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2024-08-02
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聽人講，尖沙咀海防道有間cp值超高嘅壽喜燒店 — 壽喜燒·肉屋！聽講佢地本身係網店起家，依家轉做實體店，證明佢地有一定既水準。我試完之後發現，呢度嘅套餐原來真係抵到爆，用比起坊間大多數餐廳平一半嘅價錢，係呢到就可以食到薩摩牛，無論係質素定味道都係一流，絕對係壽喜燒愛好者嘅天堂。先講下前菜，有火炙和牛、菇醬豆腐同埋龍蝦沙律。火炙和牛真係入口即化，中間應該係夾住一舊青蘋果，平衡返前菜嘅油膩感，菇醬豆腐香滑可口，而龍蝦沙律更加新鮮爽口，每一啖都叫人食到停唔到口，為後面嘅主菜打咗好好嘅底。4%奇跡A5薩摩牛西冷切片接住嚟就係重頭戲之一 — 4%奇跡A5薩摩牛西冷切片，70g嘅份量啱啱好。呢個牛肉真係無得彈，脂肪分布均勻，入口即溶，真係極致享受。點埋蘭王蛋漿食，味道層次更加出色。霜降A5薩摩牛切片霜降A5薩摩牛切片亦都係一流，110g嘅份量非常豐富。牛肉嘅脂肪同肉質比例完美，每一片都係極品，食落口感一流。野菜盛合套餐包含嘅蔬菜真係超出預期，新鮮鮮甜，種類多樣，每一樣都非常好味，真係唔可以錯過。米飯（日本米選用）日本米飯粒粒分明，配埋壽喜燒一齊食，中和咗和牛嘅肥膩，真係絕配。完全提升咗整個用餐體驗
先講下前菜，有火炙和牛、菇醬豆腐同埋龍蝦沙律。火炙和牛真係入口即化，中間應該係夾住一舊青蘋果，平衡返前菜嘅油膩感，菇醬豆腐香滑可口，而龍蝦沙律更加新鮮爽口，每一啖都叫人食到停唔到口，為後面嘅主菜打咗好好嘅底。
4%奇跡A5薩摩牛西冷切片
接住嚟就係重頭戲之一 — 4%奇跡A5薩摩牛西冷切片，70g嘅份量啱啱好。呢個牛肉真係無得彈，脂肪分布均勻，入口即溶，真係極致享受。點埋蘭王蛋漿食，味道層次更加出色。
霜降A5薩摩牛切片
霜降A5薩摩牛切片亦都係一流，110g嘅份量非常豐富。牛肉嘅脂肪同肉質比例完美，每一片都係極品，食落口感一流。
野菜盛合
套餐包含嘅蔬菜真係超出預期，新鮮鮮甜，種類多樣，每一樣都非常好味，真係唔可以錯過。
米飯（日本米選用）
日本米飯粒粒分明，配埋壽喜燒一齊食，中和咗和牛嘅肥膩，真係絕配。完全提升咗整個用餐體驗。
甜品（柚子雪芭）
最後嘅甜品係柚子雪芭，清新解膩，食完整個壽喜燒套餐之後，嚟一口柚子雪芭真係非常舒服，完美結束呢個美味嘅用餐體驗。
飲品
我哋仲點咗兩杯飲品 — 夕焼け（芒果、蜜桃、西柚、四季春），呢杯飲品真係好好飲，水果味同茶香完美融合，清新爽口，絕對係一個好選擇。
壽喜燒·肉屋真係一間無得輸嘅壽喜燒餐廳，無論係食材質素定係味道，都係頂級。特上·薩摩牛壽喜燒套餐真係超抵，絕對值得一試。
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