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等级1
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我之前都有和朋友來這Pierside 吃 Set dinner ,, 在我覺得以Hotel這價$298買一送一來說有頭盤,湯, 熱盆,甜品吃到有Hotel水準已物超所值,當曰我最喜歡的頭盤很精巧小小地一碟有三款炸帶子,木瓜Salad等等,湯:龍蝦湯很熱好香又濃,而熱盤牛柳成熟很準確5成熟又夠熱而且碟亦很熱,而甜品就一般不夠滑又實.及環境很好,但如果在outside吃dinner,我覺得幾熱food都很快凍,所以坐indoor最好總括而言,非常抵食!
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我之前都有和朋友來這Pierside 吃 Set dinner
,, 在我覺得以Hotel這價$298買一送一來說有頭盤,湯, 熱盆,甜品吃到有Hotel水準已物超所值,當曰我最喜歡的頭盤很精巧小小地一碟有三款炸帶子,木瓜Salad等等,湯:龍蝦湯很熱好香又濃,而熱盤牛柳
成熟很準確5成熟又夠熱而且碟亦很熱,而甜品就一般不夠滑又實.及環境很好,但如果在outside吃dinner,我覺得幾熱food都很快凍,所以坐indoor最好

總括而言,非常抵食!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-12-15
人均消费
$149 (晚餐)
等级3
60
0
2009-12-21 9 浏览
間間酒店都已經做緊聖誕價錢~得呢間都仲做緊買一送一呢個promotion又想去酒店所以去啦環境-幾好~唔算好暗但都好有氣紛又播緊d聖誕歌,人唔算多, 不過要提既係枱同枱之間比較迫, 所以如果多人既時間我諗都幾嘈(是晚大約50%人),而我地都坐望海個邊真係幾靚~如果天氣唔凍可以揀坐出面食物- 好一般,成個set dinner 得個湯係有d 酒店水準其他前菜同主菜(牛扒叫五成佢都係比七成我)都係水準之下, 而感覺味精比較多,食完有d 口渴. 而前菜個飽比有四種醬料比你點,都幾特別,但又唔同你講個d 咩黎,感覺比較奇怪服務- d waiter 成日都會前過黎睇下洗唔洗收碟又幾有禮貌,呢點要讚下最後-如果唔係買一送一,我諗我會比喊面, 因為真係唔值得比笑
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間間酒店都已經做緊聖誕價錢~得呢間都仲做緊買一送一呢個promotion
又想去酒店所以去啦
環境-幾好~唔算好暗但都好有氣紛又播緊d聖誕歌,人唔算多, 不過要提既係枱同枱之間比較迫, 所以如果多人既時間我諗都幾嘈(是晚大約50%人),而我地都坐望海個邊真係幾靚~如果天氣唔凍可以揀坐出面
食物- 好一般,成個set dinner 得個湯係有d 酒店水準其他前菜同主菜(牛扒叫五成佢都係比七成我)都係水準之下, 而感覺味精比較多,食完有d 口渴. 而前菜個飽比有四種醬料比你點,都幾特別,但又唔同你講個d 咩黎,感覺比較奇怪
服務- d waiter 成日都會前過黎睇下洗唔洗收碟又幾有禮貌,呢點要讚下

最後-如果唔係買一送一,我諗我會比喊面, 因為真係唔值得比笑
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-12-20
人均消费
$180 (晚餐)
庆祝纪念
生日
等级1
2
0
2009-12-16 24 浏览
在 opennice內看到堤岸Pierside的食評介紹後, 昨晚 print out 咗買一送一的 coupon 與昨天生日的友人, 到這裏進餐. 我們order 了兩客Set Dinner…結果大失所望!!! 頭盆和麵飽好味. 湯只是微暖! 至於主菜就大失所望. 友人選了海鮮. 溫度亦是微暖!而我選了牛跟薯菜, 要求七乘熟, 師傅控制剛剛好! 的確有料到! 可惜肉質十分(鞋).完全無牛肉味! 侍應給生成支己用盡的茄汁, 要我們要求才給我們倒在碟上.中尚餐廳這點要扣分了. 甜品雲尼拿布甸配一粒朱古力士多啤梨伴雜菓. 賣相一流, 但包甸一点也不香滑. 一定要改進!崼岸 Pierside 不可單靠位置方便,優惠卷及景靚招來!食物質素和溫度才是最重要!難道你們不想顧客一來再來嗎?
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在 opennice內看到堤岸Pierside的食評介紹後, 昨晚 print out 咗買一送一的 coupon 與昨天生日的友人, 到這裏進餐. 我們order 了兩客Set Dinner…結果大失所望!!!


頭盆和麵飽好味. 湯只是微暖! 至於主菜就大失所望.
友人選了海鮮. 溫度亦是微暖!

而我選了牛跟薯菜, 要求七乘熟, 師傅控制剛剛好! 的確有料到!

可惜肉質十分(鞋).完全無牛肉味!

侍應給生成支己用盡的茄汁, 要我們要求才給我們倒在碟上.中尚餐廳這點要扣分了.


甜品雲尼拿布甸配一粒朱古力士多啤梨伴雜菓. 賣相一流,
但包甸一点也不香滑.
一定要改進!

崼岸 Pierside 不可單靠位置方便,優惠卷及景靚招來!

食物質素和溫度才是最重要!
難道你們不想顧客一來再來嗎?

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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-12-15
人均消费
$198
庆祝纪念
生日
推介美食
  • Set Dinner
等级2
5
0
2009-12-14 30 浏览
過去一個星期為考試溫書所以唔得閒寫,而家補返話說男友生日之前我已經做資料搜集,搵個地方同佢慶祝看到咁多食評都讚呢個地方,又有海境,仲俾我看到open rice 有買一送一......二話不說就揀左呢度了.......之前一晚book 定2人枱outdoor我同bf 早左到去到waiter 服務很有禮貎, 任我地揀坐咩位^^ 個境真係好正ga!!! 可以望到個海同碼頭咁la美中不足就係好大風同埋真係好凍~~男生女生都記得帶多件外套雖然食物選擇種類不多,但味道 good主菜我叫左羊架, 佢個汁同d 羊好夾yum yumbf 主菜叫左個三文魚飯佢覺得個飯好正,唔會話好dry, 而且係用spain 米質感較平日食ge 有咬勁其他食物就如其他食家所評不過有一樣唔好ge 就係...因為o係戶外,旁邊所以有人食煙........d 海風係咁吹埋黎........就有d 辛苦lor其餘都好好ar!!值得一讚真係個男waiter 好細心同好有禮貎**bf 是日生日, 送drink ~~飲左wine~~ 少少醉意加上如此美境........ 哈哈.......埋單才$360 **呢度擺明食個境~~不二選
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過去一個星期為考試溫書所以唔得閒寫,而家補返
話說男友生日之前我已經做資料搜集,搵個地方同佢慶祝
看到咁多食評都讚呢個地方,又有海境,仲俾我看到open rice 有買一送一......
二話不說就揀左呢度了.......
之前一晚book 定2人枱outdoor
我同bf 早左到
去到waiter 服務很有禮貎, 任我地揀坐咩位
^^ 個境真係好正ga!!! 可以望到個海同碼頭咁la
美中不足就係好大風同埋真係好凍~~
男生女生都記得帶多件外套

雖然食物選擇種類不多,但味道 good
主菜我叫左羊架, 佢個汁同d 羊好夾

yum yum

bf 主菜叫左個三文魚飯
佢覺得個飯好正,唔會話好dry, 而且係用spain 米
質感較平日食ge 有咬勁
其他食物就如其他食家所評

不過有一樣唔好ge 就係...
因為o係戶外,旁邊所以有人食煙........
d 海風係咁吹埋黎........就有d 辛苦lor

其餘都好好ar!!
值得一讚真係個男waiter 好細心同好有禮貎
**bf 是日生日, 送drink ~~
飲左wine~~
少少醉意加上如此美境........
哈哈.......
埋單才$360
**呢度擺明食個境~~不二選
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-12-03
人均消费
$180
庆祝纪念
生日
等级2
5
0
2009-12-02 25 浏览
男友生日,係OPENRICE搵左好耐,最後選擇左堤岸.....貪佢有COUPON,同埋見評價個VIEW同食物都OK,就試一試啦個日我先BOOK位,WAITER話FULL左WINDOW SEAT.....下次要早D訂位先得去到感覺好好,WAITER服務好好頭盤: 有3碟海鮮冷盤 炸墨魚圈湯: 龍蝦魚翅濃湯主菜: 殼飼牛柳 (6成熟剛剛好) 泰式加喱大蝦 (加喱好香,大蝦好新鮮)甜品: 雲呢拿奶凍 / 鮮果,個奶凍好好味最後仲叫左個芝士牛肉薯蓉........超好味,唔會太多薯蓉埋單連加一,共400,好低,我下次一定會再來
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男友生日,係OPENRICE搵左好耐,最後選擇左堤岸.....貪佢有COUPON,同埋見評價個VIEW同食物都OK,就試一試啦
個日我先BOOK位,WAITER話FULL左WINDOW SEAT
.....下次要早D訂位先得
去到感覺好好,WAITER服務好好
頭盤: 有3碟海鮮冷盤
炸墨魚圈
湯: 龍蝦魚翅濃湯
主菜: 殼飼牛柳 (6成熟剛剛好)
泰式加喱大蝦 (加喱好香,大蝦好新鮮)
甜品: 雲呢拿奶凍 / 鮮果,個奶凍好好味
最後仲叫左個芝士牛肉薯蓉........超好味,唔會太多薯蓉
埋單連加一,共400,好低,我下次一定會再來


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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-11-26
人均消费
$200 (晚餐)
庆祝纪念
生日
(非会员)
0
0
2009-11-18 15 浏览
最近好忙,但仍好想補打返呢個食評希望版主會登出來啦!!上星期日阿ming生日,上網見到人地話seafood set好抵於是訂左位,個侍應仲好nice話 留左window seat俾我tim!!所以令到我好期待,希望同阿ming會有個一難忘既生日!!去到間pierside,原來個outdoor 放左好多白色table於是又落去睇下,原來望到哂個ifc阿埋個海旋門都不特只,仲望到對面海d燈飾,勁靚於是叫個侍應幫我轉出outdooroutdoor有現場live band唱歌突然勁之浪漫而且生日又有兩杯野飲送叫左一杯紅酒同一杯白酒講返野食,個波菜苗鮮蝦salad好食個湯係白菌青口忌簾湯,本人極喜愛白菌所以個湯都好合我心意之後個main course係三文魚同埋羊架我就叫左三文魚,大大份,又有飯三文魚煎得好香,加埋d飯一d都唔''漏''!!而阿ming個羊架叫左半成熟一d都唔''蘇'',而且好想叫多份...哈哈~最值得一讚係個view靚,service又好最緊要係我地埋單都係360蚊下次一定要返來食!!(今次冇影相,下次一定upload d相同大家分享!!)
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最近好忙,但仍好想補打返呢個食評
希望版主會登出來啦!!

上星期日阿ming生日,上網見到人地話seafood set好抵
於是訂左位,個侍應仲好nice話 留左window seat俾我tim!!
所以令到我好期待,希望同阿ming會有個一難忘既生日!!


去到間pierside,原來個outdoor 放左好多白色table
於是又落去睇下,原來望到哂個ifc阿埋個海旋門
都不特只,仲望到對面海d燈飾,勁靚
於是叫個侍應幫我轉出outdoor

outdoor有現場live band唱歌
突然勁之浪漫
而且生日又有兩杯野飲送
叫左一杯紅酒同一杯白酒

講返野食,個波菜苗鮮蝦salad好食
個湯係白菌青口忌簾湯,本人極喜愛白菌
所以個湯都好合我心意

之後個main course係三文魚同埋羊架
我就叫左三文魚,大大份,又有飯
三文魚煎得好香,加埋d飯一d都唔''漏''!!

而阿ming個羊架叫左半成熟
一d都唔''蘇'',而且好想叫多份...哈哈~


最值得一讚係個view靚,service又好
最緊要係我地埋單都係360蚊
下次一定要返來食!!

(今次冇影相,下次一定upload d相同大家分享!!)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-11-15
人均消费
$130 (晚餐)
庆祝纪念
生日
推介美食
  • 三文魚配意大利飯
等级4
301
3
2009-11-13 24 浏览
看了 openrice 介紹兼有 coupon,兩人套餐才不過300。數年前來過並非食飯,依稀還記得環境舒適,又有表演唱歌,餐廳環境果然沒有改變晚餐頭盤: 海鮮三重奏(冷盤)盛載的小碟別緻,蝦甜爽口,吞拿魚入口似食牛肉,但肉質又不是韌,八爪魚幾好食,是個滿意的頭盤麵包附送四款醬料先是點兩款有味醬料吃,味道有點特別,讓其鬆軟麵包吸收其味,待麵包變硬了可點橄欖油吃,又或加點醋酸酸地伴著吃倍加開胃,結果主菜前已一連吃了兩個麵包餐湯-蟹肉忌廉湯清甜蟹肉味,湯底不算濃,味道一般燒穀飼牛柳配蕃茄及薯條(5成熟)到底是否穀飼牛柳也沒相干了,最主要是淹料越少越好,要食到其真的鮮肉味道,個人不習慣點芥末醬吃,只要少許燒汁就已足夠,這塊5成熟的牛柳是不錯的泰式青咖哩大蝦配脆法包及油酥餅青咖哩蝦沒有完全被青咖哩淹沒,仍吃到少許蝦原味,幸沒有雪藏味,帶有少許青咖哩甜味雖然吃了兩個餐前麵包,但無損對法包及油酥餅興趣,油酥餅很鬆軟,想像用了多少油才搓出這般鬆軟藍梅芝士餅由於跟餐的甜品不合心意,在點選前詢問過之下可以轉藍梅芝士餅才坐下order普普通通的一件芝士餅加上朱古力士多啤利的點綴,對甜品尤其喜愛,更加放肆地
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看了 openrice 介紹兼有 coupon,兩人套餐才不過300。

數年前來過並非食飯,依稀還記得環境舒適,又有表演唱歌,餐廳環境果然沒有改變

晚餐頭盤: 海鮮三重奏(冷盤)
盛載的小碟別緻,蝦甜爽口,吞拿魚入口似食牛肉,但肉質又不是韌,八爪魚幾好食,是個滿意的頭盤

麵包附送四款醬料
先是點兩款有味醬料吃,味道有點特別,讓其鬆軟麵包吸收其味,待麵包變硬了可點橄欖油吃,又或加點醋酸酸地伴著吃倍加開胃,結果主菜前已一連吃了兩個麵包

餐湯-蟹肉忌廉湯
清甜蟹肉味,湯底不算濃,味道一般

燒穀飼牛柳配蕃茄及薯條(5成熟)
到底是否穀飼牛柳也沒相干了,最主要是淹料越少越好,要食到其真的鮮肉味道,個人不習慣點芥末醬吃,只要少許燒汁就已足夠,這塊5成熟的牛柳是不錯的

泰式青咖哩大蝦配脆法包及油酥餅
青咖哩蝦沒有完全被青咖哩淹沒,仍吃到少許蝦原味,幸沒有雪藏味,帶有少許青咖哩甜味

雖然吃了兩個餐前麵包,但無損對法包及油酥餅興趣,油酥餅很鬆軟,想像用了多少油才搓出這般鬆軟

藍梅芝士餅
由於跟餐的甜品不合心意,在點選前詢問過之下可以轉藍梅芝士餅才坐下order
普普通通的一件芝士餅加上朱古力士多啤利的點綴,對甜品尤其喜愛,更加放肆地吃
觀其相應該有水準的吧,一啖入口,雖然沒有驚喜,芝士味不濃勝在質感軟中帶硬,甜度適中

餐飲-咖啡:
吃過甜品之後的嘗一杯熱朱古力咖啡,未評咖啡質素就被其香味吸引了,喝咖啡多年對咖啡沒有高要求,這杯咖啡沒有酸苦只有香甜味就已足夠了
凍飲又另一番風味
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海鮮三重奏
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麵包附送四款醬料
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燒穀飼牛柳配蕃茄及薯條(5成熟)--OK
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泰式青咖哩大蝦配脆法包及油酥餅
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藍梅芝士餅
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熱朱古力咖啡
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-10-13
人均消费
$180 (晚餐)
推介美食
海鮮三重奏
麵包附送四款醬料
泰式青咖哩大蝦配脆法包及油酥餅
熱朱古力咖啡
(非会员)
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2009-10-17 335 浏览
You walk in and are greeted by a fancy flight of stairs and a smile-free hostess, who unwillingly escorts you to the make-shift outdoor dining area - essentially a parking lot with outdoor furniture - western da pai dong style. Classy. If a 298 HKD dinner sounds too good to be true, it is. The starter was calamari (read fried squid rings) and a seafood trio of seared tuna, shrimp, and baby octopus. All of which tasted like it was pre-made three days in advance.Next came the soup - a concotion o
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You walk in and are greeted by a fancy flight of stairs and a smile-free hostess, who unwillingly escorts you to the make-shift outdoor dining area - essentially a parking lot with outdoor furniture - western da pai dong style. Classy.

If a 298 HKD dinner sounds too good to be true, it is.

The starter was calamari (read fried squid rings) and a seafood trio of seared tuna, shrimp, and baby octopus. All of which tasted like it was pre-made three days in advance.

Next came the soup - a concotion of lobster bisque with shark fin. Imagine a typical cafe de coral level bisque, watered down to half flavor, littered with bits of hard stringy glass noodles, you get an idea.

The mains. A poorly overcooked / flavorless 4 oz steak and fries. The other was green curry and shrimp accompanied with a piece of naan bread. The curry sauce was the only thing passable.

Dessert - some kind of ricotta cheese mouse with various canned fruit bits, leftovers from the bartenders cocktail decorations - This is so bad, most cut-cost airlines would have felt guilty serving.

Go spend your money somewhere else.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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11
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2009-10-02 37 浏览
上月打8號時去試左呢間...先講下個景先,真係唔錯,因為打風,無得坐出面,但係裡面望出都唔錯...配埋裡面既live band...情侣去都真係幾好!!野食方面,用左買一送一既coupon..都幾扺,雖然係set dinner,但d 食物都唔錯,第一個包,配湯,佢個4個醬幾好味,想食多個﹗^^另外,前菜中有個類似蛋撻既好好味,好鍾意~~主菜就叫左魚同豬扒,個人比較鍾意個魚,配個汁幾好!!最後既甜品好大份,單球haagen daz 雪糕配cake,但個cake 有點過甜,其實食完主菜都已經好full...再加上加左兩杯cocktail...甜品都食唔哂,下次既話一定會食哂佢總括黎講成餐都真係唔錯,好啱去慶祝d別日子
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上月打8號時去試左呢間...

先講下個景先,真係唔錯,因為打風,無得坐出面,但係裡面望出都唔錯...配埋裡面既live band...情侣去都真係幾好!!

野食方面,用左買一送一既coupon..都幾扺,雖然係set dinner,但d 食物都唔錯,第一個包,配湯,佢個4個醬幾好味,想食多個﹗^^
另外,前菜中有個類似蛋撻既好好味,好鍾意~~
主菜就叫左魚同豬扒,個人比較鍾意個魚,配個汁幾好!!
最後既甜品好大份,單球haagen daz 雪糕配cake,但個cake 有點過甜,其實食完主菜都已經好full...再加上加左兩杯cocktail...甜品都食唔哂,下次既話一定會食哂佢

總括黎講成餐都真係唔錯,好啱去慶祝d別日子
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-09-14
人均消费
$250 (晚餐)
等级1
2
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見倒之前既reviews都幾好, 本來想去既兩間餐廳都fully booked, 所以試下此間.. 結果係好失望既一餐 - 好彩成班朋友一排無見, 聚物一齊吹吹水都好開心, 不過直頭就唔關間餐廳事啦..彈: 1) 好一般既食物例一: 食左落口唔會想吐番出黎既.. 不過認真唔算好食.. 唱K食物質素啦, 咁當然我唔係講緊CEO啦. 例二: 叫左3個扒, 2 個7成熟 1個5成熟. 結果切就發現係1個9成熟 2個8成熟.. 可能廚房個探肉溫度計壞左?2) 好一般既服務例一: 加錢將跟餐甜品轉chocolate fondue, 結果等足大半個鐘有多. 問侍應重要勁唔耐煩.. 11點咁制, 吹水都吹到牙骹軟.. 我唔追你, 你估我食緊法國菜牙?例二: 全枱7個人有幾個人隻杯都係空既, 叫左加水又唔記得左, 要叫到第3次先加... 如果係茶餐廳, 我唔會怨既..讚:1) live band 質素有少少cheap cheap地feel, 不過令整體氣氛relax D, 抵讚既2) 有openrice coupon set買一送一, 最后我地7個女仔叫左4個set 3個a la carte, 價
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見倒之前既reviews都幾好, 本來想去既兩間餐廳都fully booked, 所以試下此間..
結果係好失望既一餐 - 好彩成班朋友一排無見, 聚物一齊吹吹水都好開心, 不過直頭就唔關間餐廳事啦..
彈:
1) 好一般既食物
例一: 食左落口唔會想吐番出黎既.. 不過認真唔算好食.. 唱K食物質素啦, 咁當然我唔係講緊CEO啦.
例二: 叫左3個扒, 2 個7成熟 1個5成熟. 結果切就發現係1個9成熟 2個8成熟.. 可能廚房個探肉溫度計壞左?
2) 好一般既服務
例一: 加錢將跟餐甜品轉chocolate fondue, 結果等足大半個鐘有多. 問侍應重要勁唔耐煩.. 11點咁制, 吹水都吹到牙骹軟.. 我唔追你, 你估我食緊法國菜牙?
例二: 全枱7個人有幾個人隻杯都係空既, 叫左加水又唔記得左, 要叫到第3次先加... 如果係茶餐廳, 我唔會怨既..

讚:
1) live band 質素有少少cheap cheap地feel, 不過令整體氣氛relax D, 抵讚既
2) 有openrice coupon set買一送一, 最后我地7個女仔叫左4個set 3個a la carte, 價錢算係平 (因為我生日, 唔知確實幾多錢. 不過撇開service差, 話哂酒店地方, 咁既價算好ok)
3) 個view 應該係幾靚既, 不過我地個位就欣賞唔倒

總括黎講, 如果有買一送一既coupon優惠, 都可以去下既. 不過自己就應該唔會再去喇..
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-09-25
人均消费
$200 (晚餐)
庆祝纪念
生日
推介美食
  • i'm afraid not..
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5
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2009-09-22 21 浏览
琴晚我提前慶祝生日,因為有買一送一優惠,于是提前book位來試下,首先講下環境同服務,雖然唔算話非常靚既海景,但系都算比較清靜同優雅,加上不時有人唱歌,感覺都幾好,而服務就簡直一流啦,因為我生日,所以仲免費獲贈紅酒兩杯~~講講個餐包,真系由傳說中甘香脆囖~~而且附有醬汁,供你選擇,其他餐廳就系比你牛油架咋!!我選擇左海鮮三重奏,湯就系蟹肉魚翅忌廉湯,主菜系青咖喱大蝦配法包同油酥餅~法包同油酥餅都超正囖·~但系個蝦相對就失色小小,唔系好好食啦·~甜品我的upgrade成朱古力火鍋,可能系我大色左,我覺得如果甜品唔系呢個~·可能我唔飽~~·整體來講,我覺得有呢個環境,呢個服務,再加埋呢個coupon!買一送一~簡直就抵到爛啦·~真系值得推薦。
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琴晚我提前慶祝生日,因為有買一送一優惠,于是提前book位來試下,首先講下環境同服務,雖然唔算話非常靚既海景,但系都算比較清靜同優雅,加上不時有人唱歌,感覺都幾好,而服務就簡直一流啦,因為我生日,所以仲免費獲贈紅酒兩杯~~
講講個餐包,真系由傳說中甘香脆囖~~而且附有醬汁,供你選擇,其他餐廳就系比你牛油架咋!!我選擇左海鮮三重奏,湯就系蟹肉魚翅忌廉湯,主菜系青咖喱大蝦配法包同油酥餅~法包同油酥餅都超正囖·~但系個蝦相對就失色小小,唔系好好食啦·~甜品我的upgrade成朱古力火鍋,可能系我大色左,我覺得如果甜品唔系呢個~·可能我唔飽~~·
整體來講,我覺得有呢個環境,呢個服務,再加埋呢個coupon!買一送一~簡直就抵到爛啦·~真系值得推薦。
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-09-21
人均消费
$240 (晚餐)
庆祝纪念
纪念日
等级1
1
0
2009-09-22 14 浏览
剛過的星期日是我老公生日, 我地選了這間餐廳食DINNER慶祝. 這裡環境非常好,座位有好多都有SEA VIEW,適合情侶拍拖談心. 但冷氣有點凍,女士最好帶件外套. 食物方面,比我預期中出色. 因我有OPEN RICE 的買一送一CUPON, 所以點了$298的SET DINNER (包括BREAD, 頭盤,湯, 主菜,甜品,餐茶). BREAD: 法式的脆飽配4款SAUCE(OLIVE OIL, 黑醋,OLIVE肉,最後1款忘記了). 脆飽外脆內軟,但食半個都好飽.頭盤: (1)海鮮三重奏(炸蝦餅, 煙三文魚, 硯肉伴有D辣芽菜) ~整體OK好食; (2)焗批(SORRY,又忘記了名), 好似有D CREAM/芝士, 味道OK湯: 海鮮忌廉湯~裡面有蝦及硯肉, 但蝦的肉質很"林"和沒有鮮味.主菜: (1)煎左口魚 ~ 魚肉非常嫩滑,外皮脆仆仆, 好食; (2) 豬扒配春卷 ~ 豬扒不會煮得"鞋",春卷都OK甜品: 類似合桃蛋糕+青檸雪糕 ~蛋糕有D漏, 但個雪糕好清新好味另外, 我地ORDER左2隻烤大頭蝦 ($28/隻), 價錢合理,味道也合格,
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剛過的星期日是我老公生日, 我地選了這間餐廳食DINNER慶祝. 這裡環境非常好,座位有好多都有SEA VIEW,適合情侶拍拖談心
. 但冷氣有點凍,女士最好帶件外套.
食物方面,比我預期中出色
. 因我有OPEN RICE 的買一送一CUPON, 所以點了$298的SET DINNER (包括BREAD, 頭盤,湯, 主菜,甜品,餐茶).
BREAD: 法式的脆飽配4款SAUCE(OLIVE OIL, 黑醋,OLIVE肉,最後1款忘記了). 脆飽外脆內軟,但食半個都好飽.

頭盤: (1)海鮮三重奏(炸蝦餅, 煙三文魚, 硯肉伴有D辣芽菜) ~整體OK好食; (2)焗批(SORRY,又忘記了名), 好似有D CREAM/芝士, 味道OK

湯: 海鮮忌廉湯~裡面有蝦及硯肉, 但蝦的肉質很"林"和沒有鮮味.

主菜: (1)煎左口魚 ~ 魚肉非常嫩滑,外皮脆仆仆, 好食; (2) 豬扒配春卷 ~ 豬扒不會煮得"鞋",春卷都OK

甜品: 類似合桃蛋糕+青檸雪糕 ~蛋糕有D漏, 但個雪糕好清新好味

另外, 我地ORDER左2隻烤大頭蝦 ($28/隻), 價錢合理,味道也合格,
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-09-20
人均消费
$200 (晚餐)
等级1
2
0
2009-09-08 211 浏览
The entrance was not easy to find. The view is good, not a lot of diners, so plenty of seats to choose from.Had their $88 light lunch buffet, if you want a main course, add another $40. But I am more a dessert person, so light lunch is enough for me.Bread: No sauce as mentioned in previous review.Soup: To my delight, Cream of mushroom with salmon (I light salmon), nice to dip with the bread.Salad: Really not much meat around. Not a lot of leafy vegetable either. A few variety of prepared salad.
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The entrance was not easy to find. The view is good, not a lot of diners, so plenty of seats to choose from.

Had their $88 light lunch buffet, if you want a main course, add another $40. But I am more a dessert person, so light lunch is enough for me.

Bread: No sauce as mentioned in previous review.

Soup: To my delight, Cream of mushroom with salmon (I light salmon), nice to dip with the bread.

Salad: Really not much meat around. Not a lot of leafy vegetable either. A few variety of prepared salad. Liked the greek salad, with the red broad bean. The apple was sauteed well. Crouton tasted weird. Quite a lot of garnish: walnut, peach, pamesan cheese etc.
4 type of sauce: thousand island, italian, cesar, house dressing (I liked the most)

Dessert: 3 cake (crunchy sponge cake: the crunch is too sweet, brownie: a bit too dry, once finished, was replaced by another very ordinary cake, cheese cake: good, like the mccafe platinum kind) small dessert cup: jelly of different kind, and green tea mousse?)

Fruit: Melon, watermelon, plum, dragonfruit and pineapple.

Drink: Had the coffee, rather bitter, had to add a lot of milk.

Frankly, it is not that fantastic, as the dessert let me down. Perhaps with the main course it would be much worthwhile (but I am a small eater!) Liked the quiet environment though
Had discount with any credit card.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-09-08
人均消费
$70
等级4
157
1
明天生日,跟男友去了這間餐廳食飯,因為呢度有得print"買一送一"套餐優惠呢~但coupon規定要點$298這個餐,於是我們要了以下食物:麵包: 係一大個法式麵包,好硬....有四種醬汁可以點食,我最鍾意是(應該是橄欖油),裡面有綠色的渣,另外醋都唔錯,但可惜個包太硬了.....(65分)頭盤: 海鮮三重奏(拿破崙一件+炸生蠔一隻+酸辣柚子撈蜆肉數隻)三款中,我最喜愛酸辣柚子撈蜆肉,味道酸酸辣辣,好好味呢~炸生蠔都不錯,但上檯時見到那件拿破崙,還以為上錯甜品,但食落口都ok(70分)湯: 蘑姑忌廉湯+法式麵包一片,蘑姑湯採用新鮮蘑姑煲成,味道不同出面西餐廳的罐頭蘑姑湯一樣味道(75分)主菜: 香草焗羊架,還以為是兩至三件,原來是一大件過,味道都好,而且又淋,羊架底用了蕃薯壓成餅狀,正(80分)另一主菜三文魚飯,這碟三文魚只有一半熟,可能我麻麻地吃魚的關係,所以對這碟三文魚真的麻麻地(70分)甜品: 蜜桃忌廉餅,我反而幾欣賞這道甜品,不太甜,我又很喜愛蜜桃味道呢(80分)現場間中還有樂隊演奏,可以坐下飲杯野,又適合情侶約會的好地方~
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明天生日,跟男友去了這間餐廳食飯,因為呢度有得print"買一送一"套餐優惠呢~
但coupon規定要點$298這個餐,於是我們要了以下食物:

麵包: 係一大個法式麵包,好硬....有四種醬汁可以點食,我最鍾意是(應該是橄欖油),裡面有綠色的渣,另外醋都唔錯,但可惜個包太硬了.....(65分)


頭盤: 海鮮三重奏(拿破崙一件+炸生蠔一隻+酸辣柚子撈蜆肉數隻)
三款中,我最喜愛酸辣柚子撈蜆肉,味道酸酸辣辣,好好味呢~炸生蠔都不錯,但上檯時見到那件拿破崙,還以為上錯甜品,但食落口都ok(70分)

湯: 蘑姑忌廉湯+法式麵包一片,蘑姑湯採用新鮮蘑姑煲成,味道不同出面西餐廳的罐頭蘑姑湯一樣味道(75分)


主菜: 香草焗羊架,還以為是兩至三件,原來是一大件過,味道都好,而且又淋,羊架底用了蕃薯壓成餅狀,正(80分)

另一主菜三文魚飯,這碟三文魚只有一半熟,可能我麻麻地吃魚的關係,所以對這碟三文魚真的麻麻地(70分)


甜品: 蜜桃忌廉餅,我反而幾欣賞這道甜品,不太甜,我又很喜愛蜜桃味道呢(80分)


現場間中還有樂隊演奏,可以坐下飲杯野,又適合情侶約會的好地方~
麵包
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麵包醬汁
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海鮮三重奏(拿破崙+炸生蠔+柚子酸辣蜆肉)
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鮮蘑姑忌廉湯
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香草焗羊架
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煎三文魚飯
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蜜桃忌廉餅
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-08-20
人均消费
$298 (晚餐)
推介美食
麵包醬汁
海鮮三重奏(拿破崙+炸生蠔+柚子酸辣蜆肉)
鮮蘑姑忌廉湯
香草焗羊架
蜜桃忌廉餅
  • 酸辣柚子撈蜆肉
等级4
121
0
2009-08-20 25 浏览
第一百篇食評, 特登選了呢間餐廳從網上得知Pierside現正做緊buy one get one推廣, 即時上OR睇下食評,發覺口碑都不錯, 好似窗邊位可以望到海景, 好想同男友食一餐浪漫晚餐, 所以一早打電話留座星期六晚八點, 後來星期五臨時有事將時間改為七點, 個侍應都好nice幫我改到. 而留位時亦特別交待請留窗口位. 七點我們準時去到, 點知發現不是窗口位, 即時同侍應反應, 好彩最後都滿足到我們要求.我坐的位對住窗, 當時天還沒有暗下來, 所以可以好清楚望到出面海景, 餐廳呈長方形, 座位不多, 一排二人窗口位約有七八張, 另外有幾張枱靠入面. 今天的set dinner頭盤: 海鮮三重奏 or 炸蝦我們兩人都要前者, 主菜有青咖喱大蝦配法包及油酥餅 or 牛扒, 因本人不食牛, 而男友堅持同我一齊時不食牛, 所以二人都選了咖喱大蝦. 一開始, 侍應會奉上免費餐包, 餐包烘得好香脆, 附有四款特色醬料: 有橄欖蓉, 橄欖油, 黑醋, 香草汁, 我最鍾意黑醋加少少香草汁.餐湯緊隨而上, 今天是蟹肉忌廉湯, 正中愛好忌廉湯的男友口味, 好濃味而且飲得出好鮮, 中間還有的蟹肉, 呢
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第一百篇食評, 特登選了呢間餐廳

從網上得知Pierside現正做緊buy one get one推廣, 即時上OR睇下食評,發覺口碑都不錯, 好似窗邊位可以望到海景, 好想同男友食一餐浪漫晚餐, 所以一早打電話留座星期六晚八點, 後來星期五臨時有事將時間改為七點, 個侍應都好nice幫我改到. 而留位時亦特別交待請留窗口位.
七點我們準時去到, 點知發現不是窗口位, 即時同侍應反應, 好彩最後都滿足到我們要求.
我坐的位對住窗, 當時天還沒有暗下來, 所以可以好清楚望到出面海景, 餐廳呈長方形, 座位不多, 一排二人窗口位約有七八張, 另外有幾張枱靠入面.
今天的set dinner頭盤: 海鮮三重奏 or 炸蝦我們兩人都要前者, 主菜有青咖喱大蝦配法包及油酥餅 or 牛扒, 因本人不食牛, 而男友堅持同我一齊時不食牛, 所以二人都選了咖喱大蝦.
一開始, 侍應會奉上免費餐包, 餐包烘得好香脆, 附有四款特色醬料: 有橄欖蓉, 橄欖油, 黑醋, 香草汁, 我最鍾意黑醋加少少香草汁.
餐湯緊隨而上, 今天是蟹肉忌廉湯, 正中愛好忌廉湯的男友口味, 好濃味而且飲得出好鮮, 中間還有的蟹肉, 呢個湯我們都好滿意.
飲完湯, 在如此美景下, 兩人聊聊我我, 主菜亦隨即登場, 我用法包點一點咖喱汁放入口, 哇
真係好美味, 因本人好鍾意食咖喱, 所以經常去試食各種咖喱, 但呢度的青咖喱係我咁耐以來食過最美味的青咖喱, 咖喱汁好香又夠辣, 法包烘得好脆, 入面有三隻大蝦, 相反油酥餅太淋, 相對黎講失色了, 但對於我黎講, 咖喱汁才是呢個餸的靈魂, 所以我食得特別開心

食完主菜, 一路談情一路嘆紅酒, 的確好享受, 等個胃有番小小位時甜品亦來到, 好欣賞呢個咁細微的安排, 今天的甜品係白朱古力奶涷, 好香好滑, 但又不會過甜, 呢間店的甜品我一路都好欣賞, 次次都無令我失望.
好滿意的一餐, 希望有機會再與你前來
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-08-15
人均消费
$250 (晚餐)
推介美食
  • 青咖喱大蝦配法包及油酥餅