍爐取暖🔥，今次食連鎖火鍋店大將🍲，中意佢店內新淨光猛，九十分鐘任食，只需HKD288就可以食到澳洲和牛🥩，食肉獸岩曬！套餐可選擇嘅牛肉有澳洲和牛、美國SRF和牛、美國特上牛、美國嚴選極上牛，一次過滿足你幾個願望。和牛雪花均勻，浸入湯底幾秒已經熟透，點埋個柚子醬油，同和牛嘅肥美完美配合，好味道😋😋😋！豬肉🐖就有豬五花同豬梅花肉，仲有鷄腿肉，一定可以捧住個肚走！當日有限定南瓜🎃水軍湯底，湯底濃郁多料，有大大條魷魚🦑、青口等，味道清甜，屬於清淡型，個湯底令成餐變成"任食lite版本"，罪惡感減半😂😂。自助區嘅部分亦選擇多多，淨系蔬菜都有十幾種，熱食方面有韓式海鮮餅🦐、炸雞🍗、關東煮🍢等等，還可以自製waffle🧇，哩個真系要讚下，因為諗唔到充滿蛋香還好脆口👍🏻。反而雪糕🍦有進步空間，可以更creamy d。

一去到店舖門口，就見到佢地獨家既大將超市零售，好特別！員工帶位入去先發現別有洞天，原來鋪頭好大好深，帶日式和風既裝修，高樓底燈光舒服，我未食就先興奮😝 一樣menu有好多放題套餐可以比客人揀選，而今次我揀佐❝北海道黑毛和牛套餐❞ $𝟯𝟯𝟴/位，有齊豬牛雞🥰 有機械人送餐！🐄日本北海道和牛、澳洲和、美國特上牛、美國SRF和牛、美國嚴選極上牛🐖山原島阿古豬五花、山原島阿古豬梅花肉🐓特選雞腿肉 一人一個湯底，分別揀佐 ✦ 豆乳美人湯底 +$𝟭𝟱 ✦ 花生沙嗲湯底🍲 湯底好夠濃郁，豆乳湯比較少試，真係有濃濃既豆香味比較有新鮮感👍🏻 出面夾嘢食都幾齊全，好企理乾淨，不時都有員工re-fill野食/轉下新款式👍🏻 有蔬菜區、自助食品區(各類丸物、麵、腸仔)同埋 熟食(芝麻八爪魚、玉子燒、沙律、炸雞等等) 、飲品仲有埋咖啡機，仲有我最中意既雪糕+DIY格仔餅😍 個漿幾好，整幾分鐘就好脆～ 打邊爐一定要混醬，佢有啲比較特別啲既椰子芫茜汁、柚子昆布&芝麻味噌汁👍🏻 個人好欣賞佢啲細節位，混醬兜有3格兜有大兜，可以拎齊唔同醬(打邊爐好中意random樣樣點下架嘛😜) 餐枱上既碗有塊格汁板，唔洗一路食食

Yeahh秋冬真係打邊邊嘅好時節❗️我哋又去咗打邊爐啦😂😂今次我們揀咗澳洲和牛肩肉餐每人$288 ，一人可以揀一個湯底（夠哂衞生又可以試吓唔同嘅味道😬） 我哋就揀咗期間限定嘅南瓜水軍湯同埋雞白湯🤩南瓜水軍湯真係好特別，湯底好甜，仲有啲南瓜蓉添🧡🧡而入面竟然仲有好多海鮮令到個湯底更加清甜❗️🔻而呢個套餐仲有多種肉類可以任點😀😀包括美國SPF和牛、澳洲和牛、沖繩阿古豬、特選雞腿肉等等，各款肉類都會先上一碟，之後再選擇想加點邊款肉😉澳洲和牛肩肉係薄薄地，冇過多脂肪，但肉質嫩口🤤入口即溶，而美國SRF和牛質素都好好，雪花分布均勻，好味☺️🔻自助區就有好多醬料、丸類（ 如：牛丸同貢丸）、菜類、熟食、甜品和飲品，蔬菜類真係有好多可以揀😱有娃娃菜 、生菜、秋葵、粟米等，而熟食方面都好有驚喜😂居然有玉子燒同埋炒飯，炒飯味道都唔錯㗎🤤而甜品有朱古力mousse蛋糕，仲可以自製窩夫加雪糕呀🤩又係飽到攬住個肚走😂🤰🏾🤰🏾

大將喺將軍澳嘅分店好乾淨企理，店員服務態度亦都好好，仲有機械人送餐，所以肉類都上得好快。🤖〈豆乳美人湯底〉🍲呢款新嘅湯底豆乳味好濃郁，陣陣嘅豆乳香，配以蔬菜好夾，值得一試。〈花生沙嗲湯〉🥜以沙嗲湯底來講，呢度都算得上係好香濃，唔使沾上太多醬油，都已經令到火鍋配料好夠味。〈各式配料〉🍢🍜🥬🌽丸嘅種類有好多，例如有龍蝦丸、日式芝心丸、黑椒牛丸、大將軍丸、仿干貝燒等等，而我最推介嘅一定係芥末魚籽丸，入邊嘅芥末沙律醬撈埋魚籽真係好正。而粉麵嘅選擇亦都唔少，有出前一丁、烏冬、年糕，而我最鍾意嘅係日本葛粉，煙煙韌韌咁好味之餘又飽肚。〈澳洲和牛〉🥩🥓係咁多款肉之中，我比較推介澳洲和牛，因為雪花均勻，肥瘦適中，薄薄嘅和牛亦都非常之有牛味，性價比高，大家不妨揀呢一個set試吓。

將軍澳真係越嚟越多嘢食，每次去都要嘗試新餐廳。今次試咗大將日式放題，天氣凍咗真係好啱打邊爐呀。餐廳都幾特別，有機械人送餐，小朋友一定好開心🥳我哋要咗最貴嘅北海道和牛，雖然係最貴，但係都只係338另加一，好抵食。套餐已經包北海道和牛、澳洲和牛、美國和牛同埋其他5種肉，真係好豐富。當中北海道和牛最好味，一人食咗3、4碟，後來上嘅雖然解凍得冇咁好，不過質素如一，好唔錯，脂肪比例唔算好高，不過分布平均，易入口，好味。澳洲和牛都唔錯，我哋叫咗一碟嚟試，美國和牛就偏瘦，有咬口少少。配菜方面都好多選擇，除咗一般嘅瓜、菜、菇、丸、腸、粉面之外，仲有幾款甜品，當中最吸引係自己整嘅waffle，又好玩又好味，仲有軟雪糕，朱古力味好好味😋

將軍澳宜家越開越多商埸,食嘢買嘢都好方便..無論咩季節我都好鍾意打邊爐.同樣我都係鍾意去大將食,因為佢一人一煲,而選擇又多.今次同朋友揀咗北海道黑毛和牛放題.一向都對和牛情有獨鐘,而佢哋既牛肉都係非常嫩滑好味,牛味十足.仲不停reorder!!!而湯底,我就要咗生蠔土手鍋,朋友就要巨塔芫茜火山濃湯.鍾意食蠔嘅真係唔可以錯過,好鮮甜,而且街外都比較少見到有蠔湯底,所以好推介.而芫茜朋友愛好者,真係唔駛諗一定係巨塔芫茜火山濃湯.多芫茜到一個點.超推介.另外店內仲可以選購其他優質食物返屋企

Getting into the hotpot season☃️ Here we have the high quality and high value for money all-you-can-eat 1-man hotpot place🍲 Enjoy the large variety of food choices and no need to worry about hygienic problem!🐷overall: 9/10🍲Japanese Hokkaido Wagyu Beef All-you-can-eat $338We ordered the most expensive set that allows an unlimited refill of all kinds of beef, including Hokkaido Wagyu, Australian Wagyu Beef, US SRF Wagyu, US Sliced Beef, US Supreme Sliced Beef, Yanbaru Agu Pork Belly, Yanbaru Agu Po