大喜屋日本料理 (已結業)

又係食放題日俾套電視搞到經常想食.大家都知我講咩啦哈無book 位, 突然想食4pm 打去book, waiting list 第一惟有上去撞下彩坐lift 口, 唔多開心.但係buy 呢度d 野食, 算食完有張coupon $20person, 可以下次用同埋m88 落到去, like 左會有野送, 拎左個bag^^

同在中環區, 本來還是打算去吉壽吃但請客的姊姊大人說大喜屋好像很吸引... 既然大喜屋、吉壽跟大吉連食物也差不多吃的時候也不禁作出比較了結果除了刺身的選擇有丁點不同之外菜單基本上沒甚麼特別, 也沒有任何比較值錢的食物 : (可是, 它們之間最大的分別就是價錢!!相比起大吉和吉壽, 大喜屋連午市也要$178+10%!既然沒甚麼特別, 何必還要去貴一大截的大喜屋呢: (另一個大問題就是洗手間了...大喜屋的洗手間在午市是沒有水沖廁的Orz雖然店方預備了大水桶給客人自助沖水但又有幾多個客人會自律呢?大水桶的水用光了, 客人不會自己去加水甚至有客人不會沖廁那麼下一個「廁客」就要睜眼看著上手的排泄物.....真是抱歉, 在一篇放題食評中廁所廁所的談著...只不過這應該是很多「想吃到飽但卻給廁所弄至沒有胃口」的食客無奈的心聲...

又係日本野, 朋友真係好like日本野, 我一星期同佢去左4次了....在此要compliant一下我朋友...呢間之前都來過, 今次就叫左個sushi platter, 燒雞翼, 燒蝦, 焗蠔, 同牛肉煱!sushi platter中樣樣都好新鮮, 都仲keep到 wo~~但係個燒蝦同蠔就好似唔多新鮮, 個蝦仲有d霉味, 好無口感, 個蠔就更加唔知點形容, 臭之餘仲要夾著好多cheese既味想黎琴住但又琴唔到..service依舊好, 都會有人不停地tim茶同好nice!!!

除夕夜去食第三輪,10:00-00:30,中環封路,來來回回兜了大圈才到.餐廳未全full,座位沒所想的迫.一坐低就已急不及待tick野食.魚生->多choice,但會再encore的也只有三文魚同甜蝦,吞拿魚普通,帶子太細了,螺也切得太碎.不過d刺身係擺得幾靚的.芝麻雞亦->ok,不過感覺有d熱氣天婦羅->建議食蝦and蕃薯only.然蝦有d細隻.但茄子和南瓜太油,冬菇也普通牛油粟米->暖暖地係ok,沒再追加卷->已看comment,沒叫太多.朋友食左辣明太子話好難食.海膽墨魚普通.牛油果軟殼蟹反卷ok!清酒蜆->蜆size比所想好,但無味的.焗蠔/炸蠔->蠔本身都係比較細size所以麻麻地.羊架->見大家勁讚,但我覺得麻麻地,係幾大件,但唔覺特別好食.個人覺得大吉好味d.串燒雞亦->普通牛肉鍋->湯底有d甜甜d,幾得意,粉絲幾好食蟹粥->幾好食芥辣煙三文魚沙律->ok,不過食到底d wasabi汁都幾辣芝士年糕->朋友話好好食整體野食ok,但價錢唔算平.我會選擇再食大吉,質素差唔

我们一行4个人， 8：40pm到大喜屋门口。很多人。等到9：00pm才可以坐下。这是放题，所以便立即下单。不要浪费时间！！ 我们点了： 炸年糕 - my favourite。 不过同行的都说太过“漏” 芝麻鸡膀 - 不错 盐烧鸡膀 - 都好 tempura （虾，番薯，南瓜） - 炸得不错。很干。不会盛口油。 sukiyaki pot - GOOD 另外一个锅， 忘了是什么名字。有鱼的！！ 没有人“吼” sushi and shashimi - 样子不错，可是真的很难吃！！ Hand Roll 都不好！！总体来说，熟食水准不错，鱼生就很爛。东西来的速度很快，不用多等。食物的质数来说， 就太贵了。

這裡是一間小店, 坐得較迫, 但食物好吃的多過不好吃的, 喜歡吃日本菜的可以一試啊三小時任食, 寫下單, 食下飲下, 其實很快三小時了, services其實很好, 收碟快, 效率高, 但有時會missed order推介: 三文魚, 甜蝦(新鮮, 美味) 鹽燒蝦(肉質不錯, 惹味) 焗蠔(很juicy, 正) 芝麻雞翼(香脆, 炸得不會過火)燒鰻魚(燒得很juicy)牛油果軟殼蟹sushi(美味)不推介: 綠茶栗子(無味)串燒雞翼(很乾)海膽手卷(吃不到海膽味)

而家香港的日本放題多不勝數，不過要搵一間價錢同食物質數成正比既放題實在艱難。因為睇到呢間放題餐廳屬好評，所以決定一行5人去嚐嚐。呢間放題餐廳有分兩個時段，我們選擇了第二段(8:45pm-10:45pm)，整整有兩個小時。我地因為太心急，早左15分鐘到達目的地，不過上到去係門前等待開大餐的大有人在。升降機前小小既環境容納一堆等待的人，連門口、走廊都放左四人枱可謂寸金尺土XD幸好我地被編排既座位唔係背對背坐，感覺唔係好迫，所以食既過程都舒服放題內既食物多到眼花瞭亂，所以並唔係每一樣都有嚐試。一品料理牛油炒粟米／バターコーン粟米本身已經很鮮甜，與之配合大量濃香的牛油，美味い值得encore!!雪花牛肉鍋／霜降り牛肉お鍋少少的5個人總共encore了3次!!雖不算是完美的牛肉鍋，但一片片的牛肉能夠給我像入口融化既感覺生雞蛋的蛋白在鍋的熱力下形成雪花一般醬油湯底恰到好處，不會出現過咸或過甜，而且配料吸收了湯的精華。黑椒汁炒牛柳粒／角切り牛肉の黒胡椒ソース焼き牛柳粒看似一小一小粒的，卻很有肉汁!!每一粒肉質也很嫩滑，不會有靭、也不會出現「橡皮膠」的情況。不妨一試蟹粥／蟹お粥蟹雖然小小的沒有肉，但係

CM二哥生日，想食日式放題，我便選了這家熱店，訂了週末的午餐時間(其實仍有少量位，如果walk in都有機會可以)，來個family lunch~食放題，一大班人去最好不過，可以試多點不同的食物，這裡食物選擇很多，壽司刺身的款式都不少，上次食日式放題已是4年前，印象不太好，選擇少又不新鮮，希望這家不會令人失望吧~我先來份蟹肉沙律，生菜很新鮮，沙律醬份量適中，竟然有兩塊紅菜頭，都算少見，但蟹肉無味，我就當自己食普通的田園沙律。冷豆腐的確用上日本豆腐，故特別滑溜，剛好一口一件，配以日本醬油、蔥粒和木魚，很好味，如果是配芝麻醬就更討我歡心了~刺身：我差不多全部款式都試過，三文魚夠肥美，第三、四輪的時候更遇上肥美得令人垂涎的貨色，絕對是水準以上；吞拿魚是赤身，算不上好貨色，可以不食；北寄貝又爽又新鮮；甜蝦就不太新鮮了，夠大隻和微甜，不過肉質不夠爽身；八爪魚很煙韌；希靈魚是醋醃的，充滿醋香，亦帶點鹹味，肉質偏實，同樣很好食~壽司款式都幾多，難得其飯團不會很大，而且搓得不易散，師傅功夫不賴呢~ 火灸壽司已經涼了，食放題很難避免的了，但算燒得面熟內裡生，我是收貨的~ 帶子size特別小，亦有點韌，可

一早相約了好友去食放題，所以我提前五日訂位 (因驚沒位)這間店的食物質數算是不錯，但是地方通道比較窄,但是可以接受的，都想下次再來食過。但是他們這裡的做法令我們不太想再來，因為他們第一輪任食時間是18:00-20:30 的，但是7:40pm到同我們說最後落單時間去到8:00pm ，這樣都唔緊要，但最重要的是個服務員同我們說完最後落單時間後，不用5分鐘時間又有個服務員拿著數簿過來說現在要結帳，這樣的做法令我們對這間店的印象大打折扣不過食物味道和質數真是不錯，以下是我的推介 :一定要食，焗得岩岩好，味道不錯都ok，有少少羊蘇!!新鮮很好食，必叫，好香牛油味!!都ok，牛肉下面是韓國粉絲和豆腐!!牛柳粒，很香黑椒!!很好食，必叫，因比起鹽燒雞翼，它仲好食的!!

我爱不肥. i love buffet.since it was my last day of stay in hk, my friend suggested that we try this japanese buffet in central instead of the usual hotpot. location of the restaurant is good except that they tried to squeeze in as many seats as possible which makes big size people like me feeling a little uncomfortable when walking in. but fortunately we had those window seats so it wasn't that congested.reservation is for 2 timings only - 6pm & 8.30pm. they let you have about 2 hours to enjoy the

網上食評此店不錯，一行四人去試吓。食物：-忌廉檸檬（罐裝）：第一次飲，好飲燒蝦：蝦本身新鮮，爽口甜蝦：超鮮甜三文魚：超鮮甜希靈魚：很新鮮螺肉：很新鮮，切得太細片，吃了好似無吃咁北寄貝：很新鮮海膽魷魚軍艦：我無食，朋友話普通（*註）牛油果軟殼蟹反卷：我無食，朋友話普通（*註）炸蝦沙律卷：菜有少少苦味（*註）甜蝦壽司：我無食，朋友話普通（*註）蟹柳壽司：蟹柳普通，無特別（*註）火灸鰻魚壽司：鰻魚切得太薄，如果厚少少便更好（*註）火灸帆立貝壽司：我無食，朋友話普通（*註）海膽迷你手卷：我無食，朋友話好食*註：所有壽司的飯都似用機製的，不是人手製的，加上很濕，口感不是太好。與其他食物相比，壽司類較差，奉勸大家為免浪費quota，可以不吃壽司類焗蠔：蠔較為細隻，加埋洋葱、冬菇，超好食羊架：我無食，朋友話超好食雪花牛肉鍋：牛肉不是太肥，湯底太甜，朋友話是正常的，可能我個人不習慣又咸又甜啦。個粉（較粉絲粗的透明物體，不知道正式名稱是什麼）、冬菇、菜、牛肉等所有食物都十分甜，完全吸收了湯的味道海鮮粥：很濃的粟米味。有一隻無肉的蟹，由於無肉所以無食東風螺：無味，啲汁入不到螺肉蟹籽沙律：普通，無特別甜酸蘿

Excellent value for a buffet. Highly recommend rack of lamb. Other than that, nothing really stands out. The sushi was decent.Only complaint? The service. Servers are not friendly. Very rude during rush hour.

一早一個月訂定位, 一行12人呃佢10個人, 訂位時佢係好寸, 都睇到食評d位唔舒服好迫, 但d食物真係好食, 所以大家決定俾訂金要房, 禁我迫我們自己攪, 好驚要坐電梯口架食物都幾好, 夠飽好好味, 好多掛住食無影相, 有汽水任飲幾好, 好似玉泉檸檬汽水

很多時都想吃日式放題, 不是因為怕限時間, 就是大多數朋友都不能準時放工而櫊置, 今天終於可以再試lu. 不過入面坐得比較迫.飲品方面:有罐裝可樂, zero, 忌廉, 檸檬忌廉, 芬達任叫, 好過出面只送一d 雜牌汽水好.刺身三文魚 - 愛三文魚嘅我, 點會錯過呢! 厚切鮮甜.希靈魚 - 爽口, 新鮮! 甜蝦 - 一個字鮮!榮螺片 - 切得細, 麻麻地好味!八爪魚 - 切得細, 不過都新鮮!小食蟹籽沙律 - 蟹籽份量都唔少, 青瓜絲又多, ok! 枝豆 - 唔知依家係咪平咗呢? 以前枝豆係比較貴既! 有得食, 又可以三五知己慢慢食, 飲下嘢, 傾計!燒物鹽燒雞翼 - 即燒嘅雞翼皮脆味濃, 唔錯.鹽燒牛舌 - 厚切嘅牛舌, 爽口唔韌, 好味.雞軟骨串 - 燒得比較乾, 味道一般.燒香草羊胺 - juicy 得o黎又唔羶, 正!鹽燒海蝦 - 我只order一隻, 可惜隻蝦霉霉地.焗廣島蠔 - 蠔係連埋洋蔥, 菇菌, 芝士一齊焗嘅, 不過隻蠔就細隻咗 dddd.燒豆腐 - 外皮炸得過脆, 食唔到豆腐內嘅滑.炸物芝士年糕 - 個年糕好煙韌, 芝士味香, 唔錯!自家制吉列蠔 - 吉列做厚咗少

因為老公的姊姊生日，這是第四次來到大喜屋了以往必點的刺身像劍魚腩和甜蝦，如今只剩甜蝦好吃劍魚腩不似腩位，冇以前咁厚砌，算是相當新鮮的，但竟然冇劍魚鮮味，仲有少少雪味，吃的不知是何許物其他刺身如以往的水準都沒差一桌十人要了十幾廿件羊扒，最後都清哂，本人唔食羊的，但在座個個都話好味好味任飲的罐裝裝飲品多了一款玉泉檸檬飲品，味道像 LEMON C.C，但比它甜一點，幾好飲今次特地拍了這幅宏偉的刺身拼盤眾人還笑說 city super 買一盤這樣的刺身要幾錢呢 haaha當晚，又是一餐高興的晚飯