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由網店開到實體舖肉屋🥩大家應該唔陌生啦🙊最近發現佢地竟然出左午餐定食😳咁緊係要去試試佢啦😋♡檸檬の牛舌 $99/150g呢排咁hit檸檬牛舌👅見到竟然肉屋都出左 緊係要試試佢🤩99蚊定食黎講都算抵食🤤分別有150g同200g份量選擇 我地就揀左150g份量既☺️大概有10粒到 不過冇想像中咁粉嫩🥹食落都需要啲牙力 唔夠爽口彈牙🥲另外配有檸檬汁同柚子醬比你調調味 但個人覺得滴少少檸檬汁🍋調起牛既鮮味已經好夠😚balance返牛舌濃郁既風味😋佢個柚子醬似係沖柚子茶嗰隻濃縮汁 所以偏甜會蓋過左牛舌既味道🙈另外仲配左柚子蘿蔔 小清新既感覺🌼原來係自家製😳食落去係好清爽既柚香😋唔夠喉仲可以買返去食添🤭♡雪霧忌廉慢煮牛扒飯配蘭王蛋 $148/150g本身其實係為左個檸檬牛舌而黎🙊反而呢個慢煮牛扒好有驚喜😳賣相唔錯 肉質好夠粉嫩🤤上面仲有蘭王蛋 紫洋蔥 炸蒜片 同埋雪霧忌廉🥰佢地係用左牛板腱🐮經過低溫24小時 完全保留左肉質既鮮嫩同肉汁😋口感好嫩口 一啲都唔會韌🥹仲要肉味都好濃 出色好多🫣加上冇乜油脂 所以減肥都食得😍配埋紫洋蔥 炸蒜片 同埋雪霧忌廉一齊食好有層次感😳個cream唔會好膩😌📍壽喜燒·肉
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由網店開到實體舖肉屋🥩大家應該唔陌生啦🙊最近發現佢地竟然出左午餐定食😳咁緊係要去試試佢啦😋
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♡檸檬の牛舌 $99/150g
呢排咁hit檸檬牛舌👅見到竟然肉屋都出左 緊係要試試佢🤩99蚊定食黎講都算抵食🤤分別有150g同200g份量選擇 我地就揀左150g份量既☺️大概有10粒到 不過冇想像中咁粉嫩🥹食落都需要啲牙力 唔夠爽口彈牙🥲另外配有檸檬汁同柚子醬比你調調味 但個人覺得滴少少檸檬汁🍋調起牛既鮮味已經好夠😚balance返牛舌濃郁既風味😋佢個柚子醬似係沖柚子茶嗰隻濃縮汁 所以偏甜會蓋過左牛舌既味道🙈另外仲配左柚子蘿蔔 小清新既感覺🌼原來係自家製😳食落去係好清爽既柚香😋唔夠喉仲可以買返去食添🤭
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♡雪霧忌廉慢煮牛扒飯配蘭王蛋 $148/150g
本身其實係為左個檸檬牛舌而黎🙊反而呢個慢煮牛扒好有驚喜😳賣相唔錯 肉質好夠粉嫩🤤上面仲有蘭王蛋 紫洋蔥 炸蒜片 同埋雪霧忌廉🥰佢地係用左牛板腱🐮經過低溫24小時 完全保留左肉質既鮮嫩同肉汁😋口感好嫩口 一啲都唔會韌🥹仲要肉味都好濃 出色好多🫣加上冇乜油脂 所以減肥都食得😍配埋紫洋蔥 炸蒜片 同埋雪霧忌廉一齊食好有層次感😳個cream唔會好膩😌
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📍壽喜燒·肉屋 (尖沙咀)
尖沙咀海防道38-40號中達大廈3樓
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推介美食
  • 雪霧忌廉慢煮牛扒飯配蘭王蛋
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2025-05-21 2160 浏览
🍲壽喜燒•肉屋整體質素真係好高,由頭到尾都食得滿意,值得推薦俾鍾意食牛嘅朋友。 🍲檸檬牛舌牛舌非常厚身,咬落彈牙有嚼勁,表面微微烤過,帶點焦香。最驚喜係個柚子醬汁,酸酸甜甜,同牛舌嘅油脂好夾,食完一啖已經想再encore。 🍲糖燒肉眼芯店員會幫手用砂糖燒熱個鍋,再放入和牛片輕輕煎香。牛肉嘅油花好靚,煮完之後入口即化,肉味濃郁。蘸醬用咗蘭王蛋+無菌蛋,蛋香夠濃但唔會搶咗牛肉嘅風頭,撈埋一齊食真係無得輸。 🍲壽喜燒飯食完牛肉,店員會用剩低嘅醬汁煮A5和牛,鋪喺塊面之後,最後打隻蘭王蛋上去。蛋黃撈勻之後,飯粒油潤香口,仲有淡淡甜醬油味,雖然好邪惡,但真係忍唔住清晒。 🍲西冷肩胛肉最後上嘅西冷肩胛肉,脂肪分佈好靚,輕輕一灼就食得。肉質軟嫩得嚟帶點咬口,油脂甘香但唔會膩,係成餐嘅完美收尾。 🍲七品野菜盛盒食完牛肉之後,店員會上一個七品野菜盛丶,有花菇、豆腐、芋絲、皇帝菜、大白菜同芝士竹輪等等,材料好豐富,吸晒壽喜燒湯汁嘅精華,啲菜又甜又入味,竹輪仲帶啲芝士香,真係好好食! 🍲總結呢間店嘅肉質同服務好好,店員會細心講解點煮先最好食,而且份量夠,食完超滿足。雖然價錢唔算平,但以呢個質素來
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🍲壽喜燒•肉屋整體質素真係好高,由頭到尾都食得滿意,值得推薦俾鍾意食牛嘅朋友。
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🍲檸檬牛舌
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牛舌非常厚身,咬落彈牙有嚼勁,表面微微烤過,帶點焦香。最驚喜係個柚子醬汁,酸酸甜甜,同牛舌嘅油脂好夾,食完一啖已經想再encore。
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🍲糖燒肉眼芯
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店員會幫手用砂糖燒熱個鍋,再放入和牛片輕輕煎香。牛肉嘅油花好靚,煮完之後入口即化,肉味濃郁。蘸醬用咗蘭王蛋+無菌蛋,蛋香夠濃但唔會搶咗牛肉嘅風頭,撈埋一齊食真係無得輸。
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🍲壽喜燒飯
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食完牛肉,店員會用剩低嘅醬汁煮A5和牛,鋪喺塊面之後,最後打隻蘭王蛋上去。蛋黃撈勻之後,飯粒油潤香口,仲有淡淡甜醬油味,雖然好邪惡,但真係忍唔住清晒。
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🍲西冷肩胛肉
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最後上嘅西冷肩胛肉,脂肪分佈好靚,輕輕一灼就食得。肉質軟嫩得嚟帶點咬口,油脂甘香但唔會膩,係成餐嘅完美收尾。
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🍲七品野菜盛盒
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食完牛肉之後,店員會上一個七品野菜盛丶,有花菇、豆腐、芋絲、皇帝菜、大白菜同芝士竹輪等等,材料好豐富,吸晒壽喜燒湯汁嘅精華,啲菜又甜又入味,竹輪仲帶啲芝士香,真係好好食!
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🍲總結
呢間店嘅肉質同服務好好,店員會細心講解點煮先最好食,而且份量夠,食完超滿足。雖然價錢唔算平,但以呢個質素來講絕對值回票價,特別日子慶祝就更加適合。
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  • 檸檬牛舌
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2025-06-14 0 浏览
之前疫情有叫外賣,知道有實體店,就去試試服務可以👍👍👍食物👍👍👍不過食到最後就感覺,好似催人走,杯飲品都未飲完就叫人埋單🤦🏻‍♀️計返時間食咗大概一個鐘 不會有下次
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之前疫情有叫外賣,知道有實體店,就去試試
服務可以👍👍👍
食物👍👍👍
不過食到最後就感覺,好似催人走,杯飲品都未飲完就叫人埋單🤦🏻‍♀️
計返時間食咗大概一個鐘
不會有下次

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用餐日期
2025-06-14
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人均消费
$300 (午餐)
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2025-06-11 0 浏览
「京都牛鍋x壽喜燒極致盛宴」包括有前菜 小食 京都牛鍋x壽喜燒 主食 甜品同漬物 前菜有芥未八爪魚野菜沙律 /柚香脆豆腐/芝士炙燒和牛卷檸檬牛舌同日本做得有8成相似炙燒焦糖肉眼芯牛鍋走關西風鍋上面灑上白糖再加上肉眼芯 煎到牛肉焦香 再加入醬汁入去煮A5和牛壽喜燒用西冷牛肉配上蘭王蛋做壽喜燒飯 另外仲有2片肩胛肉七品野菜盛合有京蔥、冬菇、日式燒豆腐、蒟蒻、芝士竹輪、春菊、大白菜整體黎講幾抵食 啲肉質素幾好👍🏻👍🏻👍🏻
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「京都牛鍋x壽喜燒極致盛宴」
包括有前菜 小食 京都牛鍋x壽喜燒 主食 甜品同漬物

前菜有芥未八爪魚野菜沙律 /柚香脆豆腐/芝士炙燒和牛卷

檸檬牛舌同日本做得有8成相似
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炙燒焦糖肉眼芯牛鍋
走關西風鍋上面灑上白糖
再加上肉眼芯 煎到牛肉焦香 再加入醬汁入去煮
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A5和牛壽喜燒用西冷牛肉配上蘭王蛋做壽喜燒飯 另外仲有2片肩胛肉

七品野菜盛合
有京蔥、冬菇、日式燒豆腐、蒟蒻、芝士竹輪、春菊、大白菜

整體黎講幾抵食 啲肉質素幾好👍🏻👍🏻👍🏻
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早排去完日本 心心念念想去食和牛😋之前食過一次壽喜燒肉屋 覺得佢好正宗啲牛肉嘅質素又好好 所以決定黎再食💕今次食嘅套餐係頂級「京都牛鍋x壽喜燒極致盛宴」包括有前菜 小食 主菜京都牛鍋x壽喜燒主食 甜品同漬物 樣樣都好精彩😋前菜有芥未八爪魚野菜沙律 /柚香脆豆腐/芝士炙燒和牛卷小食係檸檬牛舌食落好爽彈嫩滑 配上清新柚子醬好清爽唔油膩 炙燒焦糖肉眼芯牛鍋店員會係鍋上面灑上白糖加熱到融化之後再加上肉眼芯煎到牛肉焦糖化 再加入醬汁入去煮肉眼芯 味道好濃郁食落油脂感好豐富A5和牛壽喜燒當日係選用西冷配上蘭王蛋做壽喜燒飯😋和牛加上蘭王蛋絕對係無得輸嘅組合令到和牛滑上加滑另外仲有2片肩胛肉店員會放係野菜上面 用火灸令肉片更加焦香七品野菜盛合京蔥、冬菇、日式燒豆腐、蒟蒻、芝士竹輪、春菊、大白菜非常豐富💕而甜品方面係清爽柚子雪葩食完咁香濃嘅壽喜燒真係好適合食返個雪葩清一清味蕾🫰🏻飲品方面 我加左緋紅琥珀味道酸酸甜甜 好清新星紫流砂 石榴 乳酸 蝶豆花茶 顏色好靚 唔至啱打卡仲好好飲😋係依到全程都有職員 幫手整坐定定就食得 😁
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早排去完日本 心心念念想去食和牛😋
之前食過一次壽喜燒肉屋 覺得佢好正宗
啲牛肉嘅質素又好好 所以決定黎再食💕
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今次食嘅套餐係頂級「京都牛鍋x壽喜燒極致盛宴」
包括有前菜 小食 主菜京都牛鍋x壽喜燒
主食 甜品同漬物 樣樣都好精彩😋
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前菜有芥未八爪魚野菜沙律 /柚香脆豆腐/芝士炙燒和牛卷

小食係檸檬牛舌
食落好爽彈嫩滑 配上清新柚子醬
好清爽唔油膩
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炙燒焦糖肉眼芯牛鍋
店員會係鍋上面灑上白糖
加熱到融化之後再加上肉眼芯
煎到牛肉焦糖化 再加入醬汁入去煮
肉眼芯 味道好濃郁食落油脂感好豐富
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A5和牛壽喜燒當日係選用西冷配上蘭王蛋做壽喜燒飯😋
和牛加上蘭王蛋絕對係無得輸嘅組合
令到和牛滑上加滑
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另外仲有2片肩胛肉
店員會放係野菜上面 用火灸令肉片更加焦香
七品野菜盛合
京蔥、冬菇、日式燒豆腐、蒟蒻、芝士竹輪、春菊、大白菜非常豐富💕
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甜品方面係清爽柚子雪葩
食完咁香濃嘅壽喜燒真係好適合食返個雪葩
清一清味蕾🫰🏻
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飲品方面 我加左緋紅琥珀味道酸酸甜甜 好清新
星紫流砂 石榴 乳酸 蝶豆花茶 顏色好靚 唔至啱打卡仲好好飲😋

係依到全程都有職員 幫手整
坐定定就食得 😁
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日本傳統的鍋物料理 — 壽喜燒,伴隨著馥郁的醬油香氣,味蕾彷彿在鹹甜之間舞動,既富層次又令人著迷。這間位於尖沙咀的餐廳,主打關西風壽喜燒,嚴選優質食材,巧妙融合傳統與創新,以精緻層次打造一場細膩回味的饗宴。💠頂級「京都牛鍋 x 壽喜燒饗宴」每位$598前菜🦋芥末八爪魚野菜| 柚香脆豆腐|芝士炙燒和牛卷精心設計的三款前菜,細膩入味的開場,讓饗客循序漸進地開啟美食之旅。精緻小食 🦋檸檬の牛舌Q彈煙韌的口感,每一次咀嚼都能感受到鮮嫩肉汁的溫潤流淌,讓人沉醉其中。主菜🦋炙燒焦糖肉眼芯牛鍋|A5和牛壽喜燒 (西冷 / 肉眼/ 肩胛肉)壽喜燒的主角 A5 和牛,首先品嚐是厚切的肉眼芯,以炙燒焦糖化的烹調方法,鎖住肉汁,提升肉香,加上焦糖帶來微妙香甜,肉質細嫩,入口即化,風味一絕。然後再細嚐頂級和牛的肩胛肉,油花分布均勻,醬汁恰到好處地包裹著柔滑的肉質,再蘸上生雞蛋,蛋黃的細膩質感包裹住牛肉,讓味道更溫潤,且降低醬汁的鹹度,帶來絲滑的享受,成就了一場滋味的交響曲。最後配搭七品野菜盛合,內含京蔥、冬菇、燒豆腐、蒟蒻、芝士竹輪、春菊及大白菜,熱鍋中的壽喜燒醬汁緩緩滲入蔬菜,讓肉香與蔬菜的完美交融,鮮甜細
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日本傳統的鍋物料理 — 壽喜燒,伴隨著馥郁的醬油香氣,味蕾彷彿在鹹甜之間舞動,既富層次又令人著迷。這間位於尖沙咀的餐廳,主打關西風壽喜燒,嚴選優質食材,巧妙融合傳統與創新,以精緻層次打造一場細膩回味的饗宴。

💠頂級「京都牛鍋 x 壽喜燒饗宴」
每位$598
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前菜
🦋芥末八爪魚野菜| 柚香脆豆腐|芝士炙燒和牛卷
精心設計的三款前菜,細膩入味的開場,讓饗客循序漸進地開啟美食之旅。
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精緻小食
🦋檸檬の牛舌
Q彈煙韌的口感,每一次咀嚼都能感受到鮮嫩肉汁的溫潤流淌,讓人沉醉其中。
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主菜
🦋炙燒焦糖肉眼芯牛鍋|A5和牛壽喜燒 (西冷 / 肉眼/ 肩胛肉)
壽喜燒的主角 A5 和牛,首先品嚐是厚切的肉眼芯,以炙燒焦糖化的烹調方法,鎖住肉汁,提升肉香,加上焦糖帶來微妙香甜,肉質細嫩,入口即化,風味一絕。
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然後再細嚐頂級和牛的肩胛肉,油花分布均勻,醬汁恰到好處地包裹著柔滑的肉質,再蘸上生雞蛋,蛋黃的細膩質感包裹住牛肉,讓味道更溫潤,且降低醬汁的鹹度,帶來絲滑的享受,成就了一場滋味的交響曲。
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最後配搭七品野菜盛合,內含京蔥、冬菇、燒豆腐、蒟蒻、芝士竹輪、春菊及大白菜,熱鍋中的壽喜燒醬汁緩緩滲入蔬菜,讓肉香與蔬菜的完美交融,鮮甜細嫩。
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主食採用夢美人特級白米飯,配搭蘭王蛋壽喜燒飯,完美絕配,最後以清爽柚子雪葩為結尾,柚子的果香自然清新,輕輕為這場美食饗宴畫上餘韻悠長的句點。
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2025-06-05 303 浏览
係網上面見到人介紹呢個壽喜燒套餐, 見都幾多款肉,又有牛舌, 好似幾抵咁, 所以就約埋朋友一齊試下.想讚下餐廳服務勁好, 全程都有店員幫手處理個壽喜燒, 又會每款肉介紹, 仲會因應你口味幫你調整返個壽喜燒鍋底既甜度.當日試咗肉眼芯、A5和牛壽喜燒、肩胛肉, 幾款肉既油脂分布都好平均, 肉質幾都唔錯, 個壽喜燒醬又夠香甜, 我同朋友都一致認為好好食! 個餐仲有個前菜係檸檬牛舌, 呢個又係好好食, 感覺係用咗牛舌芯, 所以特別爽彈.
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係網上面見到人介紹呢個壽喜燒套餐, 見都幾多款肉,又有牛舌, 好似幾抵咁, 所以就約埋朋友一齊試下.

想讚下餐廳服務勁好, 全程都有店員幫手處理個壽喜燒, 又會每款肉介紹, 仲會因應你口味幫你調整返個壽喜燒鍋底既甜度.
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當日試咗肉眼芯、A5和牛壽喜燒、肩胛肉, 幾款肉既油脂分布都好平均, 肉質幾都唔錯, 個壽喜燒醬又夠香甜, 我同朋友都一致認為好好食!

個餐仲有個前菜係檸檬牛舌, 呢個又係好好食, 感覺係用咗牛舌芯, 所以特別爽彈.
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2025-06-04 0 浏览
I recently dined at a popular sukiyaki spot in Tsim Sha Tsui and tried their new $598 dinner set. I was genuinely impressed! The set includes caramelized beef hot pot, A5 wagyu, ribeye, chuck eye, and lemon beef tongue.You don’t have to cook anything yourself; the staff is incredibly attentive and helpful.The caramelized beef hot pot was a highlight, with a fantastic sweet-salty balance, especially when paired with Ranou eggs and premium rice. The A5 wagyu was melt-in-your-mouth tender, and the
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I recently dined at a popular sukiyaki spot in Tsim Sha Tsui and tried their new $598 dinner set. I was genuinely impressed! The set includes caramelized beef hot pot, A5 wagyu, ribeye, chuck eye, and lemon beef tongue.You don’t have to cook anything yourself; the staff is incredibly attentive and helpful.The caramelized beef hot pot was a highlight, with a fantastic sweet-salty balance, especially when paired with Ranou eggs and premium rice. The A5 wagyu was melt-in-your-mouth tender, and the marbling was stunning!!
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壽喜燒肉屋大癲新menu🔥 一個價錢食足4款不同部位牛肉, 包括埋A5和牛, 肉眼芯、檸檬牛舌等, 仲有3款前菜、蘭王蛋壽喜燒飯, 真心豐富又抵食!💰 頂級「京都牛鍋 X 壽喜燒極致盛宴」 $598🍽️ 前菜芥末八爪魚野菜沙律|柚香脆豆腐|芝士炙燒和牛卷🍽️ 精緻小食 - 檸檬牛舌牛舌軟嫩又爽口, 入口食到燒烤香味, 配搭埋酸酸甜甜既柚子醬汁, 去除油膩感, 作為主菜前既小食剛剛好.🍽️ 主菜 京都牛鍋 X 壽喜燒 ⭐️ 炙燒焦糖肉眼芯牛鍋 店員會先灑上砂糖, 然後再舖上肉眼芯, 令肉既表層焦糖化, 更香脆, 之後再淋上壽喜燒汁, 肉眼芯肉質幼嫩, 肉汁同壽喜燒既甜鹹味道交織, 勁好味! ⭐️ A5和牛壽喜燒A5和牛吸收哂香甜既壽喜燒醬汁, 店員會將和牛舖係夢美人日本飯面, 然後再係上面加上一隻蘭王蛋, 令牛肉添上蛋香, 口感更醇厚. ⭐️肩胛肉 店員用火熗輕燒肩胛肉 , 令肉品入口有輕輕既火炙味, 混和埋壽喜燒醬, 令香味倍增. 🍽️ 七品野菜盛合🍽️ 甜品 - 柚子雪葩🍽️ 醉檸茶香 $78見佢呢款cocktails 做緊8折優惠, 所以叫嚟試下, 茶香同酒香都平衡得幾好,
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壽喜燒肉屋大癲新menu🔥 一個價錢食足4款不同部位牛肉, 包括埋A5和牛, 肉眼芯、檸檬牛舌等, 仲有3款前菜、蘭王蛋壽喜燒飯, 真心豐富又抵食!


💰 頂級「京都牛鍋 X 壽喜燒極致盛宴」 $598
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🍽️ 前菜
芥末八爪魚野菜沙律|柚香脆豆腐|芝士炙燒和牛卷
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🍽️ 精緻小食 - 檸檬牛舌
牛舌軟嫩又爽口, 入口食到燒烤香味, 配搭埋酸酸甜甜既柚子醬汁, 去除油膩感, 作為主菜前既小食剛剛好.


🍽️ 主菜 京都牛鍋 X 壽喜燒
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⭐️ 炙燒焦糖肉眼芯牛鍋
店員會先灑上砂糖, 然後再舖上肉眼芯, 令肉既表層焦糖化, 更香脆, 之後再淋上壽喜燒汁, 肉眼芯肉質幼嫩, 肉汁同壽喜燒既甜鹹味道交織, 勁好味!
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⭐️ A5和牛壽喜燒
A5和牛吸收哂香甜既壽喜燒醬汁, 店員會將和牛舖係夢美人日本飯面, 然後再係上面加上一隻蘭王蛋, 令牛肉添上蛋香, 口感更醇厚.
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⭐️肩胛肉
店員用火熗輕燒肩胛肉 , 令肉品入口有輕輕既火炙味, 混和埋壽喜燒醬, 令香味倍增.


🍽️ 七品野菜盛合

🍽️ 甜品 - 柚子雪葩

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🍽️ 醉檸茶香 $78
見佢呢款cocktails 做緊8折優惠, 所以叫嚟試下, 茶香同酒香都平衡得幾好, 味道唔錯.

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堂食
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2025-06-04 900 浏览
宜間壽喜燒勁高質 又正宗. Dinner set 「京都牛鍋·壽喜燒極致盛宴」 有哂檸檬牛舌 、灸燒焦糖牛鍋 ,A5 和牛壽喜燒 勁正全程有店員專業代燒 吾洗自己控制 牛肉燒得剛剛 好出色🌟cocktail 仲有八折 😍-京都牛鍋·壽喜燒極致盛宴 - $598前菜芥末八爪魚野菜 |柚香脆豆腐 |芝士灸燒和牛前菜八爪魚彈牙 非常開胃 芝士灸燒和牛卷 微甜有芝士香氣 牛肉嘅油香檸檬の牛舌牛舌非常高質 拍得住東京嘅名物 牛舌粉嫩厚身又彈牙 唧上檸檬汁 同柚子醬汁 突出牛舌嘅香氣炙燒焦糖肉眼心先放砂糖 加肉眼心 燒到焦糖化 焦糖完美鎖住肉汁 令肉眼心勁juicy 焦香 配上蘭黃蛋&無菌蛋 同日本特級米飯 勁正A5和牛壽喜燒-西冷/肉眼-肩胛肉和牛滿滿油花 牛味香濃 肉質勁嫩滑 壽喜燒汁好濃郁 配白飯再放上完美嘅蛋黃 撈埋食 絕配 飯粒粒粒油香👍🏻七品野菜盛合最後野菜上 放上肩胛肉 用火槍即席燒 令到和牛油脂香 更加特出 下面啲野菜完美吸引哂燒汁精華同牛油脂香 煮法非常特別 👍🏻甜品柚子雪葩 充滿柚子香氣 非常解膩 完美收尾
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宜間壽喜燒勁高質 又正宗. Dinner set 「京都牛鍋·壽喜燒極致盛宴」 有哂檸檬牛舌 、灸燒焦糖牛鍋 ,A5 和牛壽喜燒 勁正

全程有店員專業代燒 吾洗自己控制 牛肉燒得剛剛 好出色🌟

cocktail 仲有八折 😍

-京都牛鍋·壽喜燒極致盛宴 - $598
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前菜
芥末八爪魚野菜 |柚香脆豆腐 |芝士灸燒和牛
前菜八爪魚彈牙 非常開胃 芝士灸燒和牛卷 微甜有芝士香氣 牛肉嘅油香
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檸檬の牛舌
牛舌非常高質 拍得住東京嘅名物 牛舌粉嫩厚身又彈牙 唧上檸檬汁 同柚子醬汁 突出牛舌嘅香氣
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炙燒焦糖肉眼心
先放砂糖 加肉眼心 燒到焦糖化 焦糖完美鎖住肉汁 令肉眼心勁juicy 焦香 配上蘭黃蛋&無菌蛋 同日本特級米飯 勁正
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A5和牛壽喜燒
-西冷/肉眼
-肩胛肉
和牛滿滿油花 牛味香濃 肉質勁嫩滑 壽喜燒汁好濃郁 配白飯再放上完美嘅蛋黃 撈埋食 絕配 飯粒粒粒油香👍🏻
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七品野菜盛合
最後野菜上 放上肩胛肉 用火槍即席燒 令到和牛油脂香 更加特出 下面啲野菜完美吸引哂燒汁精華同牛油脂香 煮法非常特別 👍🏻
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甜品
柚子雪葩 充滿柚子香氣 非常解膩 完美收尾
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2025-06-04 593 浏览
今日晚餐同屋企人黎食久違嘅壽喜燒。宜間壽喜燒真係質素好高👍🏻 我地叫左dinner set 頂級 「京都牛鍋·壽喜燒極致盛宴」 全程由店員幫忙燒 燒得好好味 😍有3款前菜 、檸檬牛舌 檸檬牛舌好正 好嫩滑爽口👍🏻鐵鍋放上砂糖 開始糖燒肉眼牛心 。肉眼牛心 燒到焦糖香 再放入蘭黃蛋同無菌蛋 非常嫩滑 入口即溶 再配日本米 一流再黎A5 和牛壽喜燒 西冷/肉眼 , 牛味濃郁嘅壽喜燒西冷 連白飯 再放上蛋黃 撈埋食 口感豐富又好味最後 放上野菜盛 加上 火槍直燒 滿滿靚油花嘅肩胛肉 野菜吸引哂牛肉嘅香氣 加埋燒汁 勁入味最尾再黎一個柚子雪芭 勁涼爽又解膩 。成餐飯大家都好enjoy 又好滿足😍
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今日晚餐同屋企人黎食久違嘅壽喜燒。宜間壽喜燒真係質素好高👍🏻 我地叫左dinner set 頂級 「京都牛鍋·壽喜燒極致盛宴」 全程由店員幫忙燒 燒得好好味 😍


有3款前菜 、檸檬牛舌 檸檬牛舌好正 好嫩滑爽口👍🏻

鐵鍋放上砂糖 開始糖燒肉眼牛心 。肉眼牛心 燒到焦糖香 再放入蘭黃蛋同無菌蛋 非常嫩滑 入口即溶 再配日本米 一流

再黎A5 和牛壽喜燒 西冷/肉眼 , 牛味濃郁嘅壽喜燒西冷 連白飯 再放上蛋黃 撈埋食 口感豐富又好味

最後 放上野菜盛 加上 火槍直燒 滿滿靚油花嘅肩胛肉 野菜吸引哂牛肉嘅香氣 加埋燒汁 勁入味

最尾再黎一個柚子雪芭 勁涼爽又解膩 。成餐飯大家都好enjoy 又好滿足😍
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2025-05-30 803 浏览
其實都黎食過好多次地方都唔錯易搵人小都幾好服務會幫你煮埋(不過之前5-6人以上就無幫手煮)啲牛既質素真係好好😌油脂分布唔錯🤤壽喜汁都好Jeng 💕如果覺得太鹹,可以自己加水整淡啲👍🏻整體都好好味😋今次嗌左西冷同咪佢期間限定既三筋肉如果鍾意入口有溶既感覺就揀西冷(不過偏膩)如果唔鍾意食太多油脂就揀佢期間限定既三筋肉
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其實都黎食過好多次
地方都唔錯易搵
人小都幾好服務
會幫你煮埋(不過之前5-6人以上就無幫手煮)
啲牛既質素真係好好😌
油脂分布唔錯🤤
壽喜汁都好Jeng 💕
如果覺得太鹹,可以自己加水整淡啲👍🏻
整體都好好味😋
今次嗌左西冷同咪佢期間限定既三筋肉
如果鍾意入口有溶既感覺就揀西冷(不過偏膩)
如果唔鍾意食太多油脂就揀佢期間限定既三筋肉

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2025-05-29
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$316.5 (午餐)
推介美食
  • 壽喜燒
  • 特上·薩摩牛壽喜燒
  • 特上•薩摩牛壽喜燒
  • 霜降A5薩摩牛切片
  • 前菜
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小編每次想食好啲都會諗起肉屋,今次新menu有齊4款和牛品嘗🥢肉屋有精心挑選呢個餐嘅進食次序,絕對係一場味覺同視覺嘅盛宴😽頂級「京都牛鍋x壽喜燒極致盛宴」二人前($598pp)𝘼𝙥𝙥𝙚𝙩𝙞𝙯𝙚𝙧◍ 芥末八爪魚野菜沙律◍ 柚香脆豆腐◍ 芝士炙燒和牛卷𝙋𝙧𝙚-𝙈𝙖𝙞𝙣 𝘾𝙤𝙪𝙧𝙨𝙚𝙨◍ 檸檬の牛舌食落唔算太肥美,作為前菜小食我覺得啱啱好,配上檸檬醬汁,令成件事更加期待之後嘅牛牛😋𝙈𝙖𝙞𝙣 𝘾𝙤𝙪𝙧𝙨𝙚𝙨◍ 炙燒焦糖肉眼芯牛鍋◍ A5和牛壽喜燒◍ 西冷/肉眼(視乎當日和牛供應)◍ 肩胛肉◍ 七品野菜盛合大癲!呢個價錢試得晒4️⃣款唔同嘅牛肉部位,小編最印象深刻係焦糖肉眼芯,脂肪同肉嘅完美比例喺鍋入邊溶化,仲有焦糖鎖住肉汁,有入口即化嘅感覺👍🏻👍🏻 A5和牛壽喜燒,配上蘭王蛋白飯,呢個組合冇得輸!肩胛肉嘅肉質結實啲,適合最尾嘅時候食~𝙎𝙩𝙖𝙥𝙡𝙚 𝙁𝙤𝙤𝙙◍ 蘭王蛋壽喜燒飯◍ 夢美人特級白米飯◍ 蘭王蛋及無菌蛋𝘿𝙚𝙨𝙨𝙚𝙧𝙩◍ 柚子雪葩
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小編每次想食好啲都會諗起肉屋,今次新menu有齊4款和牛品嘗🥢肉屋有精心挑選呢個餐嘅進食次序,絕對係一場味覺同視覺嘅盛宴😽


頂級「京都牛鍋x壽喜燒極致盛宴」二人前($598pp)


𝘼𝙥𝙥𝙚𝙩𝙞𝙯𝙚𝙧
◍ 芥末八爪魚野菜沙律
◍ 柚香脆豆腐
◍ 芝士炙燒和牛卷
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𝙋𝙧𝙚-𝙈𝙖𝙞𝙣 𝘾𝙤𝙪𝙧𝙨𝙚𝙨
◍ 檸檬の牛舌
食落唔算太肥美,作為前菜小食我覺得啱啱好,配上檸檬醬汁,令成件事更加期待之後嘅牛牛😋
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𝙈𝙖𝙞𝙣 𝘾𝙤𝙪𝙧𝙨𝙚𝙨
◍ 炙燒焦糖肉眼芯牛鍋
◍ A5和牛壽喜燒
◍ 西冷/肉眼(視乎當日和牛供應)
◍ 肩胛肉
◍ 七品野菜盛合


大癲!呢個價錢試得晒4️⃣款唔同嘅牛肉部位,小編最印象深刻係焦糖肉眼芯,脂肪同肉嘅完美比例喺鍋入邊溶化,仲有焦糖鎖住肉汁,有入口即化嘅感覺👍🏻👍🏻 A5和牛壽喜燒,配上蘭王蛋白飯,呢個組合冇得輸!肩胛肉嘅肉質結實啲,適合最尾嘅時候食~


𝙎𝙩𝙖𝙥𝙡𝙚 𝙁𝙤𝙤𝙙
◍ 蘭王蛋壽喜燒飯
◍ 夢美人特級白米飯
◍ 蘭王蛋及無菌蛋


𝘿𝙚𝙨𝙨𝙚𝙧𝙩
◍ 柚子雪葩
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呢間出晒名係全港最平 $199 Lunch 嘅A5薩摩牛壽喜燒而家Dinner 都推出左新嘅 tasting menu一次過試到炙燒焦糖牛鍋 + A5和牛 + 肉眼 + 肩胛肉仲有檸檬牛舌🍋😍全程唔洗自己燒!店員服務態度好好🤣 會主動幫忙介紹餐牌同幫你燒埋,坐定定等食就可以啦~連 cocktails 都做緊 8 折優惠!係用自家製清酒整嘅,但我就覺得酒味有啲淡~📲 建議預約,walk-in好易滿◞最印象深刻一定係京都名物 - 炙燒焦糖牛鍋勁肥勁邪惡😈 熱鍋上放入砂糖,再放肉眼牛芯。當砂糖融化咗變焦糖後輕輕覆蓋肉眼芯~ 一咬落去爆曬汁,鹹甜平衡!配日本蘭王蛋同埋無菌蛋一齊食用,仲有日本夢美人特級白米飯🍚🇯🇵但講真食多幾舊已經覺得好膩😵‍💫但後面仲有3款牛未試啊!!A5和牛壽喜燒 ——— 肩胛、西冷、肉眼輪住上~油花靚到好似藝術品,涮完即食,蘸埋蘭王蛋🥚配蘭王蛋壽喜燒飯🍚=靈魂組合😵‍💫最後一款牛肉會配野菜盛合一齊煮,再加上火槍炙燒,令到油脂再進一步逼出嚟!呢到仲可以再加壽喜燒醬汁,鹹度可直自己調配~春菊、芝士竹輪、蒟蒻吸晒壽喜燒汁好入味~至於甜品嘅清爽柚子雪葩我就覺得好甜好唔清爽,飲茶解
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呢間出晒名係全港最平 $199 Lunch 嘅A5薩摩牛壽喜燒
而家Dinner 都推出左新嘅 tasting menu
一次過試到炙燒焦糖牛鍋 + A5和牛 + 肉眼 + 肩胛肉
仲有檸檬牛舌🍋😍
全程唔洗自己燒!店員服務態度好好🤣 會主動幫忙介紹餐牌同幫你燒埋,坐定定等食就可以啦~
連 cocktails 都做緊 8 折優惠!係用自家製清酒整嘅,但我就覺得酒味有啲淡~
📲 建議預約,walk-in好易滿

最印象深刻一定係京都名物 - 炙燒焦糖牛鍋勁肥勁邪惡😈 熱鍋上放入砂糖,再放肉眼牛芯。當砂糖融化咗變焦糖後輕輕覆蓋肉眼芯~ 
一咬落去爆曬汁,鹹甜平衡!配日本蘭王蛋同埋無菌蛋一齊食用,仲有日本夢美人特級白米飯🍚🇯🇵
但講真食多幾舊已經覺得好膩😵‍💫
但後面仲有3款牛未試啊!!
A5和牛壽喜燒 ——— 肩胛、西冷、肉眼輪住上~油花靚到好似藝術品,涮完即食,蘸埋蘭王蛋🥚配蘭王蛋壽喜燒飯🍚=靈魂組合😵‍💫
最後一款牛肉會配野菜盛合一齊煮,再加上火槍炙燒,令到油脂再進一步逼出嚟!
呢到仲可以再加壽喜燒醬汁,鹹度可直自己調配~
春菊、芝士竹輪、蒟蒻吸晒壽喜燒汁好入味~
至於甜品嘅清爽柚子雪葩我就覺得好甜好唔清爽,飲茶解膩就差唔多

𓐐 頂級「京都牛鍋x壽喜燒極致盛宴」|$598p.p
𓌉 Appetizer 
·芥末八爪魚野菜
·柚香脆豆腐
·芝士炙燒和牛卷

𓌉 Pre-Main Courses 
·檸檬の牛舌

𓌉 Main Courses | 京都牛鍋x壽喜燒
·炙燒焦糖肉眼芯牛鍋
·A5和牛壽喜燒
·西冷 / 肉眼
·肩胛肉

·七品野菜盛合
-京蔥、冬菇、日式燒豆腐、蒟蒻、芝士竹輪、春菊、大白菜

𓌉 主食 
·蘭王蛋壽喜燒飯
·夢美人特級白米飯
·蘭王蛋及無菌蛋

𓌉 Dessert and Tsukemono
·清爽柚子雪葩
·柚香蘿蔔與紅之漬

𓌉 Cocktails
·椰醉桂香
·醉檸茶香
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2025-05-22
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2025-05-26 645 浏览
這個「京都牛鍋x壽喜燒極致盛宴」$598套餐,無論前菜、主菜到甜品都極具心思。前菜如芥末八爪魚野菜、柚香脆豆腐和芝士炙燒和牛卷,味道層次豐富,令人開胃。主角A5和牛壽喜燒和炙燒焦糖肉眼芯牛鍋,肉質油花靚,入口即溶,配上蘭王蛋壽喜燒飯,醬汁濃郁,完美包裹每粒米飯。七品野菜盛合新鮮,蔬菜吸收牛肉香氣,提升整體口感。最後的柚子雪葩清新解膩,為盛宴畫上完美句號。整體來說,這個套餐不但用料上乘,味道層次分明,CP值高,牛魔王必試!😋
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這個「京都牛鍋x壽喜燒極致盛宴」$598套餐,無論前菜、主菜到甜品都極具心思。前菜如芥末八爪魚野菜、柚香脆豆腐和芝士炙燒和牛卷,味道層次豐富,令人開胃。主角A5和牛壽喜燒和炙燒焦糖肉眼芯牛鍋,肉質油花靚,入口即溶,配上蘭王蛋壽喜燒飯,醬汁濃郁,完美包裹每粒米飯。


七品野菜盛合新鮮,蔬菜吸收牛肉香氣,提升整體口感。最後的柚子雪葩清新解膩,為盛宴畫上完美句號。整體來說,這個套餐不但用料上乘,味道層次分明,CP值高,牛魔王必試!😋
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