壽喜燒·肉屋

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朋友生日，所以再次來到尖沙咀海防道這間專門吃壽喜燒的餐廳- 壽喜燒 肉屋。之前已經來試過吃午餐，這次選擇了晚餐時段到來。這次和朋友一起選擇了$498一位的特上·薩摩牛壽喜燒套餐。▶️前菜前菜有三款：慢煮和牛、茸菇醬豆腐和北寄貝龍蝦沙律，火炙和牛內包住蘋果，蘋果很清新使和牛的油膩感都消除了，茸菇醬豆腐非常香滑，北寄貝龍蝦沙律爽脆的口感，很開胃。▶️4%奇跡A5薩摩牛西冷切片這款是晚餐時段才有的4%奇跡A5薩摩牛西冷切片, 每人有70g份量，這款西冷切片味道香濃，肉質嫩滑，配上蘭黃蛋非常嫩滑可口。▶️霜降A5薩摩牛切片霜降A5薩摩牛切片一共每人110g，這款牛切片油脂非常豐富，入口即溶，油脂和肉味齒頰留香。▶️野菜盛合套餐另外還包括野菜盛合，蔬菜非常新鮮，過後把壽喜燒汁完全吸收，爽脆入味。▶️飲品我們選擇了兩款飲品，第一款是青森蘋果汁，來自青森縣的蘋果汁非常清甜。第二款選擇的是他們的特飲-夕燒け，這是由百香果，橙汁及四季春茶調製而成，淡淡的甜味配合茶香，很推薦。▶️甜品最後送上甜品 - 柚子雪葩。柚子甜味把壽喜燒的油膩感完全消除，作為這個套餐的最後一樣食物，餐廳選擇得非常不錯。總括而言，壽喜燒 肉屋的

聽人講，尖沙咀海防道有間cp值超高嘅壽喜燒店 — 壽喜燒·肉屋！聽講佢地本身係網店起家，依家轉做實體店，證明佢地有一定既水準。我試完之後發現，呢度嘅套餐原來真係抵到爆，用比起坊間大多數餐廳平一半嘅價錢，係呢到就可以食到薩摩牛，無論係質素定味道都係一流，絕對係壽喜燒愛好者嘅天堂。先講下前菜，有火炙和牛、菇醬豆腐同埋龍蝦沙律。火炙和牛真係入口即化，中間應該係夾住一舊青蘋果，平衡返前菜嘅油膩感，菇醬豆腐香滑可口，而龍蝦沙律更加新鮮爽口，每一啖都叫人食到停唔到口，為後面嘅主菜打咗好好嘅底。4%奇跡A5薩摩牛西冷切片接住嚟就係重頭戲之一 — 4%奇跡A5薩摩牛西冷切片，70g嘅份量啱啱好。呢個牛肉真係無得彈，脂肪分布均勻，入口即溶，真係極致享受。點埋蘭王蛋漿食，味道層次更加出色。霜降A5薩摩牛切片霜降A5薩摩牛切片亦都係一流，110g嘅份量非常豐富。牛肉嘅脂肪同肉質比例完美，每一片都係極品，食落口感一流。野菜盛合套餐包含嘅蔬菜真係超出預期，新鮮鮮甜，種類多樣，每一樣都非常好味，真係唔可以錯過。米飯（日本米選用）日本米飯粒粒分明，配埋壽喜燒一齊食，中和咗和牛嘅肥膩，真係絕配。完全提升咗整個用餐體驗

上網睇邊度有抵食嘅壽喜燒可以過下口癮👅，咁啱就睇到壽喜燒肉屋嘅lunch價錢唔係貴💰，可以一戰。壽喜燒肉屋星期六日都有提供lunch Menu😍，所以預早幾日前已經上網book定。當日11:50去到，已經有幾組客人排緊隊。12:00正式開舖就安排入座，好快已經揀好咗「特上」薩摩牛壽喜燒$249同「極上」薩摩牛壽喜燒$349🥩，當日餐廳做緊一周年優惠，2客特上壽喜燒就可以有八八折優惠👏🏻落單後等咗5分鐘後已經上咗前菜，前菜係黑松露薯仔沙律、豆腐同埋海鮮沙律🥗，味道唔錯。食完前菜後再上肉🥩，第一轉壽喜燒由店員幫我哋燒，之後就自己燒，途中店員都會有過嚟幫手睇吓火力，服務都唔錯👍🏻入座限時70分鐘，評價CP值算高，但牛肉味唔算太濃，極上薩摩牛可以做到入口即溶口感，而特上薩摩牛就相對上份量少啲，而且肉質纖維多啲，但呢個價錢已經算係冇得彈👍🏻

呢間日式壽喜燒位於尖沙咀海防道，地點方便，裝修以日式簡潔木色為主調。Menu有三個份量可以揀，全部都有係A5薩摩牛，套餐包晒前菜、野菜盛合、米飯、漬物、蘭王蛋及無菌蛋、甜品。我哋揀咗特上套餐：前菜：賣相好精緻，而且摸落去仲係熱嘅- 明太子慢煮和牛配蘆筍：香濃嘅和牛配上爽脆蘆筍再加上惹味明太子，配搭好創新- 香菇豆腐：豆腐幾滑，配上香菇好夾- 龍蝦北寄貝沙律：配料豐富，食到好多龍蝦仔肉，不過略嫌鹹咗少少4%奇跡A5薩摩牛西冷- 好大塊，份量都好足- 油花超級靚，口感軟嫩，非常濃厚牛味同油脂香- 有專人幫你煮埋霜降A5薩摩牛壽喜燒片- 油花一樣都好靚，口感比西冷有咬口- 配埋雙色蛋漿（蘭王蛋及無菌蛋）口感更滑溜，撈飯食一流壽喜燒湯底好濃郁，甜度啱啱好，配咗水同醬汁可以自己調節野菜盛合：- 有蒟蒻，冬菇，白菜，香菜，芝士竹輪，豆腐，香蔥- 蔬菜爽脆，豆腐/冬菇都可以吸收左壽喜燒湯底精華- 芝士竹輪有香濃芝士漿，小心爆漿甜品：柚子雪葩- 食完啲肉食返個清新嘅柚子雪葩可以解除油膩感- 夏日熱辣辣食雪葩透心涼星紫流砂 $48- 石榴，乳酸，蝶豆花茶- 顏色層次好靚，打卡一流夕燒 $48- 橙汁，百

肉屋Nikuya — 喺佢哋未有實體舖時小妹已有默默留意，以往都以高級薩摩牛肉做賣點，每一塊都好靚好均勻😍雖然小妹無買過佢地既套餐，但係依然支持著，直至實體店終於在尖沙咀開鋪啦，好戥佢哋高興❤️！不知不覺間，肉屋壽喜燒已經開張咗一年啦，時間過得好快，而小妹終於有時間帶同小妹媽，一齊在香港享用壽喜燒，對上一次在家以外食壽喜燒，已經是兩年前與男友在淺草的米久本店了，小妹特別期待呢一餐😇是晚所揀的套餐係「特上·薩摩牛壽喜燒套餐」（二人前），估唔到呢一餐咁有儀式感😍由菜單介紹、上前菜、薩摩牛套餐⋯到甜品都有專人介紹❤️，整個過程好暖心好滿意！呢個套餐每人有4%奇跡A5薩摩牛西冷/肉眼切片70g、霜降A5 薩摩牛切片 110g；西冷油脂色澤均勻、好香肉味，霜降則軟腍好味🤤兩者各有特色。前菜：淡味至濃味⭐️明太子和牛山藥卷▶️金菇豆腐▶️龍蝦沙律，果然真係越食越濃味喎，山藥卷印象最深刻😄蛋：鴛鴦兩款，漸層效果⭐️無菌蛋（淺色）蘭王蛋（深色），味道提升😍菜：二人前⭐️獅子狗有驚喜，咬落爆芝士🧀，好surprise😚蔬菜們都好夠食🥗甜品：柚子雪葩⭐️清新解膩！好好食😋飲品：有紫有橙，打卡影相搶晒鏡😎💜星紫流砂～簡稱蝶

#港女覓食到尖沙咀✨ 特上•薩摩牛壽喜燒 $498一坐低職員就會上前菜比你，有3小碟分別係和牛明太子、豆腐&龍蝦沙律。食完前菜之後，職員會細心先幫你煎2片牛先，然後再砌靚個蔬菜鍋+壽喜燒汁+和牛比你食。佢地配菜有京蔥，大白菜，香菇，日式燒豆腐，芝士竹輪等~之後就係自己動手嘅時候啦~薩摩牛正！和牛靚！沾上蘭王蛋&無菌蛋子蛋液食落又香又嫩滑，係入口即溶嘅感覺😍而餐廳都好細心，會放定一壺水&一壺壽喜燒汁任你自己調節濃淡度，想食濃D又得，食淡D亦得☺️當天嘅肉類就有2碟和牛肉眼&和牛肩胛。食完曬D壽喜燒後，仲有個甜品柚子雪芭比你清新一下。飲品就叫左夕燒 ($48)黎飲芒果+蜜桃+百香果+四季春製作而成。茶味香，清清地幾好飮。總之就好好食啦😍大家一定要去試下啦😋✨總結人均消費💸：$500/1人 (餐廳有加一服務費)味道：🌕🌕🌕🌕🌑份量：🌕🌕🌕🌑🌑服務：🌕🌕🌕🌕🌑質素：🌕🌕🌕🌕🌑🍴 壽喜燒·肉屋 (尖沙咀) @nikuya_hkofficial 📍尖沙咀海防道38-40號中達大廈3樓::::::::୨୧::::::::୨୧::::::::୨୧:::::::::୨୧:::::::::#hkfoodie

肉屋以一頭牛方式購入A5薩摩牛 所以質素高之餘價格會較相宜 晚市最平既特選套餐只需398蚊.ᐟ‪‪‪.ᐟ‪‪而家做緊優惠 較高級既特上同極上可享88折 今次揀既特上折完都係400幾蚊 絕對係全港最抵食既高級壽喜燒(∫’•͈﹃•͈)∫中間價位既特上·薩摩牛壽喜燒有4%奇蹟之牛70g肉眼+110g A5薩摩牛霜降切片仲包左蘭王蛋+無菌蛋 前菜 野菜盛合 米飯 漬物 甜品三款前菜都頗有誠意 我最喜歡燒牛肉配明太子醬食完前菜後 店員會幫忙係爐擺放好食材 我地頭一輪等食就得 之後就到自己動手啦先試肉眼 油花非常靚 但食落又唔會太油膩 果然係奇蹟之牛而霜降部份既油香都唔弱 但相比之下無咁滑嫩用上質地較濃既蘭王蛋更掛到汁 蛋香又更出另外都想一讚壽喜燒汁調較得幾出色 甜度平衡得好好另外店家都準備多一壺水 食客可以自行調較口味

曾經去過日本食壽喜燒，覺得唔錯。所以回港後時時想食番嗰種口感！ 今日行尖沙咀見到呢間（肉屋壽喜燒）於是上咗去試吓！有驚喜喎！兩個人叫咗個特上二人壽喜燒套餐：有前菜三款、白飯、蕯摩牛西冷肉眼片（勁大塊）、蕯摩牛霜隆肉片（份量充足），蘭王蛋、蔬菜併盆，仲有甜品同兩大杯特飲！牛肉片加上蘭王蛋汁好味又幼滑，口感豐富，好好味道！壽喜燒汁唔係太咸剛剛好！兩杯特飲都好靚好味！加上餐廳的日式佈置，真的好似去咗日本食咁！價錢方面每人大約五百蚊，下次約多幾個朋友再尼食！

. 📍#壽喜燒·肉屋呢間係我幾鍾意用嚟同朋友聚會嘅壽喜燒☺️環境好舒服，重點員工服務真係好好，介紹得好詳細，俾人嘅感覺真係同喺日本食一樣🤩當然食物質素都非常好啦！今次我哋就叫咗兩個特上套餐，而家有優惠凡係叫兩個特上或極上套餐哥享有88折優惠🥳❣️特上•薩摩牛壽喜燒 $498🤍前菜3小碟分別係明太子和牛卷、豆腐及北寄貝沙律。和牛包住蘋果，明太子嘅鹹味連帶蘋果嘅甜味食落好清新好驚喜🫶🏻北寄貝沙律都好新鮮好開胃！🤍4%奇跡A5薩摩牛西冷/肉眼切片 70g及 霜降A5薩摩牛切片110g今次餐廳安排咗肉眼， 店員會先幫忙燒肉眼同埋介紹一下之後可以點樣燒，枱面有壽喜燒汁同埋清水，可以之後因自己口味調校濃度。先將日本無菌蛋同埋蘭王蛋攪勻，肉眼切片煮到剛剛好，入口即溶，必須要沾蛋汁，再配一口白飯，絕配！今次嘅薩摩牛切片喺牛肩胛位置，由於餐廳每日係會新鮮宰一隻牛，所以部位有機會唔同，今次呢個牛肩胛油脂分布比較平均，味道濃郁，好好食。🤍野菜盛盒配菜有京蔥，大白菜，香菇，日式燒豆腐，芝士竹輪等，京蔥配牛肉必食組合，另外仲有粉絲特別襯呢個壽喜燒食，大白菜份量都好多，我哋就食唔晒😃🤍甜品柚子雪芭來一個完美總結，入面

牛魔王又出巡🤩🤩位於尖沙咀嘅「肉屋．壽喜燒」主打A5薩摩牛嘅關東風壽喜燒。😍我哋晚市時間去，套餐最平$398就可以有齊A5薩摩牛肉、前菜、漬物、野菜盛合、蘭王蛋、珍珠飯以及甜品~各個套餐更包括矜貴嘅4%奇跡A5薩摩牛肉眼或西冷，CP值好高！😍前菜有三款，有慢煮和牛、菇茸醬豆腐、北寄貝龍蝦沙律~慢煮和牛好滑，入面包裹住清甜爽口嘅梨，十分開胃！😻我哋點咗特上．薩摩牛壽喜燒套餐（$498）,當中肉類有4%奇蹟A5薩摩牛西冷/肉眼切片(70g)及霜降A5薩摩牛切片(110g)!店員首先開火預熱鍋，加入牛脂逼出牛油，並加入壽喜燒汁及將和牛放入鍋中煎香。享用完第一塊4%奇蹟A5薩摩牛後會加入其他配菜一起煮霜降部位。薩摩牛比鍋面更大塊！大理石紋嘅油花非常點睛！肉味濃郁，幼滑多汁，中意食牛味濃嘅人最適合不過！點埋蘭王蛋蛋汁更加嫩滑。🥹個人覺得壽喜燒醬汁味道剛剛好。霜降部位充滿油花，口感軟腍，入口即溶！食到好滿足！🥹由於油脂比較多，配上珍珠飯食可中和返口感~((但我個人比較鍾意油脂豐富嘅牛所以不怕！😝野菜盛合有冬菇、日式燒豆腐、芝士竹輪、大葱、娃娃菜、皇帝菜以及蒟蒻絲。蒟蒻絲十分爽口彈牙，很入味！食材都

之前都有留意過肉屋壽喜燒嘅網店 開咗門市之後都係第一次嚟!由於上次摸過門釘 今次專登book好唒位先黎~套餐有三個選擇 我哋叫咗特上．薩摩牛壽喜燒套餐 三款前菜都好開胃 北寄貝龍蝦沙律唔錯 好爽口彈牙Main嘅薩摩牛顏色好靚 油花豐富 每片都好大塊 亦都唔會太薄!4%奇蹟薩摩牛牛味好重 肉質好腍好滑!霜降部位油脂更豐富 入口即溶!點埋蘭王蛋食唔覺得膩👍🏻肉嘅份量絕對唔少野菜盛盒份量都幾多 蔬菜好新鮮 最後仲有柚子雪葩 酸甜解膩中低價位食到靚牛我覺得唔錯👍🏻

從前一直都愛在網上訂這家的壽喜燒在家食，這家的肉真的太好食了！！！終於等到有門市！！！想食就隨時食！！！🍽️餐飲： 💮特選·薩摩牛壽喜燒💮特上·薩摩牛壽喜燒兩份餐都包含了前菜（以前只有網店時，是沒有前菜的）、一盆菜、一份牛肉（有2大片）、一隻生蛋、一碗白飯、一小碟漬物。兩者的分別在於薩摩牛的級數。先說前菜，有三款：薯仔沙律，凍豆腐配金菇醬，北寄貝沙律。店員建議由淡味食到濃味，即時有種去了高級餐廳的感覺🤣味道都不錯，以前菜來說，因為味道不同，真的有開胃的效果特選和特上薩摩牛用看的都看得出分別，特上特油花會更多，食起來會更香，但兩者的口感上其實沒有太大分別，就算是特選，肉質都是喜柔軟的。如果不想太油膩，食特選也很足夠。兩大片食完已經好滿足😋白飯煮得出色，軟硬適中，菜都很新鮮，蛋更不用說，是蘭黃蛋，蛋黃像小山丘一樣脹卜卜，光看外表都覺得好食🤩🤩不得不講一下提供的茶！平時日式店都提供麥茶，或是只有水，肉屋提供的是茉莉花茶！！喝第一啖很驚訝！去肉的油膩感真是一流！🤩🤩🎄環境： 日式裝潢，有些位置可以看到窗外風景，店還算新開吧，所以很新淨👍🏻🎎服務：好到不得了！💯他們會等到吃完前菜，把東西收走再上主

知道呢間壽喜燒平日lunch可以$199就食到薩魔牛sukiyaki今日就黎試下lunch set 最平199可跟唔同級數品種既牛upgrade我地兩個人叫左最basic既入門薩魔牛都可以有齊前菜 飲 野菜盤 同一人一入薩魔牛牛肉油花均勻 每份大概有三大塊厚薄度岩岩好野菜份量都好足店員先幫我地開爐 然後可跟據自喜生熟喜好落牛 台上仲有燒汁同水可自行調較壽喜燒汁既甜度濃度如果以二百蚊價錢黎講 係幾抵食牛既質地都唔錯如果可以好似銅鑼灣之前食個間咁有埋麵豉湯/甜品就好啦

同事話睇左社交平台 介紹好想黎食，社交平台讚到天上有地下無🤣 咁近近地就黎左食Lunch啦！🌟 $199 特選‧薩摩牛壽喜燒赤身A5薩摩牛壽喜燒片110g前菜‧野菜盛合‧米飯及漬物 (日本米選用) ‧蘭王蛋睇菜牌個時都係店員黎介紹既；前菜有三款，幾有心機！其實成套野上檯加埋D餐具配搭真係幾靚，薩摩牛既油花都好靚，但我地預計係可以一人一份自己燒，原來係要 share 個盤就唔係太好，店員會幫你整左第一輪先，之後就自己燒啦～牛係幾好食既，但主要個盤好淺，火好大，煮既時候有D拿手唔成勢，D汁成日好快就乾哂，最後變到煮野菜既時候D汁好濃，野菜變鹹菜😭 但D飯又食哂。埋單加埋一$200幾，雖然唔算貴，但尖沙咀區Lunch黎講都有太多選擇，成餐飯最有印象就係鹹野菜😅，所以都係中規中矩，未必再黎啦🏠店名：壽喜燒·肉屋 Sukiyaki Nikuya🚘地址：尖沙咀海防道38-40號中達大廈3樓

⁂⁎◝#尖沙咀🇭🇰 超抵食壽喜燒 $199就食到🤩⁎◜⁂.午市最平$199就可以食到壽喜燒😮由早期嘅網店開到實體店有三個set可以揀 lunch menu價錢由$199-$349✨可以預先網上book位 要留低信用卡資料確認.我地兩個人都係揀左$199嘅set 價錢超吸引🤩有前菜、三塊薩摩牛、野菜盛合、白飯、蘭王蛋肉質普通唔算好好 唔係好肥美 都無入口即溶既口感可能因為係最平$199嘅set，用上較瘦嘅薩摩牛但呢個價錢都無咩好挑剔😆店員會幫手燒第一塊牛同埋菜之後就要自己落手燒.整體來講 呢個價錢食到壽喜燒唔錯想過下口癮可以試下 但未必會再特意回訪😗.✧特選•薩摩牛壽喜燒 $𝟏𝟗𝟗赤身A5薩摩牛壽喜燒片110g前菜野菜盛合米飯及漬物（日本米選用）蘭王蛋..*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:..｡. .｡.:*･゜ﾟ･*𝘍𝘰𝘳 𝘮𝘰𝘳𝘦 𝘪𝘯𝘧𝘰𝘳𝘮𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯:📍壽喜燒·肉屋 Sukiyaki Nikuya🗺️尖沙咀海防道38-40號中達大廈3樓.