壽喜燒·肉屋

营业中

休息中

由網店開到實體舖肉屋🥩大家應該唔陌生啦🙊最近發現佢地竟然出左午餐定食😳咁緊係要去試試佢啦😋♡檸檬の牛舌 $99/150g呢排咁hit檸檬牛舌👅見到竟然肉屋都出左 緊係要試試佢🤩99蚊定食黎講都算抵食🤤分別有150g同200g份量選擇 我地就揀左150g份量既☺️大概有10粒到 不過冇想像中咁粉嫩🥹食落都需要啲牙力 唔夠爽口彈牙🥲另外配有檸檬汁同柚子醬比你調調味 但個人覺得滴少少檸檬汁🍋調起牛既鮮味已經好夠😚balance返牛舌濃郁既風味😋佢個柚子醬似係沖柚子茶嗰隻濃縮汁 所以偏甜會蓋過左牛舌既味道🙈另外仲配左柚子蘿蔔 小清新既感覺🌼原來係自家製😳食落去係好清爽既柚香😋唔夠喉仲可以買返去食添🤭♡雪霧忌廉慢煮牛扒飯配蘭王蛋 $148/150g本身其實係為左個檸檬牛舌而黎🙊反而呢個慢煮牛扒好有驚喜😳賣相唔錯 肉質好夠粉嫩🤤上面仲有蘭王蛋 紫洋蔥 炸蒜片 同埋雪霧忌廉🥰佢地係用左牛板腱🐮經過低溫24小時 完全保留左肉質既鮮嫩同肉汁😋口感好嫩口 一啲都唔會韌🥹仲要肉味都好濃 出色好多🫣加上冇乜油脂 所以減肥都食得😍配埋紫洋蔥 炸蒜片 同埋雪霧忌廉一齊食好有層次感😳個cream唔會好膩😌📍壽喜燒·肉

🍲壽喜燒•肉屋整體質素真係好高，由頭到尾都食得滿意，值得推薦俾鍾意食牛嘅朋友。 🍲檸檬牛舌牛舌非常厚身，咬落彈牙有嚼勁，表面微微烤過，帶點焦香。最驚喜係個柚子醬汁，酸酸甜甜，同牛舌嘅油脂好夾，食完一啖已經想再encore。 🍲糖燒肉眼芯店員會幫手用砂糖燒熱個鍋，再放入和牛片輕輕煎香。牛肉嘅油花好靚，煮完之後入口即化，肉味濃郁。蘸醬用咗蘭王蛋+無菌蛋，蛋香夠濃但唔會搶咗牛肉嘅風頭，撈埋一齊食真係無得輸。 🍲壽喜燒飯食完牛肉，店員會用剩低嘅醬汁煮A5和牛，鋪喺塊面之後，最後打隻蘭王蛋上去。蛋黃撈勻之後，飯粒油潤香口，仲有淡淡甜醬油味，雖然好邪惡，但真係忍唔住清晒。 🍲西冷肩胛肉最後上嘅西冷肩胛肉，脂肪分佈好靚，輕輕一灼就食得。肉質軟嫩得嚟帶點咬口，油脂甘香但唔會膩，係成餐嘅完美收尾。 🍲七品野菜盛盒食完牛肉之後，店員會上一個七品野菜盛丶，有花菇、豆腐、芋絲、皇帝菜、大白菜同芝士竹輪等等，材料好豐富，吸晒壽喜燒湯汁嘅精華，啲菜又甜又入味，竹輪仲帶啲芝士香，真係好好食！ 🍲總結呢間店嘅肉質同服務好好，店員會細心講解點煮先最好食，而且份量夠，食完超滿足。雖然價錢唔算平，但以呢個質素來

店名: 壽喜燒·肉屋 地址: 尖沙咀海防道38-40號中達大廈3樓尖沙咀站A1出口，行2分鐘環境: 4.5/5價錢: 4.5/5味道: 5/5肉屋嘅壽喜燒由網店起家，今次黎到尖沙咀店，同朋友品嚐「京都牛鍋x壽喜燒極致盛宴」☺️頂級「京都牛鍋x壽喜燒極致盛宴」二人$598前菜芥末八爪魚野菜沙律| 柚香脆豆腐|芝士炙燒和牛卷❤️❤️❤️❤️❤️前菜包括了三款精緻小食，每一款都精心製作，芥末八爪魚清新微辣，柚香脆豆腐外皮酥脆，內裡細膩，帶有淡淡的柚子香氣，和牛卷口感豐富😚精緻小食檸檬の牛舌❤️❤️❤️❤️❤️牛舌口感嫩滑彈牙，搭配檸檬🍋清香，讓人感受到肉質鮮美😌主菜| 京都牛鍋x壽喜燒❤️❤️❤️❤️❤️炙燒焦糖肉眼芯牛鍋 ~75gA5和牛壽喜燒~125g西冷/肩胛肉七品野菜盛合（京蔥、冬菇、日式燒豆腐、蒟蒻、芝士竹輪、春菊、大白菜）焦糖肉眼芯厚切，肉質鮮嫩，加上砂糖炙燒🥰過程中釋放出肉本身香氣，口感甜而不膩讓人忍不住一口接一口😍隨後嘅A5和牛壽喜燒，肉質柔軟，油花分布均勻，簡直是頂級和牛代表，牛肉在熱湯中輕輕滑過，瞬間融化在口中，讓人陶醉😆主食蘭王蛋壽喜燒飯|夢美人特級白米飯|蘭王蛋及無菌蛋❤️❤️❤️❤️❤️蘭王蛋壽喜燒飯超好食

想試壽喜燒肉屋好耐，好多識食嘅朋友都讚，去同一棟大廈食嘢，淨係搭𨋢經過都聞到好香。睇咗網上嘅片覺得牛舌都唔錯，今日一個人獨食就試咗牛舌先。午市會平過晚市。openrice book位要綁定信用卡，以防no show，如果no show要扣100蚊。午市牛舌套餐$99 150g, $129 200g, 圖中係150克。牛舌彈牙，但有少少騷，亦都唔夠香口。下次再試壽喜燒。

壽喜燒食材新鮮令人驚喜，肉質嫩口，入口即溶！焦糖和牛入口香甜，肉味濃郁，油脂分佈平均；西冷涮幾秒即熟，肉質細膩、油脂分佈平均，入口即溶。壽喜燒醬汁甜鹹適中，恰到好處，配搭蔬菜、豆腐，不過份量不多，未必夠飽。店員態度親切又有耐性，細心介紹食物及講解食法，整體體驗非常好。環境整潔舒適，座位寬敞。

除了食物優質，這間店的服務真心值得一讚！店員非常有禮貌，由入座開始已經主動招呼，提供熱茶及濕紙巾，讓人感覺到被重視。他們不但細心介紹食材，還會按客人口味建議涮煮時間，讓每片牛肉都達到最佳口感。唔食生雞蛋都會幫你整熟佢。用餐期間，店員會不時查看客人狀況，又不會打擾得太多，給足空間同時保持貼心關注。有問必答，態度親切，就算是第一次吃壽喜燒都可以安心享用，感受到專業與熱誠。除了服務水準超卓之外，焦糖和牛更是整餐的亮點之一。入口即化的油花配上淡淡焦糖香氣，甜而不膩，層次分明。每一片牛肉都好像經過精密計算的煮食時間，達至外滑內嫩，令人一試難忘。配上清爽的蔬菜和店員推薦的醬汁，更加突出肉味，絕對值得特別推介。

Second time I go to this sukiyaki place.Service is amazing but better to come with a Cantonese speaker as the menu and staff mainly speak in Cantonese (and I assume some Mandarin due to the location).The price is reasonable with regards of the quality of the meat (wagyu A5), location and how serviceable is the staff.My only request and comment would be to provide a bit more vegetables (yes, I know you go there for the meat 😅) and be less cheap on the tsukemono (honestly, I felt I just got the le

.🍢Nikayu Classic Menu🐮肉屋人氣No.1 — A5和牛壽喜燒經典之選S $269 / 100 g || M $369 / 200 g || L $449 / 300 g.呢間壽喜燒好正宗，應該係我喺香港食過最地道嘅一間！餐廳地點超近地鐵站，座位間隔闊落，坐得好舒服，好適合同朋友聚餐～～前菜最鍾意薯仔沙律，松露味道濃郁，夠晒綿滑👍🏻成個過程都有店員幫手燒，淨係負責食，爽🤣🤣和牛嘅油脂分佈非常平均，完全係入口即溶‼️😋配菜種類夠多元化，記得要加水調節湯嘅濃度，如果唔係就太鹹！✊🏼建議襯午市去食，性價比非常高🆙 要encore📣📣.🫒前菜Appetizer｜⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️▫️芥末八爪魚野菜沙律▫️柚香脆豆腐▫️黑松露薯仔沙律.🥩主菜 Main Courses | 頂級肉品｜⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️▫️極上•A5和牛壽喜燒▫️六品野菜盛合（京蔥、冬菇、日式燒豆腐、蒟蒻、春菊、大白菜）.🍚主食 Staple Food ｜⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️▫️夢美人特級白米飯▫️蘭王蛋.🍥漬物 Tsukenomo▫️柚香蘿蔔與紅芝漬

最近發現尖沙咀有間超正嘅關西風壽喜燒「肉屋」，絕對係我喺香港食過最地道嘅！😍 同平時食開嘅關東風壽喜燒好唔同，關西風係用淺鍋煎煮，味道更加濃郁入味～我地點左幾個唔同既餐，可以樣樣都試下：✨特上薩摩牛油脂分布超靚，入口即溶！牛味濃得嚟又唔會膩，配蘭王蛋一齊食簡直係天堂享受～✨特選薩摩牛相對瘦啲，但肉質依然嫩滑，牛味都好出！最正係有專人教你點煮第一次，之後可以自己發揮！💁‍♂️ 配菜有香菇、豆腐、娃娃菜等，雖然份量唔算多，但可以追加多碟和牛，夠晒彈性！💡小貼士：1. 建議午市去，性價比高好多2. 如果覺得太鹹，可以自己加水調節湯汁濃度3. 一定要試吓用蘭王蛋撈飯食，超正！

大家都知喺香港食壽喜燒比較貴🍲今次到訪呢間lunch set係性價比之選!由網店到實體店 地理位置尖沙咀好方便✔️餐廳內環境闊落舒服 店員都有禮貌食物首先有前菜 個人好鍾意薯仔沙律(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)野菜盛合有娃娃菜、芋絲、冬菇、豆腐等大大塊蕯摩牛油脂均勻、雪花紋分佈🥩沾上蘭王蛋 蛋味濃郁 配埋日本米飯幸福o(≧v≦)o特選·蕯摩牛壽喜燒 $199•赤身A5蕯摩牛壽喜燒片 110g•前菜•野菜盛合•米飯及漬物•蘭王蛋⭐️8.5/10

Revisit咗幾次 啲和牛肉同埋服務依然保持到水準🙏🏻 今次呢個新Menu一個價錢有四種食法!!─ ⊹ ⊱ what we had ⊰ ⊹ ─「京都牛鍋x壽喜燒極致盛宴」 $598ᡣ𐭩 前菜芥未八爪魚野菜沙律 柚香脆豆腐 芝士炙燒和牛卷(ho sik!!!)ᡣ𐭩 檸檬牛舌拍得住東京嘅名物牛舌粉嫩 爽口配搭埋酸甜嘅柚子醬汁 去除油膩感ᡣ𐭩 炙燒焦糖肉眼芯牛鍋最深刻嘅菜式!!開頭見店員灑上咁多白糖 仲擔心會唔會太甜點知厚切嘅肉眼芯一啲都唔嚡 油脂感好豐富牛肉焦糖化後鎖住肉汁 更香脆嗰種甜香同一般醬汁好唔同ᡣ𐭩 A5和牛壽喜燒 西冷 和牛+蘭王蛋+夢美人日本米 絕對係無得輸嘅組合A5和牛油花分布均勻吸收哂香甜嘅壽喜燒醬汁 入口即化ᡣ𐭩 肩胛肉 店員用火熗輕燒肩胛肉 逼出油分 ᡣ𐭩 七品野菜盛合京蔥 冬菇 燒豆腐 蒟蒻 芝士竹輪 春菊 大白菜ᡣ𐭩 清爽柚子雪葩

壽喜燒•肉屋主打高質壽喜燒料理，生意興隆，平日晚間前來，座無虛席。今次來品嚐晚市套餐「京都牛鍋X壽喜燒極致盛宴」🌱前菜三小碟分別是八爪魚、沙律豆腐與和牛卷。八爪魚沙律混著芥末醬，微微嗆辣很爽口。開場的和牛包著芝士，炙燒後的香氣與口感也很不錯。🌱檸檬の牛舌外表樸實味道卻相當棒，簡單使用胡椒與檸檬調味，口感很有彈性。🌱炙燒焦糖肉眼芯牛鍋第一道主菜登場，由服務生桌邊親自服務。肉眼厚切成塊狀，入口很驚艷，外脆內嫩，肉汁好甜，油脂豐富。🌱A5和牛壽喜燒第二道主菜是西冷和牛壽喜燒，服務生熟練地將超大塊的牛肉放入鍋中，淋上醬油，標準的壽喜燒登場。和牛品質相當好，油脂適中，肉質很嫩，沾著蛋黃，配著第二碗白飯，好滿足!🌱肩胛肉與七品野菜盛合第三道主菜入鍋後，服務生拿起火槍直接在和牛表面炙燒，火光四射香氣撲鼻，很享受。牛肉品質不在話下，吃了那麼多也不會膩。🌱清爽柚子雪葩酸酸甜甜，解膩清爽。總體而言，和牛質素相當高，物有所值，桌邊料理侍應技術佳，可以讓食材有最好的呈現，座位當日安排在卡位，坐的舒適，喜歡壽喜燒的朋友絕對值得一試！

正宗關西壽喜燒，同普通壽喜燒嘅分別係燒之前會先加入白砂糖，再加入厚牛肉，令到牛肉表面有焦糖包住，最後再加入醬油燒，口感非常Juicy，甜甜的。二人份量每人有3塊，非常足夠！

之前疫情有叫外賣，知道有實體店，就去試試服務可以👍👍👍食物👍👍👍不過食到最後就感覺，好似催人走，杯飲品都未飲完就叫人埋單🤦🏻‍♀️計返時間食咗大概一個鐘 不會有下次

「京都牛鍋x壽喜燒極致盛宴」包括有前菜 小食 京都牛鍋x壽喜燒 主食 甜品同漬物 前菜有芥未八爪魚野菜沙律 /柚香脆豆腐/芝士炙燒和牛卷檸檬牛舌同日本做得有8成相似炙燒焦糖肉眼芯牛鍋走關西風鍋上面灑上白糖再加上肉眼芯 煎到牛肉焦香 再加入醬汁入去煮A5和牛壽喜燒用西冷牛肉配上蘭王蛋做壽喜燒飯 另外仲有2片肩胛肉七品野菜盛合有京蔥、冬菇、日式燒豆腐、蒟蒻、芝士竹輪、春菊、大白菜整體黎講幾抵食 啲肉質素幾好👍🏻👍🏻👍🏻