壽喜燒·肉屋

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想食壽喜燒黎尖沙咀呢間壽喜燒·肉屋就啱曬！價錢以壽喜燒黎講唔算太貴，性價比一流，有唔同級別既牛可以食，豐儉由人，午市黎食更加抵！1️⃣特上•薩摩牛壽喜燒（$498）👉前菜前菜都係心機野，有三款：芥末味噌野菜八爪魚、炙燒柚子醋油揚，仲有乳酪芝士焦糖蘋果慢煮和牛。👉 4%奇跡A5薩摩牛肉眼切片 70g食完前菜之後店員就會開爐幫手燒，一個餐有一塊，食落真係入口即溶～👉霜降A5薩摩牛切片110g就咁攤出黎已經見到啲油花好靚。呢款既肉味會重啲，口感一樣係好正。👉野菜盛合有京蔥、大白菜、皇帝菜、芝士竹輪、冬菇、豆腐仲有芋絲！索曬啲壽喜燒汁好好味！👉米飯及漬物漬物有柚子蘿蔔同埋紫蘇青瓜，食漏左啲肉食下，解膩一流。👉蘭王蛋及無菌蛋佢地既蛋幾特別係有兩款，蘭王蛋+無菌蛋，撈埋之後用黎蘸牛肉食，食落口感更加滑溜👉甜品柚子雪葩，入面係真係有啲柚子皮，清爽解膩！2️⃣星紫流砂（$48）由石榴、乳酸、蝶豆花茶調配而成，好靚😍3️⃣夕焼け（$48）由芒果、蜜桃、百香果同埋四季春調配而成既，飲落茶味幾都出。

🇭🇰壽喜燒肉屋🇭🇰太棒了啦！這個價錢也可以吃到這個水準的壽喜燒真的很不錯！🥰🥰 全部都非常好吃～前菜更是有驚喜！好像一週年指定套餐還有88折～午餐更是划算，人均200就可以吃到了👍👍我們嘗了2個套餐🥩特選·薩摩牛壽喜燒🥩特上·薩摩牛壽喜燒兩份餐都有4%奇跡A5薩摩牛西冷/肉眼切片70g 入口即溶～這兩款肉的分別就是特上的肉是比特選的肉更加滑嫩，口感更細膩香甜。這家店採用了蘭王蛋還有無菌蛋，把牛肉放進蛋液裡面可以另到肉質更滑。但我覺得2個雞蛋有點浪費，吃完肉也有剩，所以用來炒蛋還有撈飯吃哈哈哈哈。蔬菜也是十分夠，醬汁如果覺得太甜可以加水，建議慢慢加。有一點不太好的地方是每張桌子限時90分鐘有點趕，中間想休息一下都不太ok。但因為太多人等位子所以也明白為什麼了。

最近朋友介紹依間壽喜燒 地段方便 好食仲要好抵食!Dinner Set分三個價位 中價位 特上·薩犘牛壽喜燒 $498 唔洗$500已經食到霜降A5薩犘牛🥰仲有店員席間煮埋絕對獲得一個唔錯既用餐體驗🫶🏻✿ 前菜 ✿前菜隔一排就會轉一次 全部都唔係普通野黎架~!①乳酪芝士焦糖蘋果慢烤和牛流心芝士條用和牛卷住 陣陣焦糖蘋果香甜🍎抵銷芝士同牛肉既油膩感②炙燒柚子醋油揚用柚子醋調味既油揚微酸甜 面頭微微炙燒香口③芥末味噌漬野菜八爪魚八爪魚鮮味十足 芥末微嗆辣既風味好開胃🥹✿ 4%奇跡A5薩犘牛西冷/牛眼切片 70g ✿✿ 霜降A5薩犘牛切片 ✿店員服務非常用心🥰幫忙燒肉同介紹一下之後可以點樣燒有壽喜燒汁同清水 可以因應自己既口味調校濃度~日本無菌蛋同蘭王蛋攪勻🥚牛肉蘸上香滑蛋汁 口感緻密豐腴不論霜降、西冷定係牛眼 油脂分布平均 入口即溶🥰全部肉都比較大片 每人大概有三片 已經好飽🤰🏻餐廳選用日本米 同壽喜燒肉汁係完美嘅結合✿ 野菜盛盒 ✿盛盒有京蔥、大白菜、皇帝菜、香菇、日式燒豆腐、芝士竹輪、芋絲非常入味 份量都好多✿ 甜品 ✿柚子雪葩 入口清新 化去壽喜燒既咸味 完美收結~🥹✿ 星紫流砂 $

午市蕯摩牛套餐$199起、晚市$398起用餐時間限70分鐘必須預訂仲要一個定俾按金💲💲今時今日仲可以堅持咁嘅服務態度、真心佩服！正常嚟講、應該執咗⋯⋯除非勁有料🤔準時到馬上安排入座、環境尚可，空間感十足，唔會枱貼枱，不過四人枱有啲細、佢一次過上晒所有野、跟本放唔到三/四人份。⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯午市特上· 蕯摩牛套餐$249霜降A5蕯摩和牛 110g （兩片）前菜野菜盛盒米飯 及漬物（日本產）蘭王蛋⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯個人覺得份量女生食都偏少、男生應該唔夠。純粹回味下日本滋味，還可以啦⋯⋯都冇謂加$$追加喇！A5和牛論色澤差少少、唔夠鮮明、口感尚可未至於入口即溶。醬汁味道都唔錯，唔會太鹹或太甜。服務員會幫你將啲料放入個鍋、不過如果你之前有體驗過壽喜燒，建議你自己嚟、其實佢哋都唔係好識、覺得有啲亂。當然又唔可以同日本比較⋯⋯對佢哋都唔公平🙏🏻上次向今半銀座店、個室全程有專人服務、都係賣13000円（～HK$700) ，三大片肉又刺身又甜品⋯⋯食過真係好難返轉頭🥲回頭率 25%

喺尖沙咀嘅壽喜燒肉屋，我同老婆分別揀左特選•薩摩牛壽喜燒 同 特上•薩摩牛壽喜燒真係好好味！點解唔揀極上，其中一個原因係根據之前係日本食既經驗，極上油脂比例應該比依2個高，食少少就開始滯！依2個餐主要唔同係牛其他基本上一樣，煮熟後肉質鮮嫩，入口即化，想化d既就特上，有d肉感既就特選，因人而異。加左蘭王蛋，增添咗口感層次感，唔單止提升咗壽喜燒嘅風味，仲令整個用餐體驗更豐富。甜品方面，雪巴清新可口，為整餐畫上完美句號。總括來講，呢次用餐體驗非常愉快，無論係食材新鮮度定係菜品搭配，都令我對壽喜燒有咗全新認識。

我地閒日book左5:30pm時間 岩岩開門就去用餐，網上先bk位，信用卡hold起$100/位 留位費，如果缺席會扣錢，但呢個時段可以早 唔需要提早bk都walk in到，因為得兩檯客左右。 前菜三款，職員會教你由左至右咁食，都幾開胃我同友人分別點左2個不同既餐，分別係中價餐同最高價餐，個日有優惠，點最高價餐有折扣。唔知優惠做到幾時。 第一輪會有店員幫你燒同教你點燒，人手非常充足，入座時間我記得限90分鐘。食到最後仲有個雪葩小甜品。 服務 牛既品質都幾好，我地有叫埋飲品，最後人均$600左右。 值得一試我地7:00左右食完，見鋪頭都係4 5檯左右，真係比較冷清，店員非常多，亦好nice. 有興趣食壽喜燒可以去試下

午市最平$199就食到關西風壽喜燒（個人麻麻哋關東style🤥) 而家嗌兩份或以上指定套餐有8️⃣8️⃣折 食物質素同服務完全對得住價錢🉐─ ⊹ ⊱ what we had ⊰ ⊹ ─ᡣ𐭩 特上•薩摩牛壽喜燒 - 4.5 / 5 $219 (折扣後）- 特上A5薩摩牛壽喜 110g 雪花好靚 油脂分布💯 入口即溶😭- 前菜超級精緻! 有北寄貝沙律 茸菇豆腐 薯仔沙律- 野菜盛合- 米飯及漬物 （日本米選用)- 蘭王蛋─ ⊹ ⊱ tldr ⊰ ⊹ ─超級推介比鍾意關西風壽喜燒嘅朋友❤️ 大滿足( ˶>ᴗ<˶)味道: 4.5 / 5價錢: $ 200 - 300 pp服務: 5 / 5 (服務超好 除咗講解詳細之外 我哋嗰日唔小心倒瀉咗杯嘢飲🥲 店員好識得隨機應變!! 照顧到客人之餘仲好快清理好場地❣️)環境: 4.5 / 5cp value: 4 / 5re-visit: 一定❣️

小編同另一半都好鍾意食壽喜燒，會周圍去試吓唔同餐廳嘅壽喜燒，今次就俾我哋發現咗一間性價比超高嘅壽喜燒，晚餐有三個價位，分別$398，$498，$698位置仲要好便利，喺尖沙咀A出口一出嚟行2分鐘已經到，如果有興趣嘅朋友一定要早啲book位，好彩小編有book位，如果唔係Walk in都冇乜機會可以食到，而且依家餐廳一周年紀念，有八八折呀，凡享用「特上•壽喜燒套餐」或「極上、壽喜燒套餐，兩份或以上套餐可享88新優惠！（午市及晚市都可以享有優惠）特上•薩摩牛壽喜燒前菜：明太子和牛卷，北寄貝龍蝦沙律，凍豆腐4%奇跡A5薩摩牛西冷/肉眼切片70g擁有出色的大理石花紋,脂肪與瘦肉完美融合,口感緻密豐腴，經過職員細心煮嘅壽喜燒肉汁豐富,入口即融化,極富肉香, 之後再加上蘭王蛋及日本無菌蛋撈埋一齊食，經過壽喜汁煮薩摩牛再加上蛋漿，再放入口，簡直係完美嘅結合，可以食到好多碗飯😉霜降A5薩摩牛切片110g肉質出色,既細膩柔軟又富有彈性,無論是視覺、香氣還是口感都令人回味無窮，係口腔中散發出濃郁的牛肉香氣，脂肪與肉融合度極高,口感層次豐富而不膩另外值得一提嘅就係餐廳普遍嘅肉類都係比較大片，每人食到三片，不

《壽喜燒·肉屋》尖沙咀親民版壽喜燒店其實肉屋係疫情期間已經幫親過，當時佢地只係間網店提供不同的在家壽喜燒套餐，上年開始擴充到開設餐廳，價錢親民，好食又方便。▪︎特上薩摩牛壽喜燒 ($498/pp)▪︎前菜：龍蝦沙律、和明太子牛卷、麻醬豆腐龍蝦沙律爽口帶鹹香；和明太子牛卷肉質紮實，加上明太子吊味更出色；麻醬豆腐嫩滑，好香豆香味4%奇蹟薩摩牛西冷/肉眼切片 70g喱個「4%奇蹟」之薩摩牛係極罕有的和牛，每13000隻和牛只有4%可達到的最頂級質素，霜降程度達10級或以上，油花分佈如大理石般，肉質入口即融，油脂豐腴甘香，肉味及油脂香在口中爆發。箱降A5薩摩牛切片 110g雖然不是4%奇蹟，但一些也不遜色，同樣油脂分佈均，肉質嫩滑可口，油脂味濃。加上甜甜的壽喜燒汁和蛋汁，再配上熱辣辣的日本米飯真好滿足。野菜盛盒非常豐富的野菜盛盒，有京蔥、冬菇、日式燒豆腐、芝士竹輪、蒟蒻結、大白菜等，蔬菜鮮甜，芝士竹輪幾有驚喜，一咬開芝士味勁濃。米飯及漬物蘭王蛋及無菌蛋好喜歡有一次過沾到兩款蛋汁，蘭王蛋呈燈紅色，蛋香味濃；無菌蛋蛋黃挺身，掛汁力足。甜品柚子雪芭清甜微酸，清清味噌之餘又可以解一解膩。

🥩特上·薩摩牛壽喜燒（$249）🥩極上· 薩摩牛壽喜燒（$349）上網見到lunch set抵食啲，即刻趁住仲有88折優惠，叫咗兩個餐—特上同極上 薩摩牛壽喜燒，食落真係有分別🤣極上雖然得兩片牛肉，但食落肉質較腍，比較多油脂🐮特上就較有口感，肉味重少少🤏🏻而其他配菜，份量對於小編嚟講都啱啱好，食落好舒服唔會太飽，係對個芋絲有少少意見🤣個形態唔太好煮hahaa不得不提，餐廳服務小編幾滿意，壽喜燒採用半自助方式，開頭會有店員幫你燒，後尾就自己嚟，但店員都會不時嚟睇吓有冇需要幫忙👍🏻👍🏻整體都坐得好舒服！

介紹下近期食過好好食嘅一間壽喜燒餐廳，呢間餐廳係尖沙咀，岩岩做緊一週年優惠，食特上或者極上套餐，就可以有88折。最後揀左特上•薩摩牛壽喜燒套餐，提供嘅係4%奇跡A5薩摩牛西冷/肉眼切片 70g及 霜降A5薩摩牛切片110g，都是係日本入口，油花勁靚！確保每一塊都達到完美嘅油花分佈同嫩滑口感。🎈前菜嘅設計都好精巧，明太子和牛卷入面包住水果，甜鹹中和左，亦都開左胃口；豆腐嘅細膩同菇嘅口咬又形成一個對比，最後鹹香十足嘅北寄貝沙律則帶黎清新嘅海味。配菜方面，京蔥、大白菜等蔬菜不但吸曬壽喜燒汁而提味，仲平衡左和牛嘅油膩。食到最後仲有柚子雪芭做甜品，酸酸甜甜，好完美🥰另外仲加左特飲「星紫流砂」同「夕燒け」係視覺同味覺上都俾人驚喜。前者嘅石榴、乳酸同蝶豆花茶混合出獨特嘅層次，勁好打卡😍；而後者嘅橙、蜜桃、百香果同四季春茶則帶黎清新同甜美嘅口感。評分：9 / 10

疫情嘅時候Online買過佢哋嘅壽喜燒套餐，見原來佢哋喺尖沙咀都開咗，今日同姨甥嚟食個晚餐～ 特上•薩摩牛壽喜燒套餐 $498/位做緊2位或以上88折套餐有前菜4%奇跡A5薩摩牛肉眼切片70g霜降A5薩摩牛切片 110g野菜盛合蘭王蛋及無菌蛋米飯甜品前菜：明太子炙燒和牛、松菇蓉豆腐、北寄貝龍蝦沙律～ 用和牛包住蘋果，減輕和牛嘅膩，仲突顯到明太子嘅咸香。豆腐同沙律就清新開胃前菜之後店員會幫手開爐同煎第一塊A5薩摩牛～ 我哋呢件係肉眼位～ 嚟自鹿兒島嘅薩摩牛脂肪分佈均勻，肉質幼嫩，入口即溶～ 而壽喜燒醬汁係肉屋自家調製～ 唔會太甜，煎好嘅和牛可以沾打勻嘅蘭王蛋同無菌蛋，令牛肉食落更加滑，而用兩款蛋係想溝淡蘭王嘅蛋味，唔會喧賓奪主～ 用野菜嚟同牛肉間住食可以減輕牛肉嘅油膩感～ 配菜用嚟送日本米飯都一流最後甜品係柚子雪芭～ 超清爽飲品就點咗夕燒け同星紫流砂夕燒け偏向似果茶星紫流砂乳酸味濃呢個價位同質素就算幾抵食

尖沙咀最近開咗間幾正嘅日本壽喜燒店，牛肉好高質，入口即溶，食完一次之後包你一定會回訪 💯 價錢方面都好合理，環境坐得又舒服，好適合同朋友過嚟一齊食😋 佢一共有三個套餐，唔同之處就係牛肉嘅選擇，今次就試咗以下呢個，真係超好食，食完覺得好滿足😍💯 「特上·薩摩牛壽喜燒套餐」 𝘛𝘰𝘱 𝘘𝘶𝘢𝘭𝘪𝘵𝘺 𝘚𝘢𝘵𝘴𝘶𝘮𝘢 𝘎𝘺𝘶 𝘚𝘶𝘬𝘪𝘺𝘢𝘬𝘪 ▫️4%奇跡A5薩摩牛西冷/肉限切片70g 🥩▫️霜降A5薩摩牛切片110g 🥓▫️前菜 🥠▫️野菜盛合 🥗▫️蘭王蛋及無菌蛋 🥚 ▫️米飯（日本米選用） 🍚 ▫️甜品 - 柚子雪葩 🍧另外再叫多咗兩杯飲品，建議可以試NIKUYA特調飲品🤭 都係啲比較特別嘅配搭👍「星紫流砂」 🍹呢個包括石榴、乳酸同蝶豆花茶，少少乳酸甜甜地，蝶豆花令到顏色更加特別😉「夕焼け」🍸呢個就係水果茶，包括芒果、蜜桃、百香果同四季春，有啲似台式冷泡茶 🍑

適逢壽喜燒·肉屋開業1周年，「特上·壽喜燒套餐」或「極上·壽喜燒套餐」 都做緊88折優惠$498 一位就食到高質壽喜燒仲唔快啲約埋朋友仔一齊大飽口福😋今次同朋友仔食左「特上·薩摩牛壽喜燒套餐」，成果排場，格局都令我好滿意會有2隻蛋，蘭王蛋，無菌蛋各1隻，蛋香味濃三款前菜相當精緻由淡至濃開始食，先食最左手邊既炙燒明太子醬慢煮和牛釀一口梨，茸菇醬豆腐，北寄貝龍蝦沙律最驚艷我嘅係和牛，入口即溶，明太子醬同和牛好match沙律都好正，裡面食到有龍蝦肉，好新鮮嘅海水味一開始侍應會幫你起爐先，教你之後點煮先幫我地烹調好最正嘅4%奇蹟A5薩摩牛西冷切片，牛肉好大片，紋理靚，脂肪分布均勻，吸晒壽喜燒汁嘅甜味🥰燒完第一塊，加蛋汁用黎送飯,味道一流另一款牛肉係霜降A5薩摩牛壽喜燒片，好濃牛肉味，有入口即溶嘅感覺野菜盛合有唔同款式嘅蔬菜🥬，好似係芝士竹輪，硬豆腐，芋絲，香菇，大白菜，京蔥燒完牛再燒蔬菜，就可以吸收晒牛肉嘅鮮甜味，食落更加惹味柚子雪葩柚子味好突出，有柚子肉粒，酸酸甜甜的，食完熱辣辣嘅壽喜燒，來一個cool down 很不錯飲品🍹 星紫流砂 （石榴，乳酸，蝶豆花茶） $48 呢杯嘢顏色帶着夢幻嘅

😍💕 一個不可不試的尖沙咀抵食日本壽喜燒‼️環境真係好舒服，裝修簡約又高檔，今次試咗佢哋嘅特上套餐，滿足呀😋！⭐ 慢煮和牛 ⭐慢煮和牛真係入口即溶，肉質鮮嫩，配埋佢哋自家製嘅醬汁，人間美味🤤！⭐ 茸菇醬豆腐 ⭐茸菇醬豆腐都好香，豆腐滑溜溜，配埋香菇醬汁😋！⭐ 北寄貝龍蝦沙律 ⭐北寄貝龍蝦沙律好新鮮，龍蝦肉彈牙，配埋沙律醬，真係好開胃🥗！⭐ 4%奇跡A5薩摩牛西冷切片 ⭐4%奇跡A5薩摩牛西冷切片真係超級正‼️肉質軟嫩，油脂豐富，入口即溶，配埋蛋汁，真係絕配🤤！⭐ 霜降A5薩摩牛切片 ⭐霜降A5薩摩牛切片都好香，肉質軟嫩，油脂分布均勻，配埋壽喜燒汁，真係好正😋！⭐ 野菜盛合 ⭐野菜盛合有好多款蔬菜，全部都好新鮮，配埋壽喜燒汁，真係好健康又好味🥬！⭐ 青森蘋果汁 ⭐青森蘋果汁好清甜，酸酸甜甜，好解膩🍎！⭐ 夕燒け ⭐夕燒け好香，芒果味好濃郁，配埋其他水果，真係好清新🍹！⭐ 蘭王蛋及無菌蛋 ⭐蘭王蛋及無菌蛋都好滑，配埋壽喜燒汁，真係好正😋！⭐ 柚子雪葩 ⭐柚子雪葩好清新，可以解膩，而且好香柚子味，真係好正😋！