堤岸酒吧及餐廳

营业中

休息中

今日同男朋友同去Pierside食飯, 環保都唔錯, 我地order咗兩份set dinner, 頭先有帶子他他, 和炸蝦, 好好食, 個蟹肉粟米餅全個都是蟹肉. 好正, 跟住有碗蟹肉南瓜湯飲, 又好味又熱, 天寒地凍岩晒, 大盆我地各選, 一份燒三文魚, 一份牛柳菌汁天使麵, 個三文魚燒得好香之餘又唔係熟晒岩岩好, 個牛柳我地要5成熟加天使麵, 食咗好食既嘢, 真係滿足晒, 估唔到咁既價錢, 又咁好水準食物, 下次一定叫朋友嚟食, 咪走寶, 如果唔係遲d加價就幣家伙.

終於等到老表小登科的日子，行禮和午宴的地方由新娘子親自挑選，選了在尖沙嘴的堤岸，因為在一個對著靚海景的露天地方舉行婚禮，必定會有一個更深刻難忘的回憶。這天，天公造美，陽光普照，新娘子連日來所擔心會下雨的憂慮一掃而空，但她應該明白一句老話，「天要下雨，娘要嫁人，誰也阻擋不了。」我們先在露天的地方喝杯雜果賓治，這飲品是兒時最愛的，貪其有幾粒罐頭雜果和有汽的，我知酒店的雜果賓治是沒有罐頭雜果的，但沒有汽就不爽。不一會，証婚的律師到了場，各賓客和親戚朋友亦魚貫就座，莊嚴肅穆的婚禮開始了，新人表達了感人的心底話，我不期然也被感動，始終兩個人的成長、相識、相愛至一起生活是一件不容易的事，其間經過幾多番磨練和考驗，才可修成正果。經過一輪祝福和合照後，午餐正式開始。午餐是自助形式，在入口處設置了自助餐桌，分為海鮮和刺身區，冷盤區，熱盤區和甜品。海鮮方面有凍蝦和青口，刺身有三文魚，立魚和吞拿，壽司約有六款，都是蝦，玉子，蟹柳等，下面用冰鎮著，以保持冷凍，冷盤款式雖然不多，但也頗新鮮，而沙律約有六款，我個人較喜歡的是柚子蝦沙律，自從在泰國餐廳吃過這沙律便愛上了它，然而這處的做法有別，少了點風味，凍燒牛肉和

之前見評價不俗，於是今晚去光顧一番。預先兩星期訂位，印埋優惠劵，諗住開心食一餐，點知...我地食海鮮晚餐 (只有這個餐有優惠)。先講下個頭盤，我點芒果龍蝦沙律，隻龍蝦細隻到基本上無咩肉食。我老婆個份煙三文魚就好咸...至於個湯就最把火。叫海鮮雜菜湯，但係淡到好似水咁，有幾粒複仁，個樣似金寶字母湯，但係金寶湯都好飲過佢。到主菜。老婆點條魚我無試，所以吾評價。至於我點左beef cheek and risotto，d飯就生生地(未煮熟硬硬地個款)，好rich。個4片牛肉就好肥，有一半係脂肪(見圖)，味道就算普通。甜品係火燄雪山，d cream燒度弄左，d雪糕仲好硬，不過比起之前d湯同主菜，都算數....總括而言，食物質素好差，連一般餐廳都不及。收費方面，一個餐$388，加埋一，就算有COUPON，兩個人都要$400-500. 我諗我求其搵間都好佢好多。Last but not least，全程只有一隻匙，上甜品時個waitress竟然無俾細匙，想叫我地用隻飲過湯的匙食甜品...酒店？有無攪錯呀！如果因為係特價餐所以先至差，咁呢間野實係吾洗去。

今晚同朋友仔一齊行過呢度,發現這個平台有間bar有outdoor,個景勁靚~於是坐低開左支白酒叫左兩個小食,係度開酒唔算貴,四佰蚊以下都有好多選擇白酒好好飲,是waiter介紹的,忘記什麼提子下次再來都要搵返他再介紹下! ><小食都ok~沒有什麼驚喜再值得一提這裡個景色真係好靚問過waitress姐姐原來這裡可以有倒數partyhaha~令到我好期待!!在這裡和一大班朋友仔一齊倒數一定勁開心!!又唔洗同人迫~下星期要同老公仔泥呢度食飯睇燈飾浪漫下先!!!><這裡的員工很有禮貌,好細心解答我們的問題!!! ><已經訂了下星期來食飯!期待中....!!!! ><

八月中，週日，約下午六時多，本想在海港城露台的餐廳酒吧HAPPY HOUR，但又熱又無位，太陽亦未下山，提議去太平洋酒店。去到剛剛好６時半，天色晴朗，藍色天空，一柳煙雲劃過長空，一彎明月乍現，左邊國際金融中心，右邊環球金融中心及凱旋門，坐在露天酒吧，慢慢喝着冰凍黑色Guinness啤酒，看著鐮刀明月及北斗星隨着天色變黑後越見光亮，看著天空從光亮變藍再變黑，月亮從高處慢慢向下，星星從無到滿天繁星，感受吹來陣陣涼風的快意，可等美妙，滿心開懷舒暢，詩意大發。露台酒吧喝啖酒，坐看北斗彎月亮。

係openrice度見到set dinner buy one get one free於是唸住去試下啦!!打電話去訂位個姐姐都幾好人仲問我要揀indoor or outdoor但因為我地係煙民..so 訂左坐outdoor終於到左星期日啦><侍應帶左我地出outdoor真係要嘩一聲因為可以望到ifc同西九0個邊,而且0岩0岩六點半多d個日落真係正到爆牙>< (太誇張...但真係好靚)我地叫兩杯白酒睇日落( happy hour 野飲又係but on get one,但只限於紅白酒杯裝!)又抵返!!但坐下坐下,呢幾日實在太熱於是就要求侍應哥哥幫我轉返indoor坐啦侍應哥哥提議我坐上層window seat但我經過下層,不如近近地,又有得出去食煙就坐左樓下indoor啦!!入正提setdinner頭盤同主菜有兩樣可2揀最近全部要哂...唔洗煩牙...haha!!!侍應姐姐俾左個麵包仔我地細細個,好可愛,而家有d dressing 俾我地''點''麵包而且個麵包夠熱!!good!!:先食頭盤 : 有個seafood taps同crab meat salad

遲來的食評....真的太遲.....記憶可能有D....請見諒X的生日揀左黎依度食生日飯.地點非常方便.BOOK左枱黎到.OUTDOOR得我地1枱.因為去用餐既時候係冬天,所以OUTDOOR無問題.依家夏天可能坐OUTDOOR會比較熱.但的確外面個VIEW係靚D (而且係SMOKING AREA) 但INDOOR都唔差 有SOFA位Buy 1 get 1 free meau既主菜可以二選一.麵包唔夠熱,味道唔算特別好頭盤係SEAFOOD STARTER,1) 香辣螺肉 同$10/5包個D撈撈野食無分別2) 青瓜三文魚卷 新鮮!3) 吉列蠔 無特別主菜係豬扒配蔬菜春捲同香煎鱸魚我揀既鱸魚煎得非常好 外皮脆得黎又唔會腥(我好怕魚皮腥) 魚肉又嫰又有鮮味 配蕃茄蓉味道更加豐富!豬扒我試左少少 竟然有驚喜 成日食餐廳個D朱扒都係又淋又無味 食到厭 依個豬扒鬆軟得黎又好JUICY 肥瘦又適中 豬扒太瘦得塊瘦肉既話有乜好食????P.S: 最精彩既係....主菜拌碟既椰菜花蓉!!!!!!!!!!嘩....佢個TEXTURE非常之咁香滑 椰菜花同淡淡既牛油味....甜品係香芒雪芭.我事前已經ORDE

見到OPENRICE有PIERSIDE既SET DINNER買一送一優惠咁正　就去左試下喇首先果度既環境係好正強烈建議大家揀OUTDOOR!!!服務亦好正常,冇話特別好/特別差啦除左打去BOOK位果個小姐態度唔耐煩D之外大致上都可接受既當晚既SET DINNER分別係牛柳同埋煎比目魚咁我地就各要一樣喇好快就黎左APPETIZER我既係炸蝦, 魚丸 同埋芒果帶子他他蝦都幾好味,可惜有汁既位完全係浸爛哂魚丸 = 魚蛋芒果帶子他他好FRESH,但芒果味蓋過了帶子味佢既係蟹肉餅都好足蟹肉清清地唔錯唔錯好味過我果個即刻就有個南瓜湯黎左全晚最滿意真係個湯雖然南瓜味唔係好重但係好夠熱同埋唔會好漏主菜我既係煎比目魚身為主菜竟然唔熱已經扣左一半分魚唔新鮮　肉好散　個汁整得好求其墊底既薯仔麵糰酸酸咁　唔知係有心定無意總之係失望佢既係牛柳六成熟一樣係唔熱肉嫩但冇肉味亦冇肉汁但磨菇汁做得好　磨菇香口可惜完全喧賓奪主伴碟既麵亦完全廢拉柴冇食既原因加左六十八蚊升級食朱古力火鍋個人覺得朱古力甜左Ｄ咁甜既時候不妨用多Ｄ生果但係佢又用埋Ｄ CHEESECAKE,FUDGE CAKE,棉花糖等甜食令其甜上加甜=漏!最後有

1月5日, 第1 O O週月紀念快樂~ *O* !!! 為食嘅我地梗係要食餐正野慶祝慶祝啦! 呀菲不嬲對海景有種莫名喜愛, 一直都想去環境好似好靚嘅Pierside試下… 難得openrice又有set dinner買一送一嘅coupon~ 一於黎試下啦! 買一送一嘅set dinner包餐包 + 餐湯 + 前菜 + 主菜 + 甜品, 不過只有兩款選擇, 一個係牛柳配薯條, 另一個係青咖哩虎蝦, 我地要咗各一.::: 牛柳配薯條 ::: $298先黎奉上佢地signature嘅餐包, 特別在佢有 4隻sauce~ 其實都不外乎係牛油、橄欖油、黑醋同柚子醬 (呢個最特別!) 好在個包都烘得幾脆~ D醬都幾好味~然後就係呢個忌廉龍蝦湯. 面頭層泡沫忌廉都係gimmick野啦~ 扮下分子料理咁無乜特別作用. 都ok有龍蝦味~ 但唔太特別.前菜係海鮮三食, 有d 三文魚沙律、蝦同八爪魚冷麵, 份量真係好bite size! 三文魚沙律酸酸甜甜幾開胃, 其餘兩款由於太淺嘗所以唔太深印象...主菜嘅牛柳ok wor! 肉質鮮嫩又有牛味~ 粗薯條同燒蕃茄都好味~ 唔錯唔錯~::: 青咖哩虎蝦伴薄餅

今日同朋支訂了dinner,到達後看了一看Menu就分別點了頭盤煙蠔番茄沙沙+田螺酥皮盒+蕉糖洋葱八爪魚及煙三文魚伴沙律及芧屋芝士鮮果乳酪汁,就發覺很有5星級水準分別decoration很好簡潔,,味道又配搭得好,分量小小地而不是港式西餐頭盤得個"大'字,而soup方面係大蒜薯仔蜆肉魚子忌廉湯很好味薯仔同大蒜味道適中又有薯仔味不會太(傑),到了大盤就分別點了燒大蝦配菠菜紅花飯及燒羊架配香橙甘筍薯蓉及燒意瓜及蕉糖黑醋汁;大蝦方面煎得剛剛好而紅花risotto就像我在italy旅行時所吃一樣米少少生有咬緊...good,而我朋友所order羊架成數medium就剛剛好而配菜香橙甘筍薯蓉亦很特別及很有橙香味及滑.最後dessert:香脆朱古力片配意大利芝士餅及燴鮮果亦很好個cake好creamy and smooth!值得一讚food及樓面service都很好.........值得首選restaurant又有情調環境舒適!

我們是食set dinner的, 整體味道一般,...... 南瓜湯 (沒什麼味道), 頭盤很小, 味道還可以, 小沙律很新鮮, 而主菜的三文魚+牛柳都算好吃, 不過份量也很小, 要是男士的話, 應該不夠飽......

過完個新年,,終於有時間打返新年期間食左d咩好野分享俾大家!今次講下我個情人節先。babe一早就同我講話訂左枱,,叫我放心!!仲話我一定滿意添!!!!原來係pierside!!! 雖然我未黎過,,,之前都有聽過下!!因為有同事黎過話環境幾好又抵食wo!!!今次又咁岩黎左呢度,,,,哈哈!!! 一入到去....氣氛唔錯!!!情人節當然更有情調啦....D燈光都好暗!!!!好浪漫。呢個Valentine's set dinner 係5course的。而且有Champagne送!Main 有得揀,,,我地就一人揀左一個......2個都可以試哂!!^^ Chocolate Stuffed w/ Foie Gras,,,賣相好靚!! 食落幾特別,,,朱古力既味道比鵝肝較濃! Lobster w/ Fruit Salad,,,我鐘意呢個 龍蝦好爽好鮮甜!! 配埋個沙拉真係唔錯!!! Bouillabaisse Soup!!! 湯好濃味....好多料!!聖子,帶子,蝦,藍青口,蟹!! Rib eye and Fish Mousse+Pigeon and King Prawn!!個和牛好好食,,,好

男友同我慶祝生日, 預訂左露天座位, 環境寧靜 叫左磨菇忌廉湯, 蒜茸包, 燒磨菇, 意大利飯及燒牛柳磨菇忌廉湯好重牛油味, 好香蒜茸包夠鬆脆, 燒磨菇用左好多芝士燒, 意大利飯好重忌廉湯味但係燒牛柳就有D硬

今日難得家姐有得放工又請食飯,就黎左PIERSIDE食晚飯,貪佢有買一送一,兩個人都係$298加一~第一次黎呢度食飯,估唔到環境都唔錯,幾有氣氛幾RELAXING,咁岩今日又有LIVE BAND, 所以都幾舒服! 因為今日做野都幾辛苦,其實都無咩心情,但係D waiter同waitress都好好禮貌, 又肯俾張大枱我地~service唔錯~!不過食野都係最緊要d野好食,首先就係食面包,面包上時熱騰騰,個waiter都叫我地小心手, 可以點oliver oil, 黑醋同一隻茄子同柚子做既醬,我本來唔鍾意食黑醋,覺得好似酸酸宿宿咁,不過呢隻黑醋唔係好酸.反而幾香, 呢種味平日好少食到,我姐姐就鍾意個個茄子+柚子醬,佢話好有柚子味!我同姐姐都揀左個海鮮頭盤,一碟3年,包括有蜆柚子沙律,蟹肉酥同炸青口,我鍾意個蟹肉酥,酸酸甜甜又有酥皮香,姐姐話蜆柚子沙律好好味,我就覺得有d腥,姐姐話咁先係海鮮,所以佢食埋我個份,青口就不過不失啦~食完都飽左一半,跟住就上個湯啦,可惜個陣我地已經食哂個個面包,waiter都好好,即刻問我地要唔要個新既熱既,不過我地驚食唔到主菜,所以婉拒了~個蘑菇湯濃過出面個d,

覺得這是一間慶祝生日的好地方，於是一個月前已訂好window seat，和男友好好慶祝。我們準時到達，侍者為我們預留了一個景觀比較好的位置，隨即奉上清水和餐牌。由於我們都是吃買一送一的套餐，也不用費勁思量，各點一份好了。而看了單點的menu，其實也不貴。侍者送來麵包，大大個的賣相十分吸引，而且暖暖的，有幾種醬汁可蘸，不過我們都是偏愛橄欖油黑醋的組合。正因為此，我們很快吃了一個，經理也貼心地問我倆是否多要一個，雖然很想吃，不過都是拒絕了，免得吃不下正餐了。前菜︰蝦沙拉，沒想到份量這麼小，只有兩隻蝦和幾片菜。味道正常吧。海鮮三重奏︰最喜歡是蜆肉柚子沙拉，酸酸甜甜的頗開胃。中間的是蟹肉酥，不是太欣賞。餐湯是青口忌廉湯，沒想到又不錯，有小小的青口肉，很爽口。主菜︰男友吃羊架，我吃三文魚。我試了一口羊，覺得太濃味了，不過男友卻很喜歡，大大碟他都吃光了。我的三文魚也不錯，清清的，肉質也嫩滑。反而餐甜品就一般，不過勝在有生日牌，頓時加添了氣氛。餐飲也是很弱，無論咖啡還是茶都不行啊。環境是不錯的，不過就不是看到很多的維港。服務也好，不過有點不夠主動。每上一味都會說說菜名，但是當我問及生日是否有酒送的時