壹.01

营业中

休息中

本身打算食台灣蛋餅7:05落單 ，過咗20分鐘都未有，唔係問題，重點係遲過我嚟嘅人， 落同一樣食物都已經有。仲要係兩枱客都已經出左。因為我坐緊出菜位置。我同個侍應後生仔同佢仲話蛋餅係要等。。。一d 表示歉意都無。最後極度失望，唯有離開。

{🍽️ 香港搵食 🍽️｝ 壹.01呢間隱世高質既台式餐廳位於觀塘，野食平靚正，價性比相之高，所以我都巳經唔係第一次黎食架la 🤤🤤台北夜市小食拼盤 （花枝丸，台灣腸，鹽酥雞） $43一次過食曬台灣夜市3寶 😍😍 花枝丸外層炸到脆卜卜，入面係有墨魚粒既花枝丸，好有咬口；台灣腸外皮煎到香脆可口，再配埋濃濃既蜜糖汁🍯 好食！ 仲有鹽酥雞，炸到金黃色，勁脆口，而且一啖一粒，岩曬女仔食!! 蘇子青瓜手撕雞 （單份）$28嫩滑雞肉配上新鮮爽脆既青瓜，簡單係絕配！ 炸鮮奶。芋泥二文治 $48外表香脆既炸鮮奶，入面是流心的 😍😍 細細粒一粒一啖，味道唔錯；芋泥夾餅，外層餅乾咬落香脆，芋泥綿密粉口，芋泥迷必食！風琴豆腐牛肉飯 $57風琴豆腐好爽口，索曬d牛肉汁；牛肉同洋蔥鋪滿面頭，份量勁多😍😍 雙檸冬瓜茶 $21呢款係新出既特飲，茶底香濃，比較fresh d；我叫左少冰，飲落口都唔會太甜，青檸片同檸檬片令到飲品既味道提升芝。芋頭鮮奶 $34呢杯勁香濃，唔會加冰，超級多芋泥係底，再配埋濃厚既芝士奶蓋🤤🤤🤤 帶點鹹香，口感層次豐富依家做緊優惠，14:30pm後埋單仲會有全單9折 😉

小妹同豬今次又食呢間餐廳🍴啦🥰水準及環境衛生一如既往沒有退步😆不過今次小妹就試吓買返屋企嘆😚101芒果魯肉飯🥭🐽 🍚芒果配上魯肉飯🙈配搭新穎，但味道👅真的很好😊 香甜芒果肉好多，與魯肉非常夾，食落口感豐富😚 魯肉比例剛好，不肥不瘦，配埋飯一齊食，口感很好😘薑蔥排骨便當🫚 🍚一睇就知非常足料😍排骨炸得香脆可口，大大件，排骨配薑蔥絕配， 一啖飯一啖排骨😙熔岩蛋之戀- 拉絲芝士火腿蛋餅🧀🥠可能外賣關係，唔係即刻食就食唔到拉絲效果🌝但每啖都食到好多芝士🧀+火腿既味道，足料又驚喜😋明明-我不是章魚燒🐙 🍢原來係花枝丸🫣 共有3粒，外層酥脆，炸好熱辣辣；內裡彈牙，食落又唔覺好粉，每粒花枝丸入面都有好大粒墨魚🦑係裏面，淋上明太子醬，令花枝丸更惹味，鹹香味道更出！台北夜市小食拼盤（台灣腸、花枝丸、鹽酥雞）一次過食哂台灣夜市風味🥹 台灣腸配蜜糖味🍯，煎得香脆可口；呢款花枝丸同樣外層脆口，入邊同樣有但勝咗有墨魚粒花枝粒；鹽酥雞炸得每粒金黃，香脆可口，唔會覺得好多油脂及油膩感😏全手作芋頭鮮奶🥤全人手製作芋泥球，每啖都有好香既芋頭味，質感軟滑，配上鮮奶味濃郁，口感綿密濃厚，有點甜度😊☕️茉花杞子玫瑰茶🌹大大杯，

觀塘隱世美食何其多？今次再訪一間在駿業街樓上的台式餐廳，平日晚市時間都坐滿人，大家都約齊三五知己邊吃飯邊聊天～·🍛香蔥紫菜滷肉飯 (HKD 58)香蔥紫菜滷肉飯大大碗，足夠兩人分享吃。點菜時更可以選擇加蔥，紫菜份量很多，最適合拌飯吃，滷肉半肥瘦，如果有多啲汁就更好味😝·🫔拉絲芝士火腿蛋餅 (HKD 43)私心推薦呢款拉絲芝士火腿蛋餅，外脆內軟，而且夠鹹香！芝士多到可以拉絲，面頭在淋上明太子醬，件件都吃到濃郁的蛋香·🐙明明我不是章魚燒 (HKD 46）章魚燒可以選擇三粒（小）或者六粒（大），是餐廳新出的菜式，非常有驚喜！章魚燒咬落外層很香脆，裏面更有花枝粒，口感豐富！再配上明太子醬，味道很夾。· 🧋黑糖珍珠鮮奶 (HKD 36)、仙草雙檸冬瓜茶(HKD 26)黑糖珍珠鮮奶的珍珠是偏細粒，口感夠Q彈，甜度適中👍🏼仙草雙檸冬瓜茶最適合夏天飲用，解渴消滯，味道帶點檸檬酸甜，非常新鮮！📍 壹.01地址：觀塘駿業街56號中海日升中心2樓D號舖

好評不斷的觀塘台式餐廳「壹.01」再推創意料理啦！今次試咗兩款新出品，「我不是章魚燒」$42同「明明-我不是章魚燒」$46，真係令人驚艷！前者炸花枝丸外層香脆，內裡彈牙，加上章魚燒沙律醬，味道濃郁；後者則係微辣明太子章魚燒，口感豐富，味道獨特。兩款都好好食，真係難以取捨呀！最愛招牌菜「芒果魯肉飯」$58，芒果同魯肉嘅組合真係絕配，清甜嘅芒果同咸香嘅魯肉交織出層次分明嘅口感，份量十足，開胃又滿足。仲有必試嘅「蜜汁台灣腸」$15，外層酥脆，內裡鮮嫩多汁，加上蜜糖，香甜可口。不得不提的仲有他們家的「熔岩蛋之戀」——拉絲芝士火腿蛋餅$43，這道菜簡直就是芝士愛好者的天堂！蛋餅的香軟與芝士的濃郁、火腿的咸香交織在一起，簡直是早午餐的最佳選擇。👀 當熱騰騰的蛋餅端上桌時，只見金黃色的蛋餅被濃郁的芝士緊緊包裹著，輕輕切開，瞬間芝士如熔岩般緩緩流出，畫面實在太誘人了！飲品方面，「胚芽豆奶」$15甜度適中，口感滑順；而「生薑桂圓紅棗茶」$15就係一款溫和養顏嘅選擇，好適合冬天飲用。最吸引嘅係而家外賣自取有9折優惠，部份飲品更做緊50% Off，真係抵食抵玩

觀塘真係美食天堂，就算係牛頭角番工都要專登行十幾分中去觀塘食野！！如果唔係食黎食去都係公司附近個幾間.....🔻香蔥紫菜牛肉飯 $59真係好足料呀 牛肉有好多肉質又多 肉質唔會好鞋可以揀多汁送飯架加埋好多紫菜 令口感更豐富呢個價錢真抵食到不得了🔻熔岩蛋之戀 $43拉絲芝士火腿蛋餅 心心眼芝士味好濃厚 呢個組合係無敵呢個蛋餅餡料豐富 口感唔錯蛋餅皮又唔會好厚記住趁熱食呀 做到拉到絲🔻芋泥肉鬆脆皮蛋餅 $43台式蛋餅絕對不能無肉鬆芋泥軟綿香滑 而且甜甜地蛋餅相對上薄啲 脆卜卜賣相一流 不過食個時小心肉鬆跌小小乾 建議配茶一齊食🔻明明-我不是章魚燒 $46唔好比個外貌呃左 其實係明太子醬+花枝丸幾好味 花枝丸好彈牙呢個配搭好有新意呀上面仲撒左木魚碎 勁似🔻同場加映 酥炸花枝丸 $15唔想有明太子醬就可以食呢個熱辣辣即叫即炸 超好食😋🔻蘇子青瓜手撕雞半份 $28手撕雞肉好嫩滑 啖啖肉呀味道唔算太濃太咸 同青瓜一齊食就岩岩好啦雖然係半份但都唔小幾多🔻古早紅茶 $26想戰鬥力提升 一定要飲茶今次太多野想食啦 解到膩茶有得揀甜度 今次少甜茶味香濃唔會苦澀

✨$43邪惡蛋之戀（=芋泥肉鬆脆皮）外皮微微脆 仍保留住煙煙韌韌嘅口感🤏🏽內餡有：一層蛋、芋泥、肉鬆👈🏻芋泥同肉鬆嘅份量算係好多，芋泥綿密細膩，肉鬆微微鹹，鹹鹹甜甜幾好食。.✨$48脆炸鮮奶卷(x3️⃣) & 古早芋泥二文治 (x4️⃣)•炸鮮奶：呢個炸鮮奶係流質鮮奶，好容易漏奶🤣🤣甜甜地 有奶香🥛，外層酥脆可口🤍.•芋泥二文治：本身睇相以為啲芋泥係硬身，原來係好軟熟、綿密細膩💜上下2個外皮酥脆。4舊都係細細舊，唔太甜/油膩。.✨$67手撕雞便當好鍾意呢個便當乜都有少少🍱‼️有：飯同雞肉、2粒蜜汁台灣腸、生菜 西蘭花 酸菜 青瓜、鵪鶉蛋👈🏻手撕雞+白飯嘅份量好多，滿足到食肉獸嘅我🐣💕-雞肉聞落好有麻油香，食落又冇喎😶質地鮮嫩滑身，一啲都唔嚡。.✨$58芒果滷肉飯滷肉嘅滷水味十足，唔會好鹹 完全唔dry🤎，撈飯食一流🤤🍚！老實講 芒果粒同滷肉飯唔夾，芒果好容易搶味🥭🫷🏻.✨$15古早奶茶：飲得出奶粉味多過茶味.✨$15仙草豆奶：豆奶嘅甜度係偏甜🤍🖤.✨$28爆珠馬蹄椰子水：飲得出椰子水係加咗水💧覺得有啲淡 好清新嘅🥥.整體啲嘢食都幾好食、大份🤤👏🏻最重要嘅係價錢好合理，尤其是飲品 好耐冇見$15一

觀塘一向都係美食集中地，再次回訪位於中海日升中心嘅「壹.01」台式小店，餐廳食物仍然保持高水準❤️最近亦推出咗不少新菜式，外賣自取及下午2:30後光顧更享9折優惠😚🔸7.02邪惡蛋之戀（芋泥肉鬆脆皮蛋餅）蛋餅口感軟糯煙韌💋餡料為香甜綿滑嘅芋泥同酥香可口嘅肉鬆，味道層次非常豐富👍🏻🔸403薑蔥手撕雞飯手撕雞肉質嫩滑，帶微微麻油同芝麻香氣🐔配以海量薑蓉、蔥花、青瓜絲及椰菜，絕對係惹味之選🙆🏻‍♀️🔸我不是章魚燒造型看似章魚燒，但實為花枝丸😆賣相吸引之餘，每啖亦相當爽口彈牙💥配搭沙律醬，更多份酸甜風味👏🏻🔸台北夜市小食拼盤（台灣腸、花枝丸、鹽酥雞）一次過可滿足曬三個願望嘅小食拼盤😻台灣腸加入蜜糖倍感香甜，花枝丸咬落嚼勁十足，鹽酥雞香酥富肉汁，讚✅🔸花雕雞翼雞翼肉質飽滿爽彈，以花雕酒醃製而成，帶淡淡甘甜酒香🍶🔹全手作芋頭鮮奶 配 特濃芝士奶蓋（$34/中杯）🔹全手作芋頭鮮奶 配 胚芽（$29/中杯）

上個星期六係觀塘逛咗陣又去咗壹.01食個台式下午茶2:30PM 後有 9 折優惠免加一架 ~~。花雕雞翼 (HK$28 → 9折後 HK$25.2 / 3 隻)先食個冷盤，花雕雞翼有 3 隻或 5 隻任點雞翼大大隻又夠入味，酒味香濃，雞皮仲好彈牙 ~~。脆炸鮮奶卷 + 古早芋泥二文治 (HK$48 → 9折後HK$43.2)好邪惡嘅組合，啱哂鍾意食香口嘢嘅我 古早芋泥二文治果名好得意原來係用餅乾夾著芋泥再炸香甜幼滑芋泥加上炸至脆卜卜嘅餅乾入口甜甜地，好啱我口味 ~~炸鮮奶卷中間流心餡，不會太甜咬落夠脆，又唔會好油膩 ~~。台北夜市小食拼盤 (HK$43 → 9折後 HK$38.7)每次嚟都會點嘅小食拼盤有哂我哋鍾意食嘅台灣腸、花枝丸和鹽酥雞 ~~秘製厚切蜜汁排骨 (HK$38 → 9折後 HK$34.2)大大塊排骨，炸漿酥脆不太厚，肉質軟嫩多汁入口啖啖肉，超滿足 ~~配返杯冰凍雙檸冬瓜茶，味道清爽，解渴又消暑 ~~。仙草雙檸冬瓜茶。大杯 (HK$26 → 9折後 HK$23.4) 。雙檸冬瓜茶。中杯 (HK$35 → 半價 HK$17

明明-我不是章魚燒:明太子沙律醬炸墨魚丸！個樣真係超搞笑，好似章魚燒！餐廳好有創意😘🫶🏻好好食墨魚丸好彈牙，而且唔會好多粉！熔岩蛋之戀拉絲芝士火腿蛋餅): 芝士鬆軟綿密,芝香四溢,蛋餅皮唔會好油膩火腿鹹香味好夠！拉絲芝士真係冇呃人秘製厚切蜜汁排骨: 肉質鮮嫩,蜜汁滋潤,唔會炸得好乾！小食台灣腸: 應該以炸嘅方式脆？卜卜嘅表皮！紫菜: 清脆爽口！用嚟撈飯一流芒果魯肉飯芒果又酸又甜，加上滷肉飯係呢間餐廳嘅名物！估唔到出奇地一定要食手作芋頭鮮奶: 芋頭微甜可口,芋香濃郁,而且份量超級多！仙草雙檸冬瓜茶: 清涼順口,而且真係有檸檬可以自己調教酸度

官塘區食嘢閒閒哋食個飯都要一舊水走唔甩，作為一個普通打工仔想搵啖飯食姐！大型連鎖餐廳佔據大部份商場舖位，你比嘅錢有部份俾咗落去舖租度，要搵到間又平又好食嘅餐廳難上加難，幸好仲有小店可以用優惠啲嘅價錢比食客食到啲好味嘅菜式。今次呢間《壹。01 》食過幾次，舖頭位於駿業街中海日升中心2樓，舖仔細細應該坐到25-30人，8:00PM去到都見到入面坐左9成滿客人，睇嚟佢地係區內都幾出名。我試咗幾樣佢地今期推介：⭐️我不是章魚燒🐙 （外表似章魚燒實質上唔係，好食！ 係乜嘢唔開估自己試😆）⭐️古早芋泥二文治 （內軟外脆嘅芋泥夾心餅和 炸鮮奶， 甜而不膩🥰）推👍🏼⭐️熔岩蛋之戀 （夾咗芝士同火腿係中間，夾出嚟有拉絲，It’s Fun) 推👍🏼⭐️牛肉便當 （超級足料，配菜多飯多主菜牛肉又多！）⭐️台北夜市小食拼盤 （鹽酥雞 花枝丸 台灣腸 ） 幾十蚊食齊三樣地道小食⭐️全手作芋頭鮮奶 （鍾意食芋頭嘅人必點）⭐️仙草雙檸冬瓜茶 （消暑解渴不二之選！）

呢間位於觀塘嘅隱世高質台式餐廳「壹.01」已經係小編第四次到訪啦😋點解會到訪4次咁多呢，緊係因為嘢食平靚正啦👍性價比相當之高😊而且每次去都有不同嘅款式選擇！風琴豆腐牛肉飯 $57每次黎都係必叫嘅飯🤤好鍾意食佢哋嘅風琴豆腐！而且牛肉嘅份量亦相當之多又好味😋真係不可不吃👍鹽酥雞球(單份) $18酥炸得相當香脆😋而且熱辣辣 脆卜卜😊正👍明明 - 我不是章魚燒(6粒) $46一睇個名就知呢個唔係章魚燒啦😬佢真正身份係花枝丸黎架😂仲有明太子係面添😋蘇子青瓜手撕雞(雙份) $48呢個手撕雞真係不得了👍雞肉又嫩滑又多😋花雕雞翼(5隻) $38好入味嘅雞翼呀👍真係越食越想食多幾隻😝爆珠馬蹄椰子水(大) $41仙草雙檸冬瓜茶(大) $26P.S. 14:30後埋單仲有全單9折呀👍

呢間真係又平又抵食，去親觀塘就會諗起佢🥰食左幾次都係覺得好味又抵食❤️❤️❤️同埋每次去到都有新野可以試🤪🤪（10分為滿分：🌕）味道：🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌑🌑明明-我不是章魚燒(6粒)($46)呢個應該似係新菜式，之前去食未見過🤪個名實在太搞鬼喇，問店員佢話明明係拍明太子🤣🤣佢並唔係章魚燒，而係扮章魚燒既花枝丸再加啲明丸子醬係上面，本身仲諗緊叫3粒好定6粒，好在最後叫左6粒，因為食到停唔到口❤️❤️熔岩蛋之戀-拉絲芝士火腿蛋餅($43)依樣又係encore，每次黎到一定要叫蛋餅🥞，唔係叫芋泥就一定係拉絲芝士，輪流咁食，芝士非常之厚，而且加埋火腿同蛋餅，鹹鹹既味道非常之開胃🤤辣椒大蔥牛肉飯($57)呢個係第一次叫，因為而家天氣熱都會想食啲辣野開胃啲啲，另外今次個飯仲有特登加蝦皮，蝦皮嘅味道非常之濃郁，亦都好惹味，令到成個飯嘅味道更加昇華🥰🥰蘇子青瓜手撕雞($28)因為最近減肥唔想食咁多飯，所以就叫左淨手撕雞去食，之前食過手撕雞飯都好爭味，淨手撕雞啖啖肉就更加開心，加埋啲爽口青瓜🥒，做gym人士食一流，唔夠食可以叫雙份😂😂🙈蜜汁台灣腸($15)呢個雖然得3個，但佢烤得脆口又有甜甜既蜜糖味，如果有多幾舊食

黎到觀塘想再食台灣野，第一時間諗起既就係佢😂 野食方面一如既往幾好，選擇多之餘抵食又好食😋 久唔久仲有discount tim😜 裝修方面行光猛簡約路線，位幾多，就算繁忙時間黎都唔怕～(5 😍 係滿分，🤩係半分）邪惡蛋之戀😈🥚❤️ (芋泥肉鬆麻糬蛋餅🍠🐷🥞 ) - $35.1 (好味指數：😍😍😍😍🤩)一因為做緊特價所以係35蚊～ 總共有7件，每件都爆晒餡，果然係邪惡😈 香甜綿密既芋泥🍠加埋鹹香酥脆既肉鬆，甜甜鹹鹹咁幾特別～ 配埋煙煙韌韌既麻糬，層次更加豐富～ 而個蛋餅🥚🥞幾Q彈，出面脆脆地，整得幾香口～蜜汁排骨便當🍖🍱 - $58.5 (好味指數：😍😍😍😍)啲排骨🍖好大舊，炸得幾酥脆，味道香甜惹味，食落唔覺有鬆肉粉但一樣唔會柴又juicy👍🏻 面頭仲有啲蜜糖🍯，甜甜地感覺唔咁熱氣～ 另外便當🍱既配料真係勁豐富，有鵪鶉蛋🥚、椰菜花⚪️🥦、椰菜🥬，滷過既鵪鶉蛋🥚有鹹香同入味，質感綿密；啲菜幾清爽又可以解下油膩～ 台北夜市小食 (台灣腸、花枝丸、鹽酥雞) 🥓🦑⚪️🔥🐥 - $39 (好味指數：😍😍😍😍)個腸🥓幾有台灣風味，加左蜜糖🍯之後味道香甜又可以提鮮，皮脆肉香，一咬開就覺得好juicy，口感

史努比都唔想自打嘴巴 平時確實系甚少會回訪一間小店熟悉史努比嘅都知🤭但唔知由幾時開始呢間做咗例外🤣唔系誇張 壹.01系史努比唯一一間回訪超過1次嘅小店*小店唔包連鎖店*今次已經系第4次食佢啦😳都仲系覺得佢好好食😭💕加上價錢親民下午茶同晚市仲有9折 真系好值得大家去幫襯❤️見到佢哋出咗新嘅小食同嘢飲 順便試埋有啲之前未試過嘅菜式🤪👍🏿我不是章魚燒(3粒) $22 (折實價: $19.8)其實$44可以嗌6粒 不過史努比貪心想試埋另一隻味 就揀咗3粒🤣佢個名真系改得好啱雖然貌似章魚燒 但佢完全唔系😂媽咪👩🏻食咗啖仲問 點解章魚燒彈牙嘅?史努比呆咗下 然後咬啖原來佢系墨魚丸嚟架!🤣🤣外表加咗少少醬 唔肯定系咩sauce 食落就甜甜地咁~墨魚丸炸到微微香脆 似乎系模仿緊關東風章魚燒嘅脆皮🤭食落非常彈牙仲有粒粒墨魚🤪平時唔好丸類嘅史努比都覺得佢唔錯~味道: 7.5/10性價比: 7/10👍🏿明明-我不是章魚燒 $24 (折實價: 21.9)呢款就系明太子口味🤭墨魚丸同原味一樣咁彈牙 粒粒墨丸好有咬口🤪加咗明太子沙律醬更加惹味仲有淡淡地明太子嘅鹹香而且出奇地夾😳史努比覺得呢款好食啲🤭味道: 8/10