型點特色點心專門店

营业中

休息中

位於大埔新開咗一間, 由名牌酒店大廚主理嘅型點特色點心專門店 , 晚市時間去到已經好爆滿, 所以等咗大約5-10分鐘先有位; 座位同酒樓唔同, 佢有好多卡位; 舖頭可以用QR code點餐, 亦都可以用手寫由店員點餐, 適合唔同嘅年紀, 有啲造型全部都好得意, 係好有心機去整, 而且賣相可愛的骰, 難怪吸引更多客人前來進餐, 而且茶芥每位$6, 都抵飲。櫻花蝦炸兩 - $28櫻花蝦都好多, 腸粉嘅皮好薄, 亦有一啲蔥花喺腸粉上, 估唔到腸粉皮都幾薄, 幾鮮味。但炸兩已經淋咗少少, 再脆啲就好正啦!鳯爪排骨煲仔飯 - $38佢用砵仔去煲飯, 啲飯粒係蒸到企起呀, 又有飯香, 啲排骨新鮮, 鳳爪又入味, 加埋煲仔飯醬油, 好惹味; 每次去酒樓飲茶必叫一盅呀! 鮮肉灌湯小籠包 - $32皮薄餡靚, 每一隻都好多湯汁, 一咬成口都滿哂汁呀! 拍得住傳統小籠包店整出嚟嘅小籠包呀! 香菇燒賣皇 - $36一籠有3粒, 每一粒好大粒, 超足料, 包到粒粒都爆餡, 而且餡料都幾彈牙, 又有鮮味。筍粒鮮蝦餃 - $36鮮蝦餃皮薄, 蝦又新鮮, 筍粒都好新鮮爽脆, 呢個真係好好食。椒鹽魷魚鬚 - $48魷

影張全家幅先📸睇返hard copy點心紙先發覺📜，唔小心咁叫曬三款招牌點心😝招牌酥皮鮑魚糯米雞🐥（$52）外表夠哂signature嘅小雞雞🐥。酥皮加埋煙煙韌韌嘅糯米，未食過嘅口感，又出奇咁好食😋。上湯金魚餃（$33）QQ金魚游緊出嚟，可愛到唔捨得食燒汁牛柳南瓜球🐮🎃（$33）有牛肉味嘅鹹水角流沙荔枝球（$26）脆米花包住奶黃酥皮焗叉燒餐包（$26）除咗新派點心出色，原來經典點心一樣出色。櫻花蝦炸兩邊腸🌸🦐（$28）一個腸粉兩個味道，有濃濃嘅櫻花蝦味💮🦐，亦有傳統嘅炸兩味。海苔鮮蝦脆春捲🦐（$32）本身見嗰名以為普通春捲皮，嚟到望落，唔同樣。有啲似薯片嘅口感，夾埋蝦膠一齊食。原件花膠竹笙灌湯餃（$42）湯好熱，真係小心辣親嘴。清湯更加帶出灌湯餃嘅鮮味。自己scan QR code 落單仲有甜品🍪送添-----------型點特色點心專門店 地點： 大埔安慈路1號海寶花園地下15號舖

嗰日經過海寶花園，發現新開咗間鋪頭，然後上網見到啲人話好食過老鳳茶居好多，又話係半島、瑞吉同香格里拉酒店嘅點心總廚坐鎮🏨，講到咁把炮🧨，咁緊係想試吓啦，今次終於有機會啦，我哋係平日晏晝去食，都好多人，等咗20分鐘⏱️同要同人搭枱先入到去食。而我今次嗌嘅嘢食，全部都係好少喺普通酒樓到會食到，啲造型全部都勁得意🥰。🍴 招牌酥皮鮑魚糯米雞 $52 1/10佢講到明招牌，同見佢點心紙張相咁得意😍，就緊係叫佢啦。佢係最後一碟上到，等咗成25分鐘，而上到嚟都冇令我失望，完全冇「照騙」，勁得意。而劏開佢🔪，都叫見到有隻鮑魚仔，但正當我哋夾咗喺碗入面嘅時候，發現咁條「粗粗地嘅毛」😨，即刻冇晒胃口🤢。好彩同咗待應講之後，佢哋態度都好好，係咁講唔好意思同即刻幫我哋換咗個新嘅。咁或多或少都有俾嗰條毛影響到啦，之後胃口可能冇咁好。佢個酥皮好乾，完全同糯米唔夾，但佢個糯米係好食，煙煙韌韌嘅，個鮑魚就正常水準，入邊其他料嘅份量就如圖所見。食到最後嘅時候，係整走啲酥皮，淨係食糯米。呢個價錢，喺呢間舖頭入邊，下次我會選擇試其他。總結嚟講，係好得意🐥，打卡一流，但可一不可再⚠️。🍴上湯金魚餃 $32 6.5/10上到嚟嘅

今晚一行5人幫襯，用code落單第一次話已經expired。之後出咗另一個code比我哋但係茶位收我哋10人！同姐姐講話佢收錯咗，佢仲堅持話係我哋自己撳錯掣之後行咗入廚房！結果另一個姐姐幫我哋出張新嘅單！叫咗碗粥就咁抌低，冇匙羹亦冇同我哋講響邊度攞。問吓亞姐攞時仲好晦氣咁同我哋講”你要乜咪櫃桶自己攞囉”！正常你都應該同人哋講吓你啲嘢點擺啦係咪啊？講真其他姐姐啲態度普通，係紮住頭髮呢個阿姐特別惡劣！下次應該都唔會再幫襯

平時放假都會約埋家人一齊去 #飲茶食點心今晚心血來潮想食廣東粵菜點心就去到呢度位於大埔新開咗一間由名牌酒店大廚主理的「 #型點特色點心專門店 」晚市時間去到已經好爆滿所以等咗大約5-10分鐘先有位店員其後安排我哋坐中間嘅二人枱位置枱與枱之間有點狹窄同埋我哋叫嘅嘢食都頗多成張枱都感覺好滿不過最值得欣賞就係佢哋嘅點心係好有心機去整而且賣相可愛的骰難怪吸引更多客人前來進餐用QR code點餐有點混亂及失靈大半個鐘嘢食都未嚟臨走之前先知道原來漏單不過店員都迅速處理⊰⊹════════════════⊹⊱💬 ✎ 食後感 ：✨茶芥每位$6都抵飲我哋分開order做不同嘅點心及小食因為驚張枱放唔晒😅🤍【 #招牌酥皮鮑魚糯米雞 】️大大隻糯米雞好得意公雞嘅造型真係好神似一切開中間就是滿滿的糯米不過酥皮嘅外皮有點厚身🧡【 #上湯金魚餃 】️上菜嘅時候呢一碟上湯金魚餃好似有兩條金魚喺碟中暢泳真係靚到唔捨得食金魚餃晶凝通透而且皮薄餡靚兩啖就食晒了💛【 #珍珠鹹水角 】️食點心必定要order鹹水角因為鍾意佢外皮夠晒脆卜卜又帶點煙靭金黃色嘅薄薄外皮炸得恰到好處而且裏面嘅餡料好濃郁一啖有幾層次嘅口感❤️【 #櫻花蝦炸倆

-今日同老公試左間新餐廳係新派點心店，d 點心都幾吸引⁡🐷流沙豬仔包外表係好得意嘅豬仔熱辣辣，一咬落去就係金黃色嘅流沙鹹鹹地甜甜地好好味⁡⁡🐔招牌酥皮鮑魚糯米雞糯米飯包住鮑魚片，再加上酥皮嘅脆度，食落好有層次感。鮑魚係原隻飽魚同糯米雞嘅香味好夾完⁡🎃燒汁牛柳南瓜球南瓜球嘅外表已經好吸引炸到外脆內軟，食落好開胃。而且牛柳燒汁鮮美，肉質嫩滑多汁，同南瓜球嘅甜味形成鮮明對比⁡我地仲叫左燉湯淮山杞子燉螺頭同雪耳花膠燉海底椰入面勁足料，好夠火喉，值得推介⁡整體上，呢間新酒樓嘅菜式真係驚喜連連，唔止食物好味，價錢唔貴，d嘢食都好打卡😍

喺大埔呢條食街開咗間新嘅點心舖，呢間嘢同一般傳統點心鋪唔同，主打精緻、一啲特色嘅點心😋 舖頭創辦人係香港幾間知名酒店嘅點心主廚，食完發覺真係冇令人失望，原來大埔都有啲咁正食點心嘅地方🤓🔎 送既甜品 一開始佢會送一個甜品俾你，當係開胃菜咁樣，係一塊甜甜地烘熱左嘅曲奇🍪，同埋一舊紅豆糕，食落去清清甜甜咁，令人食指大動🫶🏻🔎 燒汁牛柳南瓜球 $32當你一咬落去嘅時候，南瓜球入面燒汁醬、同埋入面嘅牛柳融為一體，佢有一種瀨尿牛丸嘅感覺爆出嚟，食落去既有南瓜球嘅甜，同時都有牛柳燒汁少少鹹，食落去嘅質感同埋味道都好豐富👍🏻🔎 流沙豬仔包 $22賣相超級精緻，係好得意嘅豬仔🐷，食落去流心豬仔包係名副其實既奶皇包，食落去有淡淡豐富嘅奶黃流心咁樣流出嚟，食落熱辣辣，即叫即整，非常用心😆 極度推介依個😝🔎 避風塘蘿蔔糕 $36食落去有啲似XO醬蘿蔔糕，但係多咗一陣避風塘嘅風味，連埋啲炸粉一齊食更加邪惡😉👍🏻🔎 酥皮焗叉燒餐包 $26而家越來越少地方有焗叉燒餐包食，呢度除咗有精緻點心之外，亦都有一啲傳統嘅包點，食落去佢個酥皮整得好有誠意，一咬落去仲係好鬆脆，叉燒包都好足料，係誠意之作😙😙🔎 招牌酥皮鮑魚糯米雞

近期經常在大埔，聽聞依間點心係由酒店師傅主理，精緻美味，固繞路過來一試，到場時門口未有排隊，加上一個人超快入坐，數分鐘後職員才遞上一張QR code嘅自助點餐紙，我叫左山竹牛肉 ， 味道可以嘅因為用山竹包住牛肉，所以味道被鎖住，一咬開，一陣牛味衝上來，讚花膠魚肚先雞札 ，ar..只可以話(原汁原味)⋯⋯香菇燒賣皇 ， 足料之外就係(原汁原味)最後係上湯金魚餃 ，依個應該屬於招牌菜，做型就可以嘅， 只係我對金魚應該飽過頭，肥仔咗，鮮味好食，對得起 招牌菜 依個名號 基本上企堂姐姐ok 嘅，冇之前啲師兄話冇禮貌，但係嘢食啲味道就真係偏淡，就不是我杯喺茶。戴返頭盔先，我覺得好唔好食≠你覺得好唔好食，好唔好食因人而異。

行過大埔，經過依家間最近非常紅的點心店。三點左右嚟到好彩人唔係好多等咗10分鐘之後有位講真係平民區依個價錢呢個質素，而家香港地真係買少見少。好多人話坐得唔舒服，大佬呀依啲小店經營要服務要high卡士，一係比多幾千蚊去酒店食或者去深圳自己爽。叫咗幾個招牌點心，個個都好的骰好可愛，最鍾意就係個豬仔糯米雞。意想不到埋單嚿幾水一個人，真係食個大家樂都唔止最後我真心希望香港人要支持依一類小店，咁嘅價錢咁嘅質素真係對得住天地良心，都希望食客攞返個良心出嚟俾返師傅

大埔美食推薦😆雖然成日有好多人話大埔多美食，唔知係咪我要求高，我就唔太覺大埔多好野食🙈不過新開呢間點心店就真係好食～～聽聞佢地好多人排隊，而我最怕就係排隊，所以今次先試外賣先😀一收到外賣，真係真心一讚🥹包裝做得好好，果然係酒店師父開嘅店，果隻好可愛嘅雞仔鮑魚酥 有一個特別盒放，另外金魚餃 仲有兩片花瓣跟埋🥹細心🧡有人話佢用包裝辣椒油😮‍💨算吧啦，我覺得幾好吖，衞生又企理，又唔係漏晒出黎講返今次外賣左咩先☺️上湯金魚餃： 我就好鍾意食，因為入面都多芫茜🤣，而且個樣又靚，唔太油！招牌酥皮鮑魚糯米雞外形好吸！味道都唔錯，但我自己一向唔食酥皮，所以只食左個内餡～都好食😋調味剛好流沙茘枝球： 我覺得口感佢似迷煎堆😆但係唔油嘅！炸得勁好，完全唔會有油係手度，入面嘅奶黃都係少甜，不過我初時以為真係有荔枝味🤣 點知得個樣，不過都係好食！避風塘蘿蔔糕：呢款又係好出色，炸蒜係全乾身，啲蘿蔔糕又勁大舊，好抵食🤤香菇燒賣皇：呢款我又係好鍾意，事關佢蝦多過肥豬肉，有好多茶樓燒賣都用好多肥肉，佢就多蝦，而且仲要好彈牙🥹🥹又大粒！好好味呀燒汁牛柳南瓜球： 呢個就比較一般，不過個樣都靚～～流沙豬仔包：呢個都好食😍雖然得

[ 型點特色點心專門店 ]今日朋友帶咗我嚟大埔呢間新開無耐嘅點心店，食一盅兩件，門面細細，但全場滿座，好彩唔洗等好耐就可以入座啦！✿ 茶錢每位 $6✿ 招牌酥皮鮑魚糯米雞 $52雞雞嘅外型非常可愛🐔🐔，切開好有層次感，外層香酥，內裡有滿滿嘅糯米餡&雞肉粒，食哂一整個都幾飽肚。✿ 上湯金魚餃 $32蝦餃以模仿水缸內嘅金魚🐠🐠，做得好生動，食落啖啖蝦肉🦐，夠哂皮薄餡靚。✿ 流沙豬仔包🐷🐷 $22呢款包點裝扮成豬仔，造型cute cute，咬開熱乎乎流沙餡料流哂出來🤤🤤，甜甜的💛，記得小心食用，唔好辣親😝。✿ 珍珠鹹水角 $26鹹水角外皮做得脆身，咬開煙煙韌韌有口感，雀籠做型十分吸睛👀👀。✿ 楊枝甘露 $36傳統港式糖水呢到都有得食，楊枝甘露以枝裝上，用粗飲管飲用，每啖都食到芒果🥭、西米、柚子肉，而且唔酸，好滿足呀😋。總結🫦每樣點心都做得賣相精緻💖，忍唔住食前要打翻張卡，而且味道都好唔錯，難怪全場滿座。最尾每枱奉送甜點椰汁紫米糕、合桃酥，整餐性價比好唔錯👍🏻👍🏻。✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿型點特色點心專門店地址: 大埔安慈路1號海寶花園地下15號舖電話: 21119

今日食左大埔呢間新開嘅點心店點心賣相精緻味道好 可惜其中兩樣招牌野賣晒🥲食左11樣野連埋茶錢都唔洗400蚊 抵食呀上湯金魚餃整到好似真金魚一樣 菜苗蝦肉餡好爽甜流沙豬仔包好得意 除咗有豬頭仲有豬patpat 流心效果一流燒汁牛柳南瓜球牛柳餡版本嘅鹹水角 幾香口脆皮bb鴿估唔到呢種細細間嘅點心店都有乳鴿賣炸到皮脆肉嫩好好味呀 脆皮紅米腸腸粉入面包咗一層脆脆夾住蝦肉餡 口感豐富黑椒牛仔骨腸粉煲惹味香口 比起黑椒更加食得出蒜香牛仔骨軟嫩唔怕韌 腸粉索晒啲汁好好味其他點心都好有水準 燒賣大粒過乒乓波下次早啲去試下招牌糯米雞係咪咁正先

屋企附近新開了一間點心店🫖 型點特色點心專門店，由名牌酒店大廚主理。有不少特色點心，創新料理。晚上時間都非常多人。✪ 上湯金魚餃 ⌫ 💲32這道上湯金魚餃外觀精緻，金魚形狀十分可愛。餃皮薄而富有彈性，內餡豐富且味道鮮美。✪ 流沙豬仔包 ⌫ 💲22豬仔包外形可愛。內部的流沙餡料綿密順滑，濃郁的鹹甜口味讓人回味無窮。✪ 櫻花蝦炸両腸⌫ 💲28炸両腸口感酥脆，搭配櫻花蝦的香氣，增添了獨特的風味。✪ 山竹牛肉球 ⌫ 💲28福袋造型的山竹牛肉球好特別。牛肉球的質地彈牙，十分多汁。✪ 香菇燒賣皇 ⌫ 💲36燒賣的外皮薄而有嚼勁，內餡豐富，香菇的香氣濃郁。✪ 筍粒鮮蝦餃⌫ 💲36餃子皮薄透明，內餡豐富，鮮蝦和筍粒的組合恰到好處，口感鮮嫩。✪ 椒鹽魷魚鬚⌫ 💲48魷魚鬚炸至酥脆，椒鹽的調味剛剛好。✪ 櫻花蝦臘味蘿蔔糕 ⌫ 💲22外層煎至金黃酥脆，內部蘿蔔糕軟綿可口，搭配櫻花蝦和臘味的香氣，味道豐富而濃郁。✪ 鳳爪排骨煲仔飯 ⌫ 💲38煲仔飯的米飯香氣四溢，鳳爪煮得軟嫩入味。✪ 黑椒牛仔骨腸粉煲 ⌫ 💲52腸粉軟滑細緻，搭配多汁的牛仔骨和香濃的黑椒醬汁，口感豐富。【型點特色點心專門店】📌大埔安慈路1

首次去試，好多人，要等位既但都接受，去飲茶好多時都要等，覺得都好正常入到去，感覺乾淨見到張點心紙，乜都試下點左個金魚餃，味道唔太濃味，又感覺幾健康叫左個牛肉球，得喎，有驚喜叫左個糯米雞，好鬼正斗但要多人食好d,因食完都好飽豬仔包，多一個會好d喊水角，精緻在大埔有咁既食店，又可多一個選擇價錢唔太貴茶介平既仲有甜品送又覺得好過去傳統酒樓，感覺舒服d只係人手唔太足夠

吃點心，一盅兩件是香港人的日常活動，近年點心專門店更如雨後春筍般，總有一間喺左近。最近得知大埔新開了一間「型點特色點心專門店」，由兩位曾經任職多家五星級酒店的米芝連星級點心總廚主理，點心的造型獨特，用料講究，加上師傅多年累積的經驗，每一件點心都是用心製作，做到有姿勢、有實際，美觀又美味。流沙茘枝球（$26）賣相一流的流沙茘枝球，外型幾可亂真，一粒粒紅色的脆米黏在煙靱的糯米上，𥚃面是熱辣辣的流沙奶黃，做成外脆內軟又流心的多重口感。招牌酥皮鮑魚糯米雞（$52）這隻可愛的母雞坐在鳥巢上，原來是一隻酥皮糯米雞，用了多層酥脆的酥皮包著糯米，還有原隻鮑魚在𥚃面，造型獨特又有心思，要打卡，就一定唔少得啦！上湯金魚鮫（$32）兩隻飽滿的金魚餃，活靈活現，一對黑黑的小眼睛，橙黃色的魚身和一尾活像搖擺的小魚尾，可愛又精緻。筍粒鮮蝦餃（$36）吃點心，又點可以少得蝦餃呢！大大粒的蝦餃，皮薄、手工細緻，蝦肉爽彈，還有爽脆的鮮荀粒。水晶鮮蝦菜苗餃（$26）晶瑩剔透的水晶鮮蝦菜苗餃，從外面已看得到原隻鮮蝦夾雜在菜苗內，是一個健康的點心之選。街頭豬腸粉（$22）懷舊街頭腸粉，重點是混醬，當麻醬、甜醬、辣醬和芝麻混在